Opinel Knife Review

Printre fani și colecționari de cuțite, brandul francez de cuțite Opinel este destul de popular. Aspect simplu, performanțe bune, tradiții și istoria vechii Franțe - toate acestea combină produsele acestui brand.

Opinel este un brand francez de cuțite cunoscut în întreaga lume. Cuțite similare au existat în toată Franța, în secolul al XIX-lea, în fermele țăranilor și muncitorilor. Anul creării primului model de cuțit de buzunar pliabil, cu mâner din lemn, a fost 1890. Atunci, tânărul și antreprenorul Joseph Opinel s-a gândit să creeze un nou model de cuțit potrivit pentru populația locală și convenabil pentru transportul în buzunar.

Câțiva ani mai târziu, Iosif nu mai poate face față independent fluxului de comenzi și angajează trei asistenți, producția sa, încă și fără nume, continuă să crească. Până în 1901, Opinel a deschis o mică fabrică, care angajează deja 15 oameni.

În acele zile, se credea că fiecare artizan care produce oțel rece ar trebui să aibă propria sa marcă - o marcă personală. Prin urmare, pe produsele Opinel, pe fiecare cuțit eliberat, a început să fie aplicată o ștampilă personalizată care înfățișează o mână cu indexul și degetele mijlocii ridicate și o coroană deasupra acesteia.

La acea vreme, existau 10 specii dimensionale: de la cele mai mici (inelele cheie) până la uriașele lame de 22 de centimetri.Mult mai târziu, în 1955, pe modele mari (începând cu numărul al șaselea), a fost instalat un blocaj unic patentat - un „viroblock”, care împiedica cuțitul să se deschidă sau să se închidă pe neașteptate (obișnuit până în zilele noastre).

Momentan, lamele cuțitului sunt fabricate cu oțel carbon sau oțel inoxidabil. Pentru producerea mânerelor, se folosesc specii de copaci care cresc în Franța: ulm, fag, cireș sălbatic, boie, frasin, stejar, măsline, bubinga și abanos.

Modelele sunt simple în design: un mâner cu o tăietură pentru o lamă, o lamă și un inel de fixare sunt convenabile de utilizat și ușor de îngrijit. Pe lângă cuțitele tradiționale care s-au dovedit pe piață, producția de astăzi include următoarele modele.

• Pentru turism. Există mai multe modele pe care le puteți folosi la drumeții, la pescuit și la vânătoare. Dar caracteristica unificatoare este prezența unui mâner în fiecare situație, realizată folosind nylon armat cu fibră de sticlă și o lamă de oțel inoxidabil Sandvik de diferite lungimi. Unele modele sunt echipate cu un fluier de salvare, un flint, un cârlig, un tăietor. Toate modelele sunt prevăzute cu blocare „Viroblock”.

• fileuri. Compania prezintă cuțite cu mâner din corn, fag, măsline, gătit și abanos și lamele speciale de ascuțit, realizate din aliaj Sandvik suedez inoxidabil. Lungimea lamei variază de la 8 cm la 15 cm. Fiecare model este echipat cu încuietori „Viroblock” brevetate, care asigură siguranța utilizării în poziție deschisă sau închisă. Acest model poate fi achiziționat într-o cutie din lemn cu carcasa atașată.

• grădină. Compania prezintă cuțite pliabile cu un mâner de fag și o lamă din oțel inoxidabil sau din carbon, cu lame drepte, curbate, serrate, de la 8 cm lungime (cuțit de ciuperci) la 18 cm lungime (ferăstrău). Cuțitele sunt tratate suplimentar cu compuși anticorozivi. Toate modelele sunt echipate cu un blocaj „viroblock”, o gaură pentru șanț, iar cuțitul culegătorului de ciuperci este completat cu o perie specială pentru a îndepărta murdăria.

• În aer liber. Mânerele, la fel ca în modelele turistice, sunt confecționate din poliamidă armată cu fibră de sticlă, lamele din oțel inoxidabil de 8,5 cm sunt dotate suplimentar cu un servitor. Fiecare instanță are un blocaj „viroblock”, un fluier de salvare și o cheie pentru instalarea parantezelor.

• Trinkets miniaturi. Este vorba despre cuțite cu o lungime a lamei de 2 cm, echipate cu un lanț cu inel cheie.

• Copilul meu primul Opinel. Cuțitele pliabile potrivite pentru învățarea unui copil cum să manevreze în condiții de siguranță și în mod corespunzător tăierea obiectelor. Sunt un mâner de fag și o lamă de oțel cu un capăt rotunjit de 8 cm lungime și sunt echipate cu un blocaj „Viroblock”. Potrivit pentru gătit, lucru cu lemn și pentru a face meșteșuguri.

• Bucătărie. Compania prezintă diverse modele de cuțite pentru gătit, tăiere de carne, servire.

De regulă, toate cuțitele de bucătărie și tacâmurile de la acest producător sunt prezentate cu o lamă fixă. Lamele sunt din oțel inoxidabil, iar mânerele sunt din fag impregnate cu rășină acetală (protejează de umiditate, acizi, grăsimi și alcali). Această gamă include coji de legume, cuțite de unt, modele universale cu o margine șerțată, multifuncțională cu o tăietură netedă, cu o lamă curbată pentru decojirea legumelor și fructelor, modele de soluri, tacâmuri.

Întreaga gamă de modele este realizată în conformitate cu standardele producătorului - un mâner din lemn, lame și lame din oțel inoxidabil de diferite lungimi și ascuțire. Puteți achiziționa atât un model separat, cât și un set de mai multe cuțite într-o cutie cadou.

Cutlery este prezentat în seria Bon Appetit și Chic. Cuțitele din colecția Chic sunt de tip filet cu mâner din lemn de fag, abanos sau alte lemn valoroase și lama Trailing Point Inox (oțel inoxidabil încărcat cu arc), care nu necesită îngrijire specială.Lungimea lamei este de 10 centimetri. Puteți cumpăra un set de 4 cuțite, ambalate într-o cutie.

Designul constă dintr-un mâner format din formaldehidă polimerizată care oferă rezistență la uzură ridicată și protecție împotriva umidității și coroziunii și o lamă Inox cu lungimea lamei de 11 cm și ascuțirea specială (nu necesită ascuțirea frecventă, lăsând lama ascuțită chiar și cu o utilizare constantă).

De asemenea, în sortimentul companiei sunt modele Opinel Gourmet cu o lamă de 10 centimetri, o tirbușă și o lamă de 9 centimetri pentru stridii și crustacee.

În această serie puteți cumpăra Kit de gătit nomad Opinel pentru utilizare în natură și în călătorii, constând din cuțite pliabile pentru decojirea legumelor și fructelor, clasic cu o șurubelniță, ascuțirea serreitorului și o placă de tăiere din fag. Totul este ambalat în țesătură din microfibră. Din recenzia de mai sus a modelului gamei de cuțite Opinel, rezultă că absolut fiecare cumpărător va putea alege o copie unică pentru el sau să facă un cadou minunat pentru un cunoscător și colecționar de cuțite dintr-o serie limitată.

Numeroase recenzii ale proprietarilor de produse Opinel pot fi împărțite în 2 tabere. Unii sunt fani ai lumii cu un istoric și consideră obligatoriu să existe cel puțin un Opinel în colecția lor. Nu se confundă prin aspectul simplu și nepoliticos al produselor, iar prețurile accesibile îi adaugă doar pe cei care vor să cumpere celebrul Opinel de la banca sa de porc.

Mulți proprietari ai „clasicilor” sunt pregătiți să efectueze manipulări consumatoare de timp pentru a îmbunătăți proprietățile de lucru ale modelelor. Astfel, ele impregnează mânerele din lemn cu ulei de in pentru a da rezistență la umiditate și a crea o acoperire anticorozivă pe lamele de oțel carbon (prin imersare în Coca-Cola). Și modelele moderne Opinel au deja toate proprietățile de protecție, lamele sunt mai ascuțite (rămân astfel mult timp), iar mânerele sunt mai durabile și mai ergonomice.

Există însă cei care consideră modelele învechite, iar lipsa unui sistem automat de deschidere a lamei este considerată un dezavantaj. Prezența unor modele de lame suficient de subțiri din metale flexibile duce la o curbură rapidă a lamelor, ceea ce este, de asemenea, atribuit dezavantajelor. Dar, datorită tradițiilor vechi de secole ale prelucrării metalelor, pe care compania producătoare le respectă până în zilele noastre, simplitatea designului și utilizarea multifuncțională a cuțitelor, precum și prețurile mici, popularitatea produselor Opinel crește în fiecare zi.

O imagine de ansamblu a cuțitelor Opinel vezi mai jos.