Cuțitul este un instrument indispensabil. De asemenea, este folosit pentru tăierea pâinii, pizza, curăță legumele înainte de gătit, taie carnea și păsările de curte ... În acest articol vom vorbi despre cuțitele Gipfel.
Despre companie
Gipfel este o companie germană relativ tânără, produce ustensile de bucătărie de puțin peste douăzeci de ani. În acest timp, ea și-a ocupat ferm nișa atât în lume, cât și pe piața rusă. O linie specială din lista de produse ale acestei companii este ocupată de cuțite - atât unice cât și seturi. Diversitatea de modele vă va permite să faceți alegerea chiar și pentru cel mai solicitant client.
Ce ar trebui să caut atunci când aleg?
În primul rând pe materialul și calitatea lamei. Cuțitele Gipfel pot fi confecționate din ceramică, inox sau oțel inoxidabil. În mod natural, cel de-al doilea tip poate suferi coroziune dacă este întreținut în mod necorespunzător (dacă nu ștergeți articolele la timp după spălare). Informațiile despre materialul din care sunt fabricate produsele sunt de obicei indicate în specificațiile produsului.
Al doilea factor important este forma și ascuțirea lamei. Muchia de tăiere poate fi ondulată sau dreaptă (în funcție de scopul cuțitului), iar vârful poate fi rotunjit sau ascuțit. Produsele Gipfel se caracterizează printr-o ascuțire perfectă și un echilibru bun.
De asemenea, proiectarea produselor joacă un rol important în atragerea consumatorilor. Produsele acestei companii sunt diverse - în special în stilul și schemele de culori ale designului produsului. Există multe opțiuni: de la combinația clasică lemn / oțel până la multicolor vibrant.
Prezentare generală a celor mai populare seturi de cuțite.
Indicatorii | STAHLBERG 6654-S | Cuțite de ulei STAHLBERG-5725-S 16cm | Set de cuțite colorate STAHLBERG 6739-S | Set 6757 |
Marca | Stahlberg | Stahlberg | Stahlberg | GIPFEL |
Lama materialului | oțel | Oțel inoxidabil 18/10 | Oțel inoxidabil 3cr13 | Oțel inoxidabil |
Culoarea de bază | se amestecă | oțel | multicolor | multicolor |
Material pentru mâner | plastic | Oțel inoxidabil | plastic | plastic |
Număr de articole | 5 | 2 | 5 | 6 |
Masina de spalat vase | nu | da | da | da |
colectare | curcubeu |
Indicatorii | Set GIPFEL 6650 KOMET | Set STAHLBERG 6655-S | Set 8479 | Set 6665 BARON |
Marca | GIPFEL | Stahlberg | GIPFEL | GIPFEL |
Lama materialului | Oțel inoxidabil | oțel | ceramică | Oțel inoxidabil |
Culoarea de bază | Oțel / negru | se amestecă | verde | roșu |
Material pentru mâner | plastic | plastic | plastic | Oțel inoxidabil / silicon |
Număr de articole | 3 | 5 | 4 | 6 |
Masina de spalat vase | nu | nu | nu | nu |
colectare | Komet | În afara colecțiilor | baron |
Indicatorii | Set 6768 | Set 6697 | Cuțite de masă 6253 VEGA | Set de cuțite de culoare 6739 | Set 6770 |
Marca | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL |
Lama materialului | Oțel inoxidabil | Oțel inoxidabil | Oțel inoxidabil | Oțel inoxidabil 18/10 | Oțel inoxidabil |
Culoarea de bază | Alb / roșu | Alb / gri / roșu | oțel | multicolor | Alb / violet |
Material pentru mâner | plastic | Oțel inoxidabil | Polipropilenă cu termoplastic | plastic | |
Număr de articole | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Masina de spalat vase | nu | nu | da | da | nu |
colectare | În afara colecțiilor | VEGA | În afara colecțiilor | picnic |
Caracteristici ale modelelor de bucătărie
Cuțitele bucătarului pot fi împărțite în mai multe categorii:
- pentru decojire sau feliere de legume;
- de tăiere;
- Santoku;
- pentru fripturi;
- pentru pâine (pizza);
- coapsele.
Toate acestea diferă unele de altele sub formă, care se datorează în primul rând scopului lor. Deci, tocatul și santoku-ul ies în evidență prin lungimea și lățimea lamei, precum și prin greutate. De obicei, acestea sunt produse cu lungimea de 18-20 cm și cu lățimea lamei de 2 până la 5 cm.
Restul categoriilor sunt similare între ele, diferențele constau în detalii mici.
Cele mai mici instrumente de tăiere sunt concepute în mod tradițional pentru curățarea și tăierea legumelor, de exemplu, pentru mărunțirea varză. Cuțitele pentru pâine pot fi simple sau ondulate, iar cerințele lor de calitate pentru material nu sunt atât de stricte. În filet și produse de tăiere, gradul de ascuțire și forma vârfului lamei sunt foarte importante.
Prin urmare, atunci când alegeți un cuțit, trebuie mai întâi să vă decideți pentru ce aveți nevoie. Dacă se dovedește că aveți nevoie de mai multe tipuri de produse, este mai ușor să cumpărați imediat un set. La unele dintre ele se adaugă și accesorii suplimentare: suport sau tablă de tocat.
Recenzii ale clientilor
Consumatorii aproape în unanimitate în evaluarea lor pozitivă a produselor Gipfel. Notează calitatea materialului și ascuțirea, frumusețea și ușurința de utilizare. Mulți utilizatori oferă și primesc astfel de seturi de cuțite ca dar. În opinia lor, aceasta nu este doar o surpriză practică, utilă, ci și plăcută din punct de vedere estetic.
Unii cumpărători sunt nemulțumiți de instabilitatea unor produse de a corozi, dar în acest caz este suficient să ștergeți cuțitele la timp pentru a preveni o astfel de dezvoltare deplorabilă a evenimentelor.
Rezumând, se pot menționa următoarele: Gipfel, deși nu se poate lăuda cu istoria antică, dar respectă în mod sacru standardele de calitate germane ridicate.
Testul cuțit Gipfel vezi în următorul videoclip.
