Cuțite pentru pizza: opțiuni de design și caracteristici la alegere

Pizza este una dintre cele mai delicioase și simple delicatese care pot fi împărtășite prietenilor și gospodăriei. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că multe familii au propriile rețete de casă pentru acest fel de mâncare. Pentru unii oameni, chiar și procesul de gătire și coacere este o mare plăcere. Și dacă te consideri un iubitor al unei astfel de alimente, trebuie doar să achiziționezi un cuțit de pizza de calitate.

Cei care au încercat vreodată să folosească un cuțit de bucătărie pentru felierea de pizza pot spune cu încredere că acest lucru este incomod, iar rezultatul nu este atât de impresionant. Prin urmare, este necesar să folosiți un instrument special pentru pizza pentru a-l tăia în bucăți egale.

Instrumentele moderne pentru tăierea pizza au fost create pe modelul unui cuțit conceput pentru tăierea ierbii. Instrumentul original în formă de semilună a fost numit mezzaluna, a fost inventat de Silvio Pautti în 1708.

Acum acest model nu este atât de popular în rândul brutarilor, deoarece necesită anumite abilități de manipulare. De asemenea, procesul va necesita eforturi substanțiale dacă trebuie să tocați mult aluat.

Un cuțit de pizza modern vă permite să tăiați vasul foarte atent, să îl împărțiți în bucăți frumoase și uniforme. Ca orice alt instrument, Poate fi prezentat în mai multe soiuri.

• Cea mai populară opțiune este un cuțit rotund. O roată specială de tăiere literalmente „taie” pizza cu aromă fierbinte, fără mult efort.

• Foarfece de pizza - cel mai puțin obișnuit tip de cuțit. Acest instrument are lame șerubate și funcționează ca foarfeca obișnuită. O spatulă special concepută vă permite să luați ușor și rapid o bucată fierbinte de pizza dintr-o farfurie.

• Cuțit epicureic. Aceasta este cea mai veche versiune a cuțitului de pizza existent. Până în prezent, modelul nu este popular, deși aceasta este cea mai bună opțiune pentru felierea de pizza mică de grosime solidă. Lama curbă este echipată cu mânere la ambele capete. Designul special face ușor să rotiți lama dintr-o parte în alta în timp ce tăiați vasul.

Printre alte tipuri de cuțite pentru felierea pizza, se pot distinge tocarea și felierea, similar cu un cuțit de tăiere.

Când cumpărați o felie de pizza Atenție la o serie de detalii importante.

• desen. Aspectul cuțitului pentru pizza este unul dintre primele locuri printre factorii care trebuie luați în considerare atunci când alegeți un instrument pentru tăiere. Acesta vă va oferi o idee despre modul în care veți opera modelul, indiferent dacă acesta răspunde nevoilor și preferințelor dvs. Este de dorit ca modelul să aibă un design ergonomic. Mânerul trebuie să ofere comoditate și fiabilitate de utilizare.

• Materialul. Durabilitatea utilizării unui cuțit de pizza este de asemenea importantă, de aceea trebuie să acordați atenție materialului din care este făcută scula. Modelul, confecționat dintr-un metal rezistent și rezistent la coroziune, va dura proprietarul mult mai mult. Se știe, de exemplu, că oțel inoxidabil - material puternic și durabil, modelele din oțel rămân ascuțite mult timp.

• Preț. Atunci când alegeți un model pentru feliere, prețul de achiziție este important și (pentru utilizare permanentă, este de preferat să alegeți o opțiune mai scumpă și de înaltă calitate).

• Securitate. Toate materialele utilizate pentru crearea lanternei trebuie să fie ecologice. Dacă există copii în casa ta, obiectele tăiate ascuțite trebuie să fie în copertine speciale de protecție pentru a preveni contactul direct.

Din motive de securitate cuțitul trebuie să fie conceput astfel încât degetele să fie în siguranță atunci când feliați pizza. Un mâner bun de prindere vă asigură că mâna nu alunecă pe o lamă ascuțită.

• Acuitate. Instrumentul de tăiere pe care îl alegeți ar trebui să fie destul de ascuțit pentru a împărți ușor patiseria în bucăți separate. Vă rugăm să rețineți că nu toate cuțitele sunt suficient de ascuțite. Unele au margini prea ascuțite, acest lucru poate duce la distrugerea umpluturii delicateții tale.

Durabilitatea sculei depinde direct de cât de bine ai grijă de cuțit. Majoritatea modelelor de cuțite pot fi spălate în mașina de spălat vase. Cu toate acestea, experții recomandă spălarea instrumentului cu mâna pentru a asigura o curățare cât mai minuțioasă a lanternei.

Indiferent de metoda de curățare pe care o alegeți, este crucial ca după aceasta nu a rămas resturi de aluat sau umplutură pe cuțit. Depozitați un cuțit de tăiere a pizza bine spălat și uscat în dulap împreună cu alte dispozitive.

Toată lumea adoră pizza și, atât timp cât această delicatesă există, vom fi bucuroși să mâncăm aceste bucăți subțire de aluat aromat cu legume și carne. Dacă preferi să gătești singur acest fel de mâncare, atunci trebuie ar trebui să luați în considerare achiziționarea unui instrument de tăiere profesional bun. Un astfel de cuțit va facilita foarte mult procesul de preparare și mâncare a alimentelor. Un cuțit bun vă va salva locuința de firimituri mici și va încurca în bucătărie.

Nu veți întâlni niciodată un producător de pizza profesionist folosind un cuțit obișnuit de bucătărie pentru felierea pizza. Un cuțit obișnuit poate fi destul de ascuțit pentru feliile de pizza, dar nu și pizza în sine.

Un motiv este că pizza are o textură lipicioasă datorită straturilor de brânză, sosului și condimentului. Cuțitul de bucătărie nu are un design ergonomic pentru tăierea unei astfel de suprafețe. Dacă încercați să-l faceți un cuțit obișnuit, atunci doar strică tot aspectul vasului și distruge stratul cu umplutura. O astfel de pizza va deveni mai puțin atrăgătoare și udă cu gura.

Un instrument special vă permite să realizați linii precise și continue datorită mobilității lamei. Nu numai că va crește viteza de tăiere, dar vă va permite să faceți acest lucru cât mai corect posibil. Unele modele sunt echipate cu lame speciale, cu care puteți ușor și rapid, fără a rupe bucăți, să așezați porțiuni pe plăci. Nu mai trebuie să cheltuiți timp și energie pentru a tăia aluatul uniform și cu exactitate - un cuțit bun va face totul pentru tine.

Un cuțit de pizza profesionist vă economisește bani. Unii oameni pot face pizza minunată, dar din lipsa unui instrument bun, delicatețea nu este la fel de prezentabilă ca într-un restaurant. Gustul și satisfacția mâncării pot fi costisitoare, dar dacă faceți pizza la domiciliu și folosiți instrumentele necesare, veți economisi multe, deoarece nu trebuie să comandați mâncare sau să vă duceți familia la un restaurant.

Videoclipul de mai jos este despre testarea unui cuțit de pizza rulant.