Bucătăria este un loc în care fiecare gospodină pregătește zilnic capodopere delicioase. Numărul de aparate care participă la gătit este destul de mare. Un rol foarte important în procesul culinar este atribuit lingurilor măsurate. Având în vedere faptul că multe persoane gătesc rețete, în care, în cele mai multe cazuri, greutatea fiecărui ingredient slăbit este indicată în grame, prezența lingurilor de măsurare este obligatorie
Astăzi, o gamă largă de selecții și sortimente de linguri de măsurare este prezentată pe piața dispozitivelor culinare. În acest articol, vom vorbi despre toate tipurile posibile ale acestui inventar, despre cum să alegi lingura potrivită, despre cum să o îngrijești.
Ce este asta
O lingură de măsurare arată ca o lingură obișnuită, dar are mici diferențe. Acesta este un instrument special de măsurare culinar utilizat în timpul pregătirii diverselor feluri de mâncare pentru a măsura corect cantitatea necesară de ingredient specific. La urma urmei, uneori este foarte important să măsurăm cantitatea exactă a unui produs, dintr-o încălcare a proporțiilor, gustul se poate schimba și alteori nu în bine.
Probabil, mulți sunt obișnuiți să folosească ochelari de măsurare sau solzi culinare, dar o lingură de măsurare este un contor destul de precis, folosind care nu veți greși. Prin urmare, grăbiți-vă să cumpărați mai multe tipuri pentru bucătărie.
specie
Numărul de materiale și tehnologii pentru fabricarea atributelor de bucătărie a crescut, iar varietatea aparatelor despre care vorbim a crescut. În plus, interesul pentru gătit a crescut astăzi, iar oamenii pregătesc nu numai mâncăruri tradiționale, ci mâncăruri din alte bucătării ale lumii. Prin urmare, pentru fiecare substanță în vrac individual, puteți alege propria lingură de măsurare.
Să ne uităm la ce tipuri pot fi achiziționate astăzi pe piață:
- o linguriță este o lingură de volume mici, de la 5 miligrame;
- sala de mese, cantitatea maximă de produs în vrac care poate fi măsurată este de 50 mg;
- pentru ceai;
- pentru cafea;
- pentru zahăr;
- pentru produse vrac;
- pentru formula copilului.
Fiecare dintre articolele de mai sus poate fi achiziționat fără dificultăți speciale într-un magazin specializat sau într-un hipermarket mare. Este foarte convenabil să cumpărați un set de linguri și căni. Există, de asemenea, linguri de măsurare pe care este indicată desemnarea mg.
Când se măsoară produsele, trebuie reținut faptul că miligrame (mg) și mililitri (ml) sunt valori diferite, așa că acordați atenție desemnărilor care sunt indicate pe produs.
materiale
Anterior, metalul era utilizat în principal pentru producerea lingurilor de măsurare. Până în prezent, gama a crescut. Deci, pe baza materialului utilizat în procesul de producție, lingurile de măsurare sunt:
- metal;
- din plastic;
- din oțel inoxidabil.
Lingurile, care sunt confecționate din metal, pot fi numite chiar rare, ele au fost folosite în gospodărie și în bucătărie de către bunici.
Plasticul este un material foarte popular astăzi, din care sunt fabricate multe recipiente diferite, inclusiv pentru bucătărie, așa că nu este surprinzător că lingurile de măsurare sunt incluse și în această listă. Marele avantaj al plasticului este că nu este sensibil la coroziune, oxidare și nu dăunează sănătății umane.
În ceea ce privește oțelul inoxidabil, este unul dintre cele mai fiabile și durabile materiale. Prin urmare, un articol din oțel inoxidabil va dura mult timp în bucătărie.
Cum să aleg
Cu cât cererea pentru produs este mai mare, cu atât oferta este mai mare. Dar când sortimentul este mare, alegerea devine și mai dificilă. Desigur, fiecare care alege acest dispozitiv de măsurare se bazează pe propriile dorințe și preferințe.
Atunci când alegeți o lingură de măsurare, trebuie să acordați atenție următoarelor nuanțe:
- materialul din care este confecționat;
- volumul care poate fi măsurat cu acesta;
- producător (este mai bine să acorde preferință unei mărci sau a unei mărci mai cunoscute, un producător de încredere este întotdeauna responsabil pentru produsul său și are certificate de calitate, iar acest lucru este foarte important, deoarece lingura intră în contact strâns cu produsele care intră apoi în organism);
- costul (cu cât produsul este mai bun, cu atât costul său este mai mare).
Puteți cumpăra linguri de măsurare individual, cu accent pe volumul dorit sau puteți cumpăra un set. De vânzare astăzi sunt diferite. Puteți cumpăra un set de 3 linguri sau un set de 5 buc. Primul este un set de contoare cu un volum de 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Cumpărarea unui kit este foarte convenabilă, deoarece la îndemână veți avea întotdeauna o lingură de mărimea dorită.
Culmea modei de astăzi este o lingură digitală de măsurare. Foarte des, acest dispozitiv este numit lingură de cântărire, deoarece mânerul său este echipat cu un afișaj cu cristale lichide, care afișează greutatea produsului cântărit. Cu ajutorul unei linguri de măsurare digitale, puteți cântări produse vrac, lichide și vâscoase. Marele avantaj al acestui dispozitiv este că Puteți alege singur scala de măsurare - grame sau uncii. Când cumpărați un contor digital, asigurați-vă că vă oferă un card de garanție.
Cum să-i pese
Foarte des, un consumator poate avea o întrebare similară. Acest lucru este destul de logic, deoarece durata inventarului depinde de îngrijirea corespunzătoare. Este ușor să aveți grijă de măsurarea lingurilor, principalul lucru este să respectați reguli simple.
- Înainte de utilizare, este indicat să spălați bine lingura, și chiar mai bine să fierbeți. Doar produsele metalice din oțel inoxidabil pot fi fierte. Un produs din plastic este cel mai bine amestecat pur și simplu cu apă caldă.
- Spălați echipamentul după fiecare utilizare, dar nu în mașina de spălat vase. Folosiți un burete moale de bucătărie pentru a preveni deteriorarea suprafeței.
- Lăsați-l să se usuce natural pentru a menține integritatea suprafeței.
În ceea ce privește lingura de măsurare electronică (digitală), trebuie să citiți cu atenție ce scrie producătorul despre caracteristicile de îngrijire.
Acest produs este destul de scump, cel mai bine este să citiți instrucțiunile, care ar trebui să indice în detaliu dacă, de exemplu, este posibil să udați afișajul sau este strict interzis.
În următorul videoclip veți găsi o imagine de ansamblu a lingurii electronice și un set de linguri de măsurare.