Plăci de tăiere a sticlei: criterii de selectare și îngrijire

Un atribut integral al fiecărei bucătării este un dispozitiv pe care produsele sunt tăiate, tăiate, tocate pentru a fi utilizate în continuare în gătit.

Piața modernă a produselor de bucătărie are o gamă largă de scânduri. Pot fi din plastic, silicon, lemn, din piatră naturală și artificială și chiar din sticlă, care, apropo, sunt considerate una dintre cele mai fiabile și durabile.

În acest articol, vom vorbi despre ultima opțiune, despre cum să alegeți echipamentul potrivit și despre cum să-l îngrijiți.

Printre toate tipurile de suprafețe de tăiere, o tăietură de sticlă este una dintre ultimele invenții, care a apărut relativ recent pe piață și a câștigat rapid popularitate în rândul consumatorilor.

Astfel de produse sunt diferite - mari și mici, groase și subțiri, simple și de culoare.

Echipamentele pentru tăierea produselor se găsesc în diferite dimensiuni:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

În ceea ce privește grosimea produsului, cu cât este mai mare, cu atât este mai funcțional cu atât este mai lungă viața.

Ca orice alt aparat de bucătărie, o tăietură de sticlă are atât avantaje, cât și dezavantaje. Să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor pozitive și negative ale acestui atribut de bucătărie.

Plusurile includ:

• Este fabricat exclusiv din materiale ecologice care nu dăunează sănătății umane;
• suprafața de sticlă este destul de ușor de îngrijit;
• suprafața nu se uzează;
• echiparea cu patru tampoane-cauciuc situate pe partea de lucru inversă a suprafeței, cu ajutorul lor produsul se lipește în mod fiabil de suprafața mesei și nu alunecă;
• aspect atractiv, o gamă largă de soluții și forme de design;
• pe termen lung de funcționare.

Există mult mai puține minusuri, dar sunt disponibile și:

• fragilitate - sticla este un astfel de material care poate fi ușor rupt cu o utilizare neglijentă;
• atunci când se folosește o suprafață de sticlă, cuțitul cu care se taie produsele se amețește foarte repede;
• atunci când tăiați, se aud sunete neplăcute, care, apropo, pot fi obișnuite rapid.

Tabla de tăiere din sticlă, ca orice alt echipament de bucătărie, trebuie să alegeți încet, responsabil, având în vedere criteriile speciale.

• Dimensiune. Depinde de scopul produsului. De exemplu, o placă cu o dimensiune de 20x40 cm este potrivită pentru felierea produselor de pâine. Este necesară o scândură largă pentru pește și carne.
• Grosimea plăcii.
• formă, care poate fi dreptunghiulară, rotunjită, cu colțuri și fără ele. În acest caz, construiți-vă pe propriul confort și comoditate.
• Proiectare proiectare. Depinde complet de preferințele utilizatorului. Dacă armonia în bucătărie este importantă pentru dvs., alegeți o placă care să se îmbine perfect cu interiorul și stilul bucătăriei. Foarte des, atunci când decorează o placă de sticlă, artiștii și designerii recurg la diverse tehnici de desen. Pe tablă pot fi reprezentate animale, păsări, flori, legume, fructe, peisaje, tablouri întregi de gen. Un astfel de produs poate deveni un decor al camerei, conferindu-i un punct de vedere special.

Acest lucru este adecvat și corect în ceea ce privește igiena.

Plăcuța de tăiere a sticlei este considerată una dintre cele mai convenabile și mai pline de îngrijire. Este necesară respectarea numai a mai multor reguli și recomandări simple ale specialiștilor.

• Având în vedere faptul că diverse produse sunt tăiate pe suprafața de tăiere, diverse bacterii și microorganisme se pot colecta constant asupra acesteia. Prin urmare, placa trebuie să fie spălată bine cu un burete după fiecare utilizare în apă caldă, cu adăugarea de detergent. Masina de spalat vase.
• Periodic, cel puțin o dată pe săptămână, trebuie să dezinfectați placa cu oțet alimentar. Respirația urâtă poate fi îndepărtată cu suc de lămâie, bicarbonat de sodiu și sare.
• După spălare, ștergeți produsul bine uscat.
• Păstrați echipamentul într-un loc uscat și uscat.

Când cumpărați o suprafață de bucătărie de tocat din sticlă, este mai bine să nu economisiți.

Dă preferință unui producător de încredere ale cărui produse sunt solicitate de consumator și au certificate de calitate. Și, desigur, fii un utilizator atent, nu renunțați la tablă, deoarece pur și simplu poate crăpa sau zdrobi.

Despre plăcile de tăiat sticlă puteți vedea în video de mai jos.