Paștele, împreună cu prăjiturile de Paște, decorează masa festivă în Duminica Lumină. Desigur, acest tratament poate fi achiziționat în orice magazin. Dar gătirea Paștelui în sine este mult mai interesantă. Pentru a înțelege arta de a face Paște, veți avea nevoie de o rețetă și o formă dovedită pentru aceasta. Luați în considerare ce este un produs, din ce sunt fabricate matrițele de Paște, cum să le folosiți.
Aspectul și designul produsului
Toate formele pentru acest tratament sunt o piramidă trunchiată pe 4 fețe care imită Muntele Golgota, pe care Iisus Hristos a fost răstignit. Mulți resping această versiune și susțin că Paștele se face sub forma Sfântului Mormânt. Probabil că o explicație fiabilă este deja destul de dificil de găsit.
Formularul pentru Paște este de 4 fețe cu inscripții care se fixează într-un fel sau altul între ele. Cele mai simple opțiuni sunt pur și simplu trase împreună cu bandă sau elastic.
Forma se caracterizează prin deschideri de jos și caneluri interioare, deoarece cașul trebuie să primească un exces de lichid pentru a obține produsul, astfel încât Paștele să fie cât mai dens posibil. În partea de sus și în partea de sus a formularului, există în mod necesar modele de relief și literele "XB". Amintiți-vă că cu cât modelul este mai adânc tăiat în interior, cu atât mai clar este imprimat ulterior pe masa de caș.
Pentru ca amestecul de Paște să nu se lipească de suprafața interioară a formei, este acoperit cu un strat de tifon umed. După ce a fost pregătit Paștele, acesta poate fi obținut cu ușurință fără a strica forma și tiparele.
Din care pur și simplu nu faceți mucegaiuri pentru Paști. Chiar și răzătoarea metalică veche este folosită de gospodine economice. Puteți confecționa singuri forma, de exemplu, din carton gros acoperit cu folie de agățare sau din lemn.Efectuarea personalizată va necesita timp și desene, precum și unelte (de exemplu, un puzzle și un burghiu pentru lucrul cu lemnul). Este mult mai ușor să cumperi o fată într-un magazin sau într-un magazin de biserică chiar în ajunul unei sărbători strălucitoare. Sunt vândute produse finite dintr-o mare varietate de materiale și le vom descrie pe principalele.
Matrite din lemn
Forma tradițională pentru Paște cojită este făcută din lemn. Pe vremuri, numai un astfel de material era folosit. Permite Paștilor să „respire” și să nu rețină excesul de lichid.
Pasajul de lemn este bun pentru toată lumea: durabil, frumos, convenabil de utilizat. După ce a renunțat la astfel de „farfurii”, nu vă puteți face griji pentru jetoane și fisuri - nu vor fi. De obicei este făcut din arin, de aceea are o structură catifelată. Singurul negativ este prețul ridicat în raport cu produsele obținute din alte materiale. În conformitate cu tradiția familiei, un astfel de decor de sărbători poate fi moștenit și va păstra amintirea multor sărbători comune luminoase.
Când alegeți un produs, acordați atenție curățeniei prelucrării: toate piesele trebuie șlefuite cu atenție. Lemnele pictate din lemn sau lăcuite sunt complet inacceptabile.
Produse din silicon
Ouăle de Paște din silicon sunt adesea folosite pentru a face Paște. Cert este că Tratamentele pot fi preparate în două moduri: rece și cald. Iar al doilea mod implică încălzirea formei cu amestecul din cuptor. Și în acest caz, aveți nevoie de un produs care poate fi expus la temperaturi ridicate - adică silicon.
De la astfel de ustensile Paștele capătă fără dificultate. Matrița din silicon este ușor de spălat și depozitat, practic nu este susceptibilă la deteriorare și este foarte ușoară. Nu este atât de scump în comparație cu un omolog din lemn.
Dintre dezavantajele evidente, se poate numi moliciune: nu își păstrează forma, iar Paștele în timpul procesului de gătit poate fi ușor deformat. Siliconul se poate întuneca în timp, ceea ce va strica aspectul pasnicitsa.
De asemenea, merită să fiți atenți la alegerea produsului. Este mai bine să alegeți un articol de marcă de calitate decât să luați o copie ieftină de silicon. Poate emite un miros neplăcut de plastic otrăvitor, iar în timpul utilizării (în special atunci când este încălzit), substanțele nocive pot intra direct în alimente. Economisirea sănătății dvs. nu merită, așa că nici nu trebuie să vă uitați la forme prea ieftine și suspecte.
Plastic paschnitsa
O mulțime de ustensile de bucătărie sunt fabricate din plastic alimentar sigur, inclusiv matrițe de Paște. Comoditatea când folosiți acest produs nu trebuie ocupată: ușor, ușor lavabil, își păstrează forma. Cu toate acestea, nu puteți pregăti o Paște cu cremă în cuptor, desigur, într-o matriță din plastic.
Plasticul este foarte ieftin, dar defalcarea lui este o întâlnire frecventă în bucătărie. Orice șoc sau cădere poate cauza fisuri și fisuri. Atunci când alegeți, merită să dați preferință categoriei de formulare de preț mediu și cel mai ridicat, deoarece cele mai ieftine forme pot fi nesigure de utilizat. În plus, luminos, colorat, pasageritsy ieftin poate colora desertul tăiat, făcându-l otrăvitor. Este mai bine să alegeți tonuri neutre de alb sau bej.
Alege o pasăcnitsa pe placul tău, pentru că un Paște făcut cu dragoste îți va încânta rudele și prietenii. Încercați să alegeți numai produse de înaltă calitate, rețete dovedite și să nu vă suparați dacă ceva nu a mers bine.
Vedeți următorul videoclip pentru o imagine de ansamblu a matriței de Paști.
