Dimensiunile seturilor de bucătărie: ce sunt și cum să alegi?

Atunci când planifică interiorul viitoarei bucătării, mulți se confruntă cu posibilitatea de a așeza mobilierul și aparatele cât mai convenabil. Dispunerea elegantă și funcțională este o soluție de compromis care necesită o abordare atentă a amenajării spațiilor. Înainte de a cumpăra și de a aranja piesele de mobilier necesare, recomandă să calculați locația și dimensiunile acestora: adâncimea rafturilor, lungimea blaturilor, modalitatea de a deschide ușile pe secțiunile superioare și inferioare. Depinde de astfel de fleacuri cât de confortabil va fi funcționarea noii căști.

Atunci când alegeți o cască pentru bucătărie, este recomandat să priviți dacă dimensiunile dulapurilor de podea corespund zonei camerei.

Parametri standard:

• dulapurile inferioare cu blaturi au o înălțime de 85-95 cm;
• picioare sau bază - aproximativ 10 cm;
• grosimea mesei - de la 3,5 la 5 cm;
• dimensiunea blaturilor de la margine la perete este de 60 cm, dar există altele mai largi - de la 90 la 120, precum și altele mai compacte - aproximativ 50 cm;
• fațada cu uși poate avea o lățime diferită, dar nu este mai mare de 90 cm;
• înălțimea între rafturi - de la 15 la 40 cm (într-un singur dulap sunt de la 2 la 3 rafturi);
• sertare pentru piept în interior - până la 14 cm;
• dimensiunea totală a secțiunii inferioare este de aproximativ 90 cm.

Adâncimea sertarelor este în concordanță cu dimensiunea blaturilor - de regulă, adâncimea modulelor standard este puțin mai restrânsă decât parametrii de pe tablă. Vasele de podea au adesea o adâncime de 50-57 cm. Fiecare sertar inferior are aproximativ 40 cm lățime, iar dimensiunile mari sunt posibile, de exemplu, 60 cm. Dulapurile de bucătărie sunt făcute în lățime, care sunt împărțite în 15 și 20 fără urmă. Fațetele căștilor pot fi înguste - 15 cm, deseori echipate cu coșuri extrase.

Diversi producători respectă standardele selectate. Mobilele de la diverși producători pot varia în dimensiuni tipice. Parametrii cască trebuie clarificate înainte de cumpărare.

Conform observațiilor producătorilor de mobilă de bucătărie, modulele cu balamale sunt utilizate de 3 ori mai des decât rândul de jos. Se crede că secțiunile de perete sunt utilizate pentru depozitarea produselor și obiectelor utilizate frecvent, iar secțiunile de podea sunt utilizate pentru echipamente și ustensile voluminoase.

O locație prea scăzută pentru modulele superioare poate duce la vătămări personale în timpul gătitului. O amplasare prea mare a sertarelor de perete este incomodă: pentru a obține mâncăruri sau produse, aveți nevoie de un taburet sau un taburet. Lățimea secțiunii superioare este aceeași cu rândul de jos. Standardul pentru amplasarea mobilierului în bucătărie este selectat pentru o înălțime de 165 cm, pentru modulele cu balamale cu creștere redusă inferioară, pentru ridicare ridicată. Raftul superior al dulapului este situat lângă peria unei mâini întinse.

Secțiunile tipice de perete au următorii parametri:

• așezați cutii cu balamale deasupra suprafeței de lucru la o înălțime de 45-60 cm (se ia în considerare înălțimea proprietarului bucătăriei);
• înălțimea secțiunilor de perete - 70-90 cm;
• adâncimea este de 30 cm;
• latime - de la 15 la 90 cm;
• design unghiular - 60x60 cm.

Un nivel cu o nișă pentru plasarea unui cuptor cu microunde este realizat cu o înălțime de aproximativ 35-38 cm, cu un raft inferior deschis, a cărui adâncime este de asemenea de 35 cm. O astfel de nișă poate fi combinată cu o secțiune cu balamale sau poate reprezenta un modul separat. Lățimea raftului este de la 56 cm. Hota este instalată la 80 cm deasupra sobei de gaz și la 70 cm de suprafața electrică. Atârnarea capotei ridică viteza și eficiența funcționării sale, plasarea scăzută afectează durata echipamentului: de la supraîncălzire, hota se poate rupe.

Când planificați o bucătărie viitoare Este important să se găsească o relație armonioasă între distribuția economică a dulapurilor și utilizarea funcțională a acestora. Căștile tipice livrate în conformitate cu aspectul magazinului pot fi incomode. Înainte de a cumpăra mobilă planificați mai bine amplasarea fiecărei secții. Măsurați adâncimea, înălțimea, lățimea, pentru a vă asigura că niciunul dintre dulapuri nu va provoca disconfort după instalare.

Blaturile standard au:

• înălțime de-a lungul fațadei - 85 cm;
• adâncimea suprafeței de lucru - 60 cm.

Acest blat este proiectat pentru proprietarul de înălțime medie. Pentru creșterea și lungimea brațului, sunt selectați parametrii individuali ai suprafeței de lucru: o adâncime de 70 cm, o înălțime de 90 cm.

Aproximativ 155 cm din suprafața de lucru este o zonă pentru tratarea termică a alimentelor și felierea celui finit, există o sobă, poate exista un aragaz lent sau un cuptor cu microunde și blat. Aproximativ 100-120 cm este chiuveta și zona pentru prepararea produselor: decongelare, tăiere.

Nivelurile scăzute - de la 60 cm - sunt potrivite pentru prepararea cărnii și a produselor din pește, plasând echipamente non-standard, de exemplu, o mașină de tocat carne. Blaturile înalte - de la 90 cm (acest format se întâmplă la tejghea și o cutie lată de creion) - sunt potrivite pentru deserturi și cocktail-uri.

Parametrii suprafeței pentru gătit sunt selectați în funcție de dimensiunile chiuvetei și aragazului. Adâncimea secțiunilor de mai sus ar trebui să fie de o dată și jumătate mai scurtă decât dulapurile inferioare. Blaturile foarte largi sunt potrivite pentru persoanele înalte, în această situație, nivelurile superioare se ridică deasupra mesei până la 75 cm.

Parametrii ideali pentru seturile de bucătărie sunt selectate în funcție de zonă și de dispunerea camerei. Există standarde pentru amplasarea unei sobe pe gaz - 15-20 cm de la fereastră și perete, la o jumătate de metru de frigider. În apartamentele de dimensiuni mici, este instalată o sobă îngustă cu 2 arzătoare cu capotă compactă.

În procesul de preparare în bucătărie trebuie să vă deplasați pentru a obține sau a pune lucrurile la loc. Lungimea căștilor depinde de formatul camerei.

Acest lucru este vizibil mai ales în bucătăriile mari. Nu este dificil să amplasați mobilier standard într-o bucătărie pătrată și dreptunghiulară. Aspectul personalizat cu nișe, tavane înclinate, dispunere necorespunzătoare a pereților necesită o abordare individuală, este probabil ca mobilierul să fie necesar să fie complet sau parțial făcut la comandă.

Producătorii de mobilă de bucătărie oferă căști standard concepute pentru camere tipice. De asemenea, oferă servicii pentru crearea de proiecte individuale, ținând cont de caracteristicile spațiilor. Specialiștii experimentați vor lua măsurătorile necesare și vor ține cont de dorințele proprietarului. Pentru fiecare cameră, puteți alege cea mai bună opțiune pentru mobilă.

Mărimea setului de bucătărie depinde și de varietatea sa.

• Bucătărie directă. Plasați dulapuri și dulapuri de-a lungul unuia dintre pereți. Frigiderul este recomandat să fie așezat pe partea opusă sau laterală. Acest lucru este realizat pentru a crea un triunghi de lucru eficient.

• Bucătărie în colț. Vă permite să utilizați economic zona camerei, care este deosebit de convenabilă în bucătăriile mici. Amplasarea colțului necesită o abordare rezonabilă a distribuției spațiilor de lucru (frigider, chiuvetă, aragaz) și alegerea metodelor de deschidere a dulapurilor (opțiunile de balansare în secțiunile de colț sunt înlocuite cu cele culisante).

• Bucătărie în formă de U. Cu această dispunere, utilizarea suprafețelor de lucru este cea mai eficientă. Este recomandat să amplasați zone de lucru mai aproape de mijloc într-o astfel de bucătărie. Adesea partea de mijloc este amplasată lângă deschiderea ferestrei.

• G formă. Într-un aspect pătrat, sunt adesea utilizate căști cu o bară. Mobilierul este așezat de-a lungul a trei pereți, de la capăt la o parte este atașată o suprafață care este folosită ca zonă de lucru sau masă. Foarte confortabil în studioul de bucătărie.

• Bucătăria insulei. Insula - o suprafață liberă poate fi prezentă în orice tip de aspect. Adesea pe insulă există o plită sau o chiuvetă.

După ce am ales una dintre varietățile de unități de bucătărie, este necesar să se țină seama de aspectul camerei, de zona acesteia, de dimensiunile generale ale nivelurilor inferioare și superioare, de combinația de mobilier și electrocasnice. Chiar dacă una dintre opțiunile care vă plac va ocupa mai mult spațiu decât se aștepta, este mai bine să alegeți alta. Dotează bucătăria, ținând cont de zona și amenajarea acesteia. În apartamentele mici, dimensiunea bucătăriei nu depășește adesea 7 m2.

Creând proiectele bucătăriei propuse, designerii includ cel mai necesar mobilier și aparate. Articolele individuale pot fi eliminate sau făcute mai compacte. Alegeți o plită cu două plăci fierbinți în loc de patru - aceasta înseamnă o economie suplimentară de spațiu liber. Frigiderul poate fi adus pe balcon sau alege un compact încorporat. Aparatele și mobilierul încorporat sunt perfecte pentru zone mici, economisind spațiu.Și astfel de bucătării arată destul de elegant.

Camerele mai mari de 12 m2 vă permit să alegeți orice fel de căști. Atunci când aranjați suprafețe mari, nu uitați de regula triunghiului de lucru: o chiuvetă, o sobă și un frigider sunt așezate pe vârfurile sale. Pentru zona de lucru, se recomandă alocarea de la 4 la 7 m2, astfel încât procesul de lucru în bucătărie va deveni mai plăcut și mai ușor.

Seturile de bucătărie cu dimensiuni standard prezintă mai multe avantaje:

• secțiunile finisate pot fi vizualizate și măsurate;
• selectați module pentru o cameră specifică;
• pentru a cumpăra și instala mobilă într-un timp scurt;
• economisiți costuri.

Numărul minim de secțiuni care sunt instalate de obicei este de trei:

• dulap cu blat;
• o cutie cu chiuvetă;
• secțiune cu plită.

În bucătărie spațioasă, o mașină de spălat, o mașină de spălat vase și un frigider retractabil sunt montate în nișe. Instalează diferite tipuri de dulapuri: balamale, cutii de creion pentru podea, sertare, rafturi deschise.

De unde să începeți să vă dezvoltați propriul proiect de bucătărie? De obicei desenează un plan al camerei în care intenționează să cumpere mobilă. Pentru a face acest lucru, măsurați lungimea și lățimea bucătăriei, adâncimea nișelor, dimensiunile deschiderilor ușilor și ferestrelor. Toate măsurătorile sunt marcate pe desen. Site-uri pentru canalizare și alimentare cu apă, electricitate și ventilație sunt, de asemenea, incluse în plan. Schemele vor ajuta la planificarea amplasării echipamentului, ventilației și spălării în cască.

Parametrii setului cu cască trebuie să corespundă dimensiunii zonei bucătăriei. Alegând mobilierul și echipamentul de bucătărie potrivite, se recomandă să desenați schițe ale aranjamentului propus de obiecte. Dacă opțiunea primită se potrivește, alcătuiți planul exact de plasare a mobilierului. Este important să corelați parametrii tuturor secțiunilor cu aspectul și aria camerei.

Când creați o schemă, luați în considerare:

• cum să aranjați o chiuvetă, o sobă, un frigider;
• unde să punem dulapuri și aparate;
• distanța dintre zonele de lucru;
• înălțimea dulapurilor de perete;
• șorț;
• lățimea blatului și adâncimea sertarelor.

Planul prevede, de asemenea, o zonă de luat masa și spațiu liber. Dulapurile și echipamentele în exces nu vor adăuga confort în bucătărie și vor interfera cu gătitul. Pentru confortul gazdei, vasele și produsele trebuie să fie la o distanță de cel mult 1,5 metri de suprafețele de lucru, chiuvete și sobe. Se recomandă să țineți cont de acest lucru atunci când marcați dulapurile pe plan.

Există mai multe zone funcționale.

1. Inferior - de la bază la raftul mijlociu al dulapului (înălțime 40 cm). Stochează articole și ustensile care sunt rareori utilizate, este dificil de accesat. Sunt potrivite rafturi largi sau sertare.
2. Sub medie - de la al doilea raft al dulapului până la talie (45-75 cm). Nu este destul de accesibil, dar este bine vizibil. Este de succes să amplasați electrocasnice mici și tacâmuri.
3. central - de la blat până la primul raft al nivelului superior (75-180 cm). Aceasta este considerată cea mai folosită parte a căștii.
4. mare - rafturile superioare ale sertarelor suspendate (de la 180 cm). Puține funcționale, inaccesibile. Stochează obiecte ușoare, pentru a le obține, trebuie să stai pe un stand.

O astfel de diviziune condiționată va ajuta la planificarea plasării preparatelor și a produselor în stadiul pregătitor. Poate că, după ce ați stabilit exact unde va fi amplasat acesta sau acel obiect, va deveni mai ușor să alegeți un set de bucătărie.

În următorul videoclip, veți învăța cum să faceți o bucătărie confortabilă, ținând cont de regulile ergonomiei.