Fructe și nuci în Crimeea

Orice călător care are ocazia să viziteze teritoriul Crimeei trebuie să încerce cu siguranță o abundență incredibilă de gusturi și arome. O multitudine de substanțe nutritive și vindecătoare pot fi găsite în darurile naturii acestei peninsule - o varietate de fructe și nuci.

Clima Crimeei abundă cu vreme constantă însorită și caldă. Fructele proaspete din sud, care se vând imediat după recoltare, fără a folosi echipament frigorific, uimesc cu un buchet amețitor de gust. Odată cu debutul sezonului de recoltare, prețurile scad în consecință. Oaspeții au o oportunitate suplimentară de a economisi bani și, în același timp, se pot bucura de varietatea gustativă de nuci, fructe de pădure și fructe locale.

Resursele agroclimatice ale regiunii au un efect foarte benefic asupra creșterii atât a pomilor fructiferi cât și a copacilor exotici care sunt obișnuiți în Rusia. De la mijlocul lunii mai, Crimeea a fost mulțumită de primele fructe de căpșuni. Aceste fructe suculente și aromate vor atrage atât copiii, cât și generația mai în vârstă.

Puțin mai târziu, cireșa se coace, urmată de cireș. Cireșii cresc aproape peste tot și nu necesită o supraveghere specială. Și dacă înghețurile nu au deteriorat prea mult copacii, atunci caisele continuă și ele. Lichiorul deschide sezonul pentru vânzarea de fructe exotice în iunie; fructificarea durează toată vara și uneori până la mijlocul toamnei.

De obicei se coace la începutul lunii iulie piersici, iar înflorirea lor fascinează și atrage turiștii. Mai aproape de sfârșitul lunii iulie colectează mere și prune. Iar August continuă să cânte struguri, pot sărbători pe pepeni, pepene verde și pere.

Un cadou unic al naturii - smochinCunoscut și sub numele de fig. Există aproximativ 60 de soiuri pe coasta Crimeei și pe coasta de sud a Crimeei. Acest fruct dulce neobișnuit are un gust și o compoziție bogată în vitamine. La gătit, smochinele sunt utilizate atât în ​​formă proaspătă, cât și sub formă prelucrată.

Ripens până în septembrie data, începe să culegi fructe persimoni și gutui. Persimmonul este unul dintre puținele tipuri de fructe care se coacă până la sfârșitul toamnei. Cultura crește în principal în parcele personale. De asemenea, Feijoa se coace, pentru el în Crimeea există toate condițiile climatice necesare. Spre deosebire de multe fructe și fructe de pădure, zmeura aduce culturi de mai multe ori pe an.

rodie în Crimeea plantate în piețe și parcuri. Alegerea unui fruct dulce nu este atât de simplă. Principalul lucru este să examinați cu atenție pielea. Rodia se coace în octombrie. Cele mai multe includ kiwi la fructe, deși este una dintre fructele aromate. Obțineți o astfel de recoltă în octombrie. Măslinele delicate sunt crescute în Crimeea din 1785. Fructele sunt culese și murate atât în ​​formă coaptă, cât și de necoapte, verde. Uleiul este obținut din pulpa fructelor coapte.

Fructele exotice au fost cultivate în grădina botanică din Crimeea - tangerine. La scară industrială, colectarea de mandarine în Crimeea nu a început încă. Dar, în fiecare an, randamentele sunt în creștere. Colectarea lor se realizează de obicei în noiembrie-decembrie. În toată Crimeea există stepe, munți, mare, parcuri, grădini, podgorii.

Cireșele dulci sunt incredibil de populare în rândul localnicilor și la cerere în rândul turiștilor. Se atribuie copacilor care preferă zonele de sud, cu o cantitate suficientă de zile însorite, călduroase. Se pot obține randamente ridicate în condiții favorabile ca Peninsula Crimeea. Din cauza asemănării, deseori confundă cireșele cu cireșele. Ambele sunt la fel de gustoase și au proprietăți vindecătoare, dar cireșele sunt de obicei mai dulci și vișinele.

Aspectul plăcut și gustul suculent de vișine dulce îl fac o boabă atractivă pentru majoritatea oamenilor (cu excepția contraindicațiilor individuale). Cireșul poate fi numit un dar uimitor al naturii. Recoltarea timpurie oferă posibilitatea de a reumple rezervele de nutrienți și de a savura gustul la începutul verii. Puteți mânca fructe de pădure direct din copac, adăugați la coacere, gătiți fructe gătite cu el, gemuri pentru iarnă. Într-un cuvânt, fructele sunt aplicate oriunde.

Crescătorii încearcă să crească fructe de pădure rezistente la dăunători, boli și infecții. Însă majoritatea copacilor trebuie totuși dezinfectați pentru prevenire, iar pe toată durata creșterii și dezvoltării fructelor, oferă cireșelor îngrijire constantă. Cireșele cele mai coapte pot fi degustate la sfârșitul lunii mai, ceea ce o face relativ ieftină. Momentul pentru care se înmulțește cireșele depinde nu numai de climă, ci și de soiuri. Primele grade de boabe:

• Ziua de mai;
• Aprelka;
• Valery Chkalov.

În ciuda maturării timpurii, soiul "Mayevka" are o boabă de visiniu destul de mare și are o structură elastică. De la mijlocul cireșelor coapte obțin fructe până la sfârșitul lunii iunie. Se disting în special următoarele specii:

• Donchanka;
• Yaroslavna;
• Silvia.

„Donchanka”, spre deosebire de celelalte soiuri, este nemulțumitor atunci când este crescut, se mulțumește cu culturile constante și volumice, cu scopul versatil de fructe. Prin urmare, rămâne unul dintre cele mai cunoscute soiuri dintre grădinarii din Crimeea. Vă puteți bucura de tipurile târzii de vișine până la jumătatea lunii iulie:

• stafidă;
• Leningrad negru;
• Amazon.

Culoarea sa are o culoare saturată, mai aproape de visiniu, unde puteți vedea rar soiuri de o nuanță deschisă. Gustul fructelor de pădure este crud și parfumat. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece fructele cireșelor din Crimeea absorb absorbția la soare de la începutul lunii mai. Datele de maturare sunt principalul avantaj al cireșelor față de alte fructe de pădure. Când este copt, de obicei nu există alte fructe de pădure și fructe în grădină.

Clima Crimeei este favorabilă nu numai pentru fructe și fructe de pădure, ci în această zonă neobișnuit de frumoasă cresc multe tipuri de nuci, care au fost clasificate de mult timp drept cele mai sănătoase produse. Menționarea diferitelor nuci găsite din cele mai vechi timpuri. Toate popoarele lumii cred că își satisfac perfect foamea. O caracteristică a unui astfel de produs este că fiecare fruct se află într-o coajă separată, greu de atins. Această caracteristică îi oferă posibilitatea de a persista mult timp și de a nu se deteriora.

Fiecare tip de piuliță are avantajele și dezavantajele sale. Principalele avantaje includ conținutul ridicat de calorii și un număr imens de tot felul de elemente micro și macrosituat în structura fătului. Cu toate acestea, absența deficiențelor acestor fructe nu exclude posibilitatea reacțiilor neplăcute ale organismului. prin urmare nu este indicat să le consumăm în cantități mari. În plus, uneori nucile pot provoca reacții alergice.

În Crimeea nuc Grecii au adus. Nu este de mirare că această plantă este numită un copac de primă mărime. El are o rezistență foarte puternică până la moarte completă. Valoarea nutrițională este excepțională. Nucile nu sunt numai sănătoase și hrănitoare, ci și incredibil de gustoase. Uleiul de nucă este utilizat atât în ​​medicină, cât și în industria conservei.

Migdalele iubitoare de căldură înfloresc frumos în Crimeea. Este bine nu numai cu un miros plăcut uimitor, dar și cu gust pronunțat și calități vindecătoare. Migdalele sunt uscate, pot fi consumate proaspete, adăugate sub formă de condimente.

Din cele mai vechi timpuri în Crimeea cresc și alună. Cu toate acestea, nu există nicio modalitate de a vedea debarcări continue. Tufele de alun sunt plasate sub formă de plantații de grădină, în apropierea malurilor râurilor, de-a lungul șanțurilor de irigație, mei. Clima blândă a coastei Crimeei din partea de sud face posibilă cultivarea aici de soiuri speciale.

Destul de mult pe peninsula de copaci castan. Înflorirea lor cu flori piramidale mari încântă și fascinează. Multe în privința lui, dar în zona de mijloc a Rusiei nu este un mediu foarte favorabil creșterii fistic. Cu toate acestea, Crimeea și regiunile adiacente acesteia erau potrivite pentru plantarea răsadurilor.

În Rusia pecan - o cultură puțin cunoscută. Aceasta este o plantă caldă și fotofilă, de aceea ar putea să se înrădăcineze doar pe teritoriul peninsulei Crimeea și Caucaz. Este un copac înalt de foioase. Suprafața piuliței este densă, maro. În interior se găsește miezul comestibil al unui gust plăcut, dulce, în aparență este similar de la distanță cu miezul de nucă. Pecan se distinge prin absența completă a partițiilor și a revoluțiilor aliniate. Recoltare în septembrie-octombrie.

Crimeea poate fi numită cu mândrie averea Rusiei. Dacă te uiți la recoltă luni întregi, poți fi surprins la nesfârșit de varietatea propusă de fructe, fructe de pădure, nuci. Sortimentul bogat de cadouri pentru natura din peninsula Crimeea va satisface cerințele chiar și ale celor mai discriminatori consumatori.

Despre cultivarea fructelor în Crimeea, vezi următorul videoclip.