Cum să alegi un tort pentru o nuntă din lemn?

Astăzi, aproape fiecare femeie încearcă să urmeze o dietă, să mănânce numai alimente naturale, numărând fiecare calorie. Cu toate acestea, există sărbători când dulciurile pur și simplu nu pot face. Un astfel de eveniment este aniversarea nunții.

Aniversarea din lemn este un eveniment desfășurat după 5 ani de viață împreună. Tortul de aici este un tratament tradițional. Acest articol va vorbi despre cum să alegeți un tort pentru o aniversare a nunții din lemn.

Multe femei se întreabă cum ar trebui să fie o prăjitură la acest eveniment. Cu toate acestea, nu există standarde. Principalul lucru este că este moale și gustos. Toate celelalte componente: aspectul, aluatul, cantitatea de cremă depind doar de gustul și capacitățile gazdelor sărbătorii. Tortul aniversar de cinci ani este un fel de mâncare iconic.

Căsătoria după 5 ani de căsătorie devine puternică, ca lemnul. Părinții protagoniștilor acestui eveniment sunt comparați cu rădăcinile, iar copiii cu lăstari tineri. Familia începe să crească ca un copac. De aici numele sărbătorii. Starea de spirit festivă trebuie reflectată pe deplin în simbolul evenimentului. Nu contează dacă comandați prăjitură de la bucătari cu experiență sau faceți singur.

În magazine sau pe Internet, puteți găsi un număr mare de rețete de tort, precum și opțiuni de design. Dacă decideți să comandați un tort de la profesioniști, atunci aceștia ar trebui să vă prezinte un portofoliu cu imagini cu comenzi deja finalizate pe acest subiect. Gazdele sărbătorii nu vor trebui decât să studieze toate opțiunile și să o aleagă pe cea care vi se potrivește. Cofetarii sunt capabili să transpună în realitate orice fantezii ale aniversărilor.

Dacă aveți o experiență vastă în pregătirea acestei delicatese, atunci alesul dvs. este foarte norocos. Puteți naviga prin rețete și puteți alege una care vă place. A face realitate nu este mare lucru. Există o mare varietate de prăjituri care sunt pregătite pentru aniversarea nunții de cinci ani. Cel mai popular este tortul înalt.

La astfel de evenimente, puteți găsi o prăjitură de ciocolată făcută sub forma unui trunchi de copac. Adesea sunt decorate cu flori colorate și frunze luminoase.

Sandvișurile acoperite cu mastic de patiserie pot servi drept mâncare finală pentru această sărbătoare. Este foarte ușor să-l gătești singur.

1. Luați 1 cană de zahăr pudră și o cană de lapte. Adăugați aici lapte condensat fiert aici.
2. Puneți totul într-un recipient și amestecați până când se obține o masă groasă și uniformă.
3. Folosind un știft de rulare, rostogoliți amestecul rezultat, așezați pe torturile pe care le-ați copt în avans.

Asigurați-vă că produsele de patiserie sunt deja reci și uscate până la ora asta Nu trebuie să existe cremă la suprafață. Marginile pot fi vopsite cu orice fel de culoare alimentară. Din bucăți mici puteți modela orice figuri și decora un tort cu ele. Totul depinde de imaginația ta.

Dacă nu aveți suficientă experiență, dar totuși doriți să faceți o delicioasă cu propriile mâini, atunci începeți să pregătiți cupcakes. Dacă traduceți „cupcake” literal, se dovedește „tort într-o ceașcă”. Pentru coacere se folosesc forme speciale de cofetărie. Cu toate acestea, puteți folosi și cani pentru aniversare, pe care le veți oferi oaspeților după sărbătoare.

Reteta pentru prajituri este foarte simpla.

ingrediente:

• unt - 200 g;
• ouă - 2 buc .;
• praf de copt;
• făină premium - 400 g;
• lapte - 240 ml.

Scoateți untul din frigider în avans și lăsați-l să se înmoaie. Adăugați încet zahărul și bateți până la dispariția boabelor. Se amestecă amestecul rezultat cu făină și se toarnă lapte. Trebuie să o adăugați, amestecând constant, pentru a evita apariția de bulgări. Aluatul se pune în recipiente de hârtie la 2/3. Piesa de lucru rezultată este trimisă la cuptor timp de 30 de minute.

Puteți face prăjituri de cânepă. Această dulceață se potrivește perfect cu tema unei nunți din lemn în aparența sa. O astfel de delicioasă făcută manual nu numai că va surprinde oaspeții, dar va oferi și bărbatului tău un motiv în plus pentru a fi mândru de tine.

În Franța, un tort numit „Jurnal clasic”. Dacă doriți să-l coaceți cu propriile mâini acasă, atunci acest lucru vă va lua mult timp și efort. În acest caz, utilizarea masticului nu este necesară, deoarece nu tuturor le place. Să ne uităm la rețeta acestei delicatese, cu pregătirea corespunzătoare a căreia va fi amintită de oaspeții dvs. mulți ani.

ingrediente:

• făină - 30 g;
• amidon - 50 g;
• zahăr 150;
• ciocolată scumpă - 250 g;
• cafea tare - 2 lingurițe. linguri;
• coniac - 2 lingurițe. linguri;
• unt - 150 g;
• ouă - 7 buc.

Ingredientul principal al acestui tort este un rulou ușor de biscuiți. Amestecați trei ouă, zahărul, amidonul de cartofi și făina. Dacă doriți ca ruloul dvs. să se rostogolească cu ușurință, pregătiți în prealabil un prosop umezit, puneți o foaie fierbinte pe el de la cuptor și acoperiți tortul gătit cu un alt prosop umezit.

Componenta principală a unui astfel de tratament este crema. Rupeți ciocolata bună în bucăți mici, presărați zahăr și cafea.Trimiteți masa rezultată la o baie de apă. La final, adăugați câteva linguri de coniac. Se va evapora rapid și nu va mai exista nicio urmă.

După răcirea completă, măcinăm gălbenușul fiert cu zahăr și unt.

Ruloul rezultat trebuie tăiat pe diagonală. În exterior este acoperit cu ciocolată, cu ajutorul unui băț se realizează un desen sub formă de cercuri de pe un buștean. În apropiere puteți face multe flori și frunze colorate.

„Jurnalul” rezultat poate fi semnat: „Felicitări pentru a cincea aniversare! „Sau„ L’amour ”, care înseamnă„ dragoste ”.

Veți afla mai multe despre cum puteți face tortul de jurnal în următorul videoclip.