Como limpar uma panela de ferro fundido da fuligem em casa?

Embora atualmente haja um grande número de novidades para a cozinha que permitam que você lide com a lição de casa da maneira mais rápida e fácil possível, muitas donas de casa ainda preferem usar a boa e velha frigideira de ferro fundido. No entanto, os proprietários desses pratos geralmente precisam pensar em como limpá-los da fuligem em casa, porque com o tempo, a panela fica suja. Existem muitas maneiras de se livrar dessa poluição, algumas delas foram usadas por nossas avós, tais métodos são testados pelo tempo.

As donas de casa que usam utensílios de cozinha geralmente pensam no que fazer, para que permaneça esteticamente agradável, limpo por um longo tempo e também mantenha suas propriedades. Para fazer isso, considere algumas recomendações.

Itens feitos de ferro fundido não devem ser lavados com a máquina de lavar louça. Caso contrário, a ferrugem começará a aparecer na louça.

Se você não conseguiu evitar esse erro, pode fazer o seguinte com uma frigideira:

• enxágüe o produto em água corrente (deve estar quente) sem usar detergentes;
• limpe a panela com uma toalha de pano;
• aplique óleo vegetal no produto (algumas gotas são suficientes), pegue um pano seco e esfregue a panela. Isso significa que não deve ser muito, caso contrário, tudo grudará na superfície;
• despeje sal na panela, leve ao fogo alto e espere até cheirar;
• remova o sal, limpe a louça com o mesmo pano e avalie o resultado - geralmente todos os traços não estéticos desaparecem da superfície.

Pratos quentes de ferro fundido não devem ser lavados. Se você derramar água constantemente em uma superfície quente, após algum tempo, ela se deteriorará. Do frio, uma panela quente pode até estourar.

Às vezes, após o cozimento, partículas de comida queimam na superfície da panela. Para se livrar deles, faça o seguinte:

• despeje refrigerante, sal no fundo, despeje o líquido na panela. Ela deve fechar uma camada de sal e refrigerante;
• coloque a louça em fogo forte, aguarde trinta minutos, despeje a mistura e lave a panela (como costuma fazer).

Hoje, os consumidores estão disponíveis de várias maneiras, usando as quais você pode se livrar da fuligem antiga (como anunciantes e fabricantes). Muitos deles são realmente bastante eficazes.

A base de muitos desses produtos de limpeza é uma solução ácida que corrói os depósitos de gordura. Os mais populares são Shumanit, Chister, Sr. Músculo, Cillit Bang. As amantes também costumam escolher Sanita - Um creme que remove muito bem a graxa e outras impurezas.

Então, aplique o detergente na louça, limpe sua superfície externa usando um pano de prato de metal. Em seguida, lave a panela com água morna, limpe-a com material seco e aplique óleo na superfície. Os produtos agressivos devem ser usados ​​com luvas de borracha. Então você pode proteger sua pele.

O tiro aparece devido ao fato de que pedaços de comida e gordura queimam na superfície da louça, mas muitos se livram disso atirando. Você pode distinguir diferentes métodos de limpeza. Alguns métodos de disparo são bastante seguros, tais procedimentos podem ser realizados em casa. Alguns precisam de mais espaço.

Primeiro método de disparo:

• ligue o fogão (você precisará usar o maior queimador);
• coloque a louça para que o fogo rodeie completamente um dos seus lados;
• espere um pouco (alguns minutos são suficientes) e tente remover os depósitos de carbono usando uma faca. Se não der certo, espere novamente, deixe a panela esquentar mais;
• quando você puder remover a contaminação, vá para o outro lado;
• no final, deixe a louça esfriar e enxaguar com detergente.

A essência do segundo método é o uso de um maçarico. O impacto no carbono nesse caso é o mesmo (alta temperatura) - quando aquecida, a gordura se torna fuligem, que pode ser removida rápida e facilmente. No entanto, este método é bastante perigoso, são necessárias medidas de precaução. Como regra, esse método é usado para limpar panelas em oficinas e salas de garagem - esses locais são mais adequados para esse trabalho. Não experimente na sala de estar, caso contrário você pode estragar alguma coisa ou até mesmo fazer uma fogueira.

O procedimento é o seguinte:

• se a alça da panela não for de ferro fundido, ela deverá ser removida;
• você precisará colocar o objeto diretamente na chama;
• espere quinze minutos, remova cuidadosamente a panela usando um pau, retire a fuligem com uma faca;
• Se necessário, repita o procedimento novamente. O ferro fundido é resistente ao fogo.

Você pode preparar uma mistura que era conhecida por nossos pais. Anteriormente, não havia produtos antiaderentes, então todos tinham que encontrar maneiras eficazes e acessíveis de remover os contaminantes. Se você criar a solução necessária, levando em consideração todas as regras, os depósitos crônicos de carbono serão removidos com facilidade e rapidez.

Essa ferramenta consiste nos seguintes componentes:

• cola de silicato;
• carbonato de sódio;
• o sabonete.

Para lavar um produto de ferro fundido de ferrugem e depósitos de carbono, é melhor usar o sabão em pó escuro. Permite obter melhores resultados do que os produtos com sabor modernos.

Pegue um recipiente pequeno, esfregue sabão lá. Coloque lá também carbonato de sódio (200 g), adicione um tubo de cola de silicato. Adicione um pouco de água, misture tudo bem.

Então você precisa escolher um recipiente no qual ferverá a composição. Não deve ser muito profundo. Nesse caso, é necessário escolher uma largura suficiente para que uma panela possa ser colocada no recipiente. Não deve haver muita água, caso contrário, a digestão se tornará menos eficaz, haverá menos substâncias ativas.

Quanto tempo para ferver uma panela - depende de quanto ela está contaminada. Em alguns casos, não custa ferver, e é possível limpar completamente a comida e a gordura queimadas apenas com a ajuda de uma pessoa. Você precisará esfregar a louça e depois ferver novamente. É necessário ferver objetos de ferro fundido com uma folha de janela aberta; caso contrário, a sala cheira muito mal.

Para lavar pratos de ferro fundido, você pode usar uma mistura de refrigerante, vinagre e sal. Será necessário misturar todos esses componentes (as proporções devem ser iguais). Adicione água - alguns litros. Coloque o ferro fundido nesta mistura e deixe ferver por cerca de trinta minutos.

Se houver muita fuligem, é velha e ferva o dobro do tempo. Como resultado, você ainda pode lavar bem a frigideira antiga por dentro e por fora.

Mesmo se você usar ferramentas especiais para lidar efetivamente com a poluição ou ferver uma panela, você não pode ficar sem estresse mecânico. Recomenda-se escolher uma boa escova de metal para limpar esses pratos.

Obviamente, um produto de metal pode deixar arranhões na superfície, marcas. Isso pode ser evitado se correto, use esse item o mais cuidadosamente possível. Você se despede de vestígios de fuligem, gordura - e ao mesmo tempo salva a superfície da panela.

Graças a essa ferramenta, você economiza energia - que poderia ser gasta com um pincel comum.

Independentemente de você escolher a maneira moderna ou popular de limpar a panela, a superfície do produto precisará ser restaurada. O procedimento é o seguinte:

• coloque o objeto em fogo forte, aqueça-o;
• aplique óleo no produto usando uma escova;
• mantenha a panela no ar, depois lave-a com água corrente (sem necessidade de agentes de limpeza) e limpe-a com uma toalha.

Ao cuidar regularmente de uma frigideira de ferro fundido, você pode garantir que ela mantenha sua aparência original e dure o maior tempo possível. Para evitar problemas, é necessário levar em consideração todas as recomendações úteis e não esquecer as regras de segurança.

Para saber como limpar adequadamente uma frigideira de ferro fundido da fuligem, consulte o próximo vídeo.