Como lavar uma panela de depósitos de carbono em casa?

A panela é um dos principais itens de uso diário e, por fim, fica coberta com uma camada de fuligem. Este problema deve ser resolvido, uma vez que uma camada de fuligem não só prejudica a aparência estética dos pratos, mas também é perigosa para a saúde.

Normalmente, as panelas são usadas para cozinhar ou aquecer refeições prontas. Cada vez que é usada, é derramada gordura sobre ela, que cobre o produto com uma camada fina. Restos de gordura permanecem nas paredes internas.

Nagar é uma camada de cor escura, caracterizada por viscosidade e consistência fraca. Aparece constantemente durante a aplicação da panela. Existe a possibilidade de depósitos de carbono, mesmo em pratos próximos ao local de cozinhar. Não é muito diferente da gordura comum, mas é profundamente consumida na superfície.

A panela suja não só por dentro, mas também por fora. Permanece fuligem em contato com o gás em chamas, e isso se deve a vários aditivos.

Você deve tomá-lo como regra - lave a panela com gordura e fuligem pelo menos uma vez por mêse ela sempre estará limpa. Para lidar com vários tipos de contaminação, lave a louça na máquina de lavar louça e escolha o modo das panelas. Mas esta opção não é adequada para panelas de alumínio.

A contaminação na panela afeta negativamente suas propriedades. Portanto, uma camada de fuligem na parte inferior do produto impede seu aquecimento rápido. Para evitar a formação de uma fina camada preta na superfície da panela, lave o produto por dentro e por fora usando vários agentes de limpeza.

Para limpar a panela com facilidade e rapidez, é necessário escolher agentes de limpeza, dependendo do material do produto. Panelas modernas são feitas de uma variedade de materiais. A mesma ferramenta pode se manifestar de maneiras diferentes quando em contato com vários materiais.

Por favor note que A frigideira de alumínio e ferro fundido pode ser limpa com detergentes muito fortes usando álcalis e ácidos. Os modelos antiaderentes requerem cuidados delicados, pois um agente de limpeza inadequado pode arruinar completamente o produto.

As panelas mais modernas são feitas de ferro fundido, alumínio, teflon e cerâmica. Os mais populares são os modelos de cerâmica, pois são os menos cobertos de fuligem, e também esse revestimento repele a graxa. Eles lavam de maneira rápida e fácil.

Ferro fundido refere-se a metais fortes que não têm medo de contato com vários meios, portanto Você pode usar vários métodos para combater depósitos de carbono:

• A panela pode ser aquecida muito em fogo, depois retire delicadamente uma camada de fuligem e ela cairá por conta própria. Mas esse método requer a adesão às medidas de segurança.
• Para limpar a louça, use areia do mar ou rio. Na panela, você precisa derramar areia, coloque-a em fogo pequeno e aguarde algumas horas. Após este procedimento, você precisa se livrar da areia e enxaguar o produto.
• A balança de ferro fundido pode ser removida com carvão ativado. É necessário umedecer as paredes laterais e o fundo do tanque e polvilhar tudo com carvão ativado, previamente triturado em pó. Após uma hora, o carvão pode ser lavado.

• Uma ótima maneira é mergulhar a panela em uma solução especialmente preparada. Exigirá 9% de vinagre e água, mantendo uma proporção de 1: 3. O recipiente com a panela deve ser colocado em fogo pequeno e levado a ferver e depois deixado na solução por cerca de duas horas. Depois que a panela é suficiente para enxaguar com água da torneira.
• Você pode mergulhar uma frigideira de ferro fundido em um recipiente com uma solução de ácido cítrico. Para prepará-lo, você precisa tomar 1 colher de sopa de pó por litro de água. O procedimento deve ser realizado cerca de 15 minutos.
• Panelas de ferro fundido podem ser limpas mecanicamente. Para fazer isso, use uma escova de metal. Mas esse método é adequado apenas para eliminar contaminantes frescos.

As panelas de aço inoxidável podem ser limpas de várias maneiras:

• É necessário umedecer bem o fundo e as paredes do produto e polvilhar com refrigerante, pois permite amolecer o carbono. Não é necessário fazer esforços durante o processamento, pois as partículas de refrigerante podem danificar a superfície do produto. Os pratos devem ser deixados por 12 horas e depois enxaguados apenas com água.
• Uma excelente opção é usar carvão ativado. Para eliminar os depósitos de carbono, basta cozinhar uma pasta de água e carvão moído. Deve ser aplicado nos locais de contaminação e deixado por 20 minutos. Enxágüe com água corrente.
• Um bom limpador é o sal-gema. A panela deve ser colocada em fogo pequeno, despeje 100 g de sal e mexa por 20 minutos, depois desligue o fogo e deixe por mais três horas. Após sua aplicação, a fuligem é facilmente removida mecanicamente.

Para limpar uma panela de Teflon, você pode usar um dos seguintes métodos:

• Você precisa derramar água quente, adicionar 4 colheres de sopa de refrigerante e algumas gotas de detergente para a louça na panela. Ela precisa ficar por meia hora. Após essa solução, os depósitos de carbono podem ser facilmente removidos.
• Para limpar os depósitos de carbono nos dois lados da louça, você pode usar carbonato de sódio. Uma solução especial deve ser feita. Três litros de água exigirão 200 ml de detergente para a louça e um quarto de copo de refrigerante. A panela deve ser mergulhada em uma solução e fervida em fogo baixo por meia hora.

Panelas de alumínio e cerâmica requerem um manuseio cuidadoso. Para a cerâmica, você só precisa usar detergentes destinados à lavagem de cerâmica, além de esquecer as esponjas duras e não usar água fria.

Para eliminar pequenas impurezas da cerâmica, os panos tratados anteriormente com álcool ajudarão. Para se livrar de um revestimento forte, a ebulição é ideal. Na panela, você precisa derramar água, algumas gotas de um detergente comum para lavar louça e ferver por cerca de 30 minutos.

Os métodos a seguir podem ser usados ​​para limpar panelas de alumínio de depósitos de carbono:

• É necessário preparar uma mistura mole de bicarbonato de sódio e água morna e, em seguida, use este produto para processar as paredes e o fundo da panela, mas sem fazer nenhum esforço.
• Igualmente eficaz é a opção de ferver uma panela de alumínio em uma tigela com a adição de refrigerante. Apenas meia hora é suficiente para que a fuligem se afaste facilmente das paredes.
• Você pode remover os depósitos de carbono do revestimento de alumínio com uma escova e creme dental velhos. Após o procedimento de limpeza, basta lavar a louça.

A escolha dos meios para remover os depósitos de carbono da panela em casa depende do material dos pratos, bem como do local de acúmulo de depósitos de carbono. A contaminação pode se formar tanto na parte externa quanto na parte interna do produto. Você pode limpar pratos com remédios populares preparados com o que está em casa. Pontos difíceis são esfregados com ácido ou peróxido de hidrogênio.

Usando bicarbonato de sódio, você pode limpar a sujeira das panelas de alumínio ou ferro fundido.

A maneira mais eficaz e popular é ferver uma panela completamente imersa em um recipiente com água e refrigerante. Para preparar a solução, você precisa de 1 colher de sopa de refrigerante por 1 litro de água. O produto precisa ser fervido por apenas 10 minutos e depois deixado por mais meia hora na solução. Após a panela, você precisa limpar com uma escova ou esponja para remover os depósitos de carbono.

Para remover qualitativamente o revestimento de gordura da superfície interna da panela, coloque-a no fogo e despeje 200 ml de água, 100 ml de vinagre e 2 colheres de sopa de refrigerante. Quando a solução ferver, é necessário reduzir o calor e adicionar mais 50 g de refrigerante. Os pratos devem ser fervidos até o líquido evaporar completamente. Após a panela deve ser lavada em água morna. Execute todas as ações necessárias na máscara, porque você pode sofrer queimaduras graves por evaporação do refrigerante.

O uso de cola para limpar panelas costumava ser muito comum, mas ainda é relevante hoje.

Para preparar um limpador, você precisará de um pedaço de sabão em pó, 100 g de cola de papelaria e 100 g de refrigerante. Das ferramentas necessárias para estocar um canivete e um "pincel" de metal. Esta opção é ótima para a limpeza de produtos de ferro fundido e alumínio.

O processo de limpeza do produto inclui várias etapas básicas:

• Você deve pegar uma panela grande e enchê-la com água para cobrir completamente a panela.
• Ferva água, reduza o calor e despeje sabão em pó ralado, cola e refrigerante. É necessário executar todas as ações em uma máscara especial, abrir uma janela ou abrir o capô.
• Mergulhe a panela na solução preparada e ferva até que o carbono esteja amolecido. Você pode adicionar água se a quantidade começar a diminuir.
• Quando a fuligem fica facilmente atrás das paredes da louça, a panela pode ser removida da solução e limpa com uma "escova" ou faca.
• Este procedimento é adequado para panelas com uma alça removível, portanto deve ser removido. Você pode segurar um pouco a alça de madeira em água fervente, mas isso não é adequado para uma alça de plástico. Deve-se tomar cuidado para que a alça não submerja na água. Mas mesmo o vapor quente pode afetar adversamente a aparência da alça de plástico.

Limpar a panela com carvão ativado é bastante raro, mas também é eficaz na remoção de depósitos de carbono. O carvão ativado é ideal para panelas com revestimento esmaltado ou antiaderente, feitas de alumínio ou ferro fundido.

Você precisa tomar 10 comprimidos de carvão e esmagá-los em pó. Deve ser misturado com um pouco de água até formar mingau. Cubra com lugares contaminados e deixe por 20 minutos. Depois disso, despeje a água em uma panela e aqueça para ferver. Em seguida, deixe esfriar completamente e enxágue com água.

O uso de amônia é ideal para a limpeza de produtos de alumínio. Mas nem sempre ajuda a lidar com lugares fortemente poluídos.

É necessário tomar 10 g de bórax e adicionar uma gota de amônia. É necessária uma esponja para limpar a panela. Ele precisa ser umedecido na solução preparada e limpo com fuligem.

Para lavar uma frigideira antiga em casa com fuligem preta, gordura ou óleo queimado, você pode usar um dos métodos acima. É suficiente usar remédios populares, embora você possa comprar produtos de limpeza especiais. Você pode limpar a panela por imersão em uma panela de água ou em fogo aberto. Usando meios improvisados, você pode facilmente limpar não apenas a panela, mas também a tampa.

Para se livrar da queima antiga ou de uma espessa camada de gordura, a limpeza mecânica ajudará. Uma broca com um bico especial em forma de escova com uma pilha de arame ajudará a limpar a sujeira oleosa. Efetivamente se livrar da fuligem teimosa ajudará um moedor de vibração. Limpeza mecânica adequada exclusivamente para produtos de ferro fundido. É estritamente proibido usá-lo para modificação antiaderente de panelas.

Os remédios populares permitem limpar panelas sujas por fora e por dentro. Se comida, por exemplo, ovos mexidos, é queimada, com a ajuda de improvisados, o produto pode ser facilmente ressuscitado.

Os primeiros assistentes são refrigerante, vinagre, ácido cítrico e água. Polvilhe um pouco de ácido cítrico em um local queimado e polvilhe vinagre no fundo. Deixe a louça por alguns minutos, depois despeje água morna e leve ao fogo pequeno, não é necessário levar para ferver.A panela deve ser resfriada, escorrida água suja e lavada com refrigerante em água morna.

Uma maneira mais eficaz é usar sabão em pó, indispensável para ferver. Três galões de água exigirão 120 g de refrigerante e uma barra de sabão ralada para melhor dissolução na água. A solução preparada deve ser aquecida no fogo. 5 minutos antes de ferver, você pode mergulhar a panela e ferver por alguns minutos. Em seguida, o produto deve ser deixado em uma solução com sabão por duas horas, após as quais é possível remover facilmente todos os contaminantes.

Após uma limpeza completa, a panela perde uma camada de fuligem, mas ao mesmo tempo a camada antiaderente e os alimentos começam a queimar nela. Especialistas recomendam após a remoção de contaminantes do produto execute algumas ações para restaurar esta camada:

• Você deve tomar sal de mesa e preenchê-lo com todo o fundo da panela.
• Coloque o produto em chamas. Quando o sal começar a rachar, você precisará eliminá-lo e enxaguar a panela com água.
• Por fora e por dentro, o produto deve ser completamente manchado com óleo de girassol e depois colocado no forno aquecido por cerca de uma hora. A temperatura do forno deve estar em torno de 100 graus.
• Em seguida, você precisa remover a panela do forno e limpar o excesso de óleo com uma toalha de papel.

Para não procurar maneiras de eliminar os depósitos de carbono da panela, você deve seguir várias regras simples durante sua operação. O uso adequado do produto ajudará não apenas a manter uma aparência atraente, mas também a um revestimento de teflon.

Regras básicas:

• Depois de cozinhar em uma frigideira, ela deve ser bem limpa com uma toalha de papel para remover sujeira, graxa e restos de comida. A gordura velha se acumula com muita facilidade, e sua limpeza levará muito tempo e esforço.
• Antes de usar, o novo produto deve ser lavado apenas com água e detergente para a louça.
• Não deixe a panela suja por muito tempo, pois isso contribui para a formação de fuligem.

• Os modelos de teflon são estritamente proibidos de aquecer mais de 250 graus. Isso pode levar à deformação do produto e à perda de propriedades antiaderentes.
• Ao cozinhar em uma panela de Teflon, use exclusivamente espátulas de madeira ou plástico, pois as espátulas de metal podem deixar arranhões e danificar o revestimento antiaderente.
• Para evitar a ocorrência de uma espessa camada de fuligem, um dos métodos de limpeza deve ser usado uma vez por semana para eliminá-la. Isso evitará a formação de gordura em locais de difícil acesso.
• Se o depósito aparecer novamente com a limpeza regular da panela, a camada de Teflon já está danificada. Portanto, é estritamente proibido usar esse produto para cozinhar, uma vez que substâncias nocivas da base dos pratos entrarão nos alimentos. Você deve comprar uma nova panela.

Para obter informações sobre como lavar uma panela com depósitos de carbono, consulte o próximo vídeo.