Lavamos a panela esmaltada queimada por fora e por dentro

Pratos esmaltados têm um grande número de qualidades positivas. É higiênico, fácil de limpar e não entra em reação química com os alimentos. Os pratos aqui preparados distinguem-se pelo bom gosto devido à excelente condutividade térmica. Você também pode armazenar alimentos cozidos por um longo tempo. Por isso, ela goza de popularidade merecida e amor de todas as anfitriãs, ocupando seu lugar de honra na cozinha.

A vida útil da panela depende não apenas dos cuidados, mas também da qualidade do produto. Para que a panela esmaltada dure muito tempo, primeiro você precisa escolher o produto de qualidade certa.

Existem vários critérios para escolher esses pratos:

1. O esmalte deve ser aplicado por imersão. Então a camada fica mais grossa e mais forte, resistente a danos mecânicos e térmicos. Ao comprar na lateral da panela, você pode ver de 2 a 4 pontos cinzentos, que são o local de fixação quando imersos em esmalte, as paredes desses pratos também serão mais grossas;
2. O gargalo do recipiente deve ser metálico e uniforme;
3. É desejável que a panela esteja branca por dentro. O esmalte colorido pode ser tóxico.

A contaminação pode ser diferente, causada pelo tempo, uso inadequado ou comida queimada.

No processo de operação, as donas de casa são confrontadas com a resultante flor amarela ou escura, escurecendo o esmalte.Para evitar isso, é preciso cuidar dos utensílios de cozinha. e de vez em quando para limpar com ferramentas populares e domésticas.

Como dito anteriormente, os alimentos em pratos de esmalte queimam rapidamente, se você não os esquecer. Portanto, poluição como fuligem, comida queimada ou manchas geralmente aparecem.

Ao cozinhar alimentos gordurosos, forma-se um revestimento de gordura. É difícil lavá-lo com qualquer louça; portanto, após o cozimento, é importante limpar imediatamente a panela. O calcário pode se formar devido à água de baixa qualidade; nesse caso, precipitações caem nas paredes dos pratos.

No entanto, se o problema ocorreu e a panela queimou, você precisa saber Algumas regras úteis para limpá-lo:

1. Você não pode deixar a louça por um longo tempo; a poluição deve ser tratada imediatamente após o incidente;
2. Em nenhum caso você deve mergulhá-lo em água fria. Uma mudança brusca de temperatura pode danificar o esmalte (rachaduras aparecerão).

Você pode limpar a panela em casa usando diferentes tipos de produtos químicos - produtos químicos (produtos químicos domésticos) e folclóricos.

Os produtos químicos domésticos podem ajudar rapidamente e sem nenhum esforço para se livrar da poluição. Antes de usar produtos químicos, leia as instruções.

Também é importante observar as medidas de proteção, trabalhar apenas com luvas e ventilar a sala. Após o uso, é importante lavar bem a louça e é melhor ferver para evitar que a substância entre nos alimentos. Considere alguns compostos de limpeza e seu uso com mais detalhes:

• Detergentes para lavar louça. Aquecemos a louça no fogão e despejamos água quente, adicionamos algumas gotas de detergente. Permanecemos por cerca de 2 horas, depois de drenar a água e lavá-la em água corrente quente. Se isso não ajudar, despeje a mancha no produto e repouse por cerca de 10 horas, lavando-a com uma esponja em água corrente quente;
• Sanita Ultra Shine - Um limpador cremoso universal que pode ser usado para limpar panelas. Lida bem com sujeira, finos depósitos oleosos e calcários (escamas);
• Pasta de limpeza Surpreendente - É também um agente de limpeza universal, adequado para louças e fogões a gás, fornos de microondas e pias;

• Spray Tytan - Uma ferramenta especial que ajuda a combater os depósitos de carbono. Basta pulverizar sobre a área contaminada e manter por 5 minutos e depois enxaguar com água corrente quente;
• "Shumanit". Uma substância muito forte que pode lidar até com a poluição mais corrosiva. No entanto, é muito tóxico e tem um odor pungente, por isso é necessário proporcionar uma boa ventilação na sala, trabalhar exclusivamente com luvas de borracha e usar o produto somente na parte externa da louça. Aplicação: pulverize o produto na superfície e mantenha por 30 segundos. Limpe com uma esponja úmida e lave bem em água corrente.
• "Brancura". Também pode ser usado apenas na parte externa da panela. Aplicação: despeje água fria em um recipiente frio, tome 2 cápsulas do produto em 2 litros de água. Deixamos, mesmo que a louça e a água sejam aquecidas à temperatura ambiente (cerca de duas horas), e colocamos gás, deixe ferver. Depois de drenar a água e repita o procedimento. Finalmente, enxágüe bem com água corrente quente para lavar completamente a água sanitária.

A vantagem dos métodos domésticos é a sua acessibilidade e segurança à saúde:

• Essência acética, bicarbonato de sódio e ácido cítrico. Em uma pequena quantidade de água morna, dissolva 30 gramas de refrigerante, aproximadamente a mesma quantidade de vinagre e meio saco de ácido cítrico. No final, você deve obter uma pasta líquida. Pegamos uma esponja e, com sua ajuda, distribuímos o produto ao longo do fundo e das paredes com movimentos de fricção.Espere 30 minutos e depois enxágüe com água corrente quente. A receita é adequada para remover o escurecimento e a fuligem;
• Bolo de café. Você pode usar tanto fresco quanto obsoleto. Não se preocupe com a segurança do esmalte, o café não pode prejudicar sua integridade, mas lida bem com a sujeira. Coletamos com uma esponja grossa e três lugares de poluição; de tempos em tempos lavamos a sujeira e aplicamos uma nova porção de grossa. A limpeza leva no máximo 15 minutos;
• Sal. O sal comum ajudará a se livrar da escuridão interior. Coletamos um punhado de sal grosso e polvilhe fuligem, depois despejamos água para cobrir completamente a área contaminada. Permanecemos 2 horas. Em seguida, coloque no fogo e deixe ferver por 30 minutos. Manchas pretas literalmente diante de nossos olhos se afastam do revestimento;

• Do leite queimado, a carbonato de sódio ajudará. Despeje água no recipiente e mexa 60 g de refrigerante, deixe ferver por 3 minutos;
• Contra a placa escura, uma receita à base de persol ou vinagre também ajudará. Dissolvemos um comprimido de persol em água morna e fervemos por 60 minutos. Vinagre: um litro de água + 50 ml de vinagre. Ferva por 2 horas;
• Uma solução de vinagre ajudará a se livrar da placa amarela. Tome 150 ml de vinagre por litro de água. Ferva a solução por 2 horas. Como profilaxia para o aparecimento de amarelecimento, o procedimento pode ser realizado até duas vezes por mês;

• Placa escura é bem removida bebidas carbonatadas doces. Eles incluem ácido ortofosfórico, que é capaz de quebrar formações orgânicas. Para fazer isso, despeje refrigerante no recipiente e deixe por 50 minutos. Se o revestimento não desaparecer, ferva por mais 30 minutos;
• Exposição ao frio. É a maneira mais fácil, coloque a panela gelada por 60 minutos no freezer e limpe o carbono;
• Whey. Encha a panela 1 cm acima da área contaminada. Deixe por 24 horas e lave com o detergente comum. O soro contém ácidos lácticos que devolvem o esmalte à sua cor branca original.

A panela de esmalte não é adequada para geléia longa, preservação ou fervura. No entanto, se isso ainda aconteceu, devido ao congestionamento Os seguintes remédios ajudarão a se livrar:

• Solução de sal concentrada. Preparamos uma solução de trabalho: um litro de água + 120 g de sal. Despeje a solução para cobrir todas as áreas contaminadas. Ferveremos no máximo 45 minutos, observando o processo; se a sujeira sair mais cedo, o gás poderá ser desligado;
• Carvão ativado. Pegue uma bolha (10 comprimidos) e esmague-a em pó. Pulverizamos o fundo queimado e aguardamos 30 minutos. Adicionamos água e, novamente, mantemos 30 minutos. Depois de lavar com água corrente com produtos de limpeza comuns;
• Sabão em pó. Pegue uma barra de sabão e moa em um ralador fino. Despeje as batatas na água, altere até que estejam completamente dissolvidas e cozinhe por 2 horas.

• Terminar comprimidos. Dissolva um comprimido em água e deixe ferver por 20 minutos;
• Casca de maçã de maçãs azedas. As geleias queimadas frescas podem ser limpas com casca de maçã fresca e depois enxaguar a panela com água morna. Se o burnout não retroceder, encha a casca com água e deixe ferver por 20 minutos. O ácido málico decompõe bem a crosta de açúcar da geléia;
• Ash O método é perfeito para quem está no país ou na natureza. Enchamos a panela com cinzas em 1/3 e despeje água morna. Colocamos a capacidade no fogo, ferva por cerca de 30 minutos. Despeje o líquido e lave como de costume.

Se a mancha estiver muito queimada e ficar preta, então:

1. Arrefecer o recipiente;
2. Preparamos a mistura de limpeza: 100 g de refrigerante + 5 ml de detergente + 50 ml de peróxido de hidrogênio. Espalhe a mistura de acordo com a contaminação;
3. Deixe por 10 minutos e lave em água corrente.

Para limpar completamente a louça, você precisa escolher o recipiente apropriado para mergulhar o todo, por exemplo, uma bacia ou um balde de ferro. Enchemos o recipiente com água e colocamos fogo, esquentamos. Adicione à água quente: para 5 litros de água = uma garrafa de cola de papelaria + 150 g de bicarbonato de sódio. Misture bem e deixe ferver. Reduza o fogo e abaixe a panela na água por 20 a 30 minutos. Depois de aguardar o resfriamento e lavar com água corrente.

Para prolongar a vida útil da louça esmaltada, deve-se observar algumas regras:

• Não vale a pena comprar uma panela com a sua utilização. Primeiro você precisa "temperar" com água quente. Para fazer isso, despeje água fria no topo para que alcance o pescoço. Colocamos o recipiente no fogão, levamos a água para ferver e desligamos o gás. Você pode drenar somente depois que a água esfriar. Após este procedimento, você pode cozinhar com segurança em uma panela;
• Você não deve armazenar alimentos que contenham ácidos por muito tempo em uma tigela, por exemplo, salada com vinagre ou suco de limão, maçãs fatiadas;
• Você não pode colocar uma panela fria em um fogão quente e despejar líquido frio em uma panela quente;

• Danos ao esmalte no fundo podem ocorrer por razões como mudanças bruscas de temperatura, se o fundo da panela for muito maior que o queimador ao secar a louça em um fogão quente;
• Se o alimento ainda estiver queimado, o recipiente deve ser esvaziado e enchido com água morna. Você pode lavá-lo apenas com esponjas macias;
• Não use escovas de metal ou produtos de limpeza abrasivos químicos ao limpar. Isso pode danificar a integridade do esmalte e levar à ingestão de substâncias tóxicas nocivas da liga nos alimentos e com ela no organismo; lascas na superfície do esmalte indicam a inadequação da louça.

Assim, é possível limpar uma panela esmaltada queimada com a ajuda das realizações da indústria moderna, bem como com métodos populares.

E então ela irá deliciá-lo com pratos deliciosos e aparência bonita por um longo tempo.

Você pode descobrir como lavar adequadamente uma panela esmaltada com vinagre no próximo vídeo.

O leite queimado é um problema que pode ser tratado sem esforço. Os detalhes podem ser vistos nas dicas de vídeo.