A preparação para o casamento é um processo meticuloso, difícil e demorado. Escolher anéis, organizar um banquete e enviar convites para parentes, amigos e conhecidos podem se tornar tarefas bastante estressantes. Outra questão importante ao trabalhar na organização da festa é a escolha de um bolo de casamento. Como você sabe, esta sobremesa pode ser uma decoração das suas férias ou arruiná-la completamente. Portanto, um dos principais problemas é a seleção de um bolo adequado.
Nos últimos anos, os noivos preferiram bolos de mástique. Esta sobremesa não é apenas incrivelmente bonita na aparência, mas também extremamente saborosa. Como escolher um bolo de casamento da mástique, o que você deve considerar ao escolher uma sobremesa festiva, qual design escolher, leia em nosso material.
O que é isso
O mastique de confeitaria é uma substância pastosa especial destinada à decoração de produtos alimentícios (em particular, confeitaria).
A base da composição deste produto é o açúcar em pó. Além disso, o mastique para pastelaria pode conter amido, gelatina, clara de ovo, marshmallow, maçapão (a base do maçapão é a massa de amêndoa) e muito mais.
Para dar a cor desejada ao mastique, é usado corante alimentar. Eles podem ser naturais (por exemplo, sucos vegetais) ou artificiais.
Em geral, deve-se notar que a mástique é usada para fazer bolos e doces de festas.
Seleção de forma
Antes de escolher os elementos imediatos do design e decoração do bolo, você precisa determinar a forma do produto.
Camada única
O design do bolo mais simples. Os produtos de camada única podem ser fabricados na forma redonda tradicional ou de forma mais criativa. Assim, uma forma popular de casamento é o coração. Um bolo de mástique também pode ser feito na forma de uma flor. Igualmente comum é a escolha de um bolo, que é um par de formas (por exemplo, dois pombos ou dois cisnes).
Beliche
Uma forma complicada de bolo, que é a escolha mais comum entre os noivos.
Três níveis
No caso de um grande número de convidados ser convidado para o casamento ou a noiva e o noivo decidirem se concentrar na sobremesa, essa variedade é escolhida.
Deve-se notar que, no caso de formas de duas e três camadas, cada uma das camadas pode ser semelhante à anterior ou ser o seu completo oposto. Por exemplo, um bolo de três camadas pode consistir em três camadas redondas do mesmo tamanho e um bolo de duas camadas, por exemplo, tem uma grande base redonda na primeira camada e um coração pequeno no segundo.
Opções de design
Todos os anos, os confeiteiros criam opções de design cada vez mais incomuns e originais para bolos de casamento. No entanto, entre essas idéias, há aquelas que são populares ano após ano.
Sólido
Uma versão simples, mas ao mesmo tempo, clássica do design de doces de casamento. Na maioria das vezes, eles escolhem um bolo branco, mas você pode sonhar e escolher um tom adequado para o design individual.
Com anéis
Outra opção tradicional e insanamente romântica. Bolo de mástique com anéis é um verdadeiro clássico do gênero. Neste design, a sobremesa se torna não apenas uma adição saborosa e bonita à celebração, mas também um sotaque simbólico. Os anéis representam o amor ilimitado, infinito e sincero do casal, e também indicam fidelidade.
Com pombos
Este método de decoração é semelhante ao anterior. Pombos no bolo simbolizam o amor de um jovem casal.
Com rosas e orquídeas
Um modelo de design igualmente popular é um tema floral. A escolha de flores específicas é sua, mas vale ressaltar que as mais comuns são bolos com rosas e orquídeas. Além disso, outras plantas podem ser usadas no design do tratamento de acordo com as preferências pessoais dos noivos.
Com inscrições
Inscrições tocantes podem ser usadas para decorar a parte superior (e às vezes a superfície de toda a sobremesa). Por exemplo, a palavra Amor é perfeita (do inglês - amor). Essas inscrições podem ser realizadas em russo, inglês ou qualquer outro idioma. Você também pode usar os nomes de um jovem casal ou de uma inicial.
Ornamento abstrato
Design bastante simples. Esta opção será um grande compromisso se você não puder tomar uma decisão unânime. O bolo, decorado com ornamentos abstratos, se tornará um sotaque elegante e sofisticado do feriado.
Ouro ou prata
Cobrir um prato doce com uma camada de ouro ou prata (este procedimento pode ser feito total ou parcialmente) dará um toque de luxo e luxo.
Ombre
Este efeito pode ser usado não apenas no design de penteados ou unhas. Uma mudança gradual no esquema de cores também é adequada para decorar um bolo de casamento (às vezes, essa técnica também é chamada de gradiente).
Com arcos
Colocar arcos em uma sobremesa de casamento é uma maneira bastante simples e tradicional de design. Assim, a base do bolo pode ser feita de uma cor, e os arcos servirão como acentos brilhantes.
Com frutas e bagas
Você pode decorar o bolo não apenas com frutas e bagas frescas e naturais, mas também com frutas feitas de mástique.
Decoração com figuras da noiva e do noivo
Os adeptos do estilo tradicional costumam escolher essa opção ortodoxa e comovente, que mais uma vez lembrará os heróis da ocasião e trará destaque ao evento.
Além disso, esse atributo pode ser jogado entre os convidados, como um pedaço de um bolo de casamento, ou deixado como decoração de interiores (se feita de material não comestível), que por muitos anos lembrará esse maravilhoso evento quando uma nova família nasceu.
Conclusão
Um bolo é parte integrante de quase qualquer festa, especialmente no dia do casamento. Na agitação da organização e preparação, atenção especial deve ser dada a esse componente específico da mesa festiva.
Tradicionalmente, é costume que os noivos cortem o boloportanto, se você fizer a escolha certa, receberá um grande número de elogios e o bolo será recebido com uma tempestade de aplausos.
Uma master class sobre a criação de um bolo de três camadas para casamento, veja abaixo.
