Conjuntos de churrasco: tipos e escolhas

Uma parte integrante da recreação ao ar livre é a preparação de carne e legumes em chamas. O que poderia ser melhor do que um piquenique ao ar livre em uma companhia divertida no lago ou mesmo em seu próprio quintal. Apetite e bom humor são garantidos. No entanto, o churrasco não é apenas a habilidade do cozinheiro, mas também a qualidade dos pratos e acessórios.

Hoje, uma grande variedade de conjuntos está à venda. Muitos perguntam sobre sua necessidade, porque todo mundo tem uma faca, garfo, espátula, etc. na cozinha, e os aparelhos perdidos podem ser comprados separadamente, por que gastar dinheiro extra. Os fabricantes envolvidos na fabricação de ferramentas para cozinhar em fogo aberto oferecem não apenas pratos, mas conjuntos de acessórios bem projetados e selecionados para seu uso confortável, porque, em primeiro lugar, estamos lidando com alta temperatura. O descanso deve ter um final agradável e não terminar com queimaduras nas mãos.

Vale a pena considerar mais detalhadamente em que consiste o kit.

• Economia barata inclui tudo o que é indispensável: vários espetos, grelha, espátula, garfo. Esses conjuntos são embalados em uma caixa de plástico com uma alça ou em uma cesta de madeira, que parece mais organicamente.
• Conjunto Premium Foi projetado para um número de 4 a 12 pessoas, no qual há tudo o que é adequado para cozinhar na natureza. Inclui a lista anterior de itens, pratos de cerâmica ou de uso único, talheres, pinças para remover a churrasqueira, porta-copos, vários utensílios de cozinha e um cobertor. Tudo isso é feito em uma mala ou estojo. Para maior conforto, pode ser pendurado no ombro.

Um conjunto de churrasco não é apenas uma coisa útil no país, mas também um presente maravilhoso. Esse conjunto de presentes é sempre elegante e prático.

Entusiastas de atividades ao ar livre sabem que escolher um piquenique é sempre um negócio problemático. Quem não se pegou pensando - tomar o mais inalienável e, ao chegar, descobrir o que é importante, fica em casa. Casos com um conjunto de churrasco vêm em socorro. Vamos entender seus prós e contras.

As vantagens dos kits são as seguintes:

• peso leve (até 1,5 kg) - as malas para jogos são volumosas, projetadas de modo que, em um espaço pequeno, caiba o máximo possível de coisas;
• seleção diversificada de acessórios - dos itens exclusivos padrão aos universais;
• conveniência - todas as ferramentas de churrasco estão sempre à mão;
• longo prazo de operação;
• preço razoável - o custo varia de acordo com o número de itens no kit.

Quanto às deficiências, praticamente não há se, é claro, você obtiver kits certificados em grandes lojas e fornecedores confiáveis.

A maioria dos amantes de pratos com um brilho cintilante está convencida de que, para a preparação de churrasco e carne na grelha, a comida é de grande importância, e não o que é cozido. Este é realmente um grande erro. Servir um prato delicioso sobre a mesa em pouco tempo e sem riscos é possível apenas com o uso de pratos e utensílios de cozinha seguros e de alta qualidade.

Hoje, lojas de ferragens e butiques da empresa oferecem espetos de vários modelos e estilos, churrasqueiras, pinças de bife e muito mais. Mas escolher o kit certo não é tão fácil. Vejamos as marcas populares de conjuntos de churrasco.

O fabricante alemão oferece aos consumidores uma variedade bastante grande de equipamentos de cozinha. Uma linha especial é representada por conjuntos para churrasco, churrasqueira e churrasqueira, caracterizados por alta qualidade, originalidade e design incomum.

A Gipfel recomenda um conjunto clássico de um conjunto de 3 itens a grandes para 6 pessoas. São várias grades, escovas de limpeza, espetos, palhetas, panelas perfuradas, plugues trident, ganchos têxteis e de silicone e muito mais. A variedade é bastante rica. Os itens são alojados em estojos de alumínio para armazenamento e conveniência ordenados. Todo o material é criado a partir de matérias-primas ecológicas - é aço carbono, aço inoxidável, silicone e madeira. Cada produto é certificado.

Este é um fabricante nacional de equipamentos para grelhar. O lema principal da empresa são os detalhes, portanto o produto dessa empresa é caracterizado pela máxima facilidade de uso em termos de conforto. Ao mesmo tempo, a Forester não tem medo de experimentar o desenvolvimento de novos objetos e elementos na linha de conjuntos de churrasco. A marca russa é representada por três coleções: Expert, Mobil, Kids, que levam em consideração as necessidades dos amantes da recreação no campo.

A empresa oferece conjuntos magníficos de aço inoxidável de alta resistência, caracterizados por uma aparência e praticidade incomuns. Cada conjunto é equipado com uma mala de alumínio com alças, que tem tudo para um piquenique de sucesso: espetos, pás, garfos, saleiros e muito mais. É leve e parece espetacular, nem parece um conjunto de piquenique, mas parece um caso de negócios. Cortar, fritar, agarrar, fotografar com essas ferramentas é extraordinariamente conveniente e simples.

Uma marca internacional envolvida na criação de utensílios de cozinha e acessórios da mais alta qualidade, muito populares entre profissionais e consumidores comuns. Um lugar especial merece a linha de produção de churrasqueiras, marcada por prêmios internacionais.

Muitos bifes assados ​​no fogo, filetes de peixe, legumes misturados. Para que os alimentos sejam preparados não apenas saborosos, mas também saudáveis, é necessário criar condições adequadas e escolher os acessórios necessários. Para fazer isso, há uma variedade de conjuntos diários e de presentes para churrasco e churrasqueira que podem satisfazer as necessidades de todos. Os itens de churrasco simbolicamente podem ser divididos em três grupos, como:

• simplifique o processo de cozimento;
• facilitar a ignição do fogo;
• Projetado para alimentos prontos.

Ao escolher esses kits, as seguintes recomendações devem ser consideradas:

• é importante determinar o objetivo da compra e a frequência de uso - se você é um profissional, prefira a confiabilidade; se essa é uma opção de presente, escolha um design incomum de acessórios;
• como regra, os conjuntos são oferecidos em embalagens: maleta, maleta, maleta, adequada e prática; cada ferramenta tem seu próprio lugar (nada se mistura, não se perde, não procura a coisa necessária ao cozinhar);
• como a louça é cozida no fogo com carvão, as pás e os garfos devem ter um cabo longo para não esquentar; além disso, o material de que são feitos deve ser resistente ao calor; metal de baixa qualidade escurece e deforma rapidamente;
• Não compre um kit no qual haja muitas ferramentas; para churrasco na grelha, 3-4 acessórios serão suficientes;
• Os atributos para churrasco não são os mais baratos - você economizará dinheiro se comprar um conjunto que terá tudo, em vez de pagar a mais por cada instrumento individual;
• preste atenção ao material de que os itens do kit são feitos - todos os elementos metálicos devem ser feitos de aço inoxidável de alta qualidade, para não enferrujarem e mancharem durante o uso; peças de plástico, silicone ou madeira devem ser feitas de materiais seguros e não tóxicos;
• ergonomia - um conjunto de churrasco deve ser fácil de usar para que você possa aproveitar mais o processo de cozimento;
• As comodidades para churrascos, churrasqueiras e churrascos devem ser facilmente lavadas da sujeira.

Depois de comprar um novo conjunto para um piquenique, todo mundo espera por muitos anos de operação do inventário sem problemas. A aparência bonita e brilhante da novidade só agrada. A primeira aplicação causa emoções extremamente positivas e o desejo de cozinhar pratos ainda mais deliciosos. Para que o conjunto de churrasco mantenha suas propriedades impecáveis, é necessário cuidar dele, seguindo regras básicas de cuidado e armazenamento, como:

• mantenha essas ferramentas em local seco; em regra, são vendidas em estojos de couro ou têxtil, estojos de metal e estojos;
• mantenha utensílios de churrasqueira com cabos de madeira, luvas de forno e avental longe de chamas;
• durante o cozimento, não toque nas partes metálicas da escápula, garfo, tenaz, pois a grelha fica muito quente durante o cozimento;
• durante a lavagem, não deixe objetos de metal e madeira por muito tempo na água, pois isso reduz significativamente sua vida útil;
• Após cada uso, certifique-se de lavar cada elemento - basta enxaguar com água morna usando um detergente líquido;
• Nunca use escovas de metal para evitar danificar a camada superior do produto.

Cozinhar é uma arte real que não pode ser apressada. Todo o processo é muito emocionante e prolongado, para que você possa atrair todos os membros da família. Obviamente, mal podemos esperar para experimentar apenas carne frita ou peixe retirado do fogo. O kit braseiro usado tornará todas as etapas seguras e realmente agradáveis. Vale a pena observar os seguintes pequenos truques:

• ao fritar alimentos, mantenha uma garrafa de água ao seu lado para apagar uma chama que aparece repentinamente;
• não sacuda o excesso de marinada sobre o fogo, pois isso pode inflamar-se;
• se você usar uma churrasqueira a carvão clássica, aguarde até que queimem - você pode fritar em 30 a 60 minutos, no caso de churrasco a gás - em 15 minutos;
• Não amarre bem a carne no espeto, pois ela deve ser frita e não cozida no vapor; o mesmo princípio se aplica à grelha;
• ao usar espetos de madeira, umedeça-os primeiro com água para que não queimem;
• fritar produtos de carne em uma grelha, não se surpreenda se eles grudarem na superfície quase imediatamente; espere até que uma crosta se forme, após o que você poderá virá-las com segurança.

No próximo vídeo, veja uma visão geral do conjunto de churrasco.