Talheres é parte integrante de qualquer cozinha e qualquer mesa. Eles diferem entre si pelo material de fabricação, tamanho e textura. Mas eles têm uma propriedade comum, a saber, a necessidade de limpeza regular. E não se trata apenas da lavagem de louça clássica, mas do processamento especial de dispositivos a partir de placas e contaminantes complexos. Falaremos sobre como limpar adequadamente os talheres feitos de vários materiais e como cuidar deles neste artigo.
Ferramentas usadas
Garfos, colheres e facas feitas de qualquer material não são suficientes para lavar regularmente regularmente em água morna com detergente. Em algumas situações, é necessário realizar a limpeza geral - lavar os relevos, limpar a superfície entre os dentes e os incisivos. E nem sempre para esses fins, você pode usar agentes de limpeza abrasivos comuns. E, em alguns casos, seu uso é geralmente proibido.
O conjunto específico de ferramentas e materiais necessários para uso durante a limpeza geral depende do tipo de contaminantes que devem ser tratados.
- De gordura velha detergentes comuns - pó de mostarda seca, sal e suco de limão - ajudam muito.
- Livre-se da escuridãodevido ao armazenamento inadequado prolongado de dispositivos, creme dental, refrigerante, pó de dente ou produtos especiais, como "Branco", podem ajudar.
- Placa de chá com eletrodomésticos eles removerão sal, refrigerante ou até apenas folhas comuns usadas pelas donas de casa na preparação de vários pratos.
- Manchas de ferrugem facilmente removido com produtos químicos especiais e suco de cebola.Dente e mostarda em pó também fazem um bom trabalho.
- Manchas de chá velho removido com refrigerante, suco de limão, mostarda e comprimidos de carvão ou giz.
Ao escolher um agente de limpeza, Certifique-se de considerar o material para a fabricação de talheres. Em alguns casos, certas substâncias são inaceitáveis - talvez elas ajudem a lidar com manchas, mas causam outros defeitos na superfície dos dispositivos.
Por exemplo, arranhões, abrasão da camada dourada e eliminação completa do brilho.
Além do exposto, pode ser utilizado como cinzas de madeira, amônia, carbonato de sódio, suco e polpa de batatas. Também é necessário preparar com antecedência:
- luvas para proteger a pele das mãos;
- 2 recipientes com água morna - um para lavar a louça, o segundo para enxaguar;
- esponjas (macias e metálicas);
- folha;
- uma escova de dentes para lugares de difícil acesso;
- guardanapos de papel;
- flanela limpa toalhas pequenas.
Somente quando todos os materiais e ferramentas necessários estiverem prontos, você poderá iniciar o procedimento imediato para a limpeza de talheres.
Características da limpeza de diferentes metais
Depois de decidir pela limpeza geral dos talheres em casa, você deve saber com antecedência exatamente de que material ou liga são feitos. O fato é que para cada metal é necessário usar meios separados para remover manchas de vários tipos. Caso contrário, em vez de aparelhos brilhantes e transparentes, você pode obter garfos, facas e colheres muito escuras e inadequadas para uso posterior.
Prata
Desde os tempos antigos, os utensílios de prata da cozinha eram considerados pratos aristocráticos. Deve-se entender que esse metal em si é bastante macio, portanto Para a limpeza, não é recomendável usar alguns meios potentes. Também deve ser lembrado que os talheres de prata podem ser de dois tipos e devem ser limpos de maneiras diferentes.
Prata enegrecida
Os pratos feitos com ele não são apenas de cor bastante escura, mas também geralmente mais pesados. Você pode limpá-lo com um remédio popular ecológico.
Para fazer isso, as batatas descascadas cruas são cortadas em fatias e colocadas em água fria. Talheres, previamente lavados em água morna e limpa, também são colocados no recipiente. Deixe por uma hora, após o que os talheres são lavados em água corrente quente e secos.
Se os dispositivos tiverem manchas escuras, eles serão esfregados com uma borracha comum de papelaria, e todos os produtos serão lubrificados com gel - detergente para lavar louça e bicarbonato de sódio 1: 1. Deixe por 15 minutos e depois lave com água morna.
Se permanecerem pontos únicos na superfície, eles são esfregados com amônia e depois lavados com água novamente.
Prata lisa
Talheres feitos com este material podem ser limpos das seguintes maneiras.
- A placa de chá é removida com sal fino e úmido. O lado áspero da esponja da cozinha é polvilhado com sal, esfregou os eletrodomésticos e depois é lavado em água pura.
- Cinza finamente moída e peneirada aplicada a pratos molhados e esfregada com as pontas dos dedos. Em seguida, é deixada de lado por meia hora e depois lavada em uma grande quantidade de água corrente.
- As manchas escuras são facilmente lavadas em um ambiente ácido. Para fazer isso, adicione 1 colher de sopa de vinagre a 12% ou duas colheres de suco de limão a um litro de água e mergulhe os dispositivos na solução por 15 minutos. Lugares particularmente escuros são adicionalmente esfregados pelas mãos e depois simplesmente lavados.
- Até a gordura mais antiga de locais de difícil acesso é removida perfeitamente com uma mistura de mostarda em pó e bicarbonato de sódio (proporção 2: 1). Eles são aplicados em pratos molhados, deixados por 10 minutos, e depois esfregados com uma esponja comum e lavados em água. Essa limpeza não apenas remove manchas, mas também retorna brilho.
Se todas as ferramentas acima forem impotentes, você pode levar os talheres para oficinas especiais, onde serão encomendados por uma taxa nominal, ou usar pastas e misturas prontas para limpar prata e jóias.
Cuproníquel
Uma característica distintiva das colheres, garfos e facas feitas com esse material é o seu grande peso e a sua aparência bonita, ou até a aparência rica. O principal problema de tais pratos é o seu escurecimento rápido e intenso. Limpe os talheres de cuproníquel da seguinte maneira.
- Placa escura emergentes de alimentos ácidos, armazenamento prolongado ou chá são facilmente removidos com café moído seco ou pó de giz. Uma quantidade suficiente do produto é aplicada sobre uma superfície levemente úmida, esfregada e depois lavada bem em água fria.
- Caldo de batata ajuda a remover qualquer tipo de contaminantes, exceto a gordura velha. Para fazer isso, coloque a louça e ferva em fogo baixo por 5-7 minutos na fervura, depois esfrie no mesmo recipiente e lave-a primeiro com água quente e depois com água fria.
- Manchas e gordura velhas facilmente eliminado com uma mistura de amônia e cinzas comuns ou refrigerantes. Estes produtos são misturados para obter uma pasta espessa e uniforme. É aplicado em uma camada grossa, deixada por 25 minutos e, em seguida, os dispositivos são lavados em água morna.
- Remover placa escura carvão ativado também ajuda. Para isso, os comprimidos são moídos em pó e despejados no lugar certo. Algumas gotas de água comum são pingadas de cima.
Quando o processo de assobio pára, os aparelhos esfregam as mãos por vários minutos e depois simplesmente enxaguam.
Você pode remover todos os tipos de contaminantes com uma pasta especial projetada para limpar produtos de prata e cuproníquel. É utilizado apenas de acordo com as instruções. É importante lembrar que é proibido limpar talheres de cuproníquel com qualquer meio que contenha cloro.
Aço inoxidável
Tais talheres apareceram na URSS e hoje estão em quase todas as casas. A maneira mais fácil de lavá-los é usar ferramenta industrial "branco". Nesse caso, será possível eliminar não apenas manchas, mas também produzir uma desinfecção poderosa.
Para isso, o produto é diluído de acordo com as instruções da garrafa em água quente. Os instrumentos são colocados nele e deixados até que a temperatura atinja a marca de 35 graus. Em seguida, as colheres, garfos e facas são retirados, limpos com uma esponja e lavados bem em água quente e depois em água fria. O cheiro específico do produto desaparece rapidamente.
Se você não quiser usar agentes químicos, poderá usar o seguinte método.
- Despeje 2 litros de água na panela e adicione 100 g de sal comum e 60 g de bicarbonato de sódio. Primeiro, é necessário colocar a folha dobrada em várias camadas na parte inferior.
- Coloque o recipiente em chamas e, quando a temperatura exceder os 40 graus, abaixe os talheres contaminados na água.
- Deixe ferver e ferva por 10 minutos sob uma tampa bem fechada.
- Retire a panela do fogo e, sem abri-la, deixe até a água esfriar completamente.
- Remova os talheres e áreas especialmente contaminadas com uma escova de dentes. Lave os pratos em água limpa e guarde.
Esta opção de limpeza não é adequada para panelas de aço inoxidável se houver inserções de madeira, pedra ou osso em sua superfície. Eles podem mudar de cor e perder o brilho.
Dourado
Esses garfos, facas e colheres são considerados festivos e, em regra, chegam à mesa apenas em casos especiais. Portanto, durante o armazenamento, eles podem desaparecer e manchas e manchas aparecem em sua superfície. Você pode se livrar deles das seguintes maneiras.
- Umedeça uma almofada de algodão com álcool medicinal puro de boa qualidade e limpe bem os dispositivos de todos os lados. Não é necessário lavá-los com água após o tratamento.
- Clara de ovo fresca batida em uma espuma alta com um pincel fino é vista na sujeira.Deixe por 10 minutos, depois limpe com uma esponja para lavar a louça, lave com água e escolha seque.
- A terebintina ajuda a lidar mesmo com a poluição mais antiga. Para isso, é aplicado com uma almofada de algodão no dispositivo e incubado por um quarto de hora.
Os resíduos são removidos da superfície com um pano macio e a louça é lavada em água morna, sem agentes de limpeza.
Especialistas dizem que O vinagre de vinho ajuda a lidar com a poluição. Mas deve ser natural. É usado da mesma maneira que terebintina.
Alumínio
Talheres são raros hoje. Eles têm vida curta e são facilmente deformados. No entanto, se houver exatamente isso na economia, eles poderão ser colocados em ordem.
- Ferver durante 30 minutos depois de ferver numa solução (água - 5 l, carbonato de sódio - 100 g, cola de escritório - 100 ml) permite remover qualquer tipo de sujeira. Os dispositivos são resfriados em um recipiente e depois cuidadosamente lavados com água.
- Garfos, facas e colheres são servidos com uma solução ácida por meia hora, depois são limpos com uma esponja e lavados em água fervente. Produtos lácteos fermentados, salmoura, acidificados com vinagre ou suco de limão podem servir como solução.
Em princípio, em casa, você pode facilmente limpar talheres de qualquer material de forma eficiente e rápida. O principal é escolher o remédio certo e seguir rigorosamente as recomendações.
Polimento
A etapa de polimento é final ao limpar esse tipo de utensílio de cozinha. Ajuda a restaurar o brilho, o brilho e a aparência original de fábrica dos aparelhos.
Tudo o que é necessário é pegar um pequeno pedaço de pano de lã e limpar o dispositivo de todos os lados com movimentos circulares. Após 1-3 minutos, ficará claro que as facas, garfos e colheres recuperaram sua forma original.
Regras de armazenamento
Você pode salvar o resultado por um longo tempo, mas apenas se as seguintes regras forem atendidas.
- Os aparelhos banhados a ouro são armazenados em recipientes especiais com tampas, cujo fundo é forrado a veludo. Os recipientes com os próprios utensílios devem ser limpos em um local escuro.
- Os talheres são embrulhados individualmente em um papel macio especial e, se necessário, cada produto é empilhado um sobre o outro e colocado em caixas de papelão. É importante lembrar que, se os dispositivos estiverem amarrados com um fio, uma tira aparecerá em todos os casos. Portanto, não vale a pena fazer isso.
- Os produtos feitos de alumínio e aço inoxidável não precisam de condições especiais de armazenamento. O principal é protegê-los da umidade excessiva e da exposição a temperaturas muito altas.
- Os talheres de cuproníquel são armazenados em um pano macio de algodão, em local escuro e fresco, e separadamente dos pratos feitos de outras ligas.
Essas regras ajudarão a restaurar a limpeza e o brilho dos talheres e mantê-los por um longo tempo.
Para saber como limpar talheres em casa, veja o próximo vídeo.