A gama de panelas Kukmara

Muitos acreditam que apenas fabricantes estrangeiros oferecem produtos de qualidade. No entanto, isso não é verdade. Entre as empresas domésticas, também existem marcas dignas. Por exemplo, Kukmara apresenta uma ampla gama de produtos de cozinha para uso doméstico. Este artigo irá falar sobre as panelas da marca, suas variedades e as nuances do cuidado com os pratos.

A empresa fabrica pratos desde os anos 50 do século XX. Agora a empresa é conhecida não apenas na Rússia, mas também no exterior. Ela é especializada na produção de alumínio fundido, ferro fundido e aço. São frigideiras, caldeirões, estufas, panelas, assadeiras, produtos para turismo e recreação ao ar livre. O fabricante foi capaz de combinar harmoniosamente a experiência passada, as melhores tradições de produção e novas tecnologias. É por isso que os produtos Kukmara são famosos por sua alta qualidade, confiabilidade e design moderno.

Além dos produtos listados, a empresa oferece componentes e acessórios. Isso permite que você estenda a operação dos produtos.

As panelas Kukmara são muito populares entre donas de casa e chefs profissionais. A demanda por produtos de marca é explicada por várias vantagens importantes.

• Qualidade. Todos os pratos são testados internacionalmente, consistindo de 12 etapas.
• Segurança Todos os produtos (incluindo alumínio) são fabricados com ligas alimentares ecológicas. Todos eles cumprem os padrões de segurança GOST.
• Durabilidade. O corpo das panelas da empresa é altamente durável (a espessura do fundo é de cerca de 6 mm, as paredes são de cerca de 4 mm). Os parâmetros do produto e o método de fundição manual eliminam completamente o risco de deformação da louça durante o aquecimento, queda. Os produtos são resistentes a danos mecânicos, corrosão.
• A velocidade do aquecimento. A superfície dos produtos aquece uniformemente em segundos. Isso economiza energia e acelera o cozimento.
• Facilidade de uso. O revestimento das panelas é criado com a tecnologia mais recente. Isso permite excelentes propriedades antiaderentes. Alguns modelos até permitem cozinhar sem óleo.
• Universalidade. As panelas da empresa podem ser usadas em todos os tipos de aparelhos de aquecimento elétrico e a gás, exceto nos modelos de indução. A exceção é pratos vazados. Não é adequado para cozinhar em aparelhos vitrocerâmicos. Mas se as pegas da loiça forem removidas, esta pode ser utilizada no forno. O mesmo se aplica aos modelos com alças de aço ou alumínio.
• Facilidade de atendimento. A louça é fácil de limpar, não requer ferramentas especiais. A maioria dos modelos pode ser colocada na máquina de lavar louça.
• Longevidade. A vida útil do produto é ilimitada. Além disso, se houver riscos ou arranhões no revestimento, você poderá continuar a usar a louça, embora as propriedades antiaderentes estejam levemente deterioradas. A base dos produtos consiste em ligas alimentares seguras, de modo que o metal "nu" não afeta o sabor e a qualidade dos pratos preparados. Para evitar o desgaste precoce da panela, cozinhe em fogo baixo ou médio e evite usar produtos abrasivos ao lavar a louça.

Quanto aos contras, existem apenas alguns pontos. Em primeiro lugar, como já mencionado, um aquecimento muito potente pode afetar adversamente a integridade do revestimento antiaderente. Portanto, os modos de baixa e média potência são recomendados para cozinhar. Em segundo lugar, não armazene alimentos preparados em uma panela. Se este for um utensílio de alumínio não revestido, pode começar a oxidação do metal. O armazenamento a longo prazo de produtos em panelas antiaderentes também reduz sua vida útil. Nesse sentido, o prato preparado deve ser transferido para outro recipiente, mesmo que você planeje reaquecê-lo no dia seguinte.

A empresa utiliza vários materiais para a fabricação de panelas. Isso permite expandir o alcance, diversificar a funcionalidade. O ferro fundido é um material que há muito tempo é utilizado na fabricação de utensílios de cozinha. É caracterizada pelo aumento da resistência ao desgaste, força, propriedades naturais antiaderentes. O alumínio é uma alternativa moderna. É durável e leve, aquece rapidamente e permite que você produza produtos elegantes, porém confiáveis. O aço inoxidável também é usado com sucesso para produzir panelas de qualidade.

A maioria dos modelos está equipada com um revestimento antiaderente especial de nova geração. Permite preparar confortavelmente uma variedade de pratos, sem medo de que os produtos queimem. A pulverização antiaderente à base de água é aplicada em várias camadas. Isso fornece resistência máxima à aderência. O revestimento é ecológico, preserva o sabor dos produtos, permite cozinhar com ou sem óleo. Alguns modelos são equipados com spray de mármore (pedra). A superfície desses produtos é complementada pelas menores partículas de granito. As panelas revestidas de mármore são fáceis de usar, fáceis de limpar e com uma aparência bonita. Basicamente, as lascas de mármore desempenham uma função decorativa. Não afeta a funcionalidade dos pratos.

As panelas da marca são divididas em categorias, dependendo do método de aplicação. Alguns ajudam a preparar deliciosos pratos de carne, enquanto outros são ideais para fazer torradas e panquecas finas.Considere cada variedade com mais detalhes.

A panela Kukmara é uma panela de alumínio fundido com paredes espessas. A capacidade massiva permite cozinhar rapidamente vários pratos deliciosos de carne e peixe. Os produtos são incrivelmente suculentos e perfumados, porque são cozidos em seu próprio suco. Isso é possível devido à superfície ondulada especial do fundo da panela. Neste caso, o prato é frito, tem uma deliciosa batata frita.

Frigideira - pratos originais. É algo parecido com um caldeirão. O recipiente tem uma forma arredondada. Devido a isso, o conteúdo é aquecido de maneira rápida e uniforme. Nessa panela, você pode preparar confortavelmente alimentos saborosos e saudáveis ​​sem adicionar óleo (ou com uma quantidade mínima). Como resultado, os pratos acabados são obtidos como se cozidos em pedras quentes.

A gama da marca inclui modelos de wok de ferro fundido adequados para cozinhar não apenas no fogão, mas também no fogo. Também nesta categoria estão as panelas de alumínio. Obviamente, todos os modelos estão equipados com revestimento antiaderente.

Panelas projetadas para fazer panquecas são lisas e têm lados baixos. Esta é uma boa compra para quem gosta de agradar a si e à sua família com um café da manhã saudável. Torradas finas, ovos mexidos e, claro, panquecas russas são perfeitamente fritas nessa panela.

As panelas da marca são fabricadas em alumínio fundido. O revestimento inovador elimina o risco de grudar a massa na superfície da louça. Panquecas permitem cozinhar com uma quantidade mínima de óleo (ou sem ele). O cabo de baquelite não aquecido torna o processo de cozimento o mais conveniente possível.

Alguns modelos de marcas estão em grande demanda. Considere alguns dos melhores vendedores. Uma assadeira quadrada (diâmetro 26 cm) com uma alça removível da linha "mármore". O modelo é equipado com um revestimento antiaderente alemão, pode ser usado em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos, no forno.

Panela WOK (diâmetro 28 cm) com revestimento antiaderente da linha "tradicional". O modelo está equipado com uma alça que não aquece e uma linda tampa de vidro. O produto é adequado para todos os tipos de fogões, exceto a indução, possui pulverização antiaderente. Pode ser lavada na máquina de lavar louça.

Uma forma elegante de panqueca (diâmetro 20 cm) com revestimento antiaderente e alça removível pertence à linha "mármore". O modelo permite cozinhar panquecas finas, surpreendentemente fritas e uniformes, fáceis de virar. Nesse caso, você precisa de muito pouco óleo (você pode cozinhar sem óleo). A alça que não aquece é removível. O produto é adequado para todos os tipos de aparelhos de aquecimento, exceto indução.

E aqui está um modelo da nova linha Granit Ultra. Esta é uma panela clássica (diâmetro 28 cm). O "ultra granito" é um revestimento inovador especialmente durável. É reforçado com minerais com dureza não inferior a diamantes. A tecnologia alemã de processamento e revestimento permite que mesmo colheres de metal sejam usadas na culinária.

Ao escolher uma panela, você deve se concentrar no objetivo dos pratos. Por exemplo, se você gosta de pratos exóticos de cozinha chinesa, italiana e outras cozinhas nacionais, pode usar uma panela de wok. Nele, você pode cozinhar funchose, risotto e pilaf uzbeque.

Para fritar carne e assar aves, é adequada uma assadeira. A comida "definha" e é coberta com uma crosta bonita. As panelas clássicas são versáteis. Nesses pratos, você pode cozinhar legumes e fritar batatas. Panqueca pan é um ótimo complemento para os amantes de panqueca.

Também vale a pena considerar o tipo de seu fogão (a gás, elétrico, vitrocerâmico).Nem todas as panelas podem ser usadas em todos os tipos de equipamentos. Se você está acostumado a usar uma máquina de lavar louça, esse ponto também deve ser considerado. No site oficial do fabricante, na descrição de cada modelo, é indicado como lavar a louça, para cozinhar em que tipo de aquecedor é adequado.

O design e a cor do produto não afetam a funcionalidade. Aqui a escolha depende do gosto pessoal.

Para que os pratos mantenham sua funcionalidade e excelente aparência por um longo tempo, regras simples de operação e manutenção devem ser observadas.

• Não use produtos abrasivos ou escovas duras ao lavar. Não raspe o fundo da panela com objetos de metal (a menos que autorizado pelo fabricante). Lembre-se de que a camada antiaderente pode estar danificada.
• Tente evitar fortes picos de temperatura. Não abaixe nem aumente a temperatura do aparelho durante o cozimento. É melhor cozinhar com aquecimento moderado. Também não é recomendável colocar recipientes na geladeira.
• Não mantenha sobras na panela, especialmente pratos com alta acidez. Isso pode destruir gradualmente o revestimento da louça.
• Leia atentamente as instruções. O site da marca e a documentação anexa indicam se a panela pode ser lavada na máquina de lavar louça e colocada no forno. Recomendações não podem ser ignoradas.

A julgar pelos comentários dos clientes, as panelas Kukmara são ideais para uso doméstico e profissional. Os proprietários dos pratos destacam o excelente design e a excelente qualidade dos produtos. Os produtos não grudam, cozinhe rapidamente. Os produtos são fáceis de limpar, fáceis de operar. Os usuários realmente gostam das alças removíveis.

Das desvantagens, apenas a aparência de arranhões no revestimento é notada ao usar aparelhos convencionais no processo de cozimento. Portanto, os proprietários de pratos de marca são aconselhados a comprar imediatamente lâminas especiais de plástico ou madeira para outros compradores (os modelos da série Granit Ultra, que até usam utensílios de cozinha de metal, são uma exceção).

No próximo vídeo, você encontrará uma visão geral das panelas da marca Kukmara (Kukmara) no canal "Taste of Life".