Que utensílios posso usar no microondas?

Hoje, em quase todas as cozinhas, você pode ver um micro-ondas. Este eletrodoméstico tornou-se um assistente indispensável, permitindo não apenas aquecer alimentos já cozidos, mas também cozinhar um prato completo.

Ao usar um forno de micro-ondas, é imperativo levar em consideração todas as precauções de segurança e usar pratos exclusivamente "corretos". Produtos selecionados incorretamente podem contribuir para longos tempos de cozimento, mas, o mais importante, podem prejudicar a saúde humana.

Neste artigo, falaremos sobre quais pratos podem ser usados ​​no forno de microondas e quais são estritamente proibidos.

O mercado moderno de utensílios para fornos de microondas está cheio de uma variedade de sortimentos. Os tanques podem ter várias formas, tamanhos e modelos. Porém, ao escolher o equipamento para uso em um forno de micro-ondas, é necessário considerar o material a partir do qual ele é preparado.

O material desse recipiente deve ser:

• alta qualidade;
• resistente ao calor;
• seguro para a saúde, não emita substâncias nocivas quando aquecido.

Quanto à estabilidade térmica, deve-se ter em mente que os pratos no microondas são aquecidos usando radiação eletromagnética. Ele atua sobre as moléculas dipolo dos produtos, para que eles se movam muito rapidamente. Assim, o atrito é criado e, como resultado, o aquecimento. A temperatura dos alimentos pode chegar a 100 graus e os recipientes em que está localizado - até 300.

Para cozinhar e aquecer alimentos no microondas, você pode usar vários tipos de pratos.

Para sua fabricação, é usado um material de construção como argila. A argila é caracterizada pela refratariedade, o que possibilita sua utilização em um forno de microondas. Esses produtos também tendem a aquecer muito rapidamente, portanto, certifique-se de usar a aderência quando obtê-las. É muito importante que não haja desenhos ou padrões nos pratos de cerâmica e que não haja partículas de metal em sua composição.

Os recipientes de porcelana também são feitos de argila, apenas a tecnologia de produção é diferente. Ao usar recipientes de porcelana, verifique se eles não apresentam padrões, lascas ou rachaduras; caso contrário, é estritamente proibido o uso no forno. E note - a tampa não é necessária.

Tais pratos são frequentemente usados ​​para cozinhar e aquecer no microondas. É popular entre os consumidores. Além de aquecer, você pode simplesmente armazenar alimentos.

Uma tigela de vidro é ideal para microondas. A grande vantagem desse tipo de equipamento de cozinha é que, quando a comida é aquecida, o recipiente permanece frio. Obviamente, para a fabricação desses pratos, o fabricante pode usar uma variedade de vidro, mas, idealmente, deve ser resistente ao calor. O vidro resistente ao calor tem várias vantagens:

• paredes transparentes através das quais você pode observar o processo de cozimento;
• aparência estética - alimentos cozidos não podem ser trocados, mas servidos em uma tigela de vidro;
• recipientes de vidro são fáceis de cuidar;
• o vidro não está saturado com odores alimentares;
• recipientes de vidro resistentes ao calor são universais: nele você pode cozinhar, aquecer e descongelar os alimentos.

Também é possível usar modelos de papel para microondas, cuja fabricação é usada na produção de algodão e linho. Na maioria das vezes eles são usados ​​para aquecer produtos de pão.

Os pratos de isopor não são tão populares quanto os recipientes acima. Isto é devido ao fato de que é descartável. Recomenda-se usá-lo exclusivamente em baixa temperatura, pois em condições de alta temperatura a forma começa a derreter.

Você não surpreenderá ninguém com moldes de silicone; toda dona de casa os tem na cozinha. Na maioria dos casos, são utilizadas assadeiras de silicone, mas são adequadas para um forno de microondas.

Quanto aos utensílios esmaltados, refere-se à capacidade disputada do microondas. Afinal, o metal é revestido com esmalte, com o qual o forno de microondas é incompatível.

Dada a popularidade e a relevância de um eletrodoméstico como um forno de microondas, muitos dos fabricantes de louças em produção começaram a usar marcações especiais que indicam a permissibilidade de usar o produto em um forno de microondas. Antes de usar o utensílio, preste atenção à sua marcação. Para vê-lo, basta olhar para o fundo da louça. Deve ser aplicado Cadastre-se em forma de ondas.

Aqui está uma descrição dos ícones que podem ser vistos nos pratos:

• PP - polipropileno, adequado para microondas;
• PS - poliestireno, o uso de louça feita com esse material não é recomendado para microondas;
• microondas ou não microondas - "permitido" e "proibido";
• a inscrição "termoplástico" e "duroplast" - esta capacidade é adequada para uso no microondas.

A variedade e escolha de pratos hoje é bastante ampla e variada. Existem muitas empresas especializadas na produção e venda de pratos para microondas. Entre todas as empresas, eu gostaria de destacar separadamente aquelas cujos produtos se estabeleceram como os de mais alta qualidade e confiabilidade.

• Luminarc - São recipientes feitos de vidro super forte e refratário. A empresa produz todos os tipos de pratos, incluindo pratos.
• Simax Utiliza vidro checo resistente ao calor.
• Wolomin É uma empresa polonesa. Envolvida na fabricação de pratos para microondas.
• Tognana - Uma empresa italiana, cujos produtos são considerados um dos mais duráveis ​​e duráveis.

Produtos de quase todos os fabricantes acima podem ser encontrados à venda em lojas de artigos para o lar. Se não for possível visitar a loja da empresa, você sempre poderá usar os recursos online e encontrar exatamente o que precisa.

Antes, nos familiarizamos com pratos adequados para uso em um forno de microondas. Mas resta descobrir qual capacidade não pode ser usada no microondas. Isso é muito importante, pois pratos inadequadamente selecionados podem danificar o eletrodoméstico e causar incêndio e incêndio grave.

Certos tipos de pratos são estritamente proibidos e você não pode usá-los no microondas.

• De metal. É proibido colocar objetos de ferro no microondas, pois o metal reflete as microondas. Isso pode causar faíscas e descargas elétricas, o que pode causar chamas abertas.
• Alumínio. Como objetos de ferro, as panelas de alumínio não são seguras, pois também podem causar incêndio em questão de minutos.
• Cristal. Este material é muito bonito, mas na composição possui chumbo, prata e outros metais que podem afetar adversamente a operação de um eletrodoméstico.
• Com um padrão, um padrão. Anteriormente, era popular a aplicação de vários padrões de metal ou a pulverização em pratos. Provavelmente, muitas pessoas ainda tinham esses produtos em casa, mas não deveriam ser colocados no microondas e expostos a altas temperaturas. O risco, é claro, não é proibido, mas as consequências podem ser terríveis. Na melhor das hipóteses, você receberá um produto estragado ou uma placa rachada, na pior das hipóteses - basta quebrar o dispositivo.

Lembre-se: não é seguro usar moldes de alumínio, alumínio, utensílios descartáveis ​​no forno, para os quais o plástico mais barato e de baixa qualidade é usado na produção. O vidro fino também é perigoso, o que, provavelmente, não suporta os efeitos das microondas. Além disso, não coloque cerâmica crua no forno.

Ao comprar pratos para uso posterior no microondas, não tente economizar, é melhor dar preferência a um fabricante de qualidade e confiável, mesmo que seus produtos custem mais.

Veja quais pratos não devem ser usados ​​no microondas.