Como colocar uma faca em um moedor de carne?

Um moedor de carne é um eletrodoméstico que rapidamente "enraizou" na cozinha e se tornou popular. Hoje, com sua ajuda, muitos processos culinários são realizados, produtos semi-acabados são preparados para uso posterior. É difícil considerar um moedor de carne um agregado difícil no dispositivo, mas, no entanto, algumas dificuldades podem surgir. Uma das questões prementes é como inserir uma faca? É sobre isso que falaremos neste artigo. As instruções, que serão descritas em detalhes aqui, permitirão ao usuário montar o dispositivo sem muito esforço e problemas.

Todos os moedores de carne atualmente representados no mercado consumidor, pode ser dividido em 2 tipos.

• Manual ou mecânico. Esta unidade também foi usada por nossas bisavós. O mecanismo é bastante simples e direto - o dispositivo deve ser montado e, girando a alça com a ajuda da mão, execute os processos necessários.
• Elétrico. Um moedor de carne mais avançado e moderno, é uma ideia do progresso científico e tecnológico. O mecanismo deste dispositivo, é claro, é mais complicado.

Vamos examinar mais de perto exatamente em que detalhes cada um dos tipos acima consiste.

O moedor de carne manual consiste em:

• eixo helicoidal - um elemento na forma de uma grande espiral, durante a rotação em que o produto cai sobre a faca;
• faca - pode ser um disco ou uma hélice de quatro asas; deve ser instalado corretamente; isso permitirá processar a maioria dos produtos;
• gratings - tem a forma de um disco plano com muitos orifícios, é responsável pela retificação do produto;
• porca de aperto - é torcido por cima e prende a grelha e a faca ao eixo;
• canetas - montada em um eixo de parafuso e presa com um parafuso, é ela quem aciona o mecanismo.

Um moedor de carne elétrico deve consistir em:

• o edifício principal - na maioria dos casos, metal ou plástico é usado para sua fabricação;
• grades;
• uma faca, enquanto existem moedores de carne elétricos com duas facas, o que torna possível realizar um trabalho ainda melhor e processar o produto;
• disco de fixação;
• motor;
• empurrador;
• receptor para produtos;
• eixo do parafuso.

Aqui, apenas um dispositivo portátil é colocado em operação pela força física de uma pessoa, e um elétrico, conectando o dispositivo à rede elétrica e pressionando um botão.

Para que um eletrodoméstico funcione corretamente e atenda aos requisitos, ele deve ser montado corretamente. Considere como fazer isso. O processo de montagem do equipamento manual consiste nas seguintes etapas:

• em uma caixa de metal, você precisa colocar um eixo de parafuso;
• prenda a faca e a grelha na extremidade fina do eixo do parafuso e, do outro lado, a alça;
• quando a alça é fixada com um parafuso especial, você precisa prosseguir com a instalação da faca;
• Em seguida, você precisa anexar a grade, que é fixada com uma porca de aperto;
• depois disso, o moedor de carne é simplesmente instalado na superfície e parafusado firmemente com um pé na bancada, para que não escorregue.

O processo de montagem de equipamentos elétricos consiste nas mesmas etapas, somente no final da montagem, na fase final, um recipiente de carregamento é instalado. A grande vantagem de um aparelho elétrico é disponibilidade de instruções para montagem e operação adequadas. Se você tiver dúvidas sobre a instalação de qualquer uma das peças, sempre poderá "espionar" as informações necessárias.

Na maioria dos casos, um moedor de carne é usado para moer carne em carne picada. É por isso que uma das principais partes e componentes do mecanismo é a faca, responsável pela qualidade da moagem do produto. Se não estiver instalado corretamente, a carne não será picada. Obviamente, o mecanismo funcionará, com a ajuda de um parafuso, o produto será empurrado para a grade, mas o processo não vai mais longe. Considere instalar uma faca em cada um dos tipos.

1. Quando o eixo do parafuso está instalado no alojamento, você pode começar a consertar a faca. Ele deve ser inserido na extremidade mais fina do eixo.
2. De grande importância é a localização correta da faca. O lado convexo deve ser interno e externo.
3. Em seguida, o elemento de corte é anexado à grade.

1. Depois de instalar o eixo do parafuso na carcaça, você precisa consertar a faca.
2. O eixo do parafuso tem dois lados. Um, mais grosso, é instalado dentro do gabinete, mas uma faca é colocada no lado fino.
3. Para processar produtos alimentícios corretamente, é necessário colocar o componente de corte com o lado plano para fora.
4. Depois disso, a grade é presa à faca.

Como você pode ver, o processo de instalação da faca nos dois moedores de carne é idêntico. É imperativo fazer tudo como descrito acima. Ele se arrepende da unidade manual e da elétrica. Como um moedor de carne elétrico é algo modernizado, ele pode ser usado para moer não apenas carne picada. Obviamente, isso continua sendo uma prioridade, especialmente porque os modelos mais recentes do dispositivo também são equipados com vários bicos com os quais é possível moer a carne, por exemplo, em cubos. Em um moedor elétrico, você também pode moer legumes, frutas, o mais importante, escolher e instalar o bico corretamente.

Quanto ao moedor de carne manual, este é um dispositivo bastante antigo, que ainda pode ser encontrado em todas as segundas casas. No entanto, muitas donas de casa continuam usando um dispositivo portátil. Infelizmente um moedor de carne manual não possui tantas funções e capacidades adicionais quanto seu “oponente”.

Veja como montar um moedor de carne no próximo vídeo.