Revisão da faca Tescoma

A marca Tescoma é especializada na venda de utensílios e acessórios. Seus produtos são muito populares em casa, na República Tcheca e muito além de suas fronteiras. Graças a uma ampla gama de empresas, qualquer pessoa pode encontrar um produto adequado para si. Hoje vamos nos concentrar em talheres importantes como uma faca.

Hoje, várias réguas diferentes são produzidas nas quais você pode encontrar ferramentas para atender quase qualquer necessidade. Atualmente, a empresa produz as seguintes séries de facas:

• Clássico - uma série de facas de mesa feitas de aço sólido;

• Azza - uma régua profissional com uma alça de uma peça que flui para a lâmina, a alça é “vestida” em plástico preto, fixada com rebites de metal para maior confiabilidade;

• Banquete - nesta série, uma faca pertencente ao grupo de salas de jantar, caixa de uma peça, feita de aço;

• Delicata - nesta série, principalmente facas para massa e panificação: bolos, pizza, etc;

• Grand chef - as ferramentas desta série são totalmente feitas de aço inoxidável, uma alça cilíndrica com presilha para gancho, dispositivos especiais para corte de legumes e frutas, aqui são montados;

• Handy - nesta série espécimes muito interessantes e raros: uma faca para cortar cebolas e alho, bem como para cortar abacaxi;

• Home profi - a lâmina de aço é recuada em uma alça de plástico com rebites de metal para maior confiabilidade e um recesso para a mão;

• Presticio - o cabo é de plástico, estreitado mais perto da lâmina, na base possui uma barra de limite de segurança;

• Presidente - o design tem algumas semelhanças com a série Grand CHEF, com exceção de algumas diferenças de cores, a linha contém ferramentas que são interessantes em sua funcionalidade, como, por exemplo, uma faca para cortar pássaros ou remover frutos de frutas;

• Presto e Presto Expert - lâmina de aço, cabo de plástico azul com um laço no final; na junção, o cabo e o cabo são expandidos;

• Sonic - uma alça de plástico sólido em preto, aerodinâmica, na base da extensão, evitando o escorregamento manual;

• Vitamino - com uma lâmina de cerâmica.

Por funcionalidade, as facas Tescoma podem ser divididas em categorias.

O grupo principal - seus representantes estão em todas as linhas de facas Tescoma.

• Universal (para corte) - projetado para pequenos pedaços ou fatias. É adequado para cortar pão, bem como para descascar legumes e frutas. A lâmina é reta e não muito longa (10–12 cm, menos frequentemente 14 cm). O mesmo grupo inclui facas de limpeza com uma lâmina de 6 a 10 cm.
• Culinária - ideal para fatias longas e para pedaços grandes, lâmina de 14 a 20 cm.
• Porcionado - bom para carne, a lâmina é larga e longa (15–20 cm), a ponta fica para cima.
• Figurado - Destina-se ao corte de carne, descasque de batatas e outros vegetais. A lâmina é curta (até 10 cm), com uma ponta arredondada.

É muito conveniente para eles cortar pão e legumes. Os dentes são afiados uma vez e não podem ser afiados em casa. Com hora marcada, existem três tipos.

• Para pão - Os entalhes ajudam a cortar um pedaço de pão sem esforço, externamente na maioria das vezes se parece com uma lâmina longa e larga.
• Para vegetais - é conveniente cortar legumes macios com uma pele lisa: tomate ou pimentão. A ponta bifurcada do garfo facilita a ingestão de fatias fatiadas.
• Para bife - lâmina ligeiramente arredondada com uma ponta levantada.

Projetado para operações tradicionais de corte e segmentação restrita.

• Para carne - a lâmina é sólida e durável, curvada por um arco; no cabo existe uma ranhura especial para segurança.
• Desossa - projetada para separar melhor os pequenos pedaços dos ossos e da cartilagem, a lâmina é estreita e longa (12-18 cm), não se dobra, a ponta é apontada.
• Lombo - É necessário para a preparação de filetes de peixe ou carne, tem uma semelhança externa com a desossa, mas a lâmina é mais flexível.
• Salsicha - não só podem cortar o presunto do osso, mas também separar o filé de peixe grande da cordilheira. A lâmina é fina e flexível, a partir de 25 cm de comprimento, a ponta é arredondada.
• Santoku (também chamado de japonês) - lida perfeitamente com a destruição de um grande volume de verduras, legumes e também com o corte de carcaças de pássaros. Uma lâmina curva com pequenos recessos, para que os produtos estejam bem separados da faca.
• Duas mãos - parece uma plaina de madeira: uma lâmina de corte com alças nas laterais. Bom para cortar verduras.
• Para queijo - a lâmina é fina, com dentes, ligeiramente perfurada para que as fatias não grudem nela. Assim como um vegetal, uma faca de queijo tem um garfo bifurcado na ponta para arrancar pedaços fatiados.
• Para ostras e queijos duros - um cabo curto e largo e a mesma lâmina larga, de forma semelhante a uma gota de água. A lâmina é separada da alça por uma protrusão protetora para que a mão não escorregue durante a operação.
• Para pastelaria e pizza - rodas com bordas onduladas e uma alça confortável.

Projetado para cortar pequenos ossos e cartilagens, bem como pedaços de carne de grande espessura. A lâmina é larga, retangular. O centro de gravidade é deslocado para a borda para facilitar o ataque.

Existem muitos deles no sortimento de Tescoma. Eles podem consistir em três ou mais itens, exceto facas, uma tábua de cortar, um suporte magnético de plástico, madeira ou metal, tesoura para cortar um pássaro e alguns outros dispositivos podem ser incluídos no conjunto.

Em seguida, assista a uma revisão em vídeo das facas Tescoma.