Revisão de Faca Opinel

Entre os fãs e colecionadores de facas, a marca francesa de facas Opinel é bastante popular. Aparência simples, bom desempenho, tradições e a história da França antiga - tudo isso combina produtos desta marca.

A Opinel é uma marca francesa de facas conhecida mundialmente. Facas semelhantes existiram em toda a França no século XIX, nas fazendas de camponeses e trabalhadores. O ano da criação do primeiro modelo de um canivete dobrável com cabo de madeira foi 1890. Em seguida, o jovem e empreendedor Joseph Opinel pensou em criar um novo modelo de faca, adequado para a população local e fácil de transportar no bolso.

Alguns anos depois, Joseph não consegue mais lidar de forma independente com o fluxo de pedidos e contrata três assistentes; sua produção ainda sem nome continua a crescer. Em 1901, a Opinel abriu uma pequena fábrica, que já emprega 15 pessoas.

Naqueles dias, acreditava-se que todo artesão que produz aço frio deveria ter sua própria marca - uma marca pessoal. Portanto, nos produtos Opinel, em cada faca liberada, um carimbo personalizado representando uma mão com os dedos indicador e médio levantados e uma coroa acima dela começou a ser afixada.

Naquela época, havia 10 espécies dimensionais: do menor (chaveiro) às lâminas gigantes de 22 centímetros.Muito mais tarde, em 1955, em modelos grandes (começando com o sexto número), uma trava patenteada exclusiva foi instalada - um "virobloco", que impedia a faca de abrir ou fechar inesperadamente (usada até hoje).

No momento, as lâminas de facas são fabricadas em aço carbono ou aço inoxidável. Para a produção de cabos, são utilizadas espécies de árvores cultivadas na França: olmo, faia, cerejeira, buxo, freixo, carvalho, oliveira, bubinga e ébano.

Os modelos são de design simples: uma alça com um corte para uma lâmina, uma lâmina e um anel retentor é conveniente de usar e fácil de cuidar. Além das facas tradicionais comprovadas no mercado, a produção atual inclui os seguintes modelos.

• Para o turismo. Existem vários modelos que você pode usar ao fazer caminhadas, pescar e caçar. Mas o recurso unificador é a presença de uma alça em cada caso, feita com nylon reforçado com fibra de vidro e uma lâmina de aço inoxidável Sandvik de vários comprimentos. Alguns modelos estão equipados com apito de resgate, pederneira, gancho e cortador. Todos os modelos são fornecidos com uma trava “Viroblock”.

• Lombo. A empresa apresenta facas com cabo de chifre, faia, azeitona, espuma e ébano e lâminas de afiar especiais feitas de liga sueca Sandvik inoxidável. O comprimento da lâmina varia de 8 a 15 cm Cada modelo é equipado com travas patenteadas “Viroblock”, o que garante a segurança do uso em posição aberta ou fechada. Este modelo pode ser adquirido em uma caixa de madeira com a caixa de facas anexada.

• Jardim. A empresa apresenta facas dobráveis ​​com cabo de faia e lâmina de aço inoxidável ou aço carbono com lâminas retas, curvas e serrilhadas, de 8 cm de comprimento (faca de cogumelo) a 18 cm de comprimento (serras). As facas são tratadas adicionalmente com compostos anticorrosivos. Todos os modelos estão equipados com uma trava "viroblock", um orifício para o cordão e a faca do coletor de cogumelos é complementada com uma escova especial para remover a sujeira.

• Ao ar livre As alças, como nos modelos turísticos, são feitas de poliamida reforçada com fibra de vidro, e as lâminas de aço inoxidável de 8,5 cm são equipadas adicionalmente com um serreytor. Cada instância possui uma trava “viroblock”, um apito de resgate e uma chave para suportes de cordame.

• Bugigangas em miniatura. São facas com um comprimento de lâmina de 2 cm, equipadas com uma corrente com um chaveiro.

• Baby Minha primeira opinião. Facas dobráveis ​​adequadas para ensinar uma criança a manusear objetos de corte de maneira segura e adequada. São cabos de faia e lâminas de aço com extremidade arredondada de 8 cm de comprimento e estão equipados com uma trava “Viroblock”. Adequado para cozinhar, trabalhar com madeira e fazer artesanato.

• Utensílios de cozinha. A empresa apresenta vários modelos de facas para cozinhar, cortar carne, servir.

Como regra, todas as facas de cozinha e talheres deste fabricante são apresentadas com uma lâmina fixa. As lâminas são de aço inoxidável e as alças são de faia impregnadas com resina acetal (protege da umidade, ácidos, gorduras e álcalis). Essa linha inclui descascadores de legumes, facas de manteiga, modelos universais com borda serrilhada, multifuncionais com borda de corte suave, com lâmina curva para descascar legumes e frutas, modelos de lombo, talheres.

Toda a gama de modelos é feita de acordo com os padrões do fabricante - cabo de madeira, lâminas e lâminas de aço inoxidável de vários comprimentos e afiação. Você pode comprar um modelo separado e um conjunto de várias facas em uma caixa de presente.

Os talheres são apresentados nas séries Bon Appetit e Chic. As facas da coleção Chic são do tipo filé com cabo de faia, ébano ou outras madeiras valiosas e a lâmina Trailing Point Inox (aço inoxidável com mola), que não requer cuidados especiais.O comprimento da lâmina é de 10 centímetros. Você pode comprar um conjunto de 4 facas, embaladas em uma caixa.

O projeto consiste em uma alça de formaldeído polimerizado, que oferece alta resistência ao desgaste e proteção contra umidade e corrosão, e uma lâmina Inox com 11 cm de comprimento e afiação especial (não requer afiação frequente, deixando a lâmina afiada mesmo com uso constante).

Também no sortimento da empresa estão modelos Opinel Gourmet com uma lâmina de 10 centímetros, um saca-rolhas e uma lâmina de 9 centímetros para ostras e frutos do mar.

Nesta série você pode comprar Kit de culinária Opinel Nomad para uso na natureza e em viagens, composto por facas dobráveis ​​para descascar legumes e frutas, clássico com um saca-rolhas, afiação de serreitor e uma tábua de cortar em faia. Tudo é embalado em tecido de microfibra. A partir da análise acima da gama de modelos de facas Opinel, conclui-se que absolutamente todo comprador poderá escolher uma cópia exclusiva para si ou fazer um presente maravilhoso para um conhecedor e colecionador de facas de uma série limitada.

Numerosas críticas dos proprietários de produtos Opinel podem ser divididas em 2 campos. Alguns são fãs fervorosos da marca com uma história e consideram obrigatório ter pelo menos um Opinel em sua coleção. Eles não ficam confusos com a aparência simples e rude dos produtos, e os preços acessíveis apenas adicionam aqueles que querem comprar o famoso Opinel ao seu cofrinho.

Muitos proprietários dos "clássicos" estão prontos para realizar manipulações demoradas para melhorar as propriedades de trabalho dos modelos. Assim, impregnam cabos de madeira com óleo de linhaça para dar resistência à umidade e criar um revestimento anticorrosivo nas lâminas de aço carbono (por imersão na Coca-Cola). E os modelos modernos da Opinel já possuem todas as propriedades de proteção, as lâminas são mais afiadas (permanecem assim por muito tempo) e as alças são mais duráveis ​​e ergonômicas.

Mas há quem considere os modelos obsoletos, e a falta de um sistema de abertura e fechamento automático da lâmina é considerada uma desvantagem. A presença em alguns modelos de lâminas suficientemente finas feitas de metais flexíveis leva a uma rápida curvatura das lâminas, o que também é atribuído a desvantagens. Mas, graças às tradições seculares de processamento de metais, que a empresa manufatureira segue até hoje, a simplicidade do design e o uso multifuncional de facas, além dos preços baixos, a popularidade dos produtos Opinel está crescendo a cada dia.

Uma visão geral das facas Opinel veja abaixo.