Tesouras para verduras: descrição e seleção

O mercado moderno de produtos de cozinha oferece às donas de casa muitas inovações para facilitar seu trabalho. Tais inovações incluem tesouras de cozinha. Por que eles se tornaram um item doméstico necessário, que variedade deste produto é oferecida ao comprador e como decidir sobre a escolha certa desse produto - tentaremos entender este artigo.

Às vezes, quando você está preparando almoço, café da manhã, jantar, é inconveniente usar uma faca, é muito mais eficaz usar uma tesoura de cozinha.

Eles têm uma forma diferente, entalhes especiais, dentículos. Devido a essas propriedades, a faixa de aplicação deste acessório é ampla. Se você trabalha com o objeto descrito, não pode usar uma placa de corte e a superfície da mesa permanecerá limpa.

Tesoura de cozinha usado nos seguintes casos:

• ao cortar pequenos ossos e cartilagens de peixes e aves;
• ao cortar verduras;
• ao fatiar frutas secas;
• ao fatiar salada de legumes;
• ao cortar massa ou assar para dar a forma desejada ao prato;
• ao cortar pizza em porções;
• ao divulgar a embalagem do produto.

Os mais populares são as tesouras para verduras. Eles diferem de outras tesouras de cozinha em uma forma especial. Uma espécie possui 3 lâminas afiadas em uma alça, a outra possui 5 lâminas, mas ambos os tipos de ferramentas aceleram o processo de corte de ervas.

Os itens de cozinha são complementados por uma escova especial projetada para limpar as lâminas.

Moer salsa, aipo, cebola com ferramentas de corte diretamente em uma saladeira ou em uma tigela com sopa confortavelmente.E o tempo para esse procedimento leva menos.

Mas você pode tirar proveito da ferramenta descrita apenas se comprar um produto de qualidade; portanto, antes de comprar um produto, é necessário estudar seus recursos, regras de uso.

Como mencionado acima, para o corte de ervas, use ferramentas de corte especiais com lâminas afiadas finas.

Antes de tudo, ao escolher produtos, você precisa prestar atenção à qualidade do açoDeve ser de aço inoxidável, duro, alto carbono.

Se a classe de aço não estiver indicada no produto, é necessário avaliar visualmente a qualidade e a dureza do metal. Você também precisa prestar atenção à nitidez nítida e uniforme ao longo de todo o comprimento de corte. Lâminas microdentes são altamente consideradas.

As tesouras modernas com alças de plástico são resistentes a detergentes e a água quente.

Ao escolher um produto, preste atenção na montagem. Os parafusos de fixação são mais valorizados que os rebites.

Como qualquer produto, a ferramenta descrita tem seus lados positivo e negativo.. As vantagens da tesoura com várias lâminas incluem velocidade de corte, as desvantagens são a complexidade e o inconveniente da operação, as mulheres não têm força física suficiente para cortar um grande monte de temperos de ervas com um único esforço.

O ponto negativo é a incapacidade de afiar o objeto proposto com cinco lâminas em casa. E mais um menos - você precisa adicionar ao custo das tesouras o custo de afiá-las.

Se você compra um objeto para cortar verduras em pequenas quantidades, uma ferramenta especializada nesse caso é simplesmente indispensável: você cortará rapidamente endro, cebola verde e ervas para decorar a salada.

Mas Se você planeja processar um grande número de produtos com uma tesoura, não terá êxito: as mãos se cansam, calam os ralos. Nesse caso, é mais fácil usar um processador de alimentos.

Há outra desvantagem: a complexidade da lavagem.

Grandes empresas da Alemanha, China, Japão, Suíça e Finlândia produzem tesouras de cozinha para verduras. Competindo entre si, as empresas estão tentando melhorar a qualidade dos produtos, cumprir os padrões de segurança e os requisitos ambientais. Eles não deixam para trás o design do design, pensam em funções adicionais, aumentando assim a demanda pelo item.

Naturalmente, os modelos de firmas de marcas conhecidas não falham por muito tempo, estão bem aguçados.

Os seguintes modelos mais procurados são populares.

• Tesouras para verduras Mayer & Boch. Este modelo possui cinco lâminas (comprimento 11 cm), uma alça conveniente com uma pastilha de silicone que evita lesões na palma da mão. Em um conjunto: uma escova para lavar de silicone, um suporte para armazenamento do dispositivo em uma mesa na posição horizontal. Produção: China.

• Tescoma Presto tesoura para verduras. As ferramentas desta empresa são compactas, projetadas para cortar saladas de folhas, legumes e verduras. As tesouras têm um par de lâminas que cortam vegetais de diferentes formas e tamanhos. Está incluída uma tampa que serve como uma ferramenta de limpeza. Produção: República Tcheca.

• Tesoura para verduras "Multidom". Uma empresa conhecida apresenta uma tesoura tripla, conveniente para cortar uma pequena quantidade de verduras, espinafre e ervas. O design é complementado por inserções de silicone. Em um conjunto - uma cobertura e uma escova.

• Tesouras para verduras TimA PS-03. As tesouras desta empresa são projetadas para mulheres com uma mão pequena. É por isso que a superfície do anel é macia e confortável por dentro, o que é conveniente para cortar verduras com uma ferramenta de cinco lâminas. Incluído - escova de silicone para limpeza.

• Tesoura para verduras "Atire e pique verde" com uma colher. Este modelo é composto por uma tesoura com três lâminas. Está incluído um recipiente para verduras, um recipiente para armazenar ervas picadas. Produção: República Tcheca.

Se você deseja que o produto dure mais você deve seguir algumas regras.

• Não lave o produto na máquina de lavar louça. As lâminas tornam-se rapidamente opacas dos detergentes, dos fortes jatos de água quente e fria.
• Lave a tesoura com as mãos em água fria e depois seque cuidadosamente com uma toalha seca.
• Afie o produto apenas com um apontador especial.
• Guarde a ferramenta para cortar verduras em uma gaveta seca, use um suporte especial, pode ser colocado acima da bancada.

Visão geral da tesoura Tescoma Presto greens (888221) no vídeo abaixo.