Características das facas Fiskars

Os fabricantes de Fiskars entendem como é importante ter boas facas em casa para cozinhar com sucesso. Por esse motivo, a empresa desenvolveu uma ampla gama de modelos de facas para executar várias tarefas.

As facas Fiskars são feitas de materiais de qualidade. Eles são adequados para resolver tarefas diárias da anfitriã, bem como para preparar pratos profissionais. Alguns modelos foram premiados e receberam críticas positivas dos melhores chefs do mundo. Os desenvolvedores passaram muito tempo criando a forma dos produtos. Hoje, esses produtos combinam design atraente, segurança e ergonomia. O design inclui um sistema Softgrip e paradas adicionais que permitem cortar em qualquer ângulo.

Quando se trata de cozinhar, não há nada pior do que uma lâmina sem corte. Por esse motivo, a Fiskars desenvolveu facas de apontador de rolo afiado com afiação de aço especial.

Às vezes, cozinhar requer um corte de precisão adicional. Em dias especialmente agitados, o cozinheiro pode precisar de uma ferramenta especial com a qual seja fácil e simples trabalhar na cozinha. Os produtos apresentados combinam uma forma ponderada, enquanto estão perfeitamente equilibrados. Independentemente da espessura do produto, a faca penetra na polpa e corta-a rapidamente. Cada modelo é fácil de usar. Alguns itens podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Vale ressaltar o conjunto de facas Fiskars Edge, que combinam funcionalidade, durabilidade e design inovador. Apesar de essas facas terem uma lâmina grossa de aço inoxidável e uma alça ergonômica maciça, elas são muito fáceis de usar, pois o peso da estrutura está corretamente distribuído entre a alça e a peça de corte.

Além das facas Edge, a empresa oferece vários outros modelos de facas, dentre as quais cada dona de casa poderá escolher um produto adequado.

• Fiskars Norden. Estes produtos são fabricados com materiais de alta qualidade, usando a tecnologia tradicional finlandesa. Uma aresta de corte bem afiada é ideal para cortar pão, carne e outros produtos. A lâmina é feita de aço alemão de alto carbono. A nitidez particular é garantida pelo ângulo de nitidez ideal. O cabo da faca é feito de bétula finlandesa tratada termicamente, o que torna a faca confortável e bastante bonita. A dureza da lâmina é HRC 56. É recomendável lavar as mãos.

• Fiskars Titanium. Esta é uma solução inovadora para cozinha. O fabricante tentou combinar a funcionalidade necessária e soluções de design inovadoras. A lâmina da faca é feita de titânio - um material que reduziu significativamente o peso da estrutura do produto. A revolucionária tecnologia LZR-EDGE envolve o uso de partículas de carboneto de titânio na ponta. Graças a eles, a borda permanece afiada por um longo tempo. Um design moderno com revestimento em aço inoxidável permite alcançar o equilíbrio perfeito. O design do produto é complementado por uma alça ergonômica.

• Faca Santoku de titânio. Esta faca asiática foi projetada para uso geral, possui uma lâmina larga, ideal para cozinhar carne, peixe e legumes. A lâmina é feita de titânio. A borda é pulverizada com partículas de carboneto de titânio.

• Fiskars Summit Faca de Chef de 5 polegadas. Este produto ocupa o 1º lugar entre os 126 modelos da lista das melhores facas de cozinha do mercado. Feito de aço inoxidável. Esta faca é perfeita para uso profissional e para cozinhar pratos simples.

• Santoku. O produto é feito de aço inoxidável com uma dureza de 53 HRC. Os produtos apreciarão a lâmina flexível e a presença de uma alça de plástico de alta qualidade.

• Faca Utilitária Fiskars K40. Este modelo pode ser usado em casa e em qualquer lugar. O produto se destaca por sua nitidez e lâmina de aço inoxidável. A faca possui uma alça ergonômica com um fusível especial. Vem com uma capa de plástico à venda. O comprimento da lâmina é de 100 mm, com a alça de 225 mm. O peso total da estrutura é de 70 g.

• Conjunto sólido Fiskars. É a solução ideal para cortar frutas e legumes. É impossível não apreciar, pois a faca é adequada não apenas para cortar, mas também para limpar. O modelo é de tamanho médio e é uma excelente opção para cozinhar em casa e profissionalmente. A alça ergonômica proporciona uma aderência segura e confortável, o material não escorrega mesmo quando molhado, aumenta a resistência. A lâmina é feita de aço inoxidável HRC 53. O produto pode ser lavado na máquina de lavar louça. Uma alça bastante longa permite que você segure o produto com toda a palma da mão, para que o modelo seja adequado para qualquer dona de casa. A lâmina é resistente à corrosão. O design é perfeitamente equilibrado, pesa apenas 40 g.

• Fiskars Functional Form faca japonesa. Este produto possui uma lâmina larga. Adequado para cortar carne e peixe. Graças à lâmina pesada, pode ser facilmente utilizada para cortar legumes e ervas. O design ergonômico proporciona aderência confortável e segura. A alça não desliza quando fica molhada. O produto é fácil de cuidar, a superfície é rapidamente limpa com água pura. O peso é 112 g.

Ao escolher uma faca de cozinha, os profissionais aconselham você a prestar atenção em algumas regras, que será discutido abaixo.

• Uma lâmina longa pode cortar um pedaço grande de um produto, reduzindo o tempo de cozimento. Para ingredientes a granel, como pão, espinafre fresco, um pedaço de carne ou peixe, é melhor escolher esse produto. O resultado é um corte limpo, bonito e uniforme.
• A lâmina curta é ideal para descascar frutas e legumes. Uma pequena lâmina dá o controle máximo; portanto, o processo de limpeza com essa faca é seguro para o cozinheiro.
• É necessária uma lâmina larga para cortar produtos no quadro. A altura da lâmina não permite que a mão bata na superfície da placa de corte. Você pode comprar uma faca de chef universal japonesa ou clássica.
• Uma lâmina fina permite cortar o produto em fatias atraentes. Quanto mais fina a faca, mais fina a peça.
• Uma faca grossa é necessária para o trabalho duro, quando é necessário não apenas cortar a carne, mas também cortar o osso, tendão. Com essa ferramenta, fica mais fácil processar cartilagem, cortada em vegetais densos, como uma alcachofra.
• A borda serrilhada foi projetada para qualquer alimento com superfície dura e interior macio. Esse design é obrigatório para o pão, é adequado para tomates, frutas cítricas, além de bolos e doces. Vale a pena prestar atenção ao tipo de entalhes: vieiras profundamente convexas com dentes pontudos são surpreendentemente cortadas por pão estaladiço, mas ao mesmo tempo rasgam carne delicada.

Os kits Fiskars são conhecidos mundialmente por seu design e funcionalidade inovadores. Eles não são apenas elegantes e ergonômicos, mas também de alta qualidade. Trabalhar com essas facas é um prazer. A maioria dos produtos é projetada para uso diário. Eles podem ser colocados na máquina de lavar louça para lavar. Mesmo com o uso regular, as facas desta empresa não precisam ser afiadas por muito tempo, pois mantêm a nitidez necessária.

Donas de casa e chefs profissionais de todo o mundo puderam avaliar a qualidade dos produtos oferecidos pela marca, porque você pode encontrar o produto certo para cortar qualquer produto. Os designers pensaram não apenas uma aparência atraente, mas também o formato das facas, as equilibrou corretamente.

No próximo vídeo, você encontrará uma visão geral da faca Fiskars K40.