Celebração de ano novo na Itália

Celebrar o Ano Novo na Itália é muito parecido com o seu encontro na Rússia, mas ainda tem suas próprias especificidades nacionais. Talvez o mais original para o povo russo sejam as tradições dos italianos em relação à formação do cardápio de feriados, bem como o desejo dos cidadãos de jogar fora coisas velhas na véspera de Ano Novo, diretamente das janelas.

O ano novo na Itália, como na maior parte do mundo, é comemorado na noite de 31 de dezembro a 1 de janeiro. Essencialmente tudo acontece de acordo com o padrão habitual: a festa começa com festas, que duram das 21:00 até meia-noite, depois os italianos trocam presentes e vão às principais praças das cidades para assistir a vários fogos de artifício. Os jovens nem sempre comemoram esse feriado em um estilo "aceitável" e, portanto, é bastante comum derramar garrafas de champanhe nas ruas da cidade, o que interfere nos outros, e explodir fogos de artifício.

Devo dizer que o Ano Novo italiano é freqüentemente chamado de "cabeça do ano" ou o jantar de São Silvestre. Ao contrário do Natal, o feriado não é familiar e, portanto, é frequentemente encontrado com amigos em restaurantes, cafés e outros locais públicos. Em Roma, a Praça do Povo se torna o símbolo urbano do feriado de Ano Novo, onde multidões sempre se reúnem. É aqui que grupos criativos se apresentam a noite toda, entretendo as pessoas com músicas e danças, e depois da meia-noite fogos de artifício explodem no céu. A principal árvore de Natal do país está localizada na Praça de São Pedro.

A parte "comestível" da celebração na Itália começa cerca de 3 horas antes do Ano Novo e dura até meia-noite. Neste dia, apenas são preparados os pratos que simbolizam o bem-estar e a prosperidade, inclusive financeiros. Os italianos comem lentilhas, cujos grãos redondos lembram moedas e carne de porco. Muitas vezes, as despedidas do velho ano acontecem na companhia de pratos feitos de pernas de porco, e eles já comemoram o ano novo com um banquete na cabeça do porco. Na mesa, há sempre dzampone - pele de porco recheada com carne e especiarias, além de kotekino - linguiça caseira.

Na mesa festiva da véspera de Ano Novo, você também pode encontrar massas italianas tradicionais com frutos do mar, um bolo doce com frutas cristalizadas e frutas secas, que lembram um pouco o bolo de Páscoa e uma abundância de frutas frescas. Os kappelleti caseiros são populares - bolinhos de massa em miniatura em forma de triângulo recheados com queijo ou carne. Os italianos colocam peru, salmão defumado e bolos de amêndoa na mesa - em geral, a escolha é bastante extensa. Para um casal, uma romã comida à meia-noite é considerada um bom sinal - um símbolo de fidelidade, e todos os outros são recomendados a comer 12 uvas maduras sob os sinos, acompanhadas de um desejo.

Os italianos passam a véspera de Ano Novo barulhentos e em grande escala. Muitos esperam até a meia-noite nas praças da cidade, onde o champanhe é aberto com um relógio e dá os parabéns aos que estão à sua volta. Algumas pessoas da cidade bem pensadas participam desses eventos apenas com um guarda-chuva que pode proteger contra salpicos pesados ​​de uma bebida alcoólica. Muitas vezes, os italianos usam roupas tradicionais de um tom vermelho para a celebração. Em princípio, basta que pelo menos um elemento da imagem, mesmo a roupa íntima, tenha essa cor, para que no próximo ano seu dono tenha sorte.

A tradição mais famosa dos habitantes da Itália é que na véspera de Ano Novo eles preferem jogar fora coisas "ultrapassadas". Roupas velhas, louças, eletrodomésticos e até móveis voam pelas janelas; portanto, os pedestres nesse momento precisam ter um cuidado especial. Os italianos acreditam que, se na véspera de Ano Novo for possível livrar-se de todo o excesso de lixo, o próximo ano será cheio de felicidade e sorte. Na província italiana, no primeiro dia do ano novo, antes do nascer do sol, é necessário entregar “água nova”, obtida diretamente da fonte, para a casa. A propósito, é este líquido que é habitual dar aos seus amigos na empresa com um ramo de oliveira.

Também é extremamente importante para os habitantes da Itália que eles conhecerão primeiro no próximo ano. Se isso for um avô corcunda, o ano será bem-sucedido, mas o monge ou padre provavelmente trará fracasso.

Desde o final de novembro, as cidades italianas estão cheias de decorações tradicionais para festas. Árvores de Natal decoradas são instaladas em casas, praças e espaços públicos, luzes são acesas em todos os lugares e varandas e janelas são decoradas com fitas de cetim e galhos de pinheiro reais. Peitoris de janelas de apartamentos para atrair boa sorte são frequentemente cobertos com moedas e velas. Na véspera de Ano Novo, os italianos dão uns aos outros pequenas lembranças agradáveis.Também neste momento, é costume apresentar água com galhos de oliveira e, especialmente, pessoas próximas - lingerie vermelha, simbolizando o sucesso.

Entre os presentes tradicionais para o Ano Novo, estão doces, mel, jóias de ouro e prata, dinheiro, luminárias e moedas. Recebido como presente, um pote com uma substância doce trará doçura para os próximos 12 meses, e uma bela lâmpada “acenderá” o ano com boa. Ouro e outros materiais preciosos dão prosperidade ao lar. Se o italiano decidir fazer um presente para ele em um feriado, provavelmente comprará roupas vermelhas novas.

Filhos Babbo Natale - um parente do Papai Noel e do Papai Noel - traz presentes, mas não 1 de janeiro e 25 de dezembro, mas apenas 6 de janeiro. Sua fada Befana o acompanha - um análogo da donzela de neve russa, mais parecida com Babu Yaga, que é precisamente responsável pela oferta de presentes. Se a criança se comportou bem durante todo o ano anterior, ela receberá o que queria e, se for ruim, encontrará apenas carvão na meia do feriado.

Veja mais sobre o ano novo na Itália no próximo vídeo.