O armazenamento de produtos em contêineres é necessário para organizar os produtos nas prateleiras e para manter alguns produtos secos (trigo sarraceno, aveia e outros cereais). Os modelos de plástico são especialmente populares, com baixo custo e boa praticidade. Juntamente com os análogos, o plástico tem muitas desvantagens, portanto, não é prático escolhê-lo como o principal método de armazenamento de alimentos.
Como escolher um contêiner para produtos?
Recipientes de vidro
O vidro é um material bonito e estético. Obviamente, não há necessidade de falar de praticidade e durabilidade: mesmo o vidro mais grosso corre o risco de quebrar se for manuseado com cuidado. Portanto, ao usar recipientes de vidro, lembre-se de que esses recipientes são frágeis.
Também as desvantagens dos recipientes de vidro incluem a severidade da estrutura - até as opções mais leves pesam 100-150 gramas. E o último menos pode ser o preço dos recipientes de vidro - é relativamente mais alto que as opções de plástico.
A vantagem do vidro é que ele pode ser aquecido sem problemas em um forno de micro-ondas; além disso, qualquer vidro é um material seguro; portanto, nada será absorvido pelos alimentos que possam prejudicar o corpo humano.
Além dos cereais a granel, os recipientes de vidro vão bem com as ervas nele armazenadas (salsa, endro).
Considere a opção
Lata de armazenamento Bodum Presso 1 litro representa um recipiente de vidro transparente.Possui um silicone confortável em contato com as mãos, uma forma conveniente, ou seja, tudo o que a anfitriã precisa para armazenar alimentos em recipientes herméticos da Bodum. O produto é destinado a cereais soltos: trigo sarraceno, hercules, aveia. A jarra não tem nada de supérfluo e as inserções de silicone são de design agradável. O vidro borossilicato torna o modelo leve, mas ao mesmo tempo à prova de choque.
Recipientes de cerâmica
Os modelos de cerâmica não ganharam popularidade entre as donas de casa, pois apresentam várias desvantagens. As principais desvantagens da cerâmica são sua opacidade, fragilidade e alto peso. Os fabricantes tentam decorar recipientes de cerâmica com diferentes esquemas de cores e também rotulá-los para maior facilidade de uso (para cereais, pão etc.).
As donas de casa escolhem a cerâmica, que valoriza não apenas a conveniência, mas também a aparência desses acessórios. A cerâmica é fácil de limpar, pois não absorve odores desagradáveis dos alimentos. Além disso, a cerâmica pode se orgulhar das formas mais originais: recipientes na forma de gatos, poodles e vários animais, coloridos feitos de barro queimado a alta temperatura.
Opção: "Clancy Cat" da Pavone em 2,6 litros.
Toda a linha de recipientes de cerâmica da marca Pavone é decorada no estilo de animais.
O modelo Cat Clancy tem uma grande capacidade, que não apenas colocará um acessório divertido em uma mesa ou prateleira, mas também armazenará uma grande quantidade de alimentos ou especiarias a granel. O recipiente vai agradar especialmente as donas de casa que gostam de decorar a vida com acessórios decorativos por um bom motivo.
Recipientes de plástico
Um recipiente de plástico é a opção mais econômica e popular para armazenar uma grande variedade de produtos: cereais, ovos, pão, verduras. O plástico permite criar uma variedade de opções de contêineres: contêineres oblongos, curtos, estreitos, largos, baixos ou altos.
Outra vantagem é a estanqueidade do plástico: a tampa fecha firmemente o recipiente, criando uma atmosfera interna de estanqueidade. São os recipientes de plástico que são mais bem projetados para armazenar ovos - os recessos convenientes ajudam a colocar uma dúzia de ovos sem o risco de danos acidentais.
Na loja, você pode ver modelos individuais e conjuntos de recipientes de plástico, portanto, a escolha é deixada ao comprador. Uma desvantagem significativa desse método de armazenamento de produtos é a composição do plástico. Alguns modelos podem ter um odor correspondente que pode ser transmitido aos produtos armazenados no interior.
Assim como os recipientes de plástico são mais suscetíveis à destruição do ambiente externo: eles podem rachar ou se deformar por uso prolongado, o que não pode ser dito sobre recipientes de vidro.
Não se esqueça que é de plástico em conjunto com poliestireno que permite criar recipientes isotérmicos com muitas bandejas para armazenar um grande número de produtos, mantendo o calor. Alguns deles também são chamados de contêineres refrigerados, pois funcionam no modo reverso - eles deixam o frio frio em um clima quente.
Considere esta opção: um conjunto da marca Winnercontendo 3 recipientes de 1,6 litros cada.
Ao comprar recipientes de plástico, você pode levar os conjuntos com segurança - eles definitivamente serão úteis na fazenda. Nesse caso, cada um dos três contêineres é equipado com uma janela para determinar o que é armazenado no interior, além de uma tampa hermética para proteção do ambiente externo. A forma retangular e o design minimalista dos modelos sugerem que eles se encaixam em qualquer ambiente, seja uma mesa de cozinha ou uma prateleira em um armário de cozinha.
Contentores metálicos
Os acessórios de ferro devem ser classificados imediatamente e comprar apenas aqueles que são fornecidos com propriedades de aço inoxidável. Caso contrário, após um mês de uso, as paredes ficarão cobertas de corrosão, e o armazenamento de alimentos não é recomendado em tais condições. O metal é mais forte que o plástico e mais leve que a cerâmica e o vidro, mas geralmente tem um cheiro metálico nas primeiras semanas de uso. O metal esmaltado também é seguro apenas até que o esmalte seja danificado, mas se isso acontecer, o uso do acessório é perigoso para a saúde.
O metal não se destina a um forno de micro-ondas, mas é útil para cozinhar no forno: pode suportar altas temperaturas e não está sujeito a deformações, para que a anfitriã possa assar em tais recipientes.
Opção de embalagem de metal: Empresa Brabantia, completa com 3 recipientes metálicos de 1,4 litros cada. Um conjunto de três recipientes de aço oferece armazenamento de açúcar, café e chá separadamente. Cada recipiente possui uma inscrição correspondente, no entanto, ninguém obriga ninguém a armazenar esses produtos dentro. Em qualquer um deles, você pode guardar grama ou cereais.
O volume ideal de 1,4 litros (não escasso, mas não muito grande) permite organizar todos os 3 recipientes, mesmo em uma pequena cozinha. A tampa se ajusta perfeitamente à base, para que você possa contar com a preservação a longo prazo de produtos frescos.
Recipientes de madeira
Os produtos de madeira atraem com sua beleza. As esculturas podem decorar um recipiente de comida com uma grande variedade de padrões. No entanto, a insegurança está oculta por trás da beleza - sem um tratamento semanal com soluções especiais, a árvore começa a absorver tudo o que entra em contato: o cheiro dos cereais armazenados e a umidade que o ambiente libera.
Também as tampas dos recipientes de madeira não selam o espaço interno; portanto, a segurança alimentar deve ser tomada separadamente. Por esses motivos, os produtos de madeira não devem ser usados como recipientes para armazenar cereais a granel ou alimentos preparados.
Encontrar um recipiente de madeira para venda é difícil. Isso se deve ao fato de um número extremamente pequeno de pessoas usar esse método de armazenamento de alimentos, porque ele não tem praticidade.
Em caso de extremo desejo de usar recipientes de madeira, você pode fazer um pedido na empresa mais próxima, que fabrica acessórios de madeira personalizados. Eles levarão em conta os desejos individuais do comprador e farão um contêiner, mas isso provavelmente será bastante caro, pois o trabalho manual exige um bom pagamento.
Como escolher um bom recipiente para armazenar produtos, veja o vídeo abaixo.
