Filtros: materiais, nuances de escolha e características do tratamento

Um coador de chá é um acessório essencial para quem gosta de beber chá e cerimônias de chá. Independentemente de onde o chá é fabricado - em um bule ou xícara - o coador segura as folhas de chá, tornando a bebida muito mais agradável de beber.

Este produto vem da Idade Média. Foi inventado na China. Com o tempo, o coador de chá conquistou toda a Europa. Nos tempos antigos, esses filtros eram feitos de aço, que não está sujeito a corrosão e placas. Hoje em dia são feitos de plástico, metal inoxidável, prata e silicone. Fazer chá com esse produto tornou-se simples e conveniente. Além disso, preparar uma bebida com esse acessório pode economizar tempo e folhas de chá.

Agora o mercado apresenta uma variedade desses acessórios. Além disso, esse filtro pode ser usado para café dos turcos. Os grãos de café são menores em consistência do que as folhas de chá. Portanto, para filtrar o café após a infusão em uma xícara, você precisa de um filtro fino.

Filtros-filtro também são usados ​​na fabricação de chás de ervas e infusões. Para essas bebidas, você pode levar qualquer produto para filtragem. Infusões de ervas costumam ter uma folha grande. Para essas bebidas, você pode usar os filtros imersos em uma caneca. A bebida deve ser infundida e, em seguida, puxe o filtro pela alça ou corrente.

As principais características de um coador de chá para chá ou café é que o material não se deforma durante uma operação prolongada e é resistente a altas temperaturas. Além disso, todos os materiais dos quais este acessório é fabricado são atóxicos, absolutamente seguros e não emitem compostos perigosos em contato com água fervente.

Os filtros de solda são divididos em vários tipos:

• aberto ou fechado;
• balde para folhas de chá;
• primavera;
• copo de cerveja;
• filtros padrão.

Aberto são uma pequena malha côncava. Pode ser com uma alça por conveniência ou com outra saliência que se agarra ao bico do bule ou é colocada em uma xícara. Com um filtro com uma alça, você pode filtrar com facilidade e rapidez pequenas folhas de chá de várias canecas de uma só vez. Este é o método mais antigo para preparar chá. Foi usado em séculos antigos.

Filtro de caçamba Distingue-se pelo seu design e traz um toque de aristocracia à cerimônia do chá. O produto está preso ao bico do bule. Você não precisa guardar nada, o que torna seu uso muito conveniente. Mas também há desvantagens: o balde deve ser limpo com freqüência, porque está entupido com pequenas gaivotas.

Outro tipo de filtro é Primavera para pegar folhas de chá. A extremidade superior, na forma de um pequeno gancho, é enganchada no bico do bule, a mola é abaixada por dentro, onde se endireita e assume a forma de uma rede. Este tipo de filtragem é adequado para pratos opacos.

Filtros para óculos vem com alguns modelos de manequins. Um bule é derramado em um copo, colocado em um bule e, depois disso, é necessário cobrir o bule com algo denso para que a bebida seja infundida. Depois disso, eles puxam um copo e desfrutam de uma bebida bonita e transparente. Esses produtos são feitos de prata, alumínio ou metal inoxidável.

Os filtros acima estão abertos. Os filtros fechados também são classificados em várias subespécies.

• Filtro para fabricação de cerveja em cadeia - uma pequena bola, geralmente prateada, em uma corrente. No final desta cadeia, há um contrapeso que, quando fabricado, fica pendurado no copo e impede que a bola caia na bebida. Quando o chá é infundido, a bola é puxada para fora, puxando a corrente. Esses acessórios não são feitos apenas de prata, aço inoxidável e outras ligas também são usados ​​na fabricação.
• Filtro flutuador - Outro tipo de coadores de chá fechados. O flutuador da peneira está na superfície e não afunda. Quando o chá atinge a força desejada na cor, o produto é puxado pela alça, que fica no final na forma de uma vara de pescar.
• Uma peneira em forma de prendedores de roupa. Essa peneira é usada em um copo ou em outros utensílios. A parte imersa em água é feita sob a forma de várias formas, com orifícios. Esses modelos costumam ser de plástico. Filtros particularmente populares na forma de animais e frutas.
• Uma colher de filtro ou filtro prensa parece uma pinça. Pressionar uma alça ou botão duplo abre o filtro, não sendo difícil limpá-lo das folhas de chá. Essas pinças são muito práticas. Se você precisar derramar folhas de chá em filtros diferentes com uma colher separada, com esse filtro, você poderá tomar chá diretamente da lata. Em alguns níveis de acabamento, um suporte de colher vem com este acessório. Esta adição simplifica o uso e evita vestígios de chá na superfície da mesa. Colheres são feitas de prata. Alguns modelos mostram belos desenhos e padrões, o que torna este produto externamente mais estético.
• Coador de chá com chaleira. Este acessório de moda é da França. Esses filtros têm uma vida útil alta. Eles são feitos de aço ou plástico e são fáceis de operar. Há uma alça na tampa da chaleira. Quando pressionada, a prensa pressiona as folhas das folhas de chá. Ao mesmo tempo, você pode inclinar os pratos e não ter medo de que as folhas de chá caiam na bebida.

Finalmente tipos padrão de filtros são procurados por muitos compradores. Eles são fáceis de usar, têm um design minimalista e um custo razoável.Esses são os filtros mais comuns de tamanhos diferentes, com ou sem alças. Esses itens podem ser usados ​​no bico da chaleira. Alguns podem ser usados ​​para filtrar a infusão através da peneira em um copo ou outro utensílio.

Também existem pinças simples para a preparação de chá. Externamente, são semelhantes a uma noz. O produto consiste em duas meias colheres que, quando fechadas, parecem uma noz. Estes são colocados em uma xícara ou bico de um bule de chá.

Existem muitos tipos e formas de filtros de chá. Alguns fabricantes fazem pequenos filtros na forma de vários personagens de desenhos animados. Formas de ovo também são muito populares. A parte superior é feita na forma de frutas ou animais, e a parte inferior, imersa em um copo, tem uma forma ovóide com orifícios.

Os filtros infusores na forma de bonecas, cisnes, ursos, gatos, cobras e morangos sorridentes são adequados não apenas para crianças, mas também para adultos. Esses acessórios brilhantes e engraçados animam e tornam o processo de beber chá mais interessante. Estes produtos fofos não são feitos apenas de silicone ou aço.

Agora, muitas empresas produzem coadores de chá de prata, ouro, bronze e até platina. E a paleta de cores colorida torna os filtros um ótimo presente para todos. Você pode pegar um belo par de chá com uma peneira, e um sinal tão bonito de atenção animará adultos, crianças, avós.

É apresentada uma ampla variedade de filtros. Eles são feitos de vários materiais, mas a prata é a mais útil. O chá com um chaveiro de filtro prateado adquire um sabor requintado.

Os filtros estão sem uma alça ou com uma alça. Em vez de uma alça, pode haver uma pequena saliência no final do produto, que se agarra à borda da caneca. Todos os produtos são feitos de materiais que não são oxidados e resistentes a altas temperaturas; portanto, não tenha medo de que a alça ou a saliência derreta ao entrar em contato com uma xícara quente.

Ao escolher um produto bom e de alta qualidade, você deve prestar atenção a vários aspectos nesse assunto. Antes de tudo, vale a pena determinar a estanqueidade do produto. A distância entre as peças deve ser mantida no mínimo. Se o filtro não estiver apertado, você terá que pegar pequenas folhas de chá da xícara. A simplicidade do filtro também desempenha um grande papel. Você deve escolher um produto onde a tampa fecha ou é colocada. Projetos interessantes estão perdendo rapidamente o interesse e levarão mais tempo para serem usados.

Os filtros têm fixadores suficientemente confiáveis. Mas você ainda precisa se certificar disso e verificar todos os detalhes do mecanismo para que, no momento mais inoportuno, a alça ou a saliência não se afogue no copo com a bebida.

Qualquer louça precisa de cuidados. Em contato com chá ou café, o filtro pode escurecer, em alguns lugares pode aparecer um revestimento, o que confere ao produto uma aparência desarrumada. E preparar o chá não será mais uma cerimônia tão estética. Para limpar uma peneira pequena para o chá, você precisará de:

• uma escova de dentes;
• 100 ml de água;
• amônia (2 colheres de sopa).

Primeiro você precisa misturar água com amônia. Em seguida, abaixe o filtro em um recipiente com água e amônia. Você pode segurar o produto de 3 a 12 horas, dependendo do grau de placa. Em seguida, limpe o filtro com uma escova de dentes e enxágüe bem com água.

Há outra maneira de cuidar deste acessório. Com a ajuda do ácido cítrico, limpam bules, pratos de cobre e várias ligas e limpam a placa. Para remover a placa do filtro com ácido cítrico, despeje dois copos de água no recipiente com a adição de duas colheres de chá de ácido cítrico. Em tal solução, é necessário abaixar o filtro e mantê-lo por algum tempo. Depois disso, a solução juntamente com o filtro pode ser fervida. Isso irá acelerar o resultado. Uma solução de refrigerante também é adequada para a limpeza desses produtos.

Atualmente, o uso de folhas de chá para o chá não é apenas engraçado, mas também elegante. Você pode fazer chá sem uma peneira, mas não é tão conveniente.

Existem muitas variedades de chá - de pequenas a grandes, que exigem um grau máximo de fermentação ao longo do tempo. Se as folhas de chá caírem na bebida, isso torna o processo de beber chá não tão agradável.

Esse acessório também é adequado como presente. Aqueles que gostam de cerimônias de chá e aqueles que gostam de tomar chá em companhia ou desfrutar de uma bebida sozinhos, um filtro filtro agradará a você. Na fabricação desses filtros, são utilizados metal inoxidável de alta qualidade e plástico de qualidade alimentar.

No próximo vídeo, você encontrará coadores de chá de silicone incomuns.