As sutilezas de organizar o espaço na cozinha

Uma cozinha não é apenas um local onde a comida é preparada, mas também o coração de uma casa onde as famílias se reúnem para uma refeição em família, organizam encontros calorosos com parentes e amigos. Tornar a sala espaçosa e organizar de tal maneira que tudo que você precisa esteja sempre à mão é uma tarefa difícil, mas bastante viável. Nossas recomendações ajudarão você a organizar facilmente o espaço da sua cozinha, para que seja ergonômico, elegante e confortável.

Primeiro você precisa considerar cuidadosamente a questão da ergonomia da área de trabalho. O fato é que todo o trabalho básico na cozinha está associado a ações de repetição constante: organização de armazenamento e lavagem de alimentos, cozinha, limpeza de pratos. Nesta sala É muito importante observar a regra do triângulo de trabalho, cujos principais elementos são o fogão, a pia e a geladeira. O espaço da cozinha deve ser organizado de forma a não perturbar a cadeia de movimentos básicos - todos os três itens devem estar localizados a uma curta distância um do outro, a uma distância equidistante.

Ao planejar a colocação de eletrodomésticos, é imprescindível levar em consideração as características da localização do riser, bem como as regras da vizinhança. Uma distância de segurança deve ser deixada na frente de qualquer eletrodoméstico, como regra, eles são indicados no manual de instruções. Qualquer violação desses padrões está repleta não apenas da destruição de dispositivos, mas também de acidentes.Portanto, sem um isolamento adequadamente calculado, o refrigerador não poderá trabalhar por um longo período, estando próximo ao forno e à placa - a distância entre eles deve ser de pelo menos 15 a 20 cm.

Os eletrodomésticos próximos ao fogão a gás serão uma "bomba-relógio", porque o fogão deve ser colocado em um local separado, a menos de 70-80 cm de qualquer outro equipamento e objetos inflamáveis. É aconselhável colocar a geladeira longe de radiadores e outras fontes de calor (forno, fogão a gás, forno microondas), enquanto deve haver uma distância de 5 a 10 cm entre a geladeira e as paredes.Se você pretende pendurar um painel de plasma na cozinha, ele deve ser consertado das zonas "molhadas" e "quentes".

Portanto, se você alocou um lugar embaixo do fogão, geladeira e pia - você pode prosseguir com a colocação de todos os outros itens da cozinha. Para isso várias regras se aplicam.

• Os móveis devem ser instalados de forma que as portas (armários, geladeira, forno) possam ser facilmente abertas.
• A superfície da bancada deve ser feita de material resistente ao calor, para que o revestimento possa suportar os efeitos térmicos de uma panela e panela quente.
• O exaustor deve ser afixado a pelo menos 7 cm da placa. Caso contrário, o risco de lesão aumenta acentuadamente.
• A área de cozinhar deve estar o mais perto possível do fogão.
• Todos os utensílios de cozinha (panelas e frigideiras) são melhor armazenados em um só lugar.
• Colheres, garfos, facas e outros talheres são armazenados em pequenas gavetas fechadas por compartimentos ou bases para copos.

O uso adequado do espaço será facilitado pela colocação racional de tais insignificâncias:

• pequenos eletrodomésticos (batedeira, processador de alimentos, máquina de pão, sanduicheira e outros aparelhos);

• secador de louça;

• todos os tipos de aderência;

• Recipientes para armazenamento de cereais e especiarias;

• produtos químicos domésticos;

• lixeira;

• dispositivos de iluminação.

Criar uma cozinha ergonômica é inseparável da economia de espaço em armários e outros sistemas de armazenamento. Uma boa ajuda para cada dona de casa será o uso de prateleiras suspensas, onde você pode colocar temperos e utensílios. O arranjo racional do espaço nos armários será facilitado pela instalação de uma barra transversal dentro do módulo com várias dobradiças e ganchos. A organização do armazenamento de utensílios de cozinha usando gavetas altas e espaçosas economizará espaço na cozinha. Normalmente, os itens usados ​​constantemente são colocados em compartimentos próximos e áreas de fácil acesso, e os que as famílias usam com pouca frequência são geralmente armazenados nas prateleiras superior ou inferior do módulo.

Os produtos geralmente são armazenados de acordo com o mesmo princípio usado para utensílios - os estoques usados ​​constantemente (pão, cereais, especiarias, chá, açúcar) são armazenados perto da área de trabalho. Normalmente, os produtos a granel são usados ​​em latas e recipientes selados, para produtos de panificação, caixas de pão de madeira ou plástico são ideais, é melhor comprar cestas de vime para vegetais e óleo vegetal é colocado em uma bandeja especialmente alocada.

A compra de módulos de cozinha permite reconstruir completamente o sistema de armazenamento de itens de cozinha para uma ampla variedade de necessidades. Por exemplo, na ergonomia da cozinha, as prateleiras de aço inoxidável são altamente eficientes, que podem ser facilmente movidas de um lugar para outro, além de cestas removíveis - são ideais para armazenar produtos químicos domésticos.

É muito simples armazenar embalagens - recipientes de plástico podem ser usados ​​para celofane fino e embalagens maiores podem ser colocadas em caixas comuns. Uma ótima opção para a cozinha é uma pequena despensa - nesse caso, não se trata de uma sala separada da casa, mas do armário embutido - nas prateleiras deslizantes, você sempre pode colocar muitas das coisas mais úteis. Devido ao fato de o corpo da despensa ser amontoado na parede, são obtidas economias significativas em espaço livre.

A importância dos fones de ouvido de canto não deve ser subestimada; o arranjo da cozinha com o uso correto dos cantos da sala permite colocar um grande número de objetos o mais ergonomicamente possível e liberar a parte central para movimentos desimpedidos das áreas de trabalho e de jantar. O espaço não alocado sob a pia pode ser equipado com uma caixa onde produtos químicos de limpeza, todos os tipos de panos, esponjas, luvas e escovas serão armazenados. Depois de instalar esse módulo, você economizará o trabalho de encontrar os acessórios necessários para a limpeza por muitos anos.

É aconselhável fazer o lançamento de uma lata de lixo; nesse caso, você pode facilmente esconder o objeto mais bonito do interior da sua cozinha, enquanto os purificadores de ar e os estoques de sacos de lixo podem ser empilhados na lateral da cesta. Se a largura do peitoril da janela permitir, você poderá fazer um forro de pedra, madeira ou plástico, este peitoril da janela pode ser facilmente transformado em uma bancada conveniente que pode ser usada tanto para cozinhar quanto para colocar cafeteira, chaleira, torradeira e outros eletrodomésticos comumente usados técnicos.

Uma boa idéia para organizar um quarto é comprar uma mesa de cabeceira com rolos. Esse dispositivo é relevante, pois além de uma superfície de trabalho adicional, você obtém outro compartimento para armazenar os atributos da cozinha. Também o armário com rodas pode ser usado como uma mesa de serviço que se move livremente por todo o apartamento. Não é segredo que a cozinha é frequentemente usada como um "escritório" - por exemplo, as crianças podem fazer as tarefas de casa aqui. Nesse caso, será útil complementar o interior com um recesso na parede, onde serão localizadas uma mesa dobrável e prateleiras para artigos de papelaria, livros e outros acessórios necessários.

Criar um local para gravações será uma idéia muito prática - pode ser um bloco de notas em um ímã onde você começará a gravar uma lista dos produtos necessários. Livros de culinária ou cadernos com receitas são úteis na cozinha - então você não precisa correr pelo apartamento e procurá-los. Um quadro magnético ou de ardósia para troca de informações com as famílias também se tornará um acessório útil e ao mesmo tempo elegante, que, se desejado, sempre pode ser usado como um elemento decorativo e parte do canto infantil.

Idéias para organizar uma cozinha confortável esperam por você no vídeo abaixo.