Um nicho de cozinha é um conceito relativamente novo entre os designers de interiores. Como mostra a prática, nem todo mundo entende isso como a mesma coisa. Alguém acredita que na varanda você pode fazer uma área de cozinha e chamar de nicho, alguém está pronto para doar uma despensa para a cozinha. No entanto, há uma definição clara do que é um nicho de cozinha.
O que é isso
De acordo com os padrões, uma cozinha é chamada instalações não residenciais com pia e fogão. A área mínima desta sala deve ser de 5 m2. Quanto menor a área útil de um apartamento, mais lucrativo é organizar uma zona de cozinha desse tipo. Na maioria das vezes, esse tipo de cozinha é equipada em estúdios ou apartamentos de um quarto. No entanto, devido à pequena área ocupada, as cozinhas de nicho também são bem merecidas em residências com vários cômodos. Nas casas do antigo layout, um nicho era fornecido diretamente durante o processo de construção.
Vantagens e desvantagens
Como qualquer outra solução interior, um nicho com uma área de cozinha tem prós e contras. As vantagens indubitáveis incluem o seguinte:
- salvar a área do apartamento, já que não há área de refeições no nicho;
- a oportunidade de colocar a "cozinha" em um local escuro - na despensa ou no corredor, pois as divisórias de isolamento e transmissão de luz não são tão importantes para a cozinha;
- a capacidade de colocar outra sala na sala prevista pelo projeto para a cozinha.
Além disso, existem várias desvantagens.
- Alta probabilidade de obstruir a circulação e ventilação adequada do ar.
- As comunicações de engenharia não serão fáceis.
- Falta de luz natural (portanto, é necessário usar eletricidade).
- De acordo com os SNiPs e SanPiNs, apenas um fogão elétrico pode ser instalado em um nicho de cozinha. Fogões a gás são proibidos aqui.
Onde postar?
Existem regras e regulamentos onde é possível e onde é impossível colocar uma zona de nicho de cozinha. A acomodação é possível apenas na área prevista pelo projeto para as instalações da cozinha ou em instalações não residenciais (corredor, despensa). Quanto às salas de estar, a colocação de uma cozinha é excluída. Isso também se aplica a manchas molhadas. - um banheiro, um banheiro ou um banheiro combinado. Além disso, uma varanda e uma varanda são completamente excluídas para organizar uma cozinha.
A IPV acredita que a cozinha do apartamento é onde o fogão e a pia estão localizados. Assim, ao planejar um canto de cozinha em um nicho, é precisamente na parte não residencial que esses dois "pilares" devem permanecer. Quanto à geladeira e à lava-louças, elas também podem ser acomodadas nas salas de estar. A cozinha do nicho deve estar localizada de forma a ocupar 5 m2, enquanto os alojamentos permanecem intocados. A saída da cozinha não deve levar à sala equipada com o vaso sanitário (um banheiro comum e um banheiro).
Situações em que uma cozinha de nicho está montada
Nem todo apartamento precisa de uma solução de design semelhante. Os apartamentos de um novo layout, com quartos e instalações espaçosas, permitem equipar uma grande cozinha em estilo de ilha. Quanto aos estúdios ou planejados livremente, essas decisões de design serão muito úteis, uma vez que a cozinha está prevista no plano e, de fato, está incluída no espaço comum. Além disso, essas coisas são equipadas em apartamentos onde a reforma é feita.
A cozinha fica no corredor ou despensa e, devido ao espaço da cozinha, a área de outras salas se expande. Note-se que a remodelação terá que ser coordenada em todas as instâncias previstas para isso, bem como as comunicações correspondentes deverão ser apresentadas, o que pode causar certas dificuldades.
Os tempos soviéticos davam casas experimentais com apartamentos nos quais a cozinha e a sala de estar estavam conectadas através das janelas de transferência, como na sala de jantar. Nesse layout, o espaço da cozinha ficava em uma sala bastante escura, sem janelas e, é claro, precisava de iluminação artificial adicional.
Mas não havia necessidade de pensar em como superar uma característica desse layout, porque as comunicações já haviam sido levadas para onde deveria estar e o design era bem definido.
Não há diferenças especiais entre o nicho e a sala de estar da cozinha. Posso dizer isso um é um caso especial do outro. Quando a cozinha e a sala de estar são combinadas no processo de remodelação, um nicho de cozinha é obtido dentro da sala de estar. Em todos os outros casos, quando Para equipar uma área de cozinha de nicho, é selecionada uma sala que não é adjacente à sala, estamos falando de uma cozinha normal em um nicho.
Como organizar e organizar a remodelação?
O apartamento da cidade não é rico em lugares onde você pode posicionar um nicho de cozinha. Documentos como SNiP e SanPiN são inflexíveis, não deixando espaço para manobras. Em nenhum caso a área da sua cozinha, seja ela direta, angular ou até embutida, deve obstruir ou bloquear completamente a saída da sala. Estes são os requisitos dos regulamentos de incêndio.
Você tem sorte se o apartamento em que a reforma é realizada fica no térreo. O mesmo se aplica aos apartamentos em que o piso técnico está localizado. Aqui você pode equipar a cozinha no local onde quiser, porque você não inundará ninguém.
A cozinha compacta do apartamento de Khrushchev é quase impossível, porque esse layout não possui despensas ou corredores tão amplos onde cinco quadrados de cozinha podem ser "inseridos". A instalação em um nicho de cozinha de uma caldeira a gás também não será coordenada, pois o SNiP não permite isso. É importante considerar que para organização no território da antiga cozinha de qualquer divisão, a cozinha não deve ter uma área inferior a 9 m2.
Além deste requisito, o apartamento deve ter uma sala de estar diferente de mais de 9 m2. Se estamos falando sobre a remodelação de um apartamento de um quarto, o único quarto deve ter 14 m2 ou mais.
Se você transferir a área da cozinha além do espaço alocado a ela em termos de apartamento, ela deverá ser alocada às especificações. A admissão de SRO é o que a organização deve ter, que dará uma opinião sobre a legalidade e a admissibilidade da reconstrução.
Opções de design
Para levar em conta todas as nuances e colocar tudo o que você precisa em um pequeno nicho, é melhor solicitar o design aos profissionais. Eles realizarão o trabalho de maneira a satisfazê-lo esteticamente e também não violarão as normas e regras aplicáveis ao arranjo de ventilação, resumindo as comunicações, a iluminação e tudo mais. Para que o nicho não fique entupido e cheio de detalhes desnecessários, minimalismo é recomendado.
Sim, a área da cozinha deve ser combinada com o estilo geral do apartamento, especialmente as áreas adjacentes, no entanto, não devemos esquecer que você tem apenas 5-6 metros quadrados de espaço. Você precisa usá-los da maneira mais racional possível, organizando a área de trabalho de forma que seja conveniente cozinhar.
Designers no processo de desenvolvimento do design da área da cozinha levarão em consideração todas as pequenas coisas, até o seu crescimento. Para tornar conveniente obter vários acessórios dos armários sem precisar subir a escada toda vez, é necessário colocar prateleiras e armários de parede no nível de altura. Uma cozinha em um nicho pode ser angular ou reta - isso depende do tipo de nicho e de sua localização no apartamento. Um “canto” pode ser “clássico”, ou seja, a letra G, ou ter a forma de U se o nicho for bastante profundo e permitir esse layout.
Se o apartamento for pequeno e o teto for baixo, você não precisará de partições extras. Você pode limitar-se a separar o nicho da sala com uma cortina, uma tela ou uma porta deslizante fina.
Veja os recursos do nicho da cozinha no próximo vídeo.
