Escolhendo a distância entre os armários superior e inferior da cozinha

A cozinha possui muitos utensílios e eletrodomésticos. Para não vasculhar toda a sala em busca da coisa certa, foram inventados armários e prateleiras com dobradiças, além de estruturas sólidas instaladas diretamente no chão. Para acesso rápido e seguro, é selecionada a altura ideal dos armários de piso e de parede. Vamos falar sobre como escolher a distância certa entre os armários superior e inferior da cozinha.

Comece o cálculo com o crescimento dos residentes. A localização dos armários de parede, adequada para pessoas com baixa estatura, não é adequada para altura e vice-versa. Uma opção rápida é organizar as prateleiras e os armários de parede para que a borda superior do conjunto de cozinha não fique a mais de 25 cm da parte superior da cabeça. Outra fórmula também é usada: a prateleira do meio do gabinete está localizada ao nível dos olhos.

A distância entre as prateleiras inferior e superior, não selecionada em altura para o crescimento da anfitriã, causará transtornos ao cozinhar. Os dados de origem para o cálculo também são a área da cozinha, a localização do fogão a gás e da geladeira, a altura do teto na casa ou no apartamento.

Para tetos baixos (por exemplo, 270 cm), recuse comprar um fone de ouvido alto. A distância mínima entre eles e a superfície de trabalho não permitirá que os residentes cheguem facilmente às prateleiras superiores. Aqui, os armários de altura média são uma solução universal e ideal. Nos tempos soviéticos, a maioria dos utensílios de cozinha era feita "cópia carbono". Hoje, você pode solicitar um fone de ouvido "para si". O tamanho dos utensílios de cozinha completos é definido pela tabela de valores de acordo com GOST. Aqui, o número de lancis e os tamanhos de cada um deles, as recomendações para a localização de utensílios e utensílios de cozinha e os requisitos ergonômicos são predefinidos.

Os armários de cozinha inferiores podem ter o dobro da profundidade dos superiores - eles têm uma altura de 30 cm. Aparelhos embutidos (microondas, frigobar de uma câmara, torradeira, etc.) aumentam esse valor para 40 cm. Com um aumento adicional na profundidade do gabinete superior, você frequentemente bate com a cabeça sobre isso. A profundidade mais comum do nível inferior é de 60 a 80 cm.

Para usar a cozinha era agradável e confortável, em média, a distância entre a bancada e a borda inferior dos armários superiores é de 50 a 55 cm. A altura dos armários superiores é definida pela altura dos tetos e é em média 70 cm. Se os tetos da casa ou do apartamento forem de 3 metros ou mais , a altura dos armários superiores poderá atingir um metro ou mais. A largura do nível de dobradiça é de 15 a 80 cm, pode ser tanto prateleiras para temperos quanto armários espaçosos para guardar pratos.

Não é recomendável ter equipamentos neles. Por exemplo, um amplo forno de microondas com 10 kg de peso pode ficar mais pesado em mais 3 quando um dos pratos para 5-8 pessoas é aquecido ou cozido. O mesmo micro-ondas durante a operação emitia um zumbido e vibração, aumentando a carga em um armário de cozinha já sobrecarregado.

Com uma pequena área de cozinha de 5 a 6 metros quadrados ou com uma área não-padrão, por exemplo, poligonal para uma cozinha em uma casa de campo, tente o projeto original. Custa mais, mas o pagamento em excesso compensa com um layout completo e gratuito, criando a impressão de uma cozinha maior. Tanto para cozinhas pequenas quanto para espaçosas, a altura das camadas superior e média deve ser a mesma.

O layout adequado melhorará a aparência geral. Ignorar as regras das medidas dará ao fone de ouvido o efeito de aglomeração, aglomeração excessiva. Se os gabinetes forem superados quando a placa de base estiver instalada, um espaço se forma - a tira também deve ser elevada.

Os valores básicos das distâncias são prescritos de acordo com GOST, mas o exaustor com fogão a gás também faz ajustes. Se ainda não houver capô, a distância entre a borda inferior dos armários superiores e o fogão elétrico é de pelo menos 70 cm, para que o próprio gabinete não se deforma devido ao calor. Mas o exaustor é necessário para eliminar inconvenientes ao cozinhar, mesmo em panelas com vários litros (até 20 l). Ela carrega todos os vapores e espirra para cima, graças a uma poderosa corrente de ar.

A tarefa de extração é remover a fumaça e os gases de escape da cozinha de qualquer altura na sala. Para fogões e fogões elétricos, a altura de suspensão do exaustor acima do aparelho é de pelo menos 70 cm. Para os fogões a gás e fogões, o valor aumenta para 80 cm. Em ambos os casos, quando o cozinheiro é alto, o exaustor é elevado em 90 cm.

Para proteger a parede perto do fogão ou fogão, é usado um painel de plástico ou ladrilho. Ao usar um azulejo como um avental protetor de uma parede, a necessidade de um nível desaparece. Azulejos ou aventais de plástico são selecionados de acordo com o tamanho da cozinha planejada, a fim de evitar lacunas.

Para donas de casa com até 160 cm de altura, os armários superiores são pendurados a uma altura de 165 cm do chão. Nas mulheres com mais de 175 anos, a altura preferida é de 175 a 180 cm. A partir de 175 cm e acima, a altura da suspensão pode atingir até 2 m. A altura é contada a partir da borda superior. A fórmula geral é a altura humana e uma distância extra de até 25 cm.

Armários suspensos altos para alcançar prateleiras podem não ser recomendados, de pé em uma cadeira, se houver coisas raramente usadas. Não abaixe os armários ou prateleiras adjacentes ao exaustor muito baixo. A maioria das prateleiras articuladas é feita de aglomerado: sob a influência do calor, um laminado fino (filme) seca rapidamente e descasca. As próprias aparas, das quais os prensados ​​são prensados, incham com o vapor e não são menos combustíveis que a madeira natural.

Erros no cálculo da altura do nível inferior do fone de ouvido podem levar a fadiga excessiva e prematura ao cozinhar. Uma altura que não corresponde à calculada em pelo menos 5-10 cm leva a dores nas costas - inclinações frequentes e longas causam estresse nas vértebras e nos músculos das costas. A regra mais simples é dobrar o cotovelo em um ângulo reto na posição de pé e medir outros 15 cm a partir deste ponto; nesse nível, há uma bancada.

Por exemplo, com uma largura de gabinete de 40 cm, a bancada deve ter pelo menos 60 cm. Se o tamanho for menor, metade da vista durante a operação se sobrepõe. Os armários superiores também impedem que você se incline: durante o trabalho, uma pessoa toca a cabeça na porta. Cada um dos conjuntos prevê a substituição da placa superior por uma mais larga.

Os principais itens do conjunto de cozinha e a base são colocados no chão. Esta é uma pia, fogão a gás (ou fogão com forno), lava-louças. As prateleiras são usadas principalmente para panelas e produtos a granel. Para residentes de altura média, a altura do nível mais baixo é 83 cm, é a soma dos seguintes valores:

• pernas do armário - 10 cm;
• armários - 70 cm;
• worktop worktop - 3 cm.

As pernas têm altura ajustável de 10 a 15 cm - é possível ajustar levemente o nível mais baixo para a altura de uma pessoa. A bancada se estende além dos limites gerais dos armários inferiores em não mais de 5 cm. Nos apartamentos de Khrushchev, a profundidade do gabinete é reduzida para 45-50 cm - isso possibilita o posicionamento de uma máquina de lavar ou de lavar louça estreita. Se a cozinha tiver uma pequena TV ou monitor sem fio, coloque-a no suporte mais distante do fogão ou fogão.

Uma cozinha bem planejada é a chave para o cozimento rápido, sem causar muito cansaço. Tente proteger e simplificar o armazenamento de produtos, talheres e utensílios de cozinha, tanto quanto possível, e você vai querer passar mais tempo na cozinha, não apenas para cozinhar.

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