Classificação dos melhores potes de aço inoxidável

As panelas na cozinha de toda dona de casa devem ser não apenas bonitas, mas também de alta qualidade e, o mais importante, seguras. De fato, não apenas a durabilidade de sua operação, mas também o sabor e a qualidade dos pratos preparados dependem desses fatores. São panelas de aço inoxidável que atendem totalmente a todos os requisitos de segurança. Falaremos sobre seus recursos, quais produtos de fabricantes e por que são considerados os melhores.

Panelas, como todos os outros tipos de utensílios de cozinha em aço inoxidável, são muito procuradas pelos compradores. São esses utensílios que lideram o mercado nos últimos 5 anos. E há uma explicação simples para isso - as características únicas de tais potes.

• Eles são resistentes a arranhões e outros danos que podem ser causados ​​pelo uso de outros utensílios de cozinha. Nem uma faca nem um garfo podem deformar a superfície do revestimento dessa panela, o que significa que ela manterá sua aparência brilhante e apresentável por muitos anos.
• O aço inoxidável é um material único que, mesmo com forte aquecimento, não oxida os produtos alimentícios e não causa reações químicas negativas neles. Isso significa que os utensílios feitos com esse material podem ser usados ​​na preparação de absolutamente qualquer tipo de prato.
• As panelas de aço inoxidável podem ser usadas com segurança em fogões elétricos, a gás e até indutivos.
• O material para fazer esses pratos é especialmente durável. Portanto, mesmo com muitos anos de operação contínua, ele não se deforma, não se dobra e mantém completamente sua aparência original.
• Essas panelas têm um fundo espessado - essa é uma enorme vantagem.Os alimentos neles não queimam, o próprio recipiente e seu conteúdo são aquecidos uniformemente e, se necessário, a temperatura interna pode ser facilmente reduzida ou, inversamente, aumentada.
• Cuidar desses utensílios é o mais simples possível. Não são necessários agentes de limpeza ou esponjas especiais. Mesmo os produtos químicos domésticos mais agressivos não podem danificar o revestimento.
• É em panelas de aço inoxidável que você pode cozinhar a comida mais saudável - sem óleo. Os produtos não aderem, retêm completamente suas qualidades benéficas e sabor e aroma únicos.

Hoje, a produção de tais pratos únicos é realizada por muitas marcas, russas e estrangeiras. Comprador inexperiente entre eles pode ser difícil escolher um produto realmente de alta qualidade. Para evitar decepções após a compra, primeiro você deve estudar a classificação das melhores marcas domésticas que produzem panelas de aço inoxidável.

• "Gourmet" (utensílios VSMPO) - uma marca nacional, cuja qualidade dos pratos é semelhante à marca mundialmente famosa Zepter. Todas as panelas com fundo grosso, constituídas por várias camadas, que mantêm os alimentos quentes por 6 horas. O produto possui um design elegante e simples, alta qualidade e aparência apresentável. Esta panela é completamente fundida, com alças soldadas. A ausência de peças plásticas nos utensílios permite cozinhar mesmo no forno.

• Katun - Outra marca nacional. Ao contrário de panelas do fabricante anterior, este utensílio tem uma superfície espelhada e está equipado com tampas de vidro. As alças são mantidas em rebites, feitos de aço. Eles são vendidos individualmente e em conjuntos.

• Katyusha. Os produtos desta marca têm uma grande variedade - cada série de vasos tem seu próprio design exclusivo. Combina todas as panelas com uma coisa: alta qualidade, a presença de um fundo espessado e as paredes dos pratos e, o mais importante, um preço acessível. O custo de uma panela - de 1300 rublos (2019).

• Gourmet. As panelas deste fabricante são adequadas para uso em todos os tipos de fogões, podem ser cozidas sem adicionar água e gordura. O fundo e as paredes do utensílio são encapsulados em multicamadas. Tampa de vidro, encaixe apertado. Alças rebitadas, embora em alguns modelos sejam soldadas ao corpo. O custo de uma panela começa em 3000 rublos (2019).

• "Colheita rica." Novidade no mercado interno, já conseguiu se apaixonar pelas recepcionistas. Essas panelas são vendidas apenas como um conjunto. Eles têm tampas de vidro, uma grande capacidade e um fundo multicamada. Todos os vasos são grandes em volume com uma superfície espelhada. As alças são seguradas nos rebites. O preço de um conjunto é de 4.500 rublos (2019).

• Amet. Pratos deste tipo, feitos de aço inoxidável, caracterizam-se por uma aparência simples, uma superfície espelhada e alta qualidade. A parte inferior de todas as panelas é de três camadas. Essas panelas servem por muitos anos e mantêm totalmente suas qualidades e aparência, são facilmente lavadas e a comida nelas nunca queima.

Panelas de aço inoxidável estão em alta demanda, não apenas em nosso país. Portanto, não surpreende que nas prateleiras existam muitos potes fabricados por marcas estrangeiras. Os produtos dos seguintes fabricantes são considerados os mais de alta qualidade e durabilidade.

• Regente. Essas panelas italianas se distinguem por sua forma única. Eles têm um fundo multicamada, paredes espessadas. Equipado com tampas de vidro resistentes ao calor. Alças de metal nos rebites não esquentam muito quando usadas. Louças podem ser usadas em diferentes tipos de fogões e até no forno. O custo é de 2050 rublos (2019).

• Fissman. O fabricante dinamarquês oferece utensílios de cozinha com um design elegante e moderno. Os vasos podem ser adquiridos tanto em conjuntos quanto individualmente. Em cada cópia, uma escala de medição é aplicada no exterior. A tampa de vidro tem um orifício para a saída de vapor.

• Paderno - produtor Itália. A superfície da panela é espelhada, a tampa não é fornecida no kit. O fundo e as paredes da loiça estão mais grossos, equipados com um revestimento antiaderente. As alças são ocas por dentro, o material de sua fabricação é de aço inoxidável, preso com rebites.

• Röndell - fabricante Alemanha. A marca produz panelas de diferentes volumes, tanto em conjuntos quanto em peças. A capacidade máxima de um contêiner é de 50 litros. O fundo é grosso, proporcionando aquecimento uniforme de todos os lados o mais rápido possível. O aço é de alta qualidade e cumpre totalmente todos os requisitos de segurança.

• Blaumann Desta vez, os fabricantes alemães oferecem a seus clientes um produto único. As panelas não são feitas apenas de aço inoxidável da mais alta qualidade, mas também têm um fundo de cinco camadas, paredes espessas e alças ergonômicas. Cada panela está equipada com uma tampa de vidro resistente ao calor e uma saída de vapor. A superfície do recipiente é espelhada e o fundo possui um revestimento antiaderente. Preço de 3850 rublos (2019).

• Yamateru Os fabricantes japoneses decidiram acompanhar os líderes do mercado mundial e lançaram suas panelas, pertencentes à categoria de pratos de elite. Os utensílios desta marca têm um fundo de 6 camadas, cada panela é equipada com uma tampa resistente ao calor feita de vidro especial. As alças são ocas, vazadas, não aquecidas. Os pratos são adequados para uso doméstico e profissional. O custo de uma panela é de 3900 rublos (2019).

Tendo estudado a classificação dos fabricantes de vasos, não se apresse em comprar nenhuma das marcas acima. Antes de tudo, é necessário familiarizar-se com os principais critérios de seleção e somente então efetuar uma aquisição. As especificações são um parâmetro-chave da escolha. A conveniência de usar a louça, sua durabilidade e também o grau geral de satisfação da compra dependerão da precisão dos parâmetros. Os seguintes parâmetros devem ser considerados aqui.

• Resistência ao calor das alças e tipo de fixação. Se você planeja usar a panela frequentemente, é melhor escolher modelos nos quais as alças sejam soldadas nas paredes e não aqueçam durante a operação.
• A presença de peças plásticas no estojo ou na tampa. Se a panela estiver planejada para ser usada no forno, ela não deve ser.
• O número de camadas na parte inferior. O nível de condutividade térmica da panela, a taxa de aquecimento e o tempo necessário para reter o calor interno dependem deles.
• A presença de um regulador de temperatura na tampa, bem como marcações dentro ou fora da própria panela. A presença deles torna o processo de cozimento, especialmente demorado, muito mais fácil e rápido.

Outro parâmetro importante para a escolha de pratos. Inclui esses fatores.

• Frequência e abundância de pratos preparados. Quanto mais deles, mais frequentemente uma mulher cozinha, mais completo deve ser um conjunto de panelas.
• Objetivo e frequência de uso. Por exemplo, se os utensílios forem necessários apenas durante a temporada de espaços em branco para a esterilização de latas, você deverá escolher um recipiente de volume máximo e com tampa. E se você planeja usá-lo todos os dias para preparar o jantar, a capacidade pode variar de 1 a 5 litros.
• Tipo de uso. Isso implica que, no fogão ou no forno, é planejado o uso de panelas no futuro. Se for um forno, o recipiente não deve ter inclusões de plástico. Se os fogões forem de indução, os pratos devem ter um selo especial.

Veja como escolher uma panela de aço inoxidável no próximo vídeo.