Hoje, quase todas as mulheres tentam seguir uma dieta, comem apenas alimentos naturais, contando todas as calorias. No entanto, há feriados em que os doces simplesmente não conseguem. Um desses eventos é o aniversário de casamento.
O aniversário de madeira é um evento realizado após 5 anos de convivência. O bolo aqui é um tratamento tradicional. Este artigo falará sobre como escolher um bolo para um aniversário de casamento de madeira.
Tratar como um símbolo
Muitas mulheres se perguntam como deve ser um bolo neste evento. No entanto, não há padrões. O principal é que é macio e saboroso. Todos os outros componentes: aparência, massa e quantidade de creme dependem apenas do sabor e das capacidades dos anfitriões da celebração. O bolo de aniversário de cinco anos é um prato icônico.
O casamento após 5 anos de casamento se torna forte, como a madeira. Os pais dos protagonistas deste evento são comparados com as raízes e crianças com brotos jovens. A família começa a crescer como uma árvore. Daí o nome da celebração. O clima festivo deve ser totalmente refletido no símbolo do evento. Não importa se você pedir um bolo de chefs de pastelaria experientes ou fazer você mesmo.
Nas lojas ou na Internet, você pode encontrar um grande número de receitas de bolos, além de opções de design. Se você decidir pedir um bolo aos profissionais, eles deverão apresentar um portfólio com imagens de pedidos já concluídos sobre este tópico. Os anfitriões da celebração terão apenas que estudar todas as opções e escolher a que mais lhe agrada. Confeiteiros são capazes de traduzir em realidade quaisquer fantasias de aniversários.
As amantes que gostam de fazer bolos com as próprias mãos terão que fazer muitos esforços para surpreender seus convidados.
Variedades
Se você tem uma vasta experiência na preparação dessa iguaria, o escolhido é muito sortudo. Você pode ver as receitas e escolher a que mais gosta. Tornar realidade não é grande coisa. Há uma grande variedade de bolos preparados para o aniversário de cinco anos do casamento. O mais popular é o bolo de arranha-céus.
Nesses eventos, você pode encontrar um bolo de chocolate feito na forma de um tronco de árvore. Eles são frequentemente decorados com flores coloridas e folhas brilhantes.
Sanduíches cobertos com mástique de massa podem servir como prato final para este feriado. É muito fácil cozinhar você mesmo.
- Tome 1 xícara de açúcar em pó e uma xícara de leite. Adicione o leite condensado cozido aqui.
- Coloque tudo em um recipiente e misture até obter uma massa espessa e uniforme.
- Usando um rolo, desenrole a mistura resultante e coloque sobre os bolos que você assou com antecedência.
Certifique-se de que seus doces já estejam frios e secos a essa altura. Não deve haver creme na superfície. As bordas podem ser pintadas com qualquer tipo de corante alimentar. A partir de pequenos pedaços, você pode moldar qualquer figura e decorar um bolo com elas. Tudo depende da sua imaginação.
Os profissionais costumam fazer bolos na forma de um grande baú, onde ficam os aniversários. Cabanas de madeira e bolos em forma de um cânhamo grande também são populares.
Se você não tem experiência suficiente, mas ainda deseja fazer um tratamento com suas próprias mãos, comece a preparar cupcakes. Se você traduzir "cupcake" literalmente, verifica-se "bolo em um copo". Para assar, são utilizados moldes especiais de confeitaria. No entanto, você também pode usar canecas para o aniversário, que você distribuirá aos convidados após a celebração.
A receita para cupcakes é muito simples.
Ingredientes
- manteiga - 200 g;
- ovos - 2 unid .;
- fermento em pó;
- farinha premium - 400 g;
- leite - 240 ml.
Retire a manteiga da geladeira com antecedência e deixe amolecer. Adicione lentamente o açúcar e bata até os grãos desaparecerem. Misture a mistura resultante com farinha e despeje o leite. Você precisa adicioná-lo, misturando-se constantemente, para evitar o aparecimento de caroços. A massa é apresentada em recipientes de papel em 2/3. A peça resultante é enviada ao forno por 30 minutos.
Você pode fazer bolos de cânhamo. Essa doçura combina perfeitamente com o tema de um casamento de madeira em sua aparência. Tal tratamento feito à mão não só surpreenderá os hóspedes, mas também dará ao seu homem um motivo extra para se orgulhar de você.
Seguindo a tradição
Na França, um bolo chamado "Log clássico". Se você quiser assá-lo com as próprias mãos em casa, isso levará muito tempo e esforço. Nesse caso, o uso de mástique não é necessário, porque nem todo mundo gosta. Vejamos a receita dessa iguaria, com a preparação adequada da qual ela será lembrada por seus convidados por muitos anos.
Ingredientes
- farinha - 30 g;
- amido - 50 g;
- açúcar 150;
- chocolate caro - 250 g;
- café forte - 2 colheres de sopa. colheres;
- conhaque - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 150 g;
- ovos - 7 unid.
O principal ingrediente deste bolo é um rolo de biscoito leve. Mexa três ovos, açúcar, amido de batata e farinha. Se você quiser que seu rolo enrole facilmente, prepare uma toalha umedecida com antecedência, coloque uma folha quente sobre o forno e cubra o bolo cozido com outra toalha umedecida.
Espere esfriar completamente, depois pincele com creme, polvilhe com nozes raladas ou passas secas. Agora você pode rolar a peça de trabalho resultante em um rolo.
O principal componente desse tratamento é o creme. Quebre o chocolate em pedaços pequenos, polvilhe açúcar e café.Envie a massa resultante para um banho de água. No final, adicione duas colheres de conhaque. Evapora-se rapidamente e não há vestígios.
Depois de esfriar completamente, moa a gema cozida com açúcar e manteiga.
O rolo resultante deve ser cortado na diagonal. No exterior é coberto com chocolate, com a ajuda de um palito é feito um desenho em forma de círculos em um tronco. Nas proximidades, você pode fazer muitas flores e folhas coloridas.
O “log” resultante pode ser assinado: “Parabéns pelo quinto aniversário! "Ou" L'amour ", que significa" amor ".
Você aprenderá mais sobre como fazer o Log Cake no próximo vídeo.
