Jak prawidłowo i szybko myć naczynia?

Tradycyjnie gość jest zawsze zapraszany na stół, a przynajmniej na herbatę. I jak to jest nieprzyjemne, że tę samą herbatę wlewa się do filiżanki z herbatą. Po takiej wizycie pierwszym pragnieniem jest sprawdzenie naczyń w domu i sprawdzenie, czy wszystko jest czyste i lśniące.

Jak prawidłowo i szybko myć naczynia, zachować ich piękno i pozbyć się tłuszczu, płytki nazębnej i kamienia?

Odpowiedź na to pytanie zależy od kilku czynników:

• Czy masz dużą rodzinę i czy często musisz myć naczynia?
• jak detergenty do mycia naczyń działają na skórę;
• jakie środki są używane częściej: krajowe lub przemysłowe;
• Ile jest tłustych potraw;
• Czy muszę myć butelki (na przykład butelki dla niemowląt).

Oprócz rękawiczek i fartucha powinieneś zaopatrzyć się w różne gąbki, pędzle, pędzle, myjki z metalowymi nitkami. W zależności od preferencji dla wszystkich rodzajów naczyń potrzebne będą płynne i suche detergenty do usuwania płytki nazębnej, tłuszczu, przypalonych potraw. Niektóre rodzaje naczyń można i należy myć zimną wodą, ale nadal trudno jest obejść się bez ciepłej wody. W przypadku braku bieżącej wody będziesz potrzebować umywalki lub naczynia. W naturze rolę tę zwykle pełni wiadro.

Należy również przestrzegać następujących zasad:

• Przed myciem naczyń usuń resztki jedzenia, aby nie zatkać zlewu.
• Nie zapomnij o sortowaniu i sekwencji mycia brudnych przedmiotów.
• Każde naczynie ma dwie strony: wewnętrzną i zewnętrzną i obie muszą zostać umyte.
• Czyszczenie tłustych naczyń jest znacznie łatwiejsze po namoczeniu.
• Suszenie odbywa się na jeden z dwóch sposobów: naturalne suszenie w odwróconej formie lub suszenie ręcznikiem.

Współczesny przemysł oferuje dużą liczbę detergentów i środków czyszczących. Wybierając, nie zapominaj, że:

• wysoka cena nie jest gwarancją jakości, ale środkiem płatniczym za reklamę;
• duża liczba składników zwiększa ryzyko reakcji alergicznej na lek;
• silny zapach środka aromatyzującego może zaciemniać chemiczny zapach składników niskiej jakości;
• jasne fluorescencyjne (kwaśne) kolory płynnych preparatów detergentowych są wynikiem zastosowania dużej liczby barwników, na które alergie mogą negatywnie reagować.

Istnieje ogromna liczba ludowych sposobów czyszczenia naczyń. Wymieniamy kilka:

• Sucha musztarda może być stosowana nierozpuszczona jako materiał ścierny. Wciera się go na powierzchnię i pozostawia na 10 minut, po czym zmywa się bieżącą wodą. Musztardę można rozcieńczyć w wodzie i zanurzyć w niej naczynia. Suszone jedzenie można w ten sposób doskonale usunąć.
• Soda oczyszczona jest stosowana podobnie. Potrafi zarysować powierzchnię, ale dobrze radzi sobie z przypalonym jedzeniem, upartymi plamami, tabliczką z kawą i herbatą, żółknięciem na emaliowanych garnkach, ciemnymi plamami na sztućcach. Soda usuwa nieprzyjemne zapachy z wszelkich naczyń. Aby to zrobić, należy zanurzyć go w roztworze sody (1 łyżka stołowa na 1 litr wody).

• Soda kalcynowana jest silniejszym lekarstwem. Musisz pracować z nim w rękawiczkach, używać w postaci roztworu lub pasty.
• Ocet stołowy (nie esencja) znakomicie odtłuszcza powierzchnie, zwalcza szumowiny, wybiela lekkie naczynia i zabija mikroby. Do użycia musisz rozcieńczyć 2 łyżki. łyżki octu w 1 litrze wody, a zwilżając gąbkę w roztworze, umyj naczynia. Ocet usuwa również zapachy z przedmiotów kuchennych. I wlewając produkt na patelnię i pozostawiając na kilka godzin, możesz wyczyścić naczynia z sadzy.
• Mydło do prania zawiera zasady, dzięki czemu doskonale dezynfekuje i radzi sobie z każdym brudem. Musisz użyć klasycznego brązowego mydła o nieprzyjemnym zapachu.

• Amoniak ma zbyt ostry zapach. Ale ci, którzy się tego nie boją, mogą usunąć stare plamy z naczyń i innych powierzchni kuchennych kilkoma kroplami.
• Kwas cytrynowy oczyści, wybiela, dezynfekuje, eliminuje kamień i usuwa nieprzyjemne zapachy. 5 g kwasu cytrynowego rozcieńczonego w 1 litrze wody pomoże w praniu artykułów gospodarstwa domowego.
• Popiół drzewny jest rzadkim składnikiem we współczesnych czasach. Ale najlepiej jest czyścić naczynia na wsi, w przyrodzie, podczas wędrówki. Resztki ogniska doskonale poradzą sobie z tłuszczem w garnku i sadzowym wiadrem.
• Jadalna sól jest środkiem ściernym dostępnym dla wszystkich. Patelnię z utwardzonym tłuszczem lub poparzeniem należy przykryć centymetrową warstwą soli i zalać niewielką ilością wody. Pozostaw pojemnik na noc, a następnie zagotuj. Ta metoda nie może być stosowana do powłok teflonowych.

• Piasek rzeczny, a także popiół pomogą w przyrodzie czyścić naczynia. Ale w domu ten materiał ścierny doskonale czyści aluminiowe patelnie i żeliwne patelnie.
• Za pomocą kleju do artykułów biurowych możesz również usunąć zużyte zabrudzenia z naczyń. Aby to zrobić, wlej chipsy z jednej kostki domowego 72% mydła, ½ szklanki kleju papierniczego (krzemianu), ½ szklanki sody kalcynowanej w dużym garnku z wrzącą wodą. Zmniejsz wrzącą wodę, opuść garnki, patelnie, gotuj przez 2 - 5 godzin.Zapachu kompozycji nie można nazwać przyjemnym, więc musisz pracować, gdy kaptur jest włączony lub okno jest otwarte. Wodę należy okresowo dodawać do garnka, aby naczynia były pokryte wodą. Gdy woda ciemnieje, a węgiel z patelni lub liści patelni, naczynia są wyjmowane z pojemnika i zaczynają czyścić za pomocą skrobaka, noża lub gąbki aluminiowej.
• Parafina, która dostaje się na naczynia ze świec, przede wszystkim musisz zeskrobać jak najwięcej. Pozostałość ogrzewa się suszarką do włosów i usuwa ręcznikiem papierowym lub ręcznikiem. W innym przypadku, w dużym pojemniku, stojąc w ogniu, włóż naczynia do parafiny, dodaj detergent (najlepiej soda kalcynowana) i zagotuj. Parafina rozpuszcza się w wodzie. Pozostaje umyć naczynia pod bieżącą ciepłą wodą.

Bez względu na sposób zmywania naczynia są wstępnie sortowane. Najgrubsze należy oddzielić od beztłuszczowych szklanek - od talerzy, garnków - od filiżanek i sztućców. Takie sortowanie znacznie przyspieszy pracę, ponieważ łatwiej jest ustawić umyte naczynia, a pamięć mięśni szybko zapamięta, co, dlaczego i gdzie je umieścić. Dlatego łatwiej jest myć naczynia, zaczynając od łyżek - widelców, kontynuując szklanki i kubki, nadrabiając talerze, talerze i naczynia, a kończąc na garnkach, patelniach i blachach do pieczenia.

Rzeczywiście, nie wszystkie rodzaje naczyń można myć tym samym produktem. W przeciwnym razie doniczki mogą się ściemnić, a złocenie może spaść.

Aby umyć szkło, należy postępować zgodnie z tymi wskazówkami:

• Gorąca woda solona dobrze myje szklane naczynia. Po umyciu opłucz go pod zimną wodą.
• Skórka cytryny lub kilka kropel soku dodanych do wody do mycia doda blasku szklanym przedmiotom.
• Zamiast cytryny na połysk, możesz dodać małe kawałki surowych ziemniaków do wody.
• Szklane przedmioty można czyścić drobnymi ziarnami lub solą: wlać do karafki lub wazy (butelki), dodać trochę wody i dokładnie wstrząsnąć. Ta metoda czyszczenia pomoże, jeśli nie ma szczotki do butelek.
• Woda, w której ugotowano ziemniaki, doskonale czyści szklane, ceramiczne i gliniane naczynia.

Nowe szklanki, szklanki i szklane talerze są hartowane przez gotowanie, aby dać im siłę. Wlać do patelni czysty piasek rzeczny o grubości 1 cm, dodać zimną wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut. Następnie wlej 2-3 łyżki. l sól i gotować przez kolejne 30 minut. Ostudzić wodę, następnie wyjąć naczynia i dokładnie spłukać.

Spośród przyborów domowych najbardziej różnorodny metal znajduje się: żeliwo i srebro, złoto i miedzionik, stal nierdzewna i emaliowane, miedź i aluminium. Aby go nie zepsuć, musisz wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• Nie używaj materiałów ściernych, twardych gąbek ani metalowych myjek do mycia naczyń ze stali nierdzewnej, polerowanego aluminium, w przeciwnym razie powłoka zostanie porysowana.
• Sztućce wykonane ze srebra i cupronickel po użyciu są zanurzane we wrzącej wodzie, dodając tam odrobinę sody oczyszczonej.
• Aby wyczyścić emaliowaną patelnię z żółtej płytki w środku, musisz wlać do niej wodę i dodać sól kuchenną w tempie 5-6 łyżek. łyżki stołowe na 1 litr wody. Roztwór można pozostawić na kilka godzin lub gotować przez 40 minut.

• Gorącej emaliowanej patelni nie można natychmiast włożyć do zimnej wody - szkliwo pęknie.
• Metalowe naczynia wyciera się kawałkami surowych ziemniaków, aby nabłyszczały.
• Miedziane przybory kuchenne są łatwe do czyszczenia za pomocą pół cytryny posypanej solą. Zetrzeć dokładnie miedź z cytryną, spłukać i wytrzeć do sucha miękką ściereczką.
• Aby białe plamy nie pojawiły się na patelni ze stali nierdzewnej, nie dodawaj soli do zimnej wody. Tylko gorący podczas mieszania. Aby pozbyć się białych plam, możesz również natrzeć spód patelni pół cytryny.

Z czasem plastikowe naczynia pokryte są nieprzyjemną powłoką i pojawia się zapach. Możesz się ich pozbyć za pomocą sody: rozcieńczyć sodę wodą i wcierać obficie plastik w tę miazgę, spłukać po 24 godzinach.

Fusy z kawy, nakładane na naczynia przez 3-4 godziny, uwalniają je od zapachów, a torebkę waniliny (nie cukru) rozcieńcza się w ciepłej wodzie wlanej do pojemnika. Pojemnik jest zamykany pokrywką, wstrząsany przez kilka sekund i pozostawiony na 2-3 godziny, po czym pojemnik jest płukany.

Porcelany i ceramiki nie należy myć substancjami ściernymi. Również nie lubi zmian temperatury: umyć i spłukać wodą o tej samej temperaturze. Możesz uratować porcelanę przed przyciemnieniem za pomocą mieszanki sody i octu lub pocierając ją sodą. Płytka nazębna z herbaty jest również usuwana za pomocą roztworu sody lub amoniaku.

Pozłacanych naczyń nie należy myć w zmywarce. Jest myty w zlewie płynnymi produktami. Łyżeczki z czerni można myć sodą oczyszczoną. A złocenie brokatu powraca białka jajktóre pocierają naczynia ściereczką flanelową.

Powyżej podano już kilka sposobów na pozbycie się tłuszczu z naczyń kuchennych w domu. Wymieńmy jeszcze kilka:

• Rozcieńczyć 100 g sody oczyszczonej nadtlenkiem wodoru do pastowatej kompozycji. Przetrzyj naczynia kleikiem i pozostaw na chwilę. Ta metoda nie tylko pomoże umyć naczynia ze starego tłuszczu, ale także go zdezynfekuje.
• Soda i ocet (1: 1) szybko rozkładają tłuszcz i po 10-15 minutach. zmyć naczynia bez smug. W przypadku zbyt dużego zabrudzenia procedurę można przedłużyć.
• Ciepłą wodę wlewa się do żeliwnej patelni, aby spód był całkowicie zakryty. Pojemność podpalić i dodać 2 łyżki. łyżki soli. Po ugotowaniu wlej taką samą ilość sody i gotuj przez kolejne 15-20 minut. Po schłodzeniu wody powierzchnia jest czyszczona i płukana.

Aby nie wywoływać alergii u dziecka, zaleca się stosowanie sody, soli, musztardy w proszku zamiast chemikaliów. Jeśli to możliwe, naczynia są gotowane. Jeśli nie można tego zrobić, nadtlenek wodoru lub soda. Najważniejsze jest dokładne spłukanie po umyciu.

Zalecenia dla hostess:

• Roztwór octowy pomoże pozbyć się zapachu cebuli lub ryb.
• Zamrożony karmel umyj wodą sodową.
• Aby nie tworzyć rdzy na produktach metalowych, naczynia muszą być dokładnie wysuszone.
• Aby usunąć osad z wazonu, należy wlać do niego wodę z kwasem octowym (1 łyżeczka kwasu na 1 litr wody).

• Drewniane przybory będą przez długi czas miały naturalny kolor, jeśli zanurzą je w zimnej wodzie przed użyciem.
• Kryształowe naczynia myje się musztardą, spłukując słabym roztworem octu.
• Mydło do prania myje tłuszcz nawet w zimnej wodzie.
• Aby umyć czajniczek z płytki nazębnej pomoże roztwór sody, wlewany do naczynia na kilka godzin.

Zobacz, jak prawidłowo i bezpiecznie myć naczynia bez użycia zmywarki w następnym filmie.