Jak umyć patelnię ze złóż węgla w domu?

Patelnia jest jednym z głównych przedmiotów codziennego użytku, więc ostatecznie pokrywa się ją warstwą sadzy. Problem ten należy rozwiązać, ponieważ warstwa sadzy nie tylko psuje estetyczny wygląd naczyń, ale jest również niebezpieczna dla zdrowia.

Zazwyczaj patelnie służą do gotowania lub podgrzewania gotowych posiłków. Za każdym razem, gdy jest używany, wylewa się na niego tłuszcz, który pokrywa produkt cienką warstwą. Pozostałości tłuszczu pozostają na wewnętrznych ściankach.

Nagar to warstwa ciemnego koloru, która charakteryzuje się lepkością i luźną konsystencją. Pojawia się stale podczas nakładania patelni. Istnieje możliwość osadzania się węgla nawet na naczyniach znajdujących się w pobliżu miejsca gotowania. Nie różni się niczym od zwykłego tłuszczu, ale jest bardzo głęboko zjadany na powierzchnię.

Patelnia brudzi się nie tylko w środku, ale także na zewnątrz. Pozostaje sadza w kontakcie z płonącym gazem, a wynika to z różnych dodatków.

Powinieneś wziąć to z reguły - dokładnie myć patelnię z tłuszczu i sadzy przynajmniej raz w miesiącui zawsze będzie czysta. Aby poradzić sobie z różnego rodzaju zanieczyszczeniami, myj naczynia w zmywarce do naczyń, wybierając tryb garnków. Ale ta opcja nie nadaje się do aluminiowych patelni.

Zanieczyszczenie patelni negatywnie wpływa na jej właściwości. Tak więc warstwa sadzy na spodzie produktu zapobiega szybkiemu nagrzewaniu. Aby zapobiec tworzeniu się cienkiej czarnej skorupy na powierzchni patelni, należy dokładnie umyć produkt wewnątrz i na zewnątrz za pomocą różnych środków czyszczących.

Aby łatwo i szybko wyczyścić patelnię z sadzy, należy wybrać środki czyszczące w zależności od materiału produktu. Nowoczesne patelnie są wykonane z różnych materiałów. To samo narzędzie może przejawiać się na różne sposoby w kontakcie z różnymi materiałami.

Uwaga! Aluminiową i żeliwną patelnię można czyścić bardzo silnymi detergentami, stosując zasady i kwasy. Modele nieprzywierające wymagają delikatnej pielęgnacji, ponieważ niewłaściwy środek czyszczący może całkowicie zepsuć produkt.

Większość nowoczesnych patelni jest wykonana z żeliwa, aluminium, teflonu i ceramiki. Najpopularniejsze są modele ceramiczne, ponieważ są najmniej zarośnięte sadzą, a także taka powłoka odpycha tłuszcz. Myją się szybko i łatwo.

Żeliwo odnosi się do mocnych metali, które nie boją się kontaktu z różnymi środkami, dlatego też Możesz użyć różnych metod zwalczania złóż węgla:

• Patelnię można bardzo mocno ogrzać nad ogniem, a następnie delikatnie podważyć warstwę sadzy, a ona sama spadnie. Ale ta metoda wymaga przestrzegania środków bezpieczeństwa.
• Do czyszczenia naczyń w środku można użyć piasku morskiego lub rzecznego. Na patelni należy wlać piasek, postawić na małym ogniu i odczekać kilka godzin. Po tej procedurze musisz pozbyć się piasku i spłukać produkt.
• Żelazną skalę można usunąć za pomocą węgla aktywnego. Konieczne jest zwilżenie ścian bocznych i dna zbiornika i posypanie wszystkiego węglem aktywnym, uprzednio zmiażdżonym na proszek. Po godzinie węgiel można zmyć.

• Świetnym sposobem jest namoczenie patelni w specjalnie przygotowanym roztworze. Będzie to wymagało 9% octu i wody, przy zachowaniu proporcji 1: 3. Pojemnik z patelnią należy postawić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, a następnie pozostawić w roztworze na około dwie godziny. Po tym, jak patelnia wystarczy spłukać pod bieżącą wodą.
• Możesz zanurzyć żeliwną patelnię w pojemniku z roztworem kwasu cytrynowego. Aby go przygotować, musisz wziąć 1 łyżkę proszku na litr wody. Procedurę należy wykonać około 15 minut.
• Żeliwne naczynia kuchenne można nawet czyścić mechanicznie. Aby to zrobić, użyj metalowej szczotki. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko do eliminacji świeżych zanieczyszczeń.

Patelnie ze stali nierdzewnej można czyścić na kilka sposobów:

• Konieczne jest dobre zwilżenie dna i ścian produktu i posypanie sodą, ponieważ pozwala to zmiękczyć węgiel. Nie trzeba podejmować wysiłku podczas przetwarzania, ponieważ cząsteczki sody mogą uszkodzić powierzchnię produktu. Naczynia należy pozostawić na 12 godzin, a następnie spłukać tylko wodą.
• Doskonałą opcją jest użycie węgla aktywnego. Aby wyeliminować złogi węgla, wystarczy ugotować pastę z wody i kruszony węgiel. Należy go nałożyć na miejsca skażenia i pozostawić na 20 minut. Następnie spłucz pod bieżącą wodą.
• Dobrym środkiem czyszczącym jest sól kamienna. Patelnię należy postawić na małym ogniu, wlać do niej 100 g soli i mieszać przez 20 minut, a następnie wyłączyć ogrzewanie i pozostawić na kolejne trzy godziny. Po aplikacji sadzę można łatwo usunąć mechanicznie.

Aby wyczyścić miskę teflonową, możesz użyć jednej z następujących metod:

• Musisz wlać gorącą wodę, dodać 4 łyżki sody i kilka kropli detergentu do mycia naczyń na patelnię. Musi zostać na pół godziny. Po takim rozwiązaniu złogi węgla można bardzo łatwo wyeliminować.
• Do usuwania osadów węglowych po obu stronach naczyń można użyć sody kalcynowanej. Należy stworzyć specjalne rozwiązanie. Trzy litry wody będą wymagały 200 ml detergentu do mycia naczyń i jednej czwartej szklanki sody. Patelnię należy zanurzyć w roztworze i gotować na małym ogniu przez pół godziny.

Patelnie aluminiowe i ceramiczne wymagają ostrożnego obchodzenia się. W przypadku ceramiki wystarczy używać detergentów przeznaczonych do mycia ceramiki, a także zapomnieć o twardych gąbkach i nie używać zimnej wody.

Aby wyeliminować małe zanieczyszczenia na ceramice, pomogą szmaty wcześniej potraktowane alkoholem. Aby pozbyć się mocnej powłoki, gotowanie jest idealne. Na patelni należy wlać wodę, kilka kropli zwykłego detergentu do mycia naczyń i gotować przez około 30 minut.

Do czyszczenia aluminiowych naczyń kuchennych z osadów węglowych można zastosować następujące metody:

• Konieczne jest przygotowanie papkowatej mieszanki sody oczyszczonej i ciepłej wody, a następnie użyć tego produktu do obróbki ścian i dna patelni, ale bez żadnego wysiłku.
• Równie skuteczna jest opcja gotowania garnka z aluminium w misce z dodatkiem sody. Tylko pół godziny wystarczy, aby sadza łatwo oderwała się od ścian.
• Możesz usunąć osady węgla z powłoki aluminiowej za pomocą starej szczoteczki i pasty do zębów. Po zakończeniu czyszczenia wystarczy przepłukać naczynia.

Wybór środków do usuwania osadów węgla z patelni w domu zależy od materiału naczyń, a także od miejsca gromadzenia się osadów węgla. Zanieczyszczenia mogą tworzyć się zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz produktu. Możesz czyścić naczynia środkami ludowymi przygotowanymi z tego, co jest w domu. Trudne miejsca są wcierane kwasem lub nadtlenkiem wodoru.

Za pomocą sody oczyszczonej możesz usunąć zabrudzenia z garnków aluminiowych lub żeliwnych.

Najbardziej skutecznym i popularnym sposobem jest gotowanie patelni całkowicie zanurzonej w pojemniku z wodą i sodą. Aby przygotować roztwór, potrzebujesz 1 łyżki sody na 1 litr wody. Produkt należy gotować tylko przez 10 minut, a następnie pozostawić w roztworze na kolejne pół godziny. Po patelni należy wytrzeć szczotką lub gąbką, aby usunąć osady węgla.

Aby jakościowo usunąć złogi tłuszczu z wewnętrznej powierzchni garnka, należy go podpalić i wlać 200 ml wody, 100 ml octu i 2 łyżki sody. Gdy roztwór się zagotuje, konieczne jest zmniejszenie ciepła i dodanie kolejnych 50 g sody. Naczynia należy gotować, aż płyn całkowicie wyparuje. Po patelni należy umyć w ciepłej wodzie. Wykonaj wszystkie niezbędne czynności w masce, ponieważ możesz spowodować poważne oparzenia po odparowaniu sody.

Używanie kleju do czyszczenia naczyń było bardzo powszechne, ale nadal jest aktualne.

Aby przygotować środek czyszczący, potrzebujesz jednego kawałka mydła do prania, 100 g kleju biurowego i 100 g sody. Z narzędzi, które musisz zaopatrzyć w scyzoryk i metalową „szczotkę”. Ta opcja jest świetna do czyszczenia żeliwa i wyrobów aluminiowych.

Proces czyszczenia produktu obejmuje kilka podstawowych kroków:

• Powinieneś wziąć duży garnek i napełnić go wodą, aby całkowicie przykryła patelnię.
• Zagotuj wodę, zredukuj ciepło i wlej starte mydło do prania, klej i sodę. Należy wykonać wszystkie czynności w specjalnej masce, a także otworzyć okno lub włączyć maskę.
• Zanurz patelnię w przygotowanym roztworze i gotuj, aż węgiel zmięknie. Możesz dodać wodę, jeśli jej ilość zacznie się zmniejszać.
• Gdy sadza łatwo pozostanie w tyle za ściankami naczyń, patelnię można wyjąć z roztworu i wyczyścić za pomocą „szczotki” lub noża.
• Ta procedura jest odpowiednia dla patelni ze zdejmowanym uchwytem, ​​dlatego należy ją usunąć. Możesz trzymać drewniany uchwyt trochę we wrzącej wodzie, ale nie nadaje się do plastikowego uchwytu. Należy uważać, aby uchwyt nie zanurzył się w wodzie. Ale nawet gorąca para może niekorzystnie wpłynąć na wygląd plastikowego uchwytu.

Czyszczenie miski węglem aktywnym jest dość rzadkie, ale jest również skuteczne w usuwaniu złogów węgla. Węgiel aktywny jest idealny do naczyń kuchennych z emaliowaną lub nieprzywierającą powłoką, wykonanych z aluminium lub żeliwa.

Musisz wziąć 10 tabletek węgla i zmiażdżyć je w proszku. Należy go zmieszać z niewielką ilością wody, aż powstanie kleik. Przykryj go zanieczyszczonymi miejscami i pozostaw na 20 minut. Następnie wlej wodę do garnka i podgrzej do wrzenia. Następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia i spłucz pod wodą.

Zastosowanie amoniaku jest idealne do czyszczenia produktów aluminiowych. Ale nie zawsze pomaga poradzić sobie z silnie zanieczyszczonymi miejscami.

Konieczne jest pobranie 10 g boraksu i dodanie do niego jednej kropli amoniaku. Do czyszczenia patelni potrzebna jest gąbka. Należy go zwilżyć w przygotowanym roztworze i wytrzeć miejsca sadzą.

Aby umyć starą patelnię w domu z czarnej sadzy, tłuszczu lub spalonego oleju, możesz zastosować jedną z powyższych metod. Wystarczy użyć środków ludowej, chociaż można kupić specjalne środki czyszczące. Możesz wyczyścić patelnię zanurzając ją w garnku z wodą lub nad otwartym ogniem. Za pomocą improwizowanych środków możesz łatwo wyczyścić nie tylko patelnię, ale także pokrywkę.

Aby pozbyć się starego spalania lub grubej warstwy tłuszczu, pomoże mechaniczne czyszczenie. Wiertło ze specjalną dyszą w formie szczotki ze stosem wykonanym z drutu pomoże usunąć tłuste zabrudzenia. Skuteczne pozbycie się upartej sadzy pomoże szlifierce wibracyjnej. Odpowiednie do czyszczenia mechanicznego wyłącznie do wyrobów żeliwnych. Surowo zabrania się używania go do nieprzywierającej modyfikacji patelni.

Środki ludowe pozwalają na czyszczenie brudnych patelni zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Jeśli jedzenie, na przykład jajecznica, zostanie spalone, to za pomocą improwizowanych środków można łatwo reanimować produkt.

Pierwszymi asystentami są soda, ocet, kwas cytrynowy i woda. Posyp odrobiną kwasu cytrynowego na spalonym miejscu i posyp ocet na dnie. Pozostaw naczynia na kilka minut, a następnie zalej ciepłą wodą i postaw na małym ogniu, nie trzeba doprowadzać do wrzenia.Patelnię należy schłodzić, spuścić brudną wodę i umyć sodą w ciepłej wodzie.

Bardziej skutecznym sposobem jest użycie mydła do prania, które jest niezbędne do gotowania. Trzy galony wody będą wymagały 120 g sody i tartej kostki mydła dla lepszego rozpuszczenia w wodzie. Przygotowany roztwór należy ogrzać w ogniu. 5 minut przed gotowaniem możesz zanurzyć patelnię i gotować przez kilka minut. Następnie produkt należy pozostawić w roztworze mydlanym na dwie godziny, po czym można łatwo usunąć wszystkie zanieczyszczenia.

Po dokładnym oczyszczeniu patelnia traci warstwę sadzy, ale jednocześnie warstwa nieprzywierająca i żywność zaczynają się na niej palić. Eksperci zalecają po usunięciu zanieczyszczeń z produktu wykonaj kilka czynności, aby przywrócić tę warstwę:

• Powinieneś wziąć sól kuchenną i wypełnić ją całym dnem patelni.
• Podpal produkt. Kiedy sól zacznie pękać, musisz ją wyeliminować i spłukać patelnię wodą.
• Na zewnątrz i wewnątrz produkt należy dokładnie posmarować olejem słonecznikowym, a następnie umieścić w ogrzewanym piekarniku na około godzinę. Temperatura piekarnika powinna wynosić około 100 stopni.
• Następnie należy wyjąć patelnię z piekarnika i zetrzeć nadmiar oleju ręcznikiem papierowym.

Aby nie szukać sposobów na wyeliminowanie złogów węgla z szalki, musisz przestrzegać kilku prostych zasad podczas jej działania. Właściwe stosowanie produktu pomoże nie tylko zachować atrakcyjny wygląd, ale także powłokę teflonową.

Podstawowe zasady:

• Po ugotowaniu na patelni należy go dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym, aby usunąć brud, tłuszcz i resztki jedzenia. Stary tłuszcz gromadzi się bardzo łatwo, a jego czyszczenie zajmie dużo czasu i wysiłku.
• Przed użyciem nowy produkt należy myć tylko wodą i detergentem do mycia naczyń.
• Nie pozostawiaj patelni brudnej przez długi czas, ponieważ przyczynia się to do tworzenia sadzy.

• Modelom teflonowym surowo zabrania się ogrzewania o więcej niż 250 stopni. Może to prowadzić do deformacji produktu i utraty właściwości nieprzywierających.
• Do gotowania na patelni teflonowej używaj wyłącznie drewnianych lub plastikowych szpatułek, ponieważ metalowe szpatułki mogą pozostawić zadrapania i uszkodzić nieprzywierającą powłokę.
• Aby zapobiec występowaniu grubej warstwy sadzy, jedną z metod czyszczenia należy stosować raz w tygodniu, aby ją wyeliminować. Pozwoli to uniknąć tworzenia się tłuszczu w trudno dostępnych miejscach.
• Jeśli osad pojawi się ponownie przy regularnym czyszczeniu patelni, oznacza to, że warstwa teflonu jest już uszkodzona. Dlatego surowo zabrania się używania takiego produktu do gotowania, ponieważ szkodliwe substancje z podstawy naczyń dostaną się do żywności. Musisz kupić nową patelnię.

Aby uzyskać informacje o tym, jak umyć patelnię ze złóż węgla, zobacz następny film.