Co zaskakujące, przygotowanie makaronu nie jest takie proste: potrzebujesz makaronu wysokiej jakości, patelni z co najmniej nieprzywierającą powłoką, a idealnie, musisz podać gotowe danie na specjalnym talerzu do serwowania makaronu.
Takie potrawy nieco różnią się od zwykłych talerzy do zupy, ponieważ są znacznie głębsze i mają bardzo szerokie pola.
W artykule zastanowimy się, jak dokonać właściwego wyboru talerza do spaghetti, aby nie tylko służył przez długi czas, ale także nie kontrastował z resztą potraw i czy można podawać tylko makaron na takich talerzach, czy też są one uniwersalne.
Funkcje
Wielu od razu zauważy, że wygląd płyty jest niezwykły: pola są szerokie, w środku jest wnęka. Ale to jest tajemnica - więc makaron będzie gorący przez długi czas, a duże pola dają „miejsce” widelcowi do zwijania spaghetti.
We włoskich restauracjach można zobaczyć, jak różne sosy i przyprawy są umieszczone na bokach talerzy.
Na rynku dostępne są płyty z bardzo głębokim dnem - dzieje się tak również ze względów praktycznych, a mianowicie: wygodniejszego nawijania pasty. Niewielka porcja jest przenoszona właśnie na to wgłębienie, dzięki czemu można swobodnie przekręcić widelcem, nie niszcząc głównego naczynia w talerzu. Wielu stosuje wycięcie do sosów.
Gatunek
Istnieje kilka odmian talerzy do makaronu.
Dogłębnie
Na wysokości większość talerzy osiąga 5 cm i 35 cm średnicy. Rozmiary są zatem indywidualne kupując, skup się tylko na własnych apetytach i członkach rodziny.
Z łódką sosu
Okrągła płyta nie jest jedyną opcją, którą mogą zadowolić producenci. Wiele osób lubi talerz do spaghetti z sosjerką, która jest już wbudowana w naczynia.Jest to bardzo wygodne, ponieważ nie zawsze chcesz od razu dodać cały sos na raz.
Rozmiary i kształty dań z makaronu różnią się znacznie, więc możesz wybrać model na każdy gust i każdą kieszeń.
Z dwoma przegrodami
Przypominają nieco nożyczki, różnią się jedynie zasadą stosowania, ale mają również dwie komory - na same spaghetti i na przystawkę według preferencji. Wielu nawet gotuje różne potrawy, aw jednej sekcji mogą polać zupę, aw drugiej - makaron lub, na przykład, spaghetti i deser - nie ma ograniczeń co do kombinacji!
Warto zauważyć, że talerz do makaronu nie jest dodatkiem do innych potraw, ale całkowicie niezależnym elementem i musisz natychmiast położyć go na powierzchni, na której będziesz jeść, a nie na tacach lub podstawkach. Jest to jedna z podstawowych zasad serwowania takich potraw i wygląda bardzo imponująco.
Jak „wpasować” się we wnętrze?
Wiele gospodyń domowych dręczy pytanie, jak znaleźć talerz, który nie wyróżni się zbytnio swoją chwytliwością w przeciwieństwie do wnętrza kuchni lub istniejącej usługi. Najpierw przejrzyj działy sklepu z zastawą stołową i spójrz na uniwersalne modele i naczynia producenta, które już kupiłeś dla domu - najczęściej możesz znaleźć talerz w tej samej kolorystyce i stylu jak twój, ponieważ wiele marek produkuje serie naczyń w jednym styl.
Jeśli wśród produktów twojego producenta nie ma czegoś takiego, wybierz po prostu biel - jest uniwersalna i zostanie połączona z absolutnie wszystkimi elementami naczyń. Talerze na kapelusze będą świetnie wyglądać na stole w kolorach białym i czarnym lub w pastelowych kolorach.
Po prostu staraj się unikać wydruków i rysunków, zwłaszcza jeśli w domu masz już naczynia z określonym wystrojem. Jeśli nadal widziałeś piękny talerz ze wzorem i zdecydowanie chcesz go kupić, zapytaj konsultanta o kompatybilność farby do ozdoby naczyń z kuchenką mikrofalową - Niektórych farb nie wolno umieszczać w kuchence mikrofalowej, ponieważ błyszczą, a wzór jest zdeformowany.
Materiały
„Czapki” wykonane są z kilku materiałów: ceramiki, ceramiki i porcelany. Oczywiście są tanie z plastiku, ale toczy się debata na temat niebezpieczeństw plastikowych naczyń na ciele. Tak, a plastikowy produkt do makaronu wygląda tak tanio, jak kosztuje, i wygląda trochę jak dziecięca zabawka, więc zdecydowanie nie nadaje się na poważne uroczystości. Ale porcelana jest bardzo lekka i trwała, ale nie jest zalecana do podgrzewania w kuchence mikrofalowej.
Najbardziej racjonalnym wyborem jest szklana płytka. Jest odporny na działanie temperatury, trwały i łatwy do czyszczenia.
Zaczęto produkować nowe modele talerzy do spaghetti ze szklanej ceramiki. Można je łatwo łączyć z różnorodnymi naczyniami i nie kontrastują z wnętrzem domu, ponieważ prawie zawsze są dostępne w kolorze czarnym i białym.
Najlepsze modele
Oto modele płyt, na które należy zwrócić uwagę. Niekwestionowanymi ulubieńcami wielu doświadczonych szefów kuchni i entuzjastycznych gospodyń domowych jest kilka marek.
- Bormioli Rocco. Ich porcelanowe talerze do makaronu mają uniwersalny design. Wysokość 5 cm, średnica 25 cm Można je napromieniować mikrofalą i włożyć do zmywarki.
- Revol - francuski producent. Jego „czapki” są również dość uniwersalne, z szerokimi płaskimi bokami, średnicy 27 cm, wysokości 4,5 cm. Wiele osób lubi wygląd talerzy - porcelanowych, z kontrastem połysku i matowych powierzchni.
- Diamante. Produkują wspaniałe szklane ceramiczne talerze do makaronu. Chodzi o to, że są udekorowane i musisz sprawdzić, czy naczynia będą łączyć się z istniejącymi elementami w kuchni.
- Rosenthal robi 29 cm kwadratowe talerze do makaronu. Jeśli formularz Ci odpowiada, jakość na pewno nie zawiedzie.
Nie zatrzymuj wyszukiwania tylko na powyższych modelach, spójrz na wiele innych talerzy dostępnych na rynku naczyń kuchennych. Najważniejsze jest to, że jest to rzeczywiście przydatne nabycie dla gospodyni, ponieważ nie można ograniczyć się do serwowania tylko makaronu. Na takich talerzach można podawać zarówno dania główne, jak i zupy, a ciasta i inne desery wyglądają wyjątkowo szykownie! Takie potrawy nigdy nie będą zbyteczne w kuchni!
W następnym filmie możesz obejrzeć inny rodzaj talerzy do makaronu wykonany przez Glister z kamiennej ceramiki.
