Sztućce Wielu nie myśli o znaczeniu tych przedmiotów, ponieważ są one używane codziennie. I najprawdopodobniej nawet nie myślą o materiale, z którego są zrobione.
W wielu rodzinach nie zachowano takiego sposobu, aby potrawy były dzielone na codzienne i świąteczne. Dlatego brak jest oddzielenia sztućców.
W artykule porozmawiamy o łyżkach, widelcach i samych nożach.
Na jakie typy są podzielone, z jakiego materiału są wykonane. Zastanów się nad zestawami świątecznymi i upominkowymi dla 12 osób.
Charakterystyka
Zanim przejdziesz bezpośrednio do opisu samych sztućców, warto zwrócić uwagę na te cechy, które wyróżniają jeden lub drugi zestaw:
- materiał, z którego wykonany jest produkt;
- jakość produktu;
- waga i równowaga przedmiotu;
- projekt produktu.
Te 4 punkty wiele mówią, na przykład o czasie użytkowania przedmiotu lub koszcie towaru.
Materiał produkcyjny
Najprawdopodobniej wielu nie zastanawiało się, z jakiego materiału wykonane są sztućce. Są po prostu zadowoleni z faktu, że są wykonane z metalu.
Ale w rzeczywistości istnieje znacznie więcej materiałów do tworzenia urządzeń do posiłków.
Aluminium nie jest najdroższą ani praktyczną opcją.
Takie urządzenia są lżejsze niż urządzenia wykonane ze stali i materiał ten nie boi się korozji (ale żaden metal nie lubi wody, dlatego zbyt długi kontakt z cieczami jest niepożądany).
Ale na rynku nie jest tak często możliwe znalezienie potraw wykonanych z tego materiału, ponieważ popyt na nie jest tak duży. A wszystko dlatego, że wielu wciąż się zastanawia, nie mogą udowodnić ani obalić faktu, że aluminium w naczyniach może być szkodliwe.
Można jednak zauważyć, że aluminium jest niestabilne i nie wytrzymuje dużych obciążeń.Oznacza to, że nóż wykonany z aluminium o dużym nacisku może się zgiąć lub uszkodzić.
Ze względu na to, że produkty z tego materiału nie są tak drogie, urządzenia aluminiowe są popularne w jadalniach i gastronomii.
Stal nierdzewna lub chirurgiczna - Ten typ jest najczęściej używany do produkcji sztućców. Ze względu na unikalny skład, a mianowicie: ze względu na stop chromu i niklu, korozja nie obawia się stali.
Jest przyjazny dla środowiska i nie jest szkodliwy dla zdrowia.
Stal jest dość trudna do złamania, a tym bardziej do wygięciadlatego produkty z tego stopu wystarczą na długi okres użytkowania.
Plastikowe Do takich urządzeń należy używać specjalnego plastiku spożywczego. Są lekkie, praktyczne (jeśli nie spróbujesz ich celowo złamać, wytrzymają długo). Często zestawy te są dostarczane w komplecie z pudełkami lub termosem do zupy.
Świetna opcja na letnią rezydencję, ogród lub ogród warzywny, odpowiednia na pikniki.
Zaletą takiego tworzywa sztucznego w porównaniu z konwencjonalnym jest to, że nie ma potrzeby wyrzucania go po jednorazowym użyciu.
Pakiet
Wszyscy wiedzą, że przy stole dla każdej osoby wszystkie potrawy są podawane w porcjach, a zastawa stołowa jest również wydawana w porcjach.
Stąd pochodzą następujące zestawy zestawów: dla jednej osoby, 6, 8 i 12 osób.
Liczba przedmiotów w takich zestawach wynosi od 4 do 130, a są to noże, widelce i łyżki. Ilość może się różnić w zależności od producenta lub życzeń nabywcy.
Zestawy mogą również zawierać dodatkowe przedmioty do układania jedzenia, dodatkowe łyżki (sos lub sałatka) lub szczypce, widelce ostrygowe, szpatułki.
Wszystko zależy od tego, jaki sprzęt chcesz wybrać.
Do serwowania herbaty są również dodatkowe przedmioty. Na przykład oprócz łyżeczki do herbaty są kawa, łyżki cukru, noże owocowe.
Zestaw stolików dla 12 osób jest najczęściej spotykanym zestawem. Często jest prezentowany jako prezent lub kupowany tylko dla siebie. Taką usługę można podzielić - niektóre urządzenia wykonane codziennie, a druga część pozostawiona dla gości.
Liczba przedmiotów w takiej walizce wynosi 72. Zastanów się, co dokładnie jest w niej zawarte.
W najprostszej wersji w walizce będzie:
- 12 łyżek stołowych;
- 12 noży do jadalni;
- 12 widelców;
- 12 łyżeczek do herbaty.
Ale jeśli weźmiemy pod uwagę zestawy upominkowe i droższe modele, to w walizkach można również znaleźć łyżki do dżemu, łyżki sosu i cukru, noże i widelce do owoców morza, widelce do sałatek o niewielkich rozmiarach.
Jak wybrać
Po ustaleniu liczby elementów w zestawie do jadalni Konieczne jest skupienie się na kilku punktach.
- Instrumenty powinny błyszczeć i migotać. Nie ma znaczenia, jakiego materiału użyto do widelców, noży lub łyżek. Może to być stal, srebro, aluminium. Materiał nie odgrywa takiej roli, najważniejsze jest to, że zestaw świeci.
- Krawędzie przedmiotów powinny być gładkie, bez wyszczerbień i zadrapań.
- Urządzenia do gięcia powinny być pogrubione. Pogrubienie będzie odpowiedzialne za siłę instrumentu w tym miejscu. Ta grubość nie powinna być mniejsza niż 1,5 mm.
- Głębokość łyżki powinna wynosić odpowiednio około 7 mm.
- Ostrze noża, oprócz ostrzenia, musi zostać poddane dodatkowej obróbce w postaci hartowania. Zwiększy to wytrzymałość i trwałość.
- Każdy element w zestawie nie powinien mieć wyraźnego zapachu metalu, a także zapachu oleju procesowego lub maszynowego.
- Najlepiej jest kupować dowolne naczynia w specjalnych sklepach, w których można sprawdzić wszystkie chwile, omówić wszystkie niuanse, a także mieć kartę gwarancyjną.
- Wybierając kombinowaną zastawę stołową, należy zwrócić uwagę na stawy i stawy. Nie powinno być żadnych przemieszczeń ani szczelin, a uchwyt nie powinien się w żaden sposób poruszać.
Care
Prawidłowe działanie nie oznacza, że przedmiot będzie ci służył przez długi czas. Konieczne jest również odpowiednie dbanie o to.
Warto zwrócić uwagę, że jeśli obiekty mają rysunki, natrysk lub obrazy, należy je myć tylko rękami bez metalowej szczotki.
Po jedzeniu wszystkie sztućce należy umyć. pod strumieniem ciepłej wody z łagodnym detergentem do naczyń i ręcznie.
Jeśli chcesz myć w zmywarce, powinieneś umieścić urządzenia w specjalnym schowku, aby lepiej było je przepłukać, aby małe przedmioty (na przykład łyżeczka do kawy lub dysze) nie zgubiły się lub nie spadły w niedostępne miejsce.
Do czyszczenia urządzeń najlepiej stosować chemię gospodarczą zawierającą kwas solny. Inne kwasy mogą powodować korozję metalu.
Aby wyczyścić instrumenty w małej misce, rozcieńczyć detergent, zanurzyć w nim brudne naczynia i odczekać pół godziny.
Dozwolone jest stosowanie specjalnej pasty do wcierania urządzeń. Pasta wprowadzi przedmioty w odpowiedni stan i nada połysk.
Poniżej wideo o jednym z zestawów sztućców dla 12 osób.