Jak napisać CV kucharza?

Ważnym etapem zatrudnienia kucharza jest wykazanie się własnymi umiejętnościami. Jednak nie zawsze jest możliwe zaproszenie na rozmowę kwalifikacyjną dla osób z tego zawodu. Powodem tego jest niepoprawnie skompilowane CV, które nie przykuło uwagi pracodawcy.

Zgodnie z przepisami prawnymi CV może mieć różne formy i zawierać dowolne dane, ponieważ nie ma standardów dla tego dokumentu. Ale w praktyce wszystko wygląda trochę inaczej. Każde CV kończy się powodzeniem, jeśli podczas jego kompilacji kierujemy się niepisanymi zasadami pracy biurowej. Ogólnie rzecz biorąc, zasada tworzenia skutecznego CV obejmuje przestrzeganie struktury i styl dokumentu. Ale treść każdej części dokumentu prezentacji zależy od zawodu.

Warunkiem każdego dokumentu jest podanie jego poprawnej nazwy. Wszystkie sekcje powinny być wypełnione kompetentnie i uczciwie.

• Dane osobowe. W tej sekcji podano nazwisko wnioskodawcy, wiek, adres, stan cywilny i osoby kontaktowe do celów komunikacji.
• Zamierzony cel. Ważne jest wskazanie interesującej pozycji.
• Edukacja. W tej sekcji należy podać informacje o instytucjach edukacyjnych, kursach, seminariach.
• Doświadczenie zawodowe. W tym bloku należy podać długość usługi określoną w skoroszycie. Warunkiem jest odwrotna kolejność.Krótko mówiąc, ostatnie miejsce pracy znajduje się odpowiednio na początku listy, pierwsze doświadczenie zawodowe będzie na końcu listy.
• Umiejętności zawodowe. W tej części CV wnioskodawca powinien zapisać swoją wiedzę i umiejętności.
• Cechy osobiste. Sekcja powinna zawierać pozytywne aspekty charakteru wnioskodawcy.
• Dodatkowe informacje W tym bloku wnioskodawca może wykazać się wyobraźnią. W końcu to tutaj możesz w skrócie opowiedzieć o sobie, powiedzieć potencjalnemu liderowi o swoich zainteresowaniach i preferencjach. Jednak ta część streszczenia sugeruje również potrzebę dotarcia do punktów roboczych. Na przykład możesz podać informacje o znajomości języków obcych, zanotować gotowość do podróży służbowych. Wskaźniki te są bardzo znaczące dla większości pracodawców.
• Dla kandydata na stanowisko kucharza wyjątkowo Ważne jest, aby mieć kilka listów polecających od byłych pracodawców.

Osobną częścią skutecznego CV jest dostępność zdjęcia wnioskodawcy. Specjaliści ds. Rekrutacji Zdecydowanie zaleca się, aby wnioskodawcy, którzy chcą uzyskać stanowisko związane z obsługą klienta, dołączali zdjęcia do swoich CV. Jednak dla kucharza ten fakt jest niejednoznaczny. Zwykli pracownicy kuchni jakiejkolwiek instytucji nie komunikują się z klientem. Wyjątkiem są miejsca, w których gotuje się przed klientami.

Kolejna sprawa to pozycja szefa kuchni restauracji. Osoba na tej pozycji powinna mieć reprezentacyjny wygląd. Rzeczywiście, dla gości specjalnych to szefowie kuchni przygotowują osobiste prezentacje nowych potraw. Z tego powodu specjaliści ds. Rekrutacji nie tylko badają doświadczenie danej osoby, ale także zapoznają się z jej zewnętrznymi danymi przedstawionymi na zdjęciu. Najważniejsze jest to, że obraz jest wysokiej jakości. Jednak dział personalny zauważa, że ​​osoba ubiegająca się o stanowisko kucharza nie powinna załączać zdjęcia z paszportu. Przeciwnie, takie osoby straszą i odpychają. Prawdziwy mistrz produkcji kuchni powinien wyglądać schludnie, lekko się uśmiechać, mile widziany jest nawet nieformalny styl ubioru. Funkcje te wskazują na samoorganizację danej osoby, co jest wysoko cenione przez pracodawców.

Ważny czynnik skutecznego wznowienia - Prawidłowy projekt tekstu. Przygotowując dokument prezentacyjny, musisz przestrzegać stylu biznesowego. Rozmiar CV nie powinien przekraczać 2 stron. Niektóre sekcje będą musiały wykonać pewne cięcia.

Głównym celem tego dokumentu jest zwrócenie uwagi specjalisty ds. Selekcji. Treść listu motywacyjnego musi być zgodna z ogólnie przyjętymi standardami komunikacji biznesowej. Kreatywne podejście i mały żart w liście motywacyjnym będą odpowiednie dla osób, które chcą pracować w kreatywnym kierunku. Z drugiej strony pozycja kucharza to sztuka kulinarna, w której gotowane potrawy powinny być nie tylko smaczne, ale także pięknie skomponowane na talerzu. A to oznacza pracownik powinien mieć twórczą żyłę, list towarzyszący życiorysowi pomoże o tym porozmawiać, którego tekst nieco odbiega od stylu biznesowego.

Podczas sporządzania listu motywacyjnego ważne jest, aby poprawnie skontaktować się z adresatem. Na przykład „Dzień dobry, Elena” lub „drogi Antonie Igorewiczu”. W przypadku braku danych pracownika firmy zaangażowanego w rekrutację powinieneś użyć standardowego sformułowania grzecznego powitania. Na przykład „drogie panie i panowie”. W liście przewodnim ważne jest wskazanie źródła informacji o wolnym wakacie.Niezależnie od tego, czy jest to przyjaciel, czy reklama na stronie firmy w sieci społecznościowej, czy przyjaciel już pracujący w tej firmie.

Ponadto należy wskazać istotę listu motywacyjnego. W kilku prostych zdaniach wnioskodawca musi powiedzieć dlaczego chce pracować w wybranej firmie. Ważne jest, aby wzmocnić istotę tekstu swoimi umiejętnościami, wiedzą i osiągnięciami. Na przykład: „Moje doświadczenie jako kucharza wynosi 5 lat. W ostatnim miejscu pracy udało mi się stworzyć kilka próbek kulinarnych przysmaków, które stały się wizytówką kawiarni. Praca w twojej restauracji przyciąga mnie możliwością bycia częścią zgranej, zjednoczonej ekipy i razem tworzyć nowe kulinarne arcydzieła dla naszych klientów. ” Na końcu listu motywacyjnego ważne jest wskazanie chęci przyjścia na rozmowę i udzielenia odpowiedzi na pytania, które pojawiły się w CV. Zostaw swoje dane i podaj numer kontaktowy.

CV jest oficjalnym dokumentem, który powinien zawierać wyłącznie prawdziwe informacje. W końcu niektórzy przywódcy, zanim zaprosili wnioskodawcę na rozmowy, może sprawdzić dane z dostarczonego CV. A jeśli nagle coś okaże się nie tak, prawdopodobnie wyślą dokument do kosza.

Ważna część CV, w której nie można popełnić błędów. Wnioskodawca ubiegający się o stanowisko kucharza musi przedstawić się na samym początku dokumentu poprawne informacje mianowicie: F. I. O., adres zamieszkania i metody komunikacji, na przykład numer telefonu komórkowego i adres e-mail. Jako dodatkowe informacje możesz podać adres strony sieci społecznościowej, na której zamieszczane są zdjęcia gotowych potraw.

Ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na ten rozdział. Wskazuje doświadczenie zawodowe kucharza, listę miejsc, w których wcześniej pracował skarżący, w odwrotnej kolejności chronologicznej. Obowiązkowe nazwa przedsiębiorstwa, zajmowane stanowisko i pełnione funkcje. Jednocześnie, opisując obowiązki zawodowe, należy wskazać tylko główne punkty, bez wchodzenia w małe niuanse. Potencjalny szef powinien natychmiast zrozumieć, jakie techniki i umiejętności kulinarne posiada jego przyszły szef kuchni.

Właściciele dużych kawiarni i prestiżowych restauracji zwracają uwagę na kreatywność wnioskodawcy, co powinno znaleźć odzwierciedlenie w tekście CV. Jest to jednak bardzo trudne dla młodych szefów kuchni, którzy nie mają doświadczenia zawodowego. Ich głównym zadaniem jest zwrócenie uwagi pracodawcy z wyraźnym pragnieniem uczenia się i rozwoju.

Ta sekcja zawiera wskazówki dotyczące kształcenia specjalistycznego, a także kursów ustawicznych i wszelkich innych informacji dotyczących edukacji. W tym miejscu należy wspomnieć o znajomości języków obcych. Dane te zwiększają efektywność wznowienia i wskazują kompetencje przyszłego pracownika.

Dziś szefowie kuchni mają różne kwalifikacje, co również należy uwzględnić w dokumencie prezentacyjnym. Na przykład kombi jest zwykłym pracownikiem kuchni. Dla osoby w tym zawodzie wystarczy mieć specjalistyczne wykształcenie i minimalne doświadczenie zawodowe, nawet jako asystent kucharza. Ale szef kuchni prestiżowej restauracji powinien mieć specjalistyczne wykształcenie, dodatkowe szkolenie w kursach zagranicznych, staże w skali globalnej. Bardzo ważne jest, aby szef kuchni regularnie uczęszczał na kursy mistrzowskie dotyczące tworzenia nowych potraw i miał duże doświadczenie w gastronomii na wysokim poziomie.

Kucharz to poważny zawód, który wymaga od kandydatów umiejętności podążania za opisem pracy, przy zachowaniu kreatywności. Wskazówka dotycząca tej jakości pomoże w takich cechach, jak:

• dokładność;
• staranność;
• organizacja;
• umiejętność pracy w zespole;
• kreatywne podejście do pracy;
• ciężka praca;
• wytrzymałość;
• odporność na stres.

Głównym zadaniem każdego CV jest właściwe informowanie pracodawcy o kwalifikacjach zawodowych wnioskodawcy. Jako kluczowe umiejętności kucharza możesz określić główne funkcje, które musiały być wykonywane w poprzednich miejscach pracy. I nie chodzi tylko o obowiązki zawodowe.

Ogólnie Każda indywidualna kwalifikacja kucharza ma wiele różnic. Na przykład: w podsumowaniu CV szefów kuchni chińskiej i gruzińskiej niezwykle ważne jest, aby mieć notatki na temat dań z jadalnych ziół, które powinny uzupełniać potrawy.

Sushist musi w życiorysie opowiedzieć o dostępności własnych przepisów, którymi jest gotowy się podzielić. Niemniej jednak głównym wymogiem pracodawców dla kandydatów, niezależnie od tego, czy jest to kucharz domowy, kucharz pokładowy, starszy czy młodszy asystent kucharza, jest wystarczający staż pracy i niestandardowe podejście do pracy. Tylko udane opcje dokumentów prezentacji pozwalają wnioskodawcy zbliżyć się o jeden krok do interesującej go pozycji.

W sekcji CV możesz podać dane osobowe o sobie. To tutaj możesz porozmawiać o zainteresowaniach i hobby, które odpowiadają zawodowi. Jednak kucharz nie zawsze interesuje się książkami kucharskimi lub oryginalnymi sposobami dekorowania ciast. Mężczyzna szef kuchni prawdopodobnie pójdzie na ryby w dniu wolnym od pracy, a szef kuchni z przyjemnością kupi. I nie milczcie o tym. Ulubione hobby w dużej mierze charakteryzuje wnioskodawcę.

Na przykład proponuje się rozważenie kilku interesujących opcji hobby, które można znaleźć w skutecznych CV.

• Sport niekoniecznie jest sportem ekstremalnym. Może dotyczyć tańca lub szachów.
• Muzyka może być fanatycznym zainteresowaniem konkretnego artysty lub miłością do tworzenia melodii.
• Polowanie i wędkarstwo.
• Sztuka użytkowa
• Literatura
• Dom, ogród i ogród warzywny.

W tej części podano określone informacje. Na przykład o osobistych osiągnięciach w sztuce kulinarnej lub tworzeniu unikalnych przepisów, które stały się wizytówką prestiżowych lokali gastronomicznych.

Podczas przygotowywania skutecznego CV wielu kandydatów popełnia wiele poważnych błędów. A ludzie, którzy szukają pozycji kucharza, nie mogą tolerować nawet minimalnych niedopatrzeń w tekście. Niektóre fakty nie powinny być wymienione w dokumencie:

• informacje o obecności złych nawyków nie powinny być podawane w CV;
• nie wypełniaj dokumentu prezentacji dodatkowymi danymi, na przykład wagą, wzrostem, danymi krewnych;
• Nie zostawiaj notatek o problemach z prawem;
• wskazać powód zwolnienia z poprzednich miejsc pracy jest nieodpowiedni;
• w CV możesz określić wymagania dotyczące nowej pracy, ale nie przesadzaj.

Sugeruje się, aby rozważyć idealne modele wznowienia dla pozycji kucharza. Skromne, ale skuteczne wznowienie próby, które może nadać nową pracę.