Wszystko o niemieckich potrawach

Naczynia są ważną częścią codziennego życia. Często zaleca się stosowanie produktów niemieckich. Ale musisz właściwie przestudiować ten temat, aby wyeliminować błędy i problemy.

Zaufanie lub nieufność do poszczególnych marek naczyń kuchennych jest dyskutowane bardzo często i aktywnie. Wiele firm podejmuje oryginalne kroki marketingowe i zapewnia pełne bezpieczeństwo swoich produktów. W rzeczywistości dość często pojawiają się produkty niskiej jakości ukryte pod dźwięcznymi nazwami. Warto zacząć od rozmowy o „białej liście” niemieckich naczyń kuchennych tylko kilka firm faktycznie produkuje w Niemczech. Eksperci ustalili, że z odlewanych aluminiowych przyborów wszelkiego rodzaju fabryki w Niemczech stanowią maksymalnie 6%.

Na drugim miejscu znajduje się segment wyrobów ze stali nierdzewnej (około 1%). W innych kategoriach udział prawdziwych potraw niemieckich jest jeszcze mniejszy. Dlatego znalezienie odpowiednich produktów jest niezwykle trudne. Jeśli wyjmiesz z nawiasów to, co jest przeznaczone do użytku profesjonalnego, musisz ograniczyć się do bardzo niewielu marek.

Powszechna popularność w naszym kraju zdobyła produkty marki Woll. Pełna nazwa tej firmy to Norbert Woll. Produkuje odlewane patelnie ze szczególnie trwałą powłoką nieprzywierającą. W porównaniu z konkurencją patelnie nieprzywierające Norbert Woll są najbardziej zaawansowane. Produkcja naczyń pod tą marką trwa od 1979 roku i przez cały ten czas aktywnie wprowadzano innowacyjne rozwiązania.

Metalowe naczynia kuchenne Woll mają czasami niegrzeczny, ale dobrze zaprojektowany wygląd. Na pewno podkreśli główne zalety gotowego produktu:

• długa żywotność;
• wysoka jakość;
• doskonała funkcjonalność.

Norbert Woll Management zobowiązuje się do świadczenia usług maksymalna otwartość informacji.

Produkty można uznać za dobrą alternatywę. Fissler również długo znany konsumentom krajowym. Rosyjska organizacja dystrybucyjna RAMO, reprezentująca tę niemiecką firmę w Federacji Rosyjskiej, ma bardzo rozbudowaną sieć dystrybucji. Zakup produktów Fissler nie jest trudny nawet poza stolicą Rosji. Sama marka znana jest od 1845 roku, aw 2007 roku została uznana za najbardziej zaawansowaną w Niemczech.

Firma ma jeszcze dłuższą historię. Zwilling. Jego pełna nazwa to Zwilling J. A. Henckels. Jego zakłady działają od 1731 roku.

Przez długi czas tylko takie noże były produkowane pod taką marką. Jednak od początku XXI wieku firma zaczęła zwracać większą uwagę na przybory kuchenne i akcesoria do kuchni. W celu rozszerzenia produkcji, oprócz tworzenia własnych obiektów, gotowe marki przedsiębiorstw Staub, Demeyere. Ale wzrost ilościowy nie jest celem samym w sobie - firma zawsze dba o stabilną jakość.

Jeśli z jakiegoś powodu zwykłe naczynia ze stali lub cyny nie pasują do Ciebie, możesz zwrócić uwagę na produkty markowe Silit. Istnieje od 1920 roku i niezmiennie przez cały ten czas wykazywał duże zainteresowanie najnowszymi innowacjami technicznymi w branży. Teraz wyróżnij się modelami z oryginalną powłoką ceramiczno-szklaną Silargan. Typowe zalety Silit to:

• nienaganny poziom jakości;
• całkowite bezpieczeństwo środowiskowe i sanitarne;
• równowaga w pracy;
• unikalny design.

Jednak koszt produkcji takiej marki jest bardzo znaczący.

A jeśli skupiasz się na popycie w samych Niemczech, powinieneś preferować produkty WMF Sami Niemcy kupują je wszędzie - nie tylko w sklepach firmowych, ale także w zwykłych supermarketach.

Ważne: w naszym kraju przybory WMF prawie nigdy nie są znalezione i zwykle podróżują po to do UE.

Ta preferencja jest zrozumiała, wyjaśniono:

• doskonały design;
• godna jakość;
• doskonała funkcjonalność.

Firma działa od 1853 roku. Możesz zapoznać się z najnowszymi kolekcjami na oficjalnej stronie internetowej.

I tu jest troska SKK pojawił się stosunkowo niedawno. Produkcja w zakładach rozpoczęła się w 1985 roku. Podobnie jak Woll, ta zastawa stołowa jest wytwarzana przez ręczne odlewanie.

Wszystkie gotowe produkty pokryte są wyjątkowo mocną powłoką nieprzywierającą. Tylko aluminiowe naczynia kuchenne SKK są dostarczane do naszego kraju.

Jeśli konsumenci potrzebują odlewanych zbiorników aluminiowych, zwróć uwagę dla marki BAF. Firma skoncentrowała produkcję w Fischbach.

Produkty BAF nie mogą pochwalić się wykwintnym designem. Czasami jest to nawet uważane za mało wymagające, ale masywne projekty są bardzo wysokiej jakości. BAF działa od prawie 100 lat, a teraz ma całkowicie nowoczesną technologię. Znakomita reputacja świadczy o tej marce.

Na uwagę zasługuje również Produkty ELOktóre są produkowane od 85 lat. Ta marka jest dobrze znana w Rosji i można ją kupić w każdym hipermarkecie krajowym. Oryginalne niemieckie pochodzenie nie zakłóca utrzymania przyjemnych cen produktów ELO. Firma działa bardzo ostrożnie i ściśle monitoruje jakość.

Fabryka w Hamburgu działa od 2012 roku Stahlberg. Firma stosuje najbardziej zaawansowane technologie i produkuje:

• patelnie
• wiadra;
• podwójny kocioł;
• Czajniki
• podgrzewacze do żywności;
• fonduys i wiele innych przedmiotów.

Becker - nazwa dla Niemców oznacza „piekarz”. Asortyment marki obejmuje gotowe zestawy potraw i ich indywidualne odmiany do przygotowywania różnych potraw.

Warto również zwrócić uwagę na produkty AMT Gastroguss, w tym:

• patelnie zwykłe i naleśnikowe;
• woki;
• grille;
• garnki i kadzie;
• kaczuszki i patelnie.

Wszystkie produkty wykonane są z pierwszorzędnego aluminium. Łączna liczba pozycji w asortymencie sięga kilkuset.

Wypełnij recenzję odpowiednio dla marki Zillinger. Ściśle mówiąc, nie jest to firma niemiecka, ale austriacka.

Wybór wysokiej jakości zastawy stołowej do kuchni nie jest tak prosty, jak się wydaje. Opis wszystkich wymienionych firm wskazuje, że wytwarzają one produkty stałe. Musisz jednak zwrócić uwagę nie tylko na markę, ale także na praktyczne cechy. Naczynia ze stali nierdzewnej są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne. Praktycznie nie zapada się pod wpływem obciążeń.

Ogromną zaletą jest uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego lub silikonu. Takie uchwyty są znacznie wygodniejsze i wygodniejsze wykonane z metalu. Jeśli chodzi o gatunki stali, najlepszą opcją jest stop z dodatkiem 18% chromu i 10% niklu. To ta kompozycja zmniejsza do minimum prawdopodobieństwo korozji. Stal niklowo-chromowa nie reaguje chemicznie z elementami żywności.

Ważną rolę odgrywają właściwości dna. Wielowarstwowe dno pomaga uczynić ogrzewanie jeszcze bardziej równomiernym i dłużej zatrzymuje ciepło. Będzie bardzo dobrze, jeśli paczka zawiera pokrowiec. Przezroczyste pokrywki są szczególnie praktyczne (ułatwiają kontrolę gotowania).

Możesz dowiedzieć się przez specjalne oznaczenie. Aby jednak nie ryzykować, należy dodatkowo przetestować patelnię lub patelnię za pomocą magnesu. Niektóre modele umożliwiają nalewanie wody bez durszlaka - jest to bardzo przydatne podczas gotowania makaronu. Uwaga: jeśli w środku znajduje się oznaczenie ilości wlanej cieczy, umożliwia to dokładniejsze przestrzeganie przepisu. A gdy na górze znajduje się ciężka, gęsta pokrywa, ciepło i wilgoć będą lepiej przechowywane w naczyniach.

Ważny jest także materiał. Żeliwo od wielu wieków nie jest przestarzałe i doskonale nadaje się do duszenia potraw. W żeliwnych pojemnikach produkty prawie się nie palą. Ze względu na powolne nagrzewanie i równomierne przenoszenie ciepła stop ten jest idealny do dań długo gotowanych. Żeliwo służy jako długie i stabilne. Nawet jego znaczna waga jest uzasadniona niesamowitym smakiem przygotowanych potraw.

Aluminium straciło popularność, ponieważ często jest uważane za niezbyt użyteczny materiał. Ten metal jest szczególnie słabo przystosowany do ostrych i kwaśnych potraw. Jednak naczynia z niego mogą być używane do gotowania mleka.

Jeśli chodzi o poszczególne modele potraw niemieckich, to patelnie Fissler Crispy Ceramic Classic powodować sprzeczne szacunki. Chociaż w opisie wspomniano, że można stosować stalowe ostrza, jest to w rzeczywistości przeciwwskazane. Nawet przy starannej aplikacji chipy mogą pojawiać się bardzo szybko. Należy jednak zauważyć, że na takich patelniach łatwo jest gotować jedzenie, które okazuje się smaczne i zdrowe. Nie będzie szczególnej potrzeby stosowania oleju słonecznikowego.

Uwaga: niektórzy konsumenci tak twierdzą ten model spokojnie przenosi nawet twarde ostrza. Najwyraźniej ta różnica wiąże się z cechami poszczególnych przesyłek.

Fissler Crispy Steelux Premium jest wykonany z dobrej niezawodnej stali, którą można myć bez żadnych problemów. Ale takich potraw nie można uznać za uniwersalne - na przykład w przypadku zwykłych kotletów bardzo źle pasuje.Podczas przygotowywania innych potraw należy uważnie monitorować gotowość, aby żywność nie przylegała do dna.

Patelnie zasługują na uwagę Fissler Solea. W pełni uzasadniają zainwestowane pieniądze i tylko przy przechowywaniu pokrowców mogą wystąpić pewne problemy - wymagana jest dodatkowa szafka. Pomijając tę ​​wadę, wszystko inne nie jest zadowalające.

ELO Pure Mercury ze specjalną powłoką „Thermoceramics” cieszy się dobrą opinią. W tych głębokich patelniach możesz gotować, jak w rondlu. Zauważają, że uzyskanie złotej skorupy jest dość proste. Powłoka nieprzywierająca jest bardzo niezawodna i przy starannym stosowaniu działa przez kilka lat. Dopuszczalne jest mycie patelni w zmywarce do naczyń i używanie zwykłych metalowych sztućców. Jednak według niektórych konsumentów ściany są zbyt cienkie.

Patelnia Fissler Special Snack 16 cm z profesjonalną nieprzywierającą powłoką może pracować bardzo długo. Powłoka jest również trwała. Jedynym minusem jest niezbyt duży rozmiar. Ten model jest zalecany do szybkich potraw, takich jak jajecznica lub smażona mieszanka cebuli i marchwi. Podsumowując, możemy powiedzieć, że niemieckie potrawy są ogólnie wysokiej jakości, ale należy je wybierać z uwzględnieniem niuansów.

Przegląd patelni AMT Gastroguss Zobacz w następnym filmie.