Wszystko na temat przyborów do etykietowania

Kupując patelnię lub inne przybory, można zobaczyć znaki wydrukowane na jej powierzchni. Te pozornie niezrozumiałe hieroglify wskazują, w jaki sposób i dlaczego można użyć tego dania. Przeczytaj o zawiłościach i znaczeniach w artykule.

Oznaczenie na naczyniach wskazuje na ich funkcjonalność. Pamiętaj o swoich babciach. Z reguły mieli małe naczynia. Jedna lub dwie żeliwne patelnie, gliniane garnki i wszystko było ugotowane w jednym piekarniku.

Nowoczesne kuchnie wyposażone są w piekarniki, kuchenki, kuchenki mikrofalowe. Każdy model ma swój własny reżim temperaturowy i metodę gotowania. Potrawy są również inne - grill, nieprzywierający, ze wsparciem indukcyjnym. Wszystko to wymaga dużej uwagi przy wyborze. Rzeczywiście, z ignorancji możesz zaszkodzić sobie i swojej technologii.

Wynika to z faktu, że uszkodzona powierzchnia uwolni substancje, które mogą zaszkodzić zdrowiu.

A do kuchenek indukcyjnych odpowiednie garnki i patelnie ze specjalnym stopem materiału, który tworzy warstwę magnetyczną. Dzięki tej warstwie magnetycznej odbywa się gotowanie.

Przy wyborze potraw ikony przedstawione na powierzchni mogą wprowadzać w błąd. Aby uniknąć problemów z gotowaniem, musisz wiedzieć, co i która ikona wskazuje.

Więc oznaczenie naczyń może powiedzieć, do jakiego rodzaju talerzy są odpowiednie naczynia. W końcu teraz jest tak wiele odmian pieców - ceramika szklana, kuchenki indukcyjne, elektryczne i gazowe. A potrawy są dziesiątki razy więcej.

Znakowanie jest gwarancją bezpieczeństwa.. Jeśli wybierzesz naczynia niskiej jakości lub wykorzystasz je do innych celów, możesz uzyskać nieprzyjemne konsekwencje, na przykład problemy zdrowotne. Nieprawidłowo dobrana patelnia lub patelnia może również spowodować nieodwracalne uszkodzenie kuchenki i piekarnika. Naprawa sprzętu nie będzie łatwa i droga finansowo.

Różnorodne rodzaje talerzy doprowadziły do ​​tego, że nie każda patelnia lub patelnia nadaje się do pracy na niej.

Teraz warto dowiedzieć się, jakie są markery, w zależności od metody gotowania.

• Ikona piekarnika z napisem elektrycznym. Ta ikona wskazuje, że naczyń kuchennych można używać w piekarniku elektrycznym. Na przykład takie naczynia nie nadają się do piekarnika zasilanego gazem.
• Oznaczenie obrazem piekarnika. Taka ikona jest stosowana do przyborów kuchennych, które mogą być używane w każdym typie piekarnika. Odpowiednio, jeśli taka ikona zostanie przekreślona, ​​użycie w piekarniku jest niedozwolone.
• Piec figurowy ze światłami. Ta ikona mówi, że możesz gotować w piekarniku gazowym.
• Obraz piekarnika z numerem. Ta ikona jest używana w piekarniku, ale tylko do określonej temperatury. Jaki limit temperatury można przestrzegać, jest zaznaczony na ikonie.
• Płomień jest rysowany w kwadracie. Takie ikony są oznaczone na naczyniach odpowiednich do kuchenek gazowych.
• Oznaczanie literami lub falami mikrofalowymi. Dekodowanie tej ikony wskazuje, że naczynia nadają się do mikrofalówki. Jeśli ikona jest przekreślona, ​​nie można jej używać w kuchence mikrofalowej.
• Okrąg w kształcie spirali. Ten znak na powierzchni garnków i patelni mówi, że można go stosować na kuchence elektrycznej.
• Okrąg z kropką pośrodku. Zestawy z tym oznaczeniem nadają się do gotowania na piecach i płytach szklano-ceramicznych.
• Cztery pionowe „pętle” i indukcja słowa. A to oznaczenie wskazuje na możliwość zastosowania w kuchence indukcyjnej. Zasada działania indukcji polega na tym, że powierzchnie podczas wyładowania elektrycznego tworzą pole magnetyczne. To pole nagrzewa się, a proces gotowania jest znacznie szybszy.

Są to takie proste, ale bardzo ważne znaki, które mogą znajdować się na twoich naczyniach.

Zasady gotowania są ważne, ale równie ważne jest, aby wiedzieć, jak dbać o naczynia. Pomoże to zachować oryginalny wygląd i jakość materiału. W tym celu należy zbadać szereg oznaczeń.

• Na kwadracie rysuje się naczynia. Taka ikona mówi, że można ją myć w zmywarce do naczyń, ponieważ urządzenie to od dawna znajduje się w co drugim mieszkaniu. Jeśli ikona ma czerwony ukośny pasek, mycie w zmywarce jest surowo zabronione.

• Termometr jest narysowany w kwadracie, a płyta znajduje się w pobliżu. Taka ikona może być wskazana na szkle i oznacza, że ​​materiał zestawu może wytrzymać ekstremalne temperatury.

• Obecność płatków śniegu. Taki symbol oznacza, że ​​naczynia mogą być używane w lodówce. A jeśli są trzy płatki śniegu, to nawet w zamrażarce. To danie nadaje się do zamrażania dań gotowych i gotowych produktów.

Są to główne oznaczenia, które pojawiają się na garnkach i patelniach.

W końcu nie wszystkie metalowe przybory mogą być używane w zmywarce do naczyń. I nie każde tworzywo sztuczne nadaje się do zamrażania.

Ale najważniejszym czynnikiem jest obecność znaczka „widelec do kieliszków wina”, który mówi, że naczynia są całkowicie bezpieczne dla żywności. Często taki znak jest wskazany na szkle i symbolizuje kruchość materiału.

Wiele osób akceptuje plakietkę „kieliszek do wina” jako pozwolenie na używanie naczyń kuchennych w kuchence mikrofalowej. Tak jednak nie jest. W przypadku mikrofal stosuje się inne oznaczenie.

Jednorazowa zastawa stołowa jest popularna wśród konsumentów. Ale nie wszyscy myślą o tym, co oznacza oznaczenie na powierzchni. Ale ona może wiele powiedzieć.

Istnieje wiele zalet takich potraw:

• ustawienie stołu dla dużej liczby gości jest łatwe i znacznie tańsze niż użycie standardowego fajansu lub ceramiki;
• nie bijąc, możesz zabrać ze sobą w podróż, na wakacje, na przyrodę;
• takie potrawy są bardzo popularne na przyjęciach dla dzieci, eliminując ryzyko bicia i ran;
• nie trzeba myć po użyciu - wystarczy go wyrzucić i nie martwić się.

Na jednorazowej zastawie stołowej zawsze umieszczane jest logo, które wygląda jak trójkąt trzech strzałek. Te trzy strzałki mówią, że do produkcji wykorzystywany jest system przetwarzania. Oznacza to, że proces jest zamknięty: produkcja - wykorzystanie - przetwarzanie - produkcja.

Wewnątrz jest zapisana liczba od 1 do 7. Pod ikoną może znajdować się także napis. Poniżej znajdują się liczby.

1. Obecność tej liczby oznacza, że ​​materiał jest bardzo tani. Najczęściej stosowany do produkcji pojemników na wodę mineralną. Ponowne użycie może być niebezpieczne, ponieważ tworzywo sztuczne zaczyna uwalniać substancje toksyczne. Opcjonalnie może być również napis PET (PET). Pamiętaj, że nie warto używać pojemników spod wody butelkowanej, jest to niebezpieczne.
2. Bezpieczne tworzywo sztuczne, które nadaje się do recyklingu. Pod ikoną znajduje się napis HDPE (LDPE). Pojemniki na żywność, które są teraz w każdym domu, są wykonane z tego plastiku. Wygodnie jest przechowywać w nich żywność, zabrać ją ze sobą do pracy.
3. Tworzywa sztucznego nie wolno wystawiać na działanie ciepła lub spalania. Po podgrzaniu uwalniane są niebezpieczne toksyny. Uzupełniony jest napisem PCV (PVC). Ale nadal możesz przechowywać jedzenie. Jedynym warunkiem jest czas interakcji.
4. To tworzywo sztuczne służy do pakowania materiałów, toreb. Można go ponownie wykorzystać bez strachu. Ma napis LDPE (HDPE). Może mieć różną gęstość.
5. Bezpieczny plastik, który można ponownie wykorzystać. Najczęściej stosowany do produkcji pojemników na żywność. Jest to równe plastikowi numer 2. Napis pod ikoną PP (PP). Łatwo to zapamiętać, ponieważ litery PP wskazują również na właściwe odżywianie.
6. Takie tworzywo sztuczne jest wykorzystywane nie tylko do produkcji pojemników i pojemników na żywność, ale także działa jako pochodna w produkcji pianki. Ma napis PS (PS).
7. Najbardziej niebezpieczna grupa tworzyw sztucznych i ich pochodnych. Substancje i toksyny, które mogą pochodzić z tego plastiku, są niebezpieczne i trujące. Taki materiał staje się najbardziej toksyczny po podgrzaniu lub w kontakcie z gorącą wodą. Napis pod logo OTHER (OTHER). Takie materiały w ogóle nie powinny być używane do jedzenia.

W artykule zorientowaliśmy się, jakie oznaczenia mogą wystąpić przy wyborze potraw. Ważną kwestią jest to, do czego będziesz używać naczyń.

Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór potraw dla dzieci. W końcu ciało dziecka nie ma jeszcze wystarczających funkcji ochronnych i jest najbardziej podatne na wpływy środowiska. Całe tworzywo jest zaprojektowane z możliwością późniejszej obróbki.

Wybierz naczynia do właściwego gotowania i przechowywania żywności i bądź zdrowy.

Poniżej znajduje się opis etykiet na naczyniach.