Brazylijska marka Tramontia powstała ponad sto lat temu i jest liderem sprzedaży nie tylko w ojczyźnie, ale także w naszym kraju. Firma produkuje różnorodne przybory kuchenne - od sztućców po naczynia pokryte powłoką teflonową. W tym artykule rozważymy zalety i wady noży Tramontia, najpopularniejsze modele i recenzje produktów firmy.
Funkcje
Noże Tramontia są produkowane w Brazylii. Mają wysoką jakość i długą żywotność. Urządzenia znacznie ułatwiają proces gotowania, zmieniając go w prawdziwą przyjemność. Niewątpliwą zaletą noży brazylijskiej marki jest dość przystępna cena - 150–300 rubli za produkt, który może szybko zmielić każdy produkt. Firma monitoruje jakość swoich produktów na każdym etapie przygotowania i dba o niezawodność narzędzi.
Konstrukcja wszystkich noży Tramontia jest bardzo trwała, niezależnie od serii, do której należą urządzenia: budżet lub premium.
Tramontia oferuje szeroką gamę produktów z szeroką gamą uchwytów i ostrzy zaostrzonych do idealnej ostrości. Noże są idealnie zamocowane w dłoni i leżą wygodnie dzięki ergonomicznemu kształtowi rękojeści.
Modele są dość kompaktowe, więc nie zajmują dużo miejsca w szufladzie na sztućce. Brazylijska marka produkuje specjalne zestawy upominkowe noży różnych kategorii cenowych, które będą doskonałym prezentem dla każdej gospodyni domowej. Wiele kobiet chętnie znajdzie wysokiej jakości noże, które przetrwają wiele lat. Możesz kupić narzędzia Tramontia w prawie każdym hipermarkecie, na rynku, w sklepach, a nawet w Internecie.
Ważne! Spośród funkcji urządzeń firmy należy zauważyć potrzebę ostrzenia noży co kilka lat.
Gatunek
Produkty Tramontia są wytwarzane w Chinach oraz w trzech brazylijskich fabrykach: Kutelaria, Farrolikha i Belem. Marka produkuje sporo odmian noży kuchennych wykonanych z wysokiej jakości stali nierdzewnej i ceramiki, które są podzielone na kilka grup.
- Ekonomia Są to pozornie atrakcyjne instrumenty o niskiej cenie wynoszącej maksymalnie 100 rubli, które można kupić na jakiś czas, na przykład na piknik lub grilla. Doskonale poradzą sobie z każdym zadaniem i uzasadnią koszty.
- Klasa średnia. Są to urządzenia średniej klasy, które można kupić w wielu hipermarketach. Są wykonane z wysokiej jakości surowców, mają długą żywotność i doskonale kroją warzywa, mięso, ryby i chleb.
- Suite. Noże Elite klasy premium mają stylowy wygląd, ostre ostrza i wysoki koszt.
Brazylijska firma produkuje różnego rodzaju noże i oferuje szeroki asortyment. Różnią się kształtem, rozmiarem, przeznaczeniem i materiałami, z których są wykonane. W sklepach znajdziesz składanie, cięcie wąskim ząbkowanym ostrzem, wielofunkcyjne, uniwersalne, sportowe i wiele innych narzędzi tnących. Niektóre profesjonalne modele Tramontia posiadają certyfikat NSF, aby wykazać najwyższą jakość produktu.
Noże do krojenia warzyw i owoców cienkim ostrzem ze spiczastą końcówką są bardzo wysokiej jakości i wygodne, bez problemu poradzą sobie nawet z owocami cytrusowymi. Topór jest optymalny do krojenia produktów mięsnych w czyste steki z wołowiny lub kostki z kurczaka na pilaw. Do miękkich warzyw i owoców idealne są urządzenia z niebieskim uchwytem z tworzywa sztucznego i stalowym ostrzem z cienkim ząbkowanym brzegiem.
Szczególnie popularne są seriale Onix, Universal, Athus i Tradicional. Produkty z kolekcji Apollo i Polywood są również bardzo poszukiwane. Wykonane są z solidnej, wysokiej jakości stali nierdzewnej z matowym wykończeniem. Kolekcja Century należy do linii premium, do produkcji której użyto najwyższej jakości stali „Gin-1”.
Osobliwością tego materiału jest to, że zawiera większą ilość węgla niż zwykła stal nierdzewna, dzięki czemu ma większą wytrzymałość i odporność na rdzę.
Przeglądaj popularne modele
W ofercie modelowej brazylijskiej firmy Tramontina można znaleźć dowolny nóż, w zależności od potrzeb. Istnieją schab, urządzenia do trybowania, narzędzia do krojenia sera, mięsa, chleba, warzyw, steków i wiele innych modeli. Rozważ najpopularniejsze linie marek.
Mistrz zawodowy
Jest to idealny zestaw dla szefa kuchni lub miłośników do gotowania ciekawych potraw. Modele kolekcji mają długą żywotność, sięgającą nawet piętnastu lat. Wytrzymałe ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej umożliwiają szybkie i łatwe niszczenie produktów o dowolnej twardości. Rękojeść instrumentu wykonana jest z polipropylenu, ma ergonomiczny kształt, dzięki czemu jest wygodnie i pewnie przymocowana do dłoni.
Dzięki specjalnej powłoce narzędzie nie wyślizguje się z ręki i umożliwia mielenie żywności bez zatrzymywania się. Powierzchnię noży zabezpiecza się specjalną warstwą Microban, która zapewnia absolutną antybakteryjność, która utrzymuje się przez całe życie. Oznacza to, że możesz mieć pewność, że pleśń lub bakterie nie pojawią się na powierzchni urządzenia. Dzięki ostrzeniu w kształcie litery V. Ostrza nie są głupie przez długi czas i tną jak nowe, ten sam czynnik przyczynia się do dokładniejszego i równomiernego cięcia produktów.
Wieku
Unikalny wygląd, wysoka jakość i liczne testy pozwoliły zamienić noże z tej kolekcji w jedno z najbardziej pożądanych narzędzi kuchennych.
Mogą kroić jedzenie przez kilka godzin z rzędu, ręka się nie zmęczy, a nóż nie stanie się matowy nawet przy codziennym użytkowaniu.
Ostrza są wykonane ze stali nierdzewnej o grubości 2 milimetrów, co zapewnia wysoką ostrość, którą nawet miękki pomidor można odciąć. Wysokiej jakości materiał zapobiega rdzy i korozji. Wytrzymałość ostrzy jest uzyskiwana nie tylko dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali, ale także dzięki specjalnemu przetwarzaniu w produkcji noży. Aby zacząć są one hartowane termicznie, następnie chłodzone, zamrażane, a następnie ogrzewane gazem. Po przejściu wszystkich etapów ostrza stają się niesamowicie mocne i ostre.
Ergonomicznie ukształtowane uchwyty, które płynnie wpadają do ostrza, zasługują na szczególną uwagę. Dogodnie leżą w dłoni, w zestawie przymocowane są do nich specjalne dysze przymocowane do ostrza. Ostrza Century z matowym połyskiem mają stożkowe ostrzenie na całej długości, co zapewnia maksymalną ostrość noża, który przy tej samej wydajności może szlifować produkty całą stroną cięcia. Narzędzia tej linii mogą wytrzymać temperatury do +200 stopni.
Polywood
Kolekcja Pollywood ma nie tylko wysokie właściwości cięcia, ale także oszałamiający design. Zgrabny mahoniowy uchwyt doskonale leży w dłoni i nie wyślizguje się, nawet jeśli jest poplamiony olejem.
Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 420 o grubości 2,5 mm leży w sercu ostrza i zapewnia maksymalną ostrość, odporność na rdzę i tolerancję na wysokie stopnie.
Logo marki wygrawerowane jest na wszystkich instrumentach z serii. Rękojeść i ostrze są pokryte specjalną powłoką, która pozwala myć noże Pollywood w zmywarce. Wysoka trwałość ostrza i rękojeści zapewnia długie użytkowanie narzędzi. Będą wspaniałym nabytkiem nie tylko dla profesjonalnych szefów kuchni, ale także dla gospodyń domowych, które uwielbiają i potrafią gotować pysznie.
Prohef
Ta seria jest produkowana w ograniczonych ilościach, dzięki czemu będzie wspaniałym prezentem dla kobiety kochającej ekskluzywność. Zgodnie z charakterystyką noże ProChef są podobne do kolekcji Century, ale mają kilka zalet w stosunku do nich. Mają jeszcze wygodniejszy uchwyt i wyglądają elegancko. Praca z takimi nożami jest przyjemnością, ponieważ znacznie przyspieszają proces gotowania i pozwalają na lepsze siekanie produktów.
Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej klasa premium KRUPP 1.4110. Uchwyt łączy dwa materiały: poliwęglan i koncentrat z włókna szklanego. Narzędzia te są wykonywane przez tłoczenie. Ich twardość została zmierzona w skali Rockwella i wynosi 55/58 HRC, dzięki czemu noże są idealne dla rzeźników. Każde urządzenie sprzedawane jest w osobnym opakowaniu z aksamitną osłoną.
Affilata
Produkty z tej serii będą służyć ich właścicielom przez długi czas i zachowają swój wygląd i blask przez wiele lat. Stal nierdzewna AISI 420 nie matowieje przy poziomie wytrzymałości 18/10 i służy jako doskonały materiał na krawędzie skrawające. Ostrość noży umożliwia natychmiastowe siekanie zieleni, warzyw, mięsa i innych produktów.
Ergonomiczne uchwyty wykonane z polipropylenu są wygodnie zamocowane w dłoni i ułatwiają pracę przez długi czas.
Dlatego każdy szczegół noży Affilata jest wykonany na najwyższym poziomie zarówno gospodynie domowe, jak i profesjonalni kucharze, którzy gotują w dużych ilościach, będą zadowoleni z narzędzi tej linii.
Onix
To jedna z najpopularniejszych serii. Ostrza noża zrobione stal nierdzewna wysokowęglowa DIN 1.4110 o grubości 2 mm. Nieprzywierające Powłoka Starflon High Performance zapewnia łatwość cięcia i łatwość użytkowania. Gumowany uchwyt jest mocno zamocowany w dłoni, a powłoka antybakteryjna Microban zapobiega korozji. Produkty są optymalne do użytku domowego.
Dynamiczny
Są to klasyczne noże kuchenne, które są zawsze popularne. Ostrze zakończone z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 420. Drewniane uchwyty mają ergonomiczny kształt, wygodnie leżą w dłoni i umożliwiają szybkie mielenie produktów. Obróbka cieplna ostrzy przedłuża żywotność narzędzi nawet przy codziennym użytkowaniu.
Urządzenia nie są zalecane do mycia w zmywarce, ponieważ mogą stać się matowe. Są optymalne do gotowania w domu.
COR i COR
Urządzenia do zbierania są przewidziane do każdej pracy. Mogą kroić chleb, ser, mięso, warzywa i sałatki owocowe. Niektórzy używają ich jako noży do smarowania chleba masłem. Uchwyty są mocno osadzone w dłoni i nie ślizgają się, nawet jeśli są mokre. Ze względu na ich zwartość można im zaufać z dziećmi.
Specjalna powłoka ostrzy zapobiega korozji i zarysowaniom, dlatego produkty z serii COR & COR można myć w zmywarce do naczyń.
Jak odróżnić od fałszywki?
Niestety na współczesnym rynku konsumenckim rozwodziło się wiele podróbek znanych marek, w tym Tramontina. Ich jakość jest znacznie niższa niż w oryginale, takie noże psują się szybciej, co nie może nie docenić reputacji firmy. Aby uniknąć błędów przy zakupie narzędzi premium kup je od oficjalnych przedstawicieli lub w sklepie internetowym Tramontina. Jeśli wybierzesz produkt w hipermarkecie, możesz poprosić o certyfikaty produktu.
Zwróć uwagę na opakowanie, oryginalne urządzenia mają logo Tramontina i obowiązkowy kod kreskowy z tyłu, a także opis produktu.
Fałszerstwo, stal jest bardzo cienka, a czasem z tyłu ostrza widać logo wygrawerowane z przodu. Spójrz na rączkę; w oryginale robi się to ostrożnie, bez odprysków. Zęby na fałszywych ostrzach są znacznie mniejsze niż zęby.
Zalecenia dotyczące stosowania
Aby ostrza były ostre przez długi czas, Ważne jest, aby prawidłowo używać i przechowywać urządzenia. Profesjonalne noże brazylijskiej marki boją się wilgoci, dlatego po umyciu należy je wytrzeć suchym ręcznikiem kuchennym i włożyć do pudełka na sztućce.
Nie zaleca się mycia narzędzi Tramontina w zmywarce do naczyń, ponieważ szybko staną się one matowe i nie będą w stanie poradzić sobie nawet przy krojeniu ogórka.
Przechowywanie może odbywać się w specjalnych plastikowych lub silikonowych skrzynkach, które zapobiegną wilgoci i uszkodzeniom mechanicznym.
Podczas mycia naczyń kuchennych nie należy włączać gorącej wody, powinna być chłodna, należy użyć mydła i miękkiej gąbki, twardy metal może pozostawić zadrapania. Do czyszczenia można użyć nie tylko tkaniny, ale także ręcznika papierowego, najważniejsze jest to, że ostrza są suche, zapobiegnie to pojawieniu się plam i białych plam.
W żadnym wypadku nie należy pozostawiać produktu do samodzielnego wyschnięcia, ponieważ może rozpocząć się proces utleniania i odbarwiania ostrza.
Jeśli urządzenie nie będzie często używane, można je zabezpieczyć przed korozją, lekko smarując olejem. Trzymaj ostre przedmioty poza zasięgiem dzieci.
Recenzje
Recenzje produktów Tramontina są w większości pozytywne. Wśród ogromnej różnorodności modeli każda gospodyni może wybrać dla siebie niezbędne urządzenie i po przystępnej cenie. Wygodny ergonomiczny uchwyt jest mocno zamocowany u podstawy ostrza i jest dobrze zamocowany, ręka nie męczy się nawet przy długiej pracy. Noże brazylijskiej firmy są bardzo kompaktowe, łatwe do przechowywania i mycia.
Konsumenci pozytywnie reagują na żywotność produktu, która przy należytej staranności sięga piętnastu lat.
Odnotowuje się ostrość ostrzy, które są bardzo powoli matowe. Przy codziennym użytkowaniu nóż musi być ostrzony co najwyżej kilka razy w roku.
Urządzenia Tramontina radzą sobie doskonale z każdym zadaniem w kuchni - od krojenia cienkich krążków ogórka do gładkich plastrów bochenka. Niektórzy próbują od razu kupić duży zestaw, w tym produkty do dowolnej pracy. Możesz wybrać własny sprzęt.Z reguły zestaw zawiera noże do mięsa, krojenia ryb, krojenia warzyw, chleba i wiele innych.
Obejrzyj przegląd noży kuchennych Tramontina w poniższym filmie.
