Recenzja noża Opinel

Wśród fanów i kolekcjonerów noży francuska marka noży Opinel jest dość popularna. Prosty wygląd, dobre osiągi, tradycje i historia starej Francji - wszystko to łączy produkty tej marki.

Opinel to francuska marka noży znana na całym świecie. Podobne noże istniały w całej Francji w XIX wieku na farmach chłopów i robotników. Rok powstania pierwszego modelu składanego noża kieszonkowego z drewnianą rączką to 1890. Wtedy młody i przedsiębiorczy Joseph Opinel pomyślał o stworzeniu nowego modelu noża, odpowiedniego dla miejscowej ludności i łatwego do noszenia w kieszeni.

Kilka lat później Joseph nie jest już w stanie samodzielnie poradzić sobie z napływem zamówień i zatrudnia trzech asystentów, a jego dotychczas nienazwana produkcja wciąż rośnie. W 1901 r. Opinel otworzył małą fabrykę, która zatrudnia już 15 osób.

W tamtych czasach uważano, że każdy rzemieślnik, który wytwarza zimną stal, powinien mieć własną markę - markę osobistą. Dlatego na produktach Opinel, na każdym zwolnionym nożu, spersonalizowany znaczek przedstawiający dłoń z uniesionym palcem wskazującym i środkowym, a także umieszczona powyżej korona.

W tym czasie istniało 10 gatunków wymiarowych: od najmniejszych (kółka na klucze) po gigantyczne 22-centymetrowe ostrza.Znacznie później, w 1955 r., W dużych modelach (począwszy od szóstej liczby) zainstalowano unikalny opatentowany zamek - „wiroblok”, który zapobiegał niespodziewanemu otwarciu lub zamknięciu noża (używanym do dziś).

W tej chwili ostrza noży są wykonane ze stali węglowej lub stali nierdzewnej. Do produkcji uchwytów wykorzystywane są gatunki drzew rosnących we Francji: wiąz, buk, czereśnia, bukszpan, jesion, dąb, oliwka, bubinga i heban.

Modele mają prostą konstrukcję: uchwyt z nacięciem na ostrze, ostrze i pierścień ustalający są wygodne w użyciu i łatwe w pielęgnacji. Oprócz tradycyjnych noży, które sprawdziły się na rynku, dzisiejsza produkcja obejmuje następujące modele.

• Dla turystyki. Istnieje kilka modeli, z których można korzystać podczas wędrówek, wędkowania i polowania. Ale cechą unifikującą jest obecność uchwytu w każdym przypadku, wykonanego z nylonu wzmocnionego włóknem szklanym i ostrza ze stali nierdzewnej Sandvik o różnych długościach. Niektóre modele są wyposażone w gwizdek ratunkowy, krzemień, hak, nóż. Wszystkie modele są wyposażone w zamek „Viroblock”.

• Schab. Firma przedstawia noże z rękojeścią z rogu, buku, oliwki, bulgotania i hebanu oraz specjalne ostrza wykonane ze szwedzkiego stopu Sandvik ze stali nierdzewnej. Długość ostrza wynosi od 8 cm do 15 cm Każdy model jest wyposażony w opatentowane zamki „Viroblock”, które zapewniają bezpieczeństwo użytkowania w pozycji otwartej lub zamkniętej. Ten model można kupić w drewnianym pudełku z dołączonym futerałem na nóż.

• Ogród. Firma prezentuje składane noże z bukowym uchwytem i ostrzem ze stali nierdzewnej lub węglowej z prostymi, zakrzywionymi, ząbkowanymi ostrzami o długości od 8 cm (nóż do grzybów) do 18 cm (piły). Noże są dodatkowo zabezpieczone związkami antykorozyjnymi. Wszystkie modele są wyposażone w zamek „viroblock”, otwór na smycz, a nóż grzybiarza jest uzupełniony specjalną szczotką do usuwania brudu.

• Odkryty Uchwyty, podobnie jak w modelach turystycznych, wykonane są z poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym, a ostrza ze stali nierdzewnej 8,5 cm są dodatkowo wyposażone w serreytor. Każda instancja ma zamek „viroblock”, gwizdek ratunkowy i klucz do uchwytów montażowych.

• Miniaturowe bibeloty. Są to noże o długości ostrza 2 cm, wyposażone w łańcuch z kółkiem na klucze.

• Baby Moja pierwsza opinia. Składane noże nadają się do nauczania dziecka, jak bezpiecznie i odpowiednio obchodzić się z tnącymi przedmiotami. Są to bukowy uchwyt i stalowe ostrze z zaokrąglonym końcem o długości 8 cm. Są wyposażone w zamek „Viroblock”. Nadaje się do gotowania, pracy z drewnem i wyrobu rzemiosła.

• Przybory kuchenne. Firma prezentuje różne modele noży do gotowania, krojenia mięsa, serwowania.

Z reguły wszystkie noże kuchenne i sztućce tego producenta są wyposażone w stały nóż. Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej, a uchwyty wykonane są z buku impregnowanego żywicą acetalową (chroni przed wilgocią, kwasami, tłuszczami i alkaliami). Ta oferta obejmuje obieraczki do warzyw, noże do masła, uniwersalne modele z ząbkowaną krawędzią, wielofunkcyjne z gładką krawędzią tnącą, z zakrzywionym ostrzem do obierania warzyw i owoców, modele polędwicy, sztućce.

Cała gama modeli wykonana jest zgodnie ze standardami producenta - drewniany uchwyt, ostrza i ostrza ze stali nierdzewnej o różnych długościach i ostrzeniu. Możesz kupić zarówno osobny model, jak i zestaw kilku noży w pudełku prezentowym.

Sztućce są prezentowane w seriach Bon Appetit i Chic. Noże z kolekcji Chic to filet z rękojeścią wykonaną z buku, hebanu lub innego cennego drewna oraz ostrzem Trailing Point Inox (sprężynowa stal nierdzewna), który nie wymaga specjalnej pielęgnacji.Długość ostrza wynosi 10 centymetrów. Możesz kupić zestaw 4 noży, zapakowany w pudełko.

Konstrukcja składa się z uchwytu wykonanego ze spolimeryzowanego formaldehydu zapewniającego wysoką odporność na zużycie i ochronę przed wilgocią i korozją oraz ostrza Inox o długości ostrza 11 cm i specjalnego ostrzenia (nie wymaga częstego ostrzenia, pozostawiając ostrze ostre nawet przy ciągłym użytkowaniu).

Również w asortymencie firmy znajdują się modele Opinel Gourmet z 10-centymetrowym ostrzem, korkociągiem i 9-centymetrowym ostrzem do ostryg i skorupiaków.

W tej serii możesz kupić Zestaw do gotowania Nomad do użytku w przyrodzie i na wycieczki, składające się ze składanych noży do obierania warzyw i owoców, klasycznych z korkociągiem, ostrzenia serreitor i deski do krojenia wykonanej z buku. Wszystko jest zapakowane w materiał z mikrofibry. Z powyższego przeglądu modelowej oferty noży Opinel wynika, że ​​absolutnie każdy kupujący będzie mógł wybrać dla siebie niepowtarzalną kopię lub zrobić wspaniały prezent dla konesera i kolekcjonera noży z limitowanej serii.

Liczne recenzje właścicieli produktów Opinel można podzielić na 2 obozy. Niektórzy są zagorzałymi fanami marki z historią i uważają za obowiązkowe posiadanie co najmniej jednego Opinela w swojej kolekcji. Nie myli ich prosty i niegrzeczny wygląd produktów, a przystępne ceny dodają tylko tych, którzy chcą kupić słynną Opinel do swojej skarbonki.

Wielu właścicieli „klasyków” jest gotowych przeprowadzać czasochłonne manipulacje w celu poprawy właściwości roboczych modeli. Dlatego impregnują drewniane uchwyty olejem lnianym, aby zapewnić odporność na wilgoć i tworzą powłokę antykorozyjną na ostrzach ze stali węglowej (przez zanurzenie w Coca-Coli). Nowoczesne modele Opinel mają już wszystkie właściwości ochronne, ostrza są ostrzejsze (pozostają takie przez długi czas), a uchwyty są bardziej trwałe i ergonomiczne.

Ale są tacy, którzy uważają modele za przestarzałe, a brak automatycznego systemu otwierania i zamykania ostrzy jest uważany za wadę. Obecność w niektórych modelach wystarczająco cienkich ostrzy wykonanych z elastycznych metali prowadzi do szybkiej krzywizny ostrzy, co jest również przypisywane wadom. Ale dzięki wielowiekowym tradycjom obróbki metali, które firma produkująca przestrzega do dziś, prostota projektowania i wielofunkcyjne użycie noży, a także niskie ceny, popularność produktów Opinel rośnie z każdym dniem.

Przeglądaj noże Opinel dalej.