Nóż jest niezbędnym narzędziem. Służy również do krojenia chleba, pizzy, czyści warzywa przed gotowaniem, kroi mięso i drób ... W tym artykule porozmawiamy o nożach Gipfel.
O firmie
Gipfel jest stosunkowo młodą niemiecką firmą, produkującą przybory kuchenne od nieco ponad dwudziestu lat. W tym czasie mocno zajmowała swoją niszę zarówno na świecie, jak i na rynku rosyjskim. Specjalną linię na liście produktów tej firmy zajmują noże - zarówno pojedyncze, jak i zestawy. Różnorodność modeli pozwoli dokonać wyboru nawet najbardziej wymagającemu klientowi.
Na co powinienem zwrócić uwagę przy wyborze?
Przede wszystkim na materiał i jakość ostrza. Noże Gipfel mogą być wykonane z ceramiki, stali nierdzewnej lub stali nierdzewnej. Oczywiście drugi typ może ulec korozji, jeśli zostanie niewłaściwie utrzymany (jeśli nie wytrzesz rzeczy na czas po praniu). Informacje o materiale, z którego wykonane są produkty, są zwykle wskazane w specyfikacji produktu.
Drugim ważnym czynnikiem jest kształt i ostrzenie ostrza. Ostrze może być faliste lub proste (w zależności od przeznaczenia noża), a końcówka może być zaokrąglona lub ostra. Produkty Gipfel charakteryzują się doskonałym ostrzeniem i dobrą równowagą.
Projektowanie produktu odgrywa również ważną rolę w przyciąganiu konsumentów. Produkty tej firmy są różnorodne - szczególnie pod względem stylu i kolorystyki projektu produktu. Istnieje wiele opcji: od klasycznej kombinacji drewno / stal do żywej wielokolorowej.
Przegląd najpopularniejszych zestawów noży.
Wskaźniki | STAHLBERG 6654-S | Noże do oleju STAHLBERG-5725-S 16 cm | Zestaw kolorowych noży STAHLBERG 6739-S | Zestaw 6757 |
Marka | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | Gipfel |
Materiał ostrza | Stal | Stal nierdzewna 18/10 | Stal nierdzewna 3cr13 | Stal nierdzewna |
Kolor podstawowy | Mix | Stal | Wielokolorowy | Wielokolorowy |
Uchwyt materiału | Plastikowe | Stal nierdzewna | Plastikowe | Plastikowe |
Ilość przedmiotów | 5 | 2 | 5 | 6 |
Można myć w zmywarce | Nie | Tak | Tak | Tak |
Kolekcja | Rainbow |
Wskaźniki | Zestaw GIPFEL 6650 KOMET | Zestaw STAHLBERG 6655-S | Ustaw 8479 | Zestaw 6665 BARON |
Marka | Gipfel | STAHLBERG | Gipfel | Gipfel |
Materiał ostrza | Stal nierdzewna | Stal | Ceramika | Stal nierdzewna |
Kolor podstawowy | Stal / Czarny | Mix | Zielony | Czerwony |
Uchwyt materiału | Plastikowe | Plastikowe | Plastikowe | Stal nierdzewna / silikon |
Ilość przedmiotów | 3 | 5 | 4 | 6 |
Można myć w zmywarce | Nie | nie | nie | nie |
Kolekcja | Komet | Z kolekcji | Baron |
Wskaźniki | Zestaw 6768 | Ustaw 6697 | Noże stołowe 6253 VEGA | Zestaw kolorowych noży 6739 | Ustaw 6770 |
Marka | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel |
Materiał ostrza | Stal nierdzewna | Stal nierdzewna | Stal nierdzewna | Stal nierdzewna 18/10 | Stal nierdzewna |
Kolor podstawowy | Biały / czerwony | Biały / szary / czerwony | Stal | Wielokolorowy | Biały / fioletowy |
Uchwyt materiału | Plastikowe | Stal nierdzewna | Polipropylen z termoplastem | Plastikowe | |
Ilość przedmiotów | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Można myć w zmywarce | nie | nie | Tak | tak | nie |
Kolekcja | Z kolekcji | VEGA | Z kolekcji | Piknik |
Funkcje modeli kuchennych
Noże szefa kuchni można podzielić na kilka kategorii:
- do obierania lub krojenia warzyw;
- siekanie;
- Santoku;
- do steków;
- do chleba (pizza);
- schab
Wszystkie różnią się od siebie formą, co wynika przede wszystkim z ich przeznaczenia. Tak więc siekanie i santoku wyróżniają się długością i szerokością ostrza, a także ciężarem. Zwykle są to produkty o długości 18-20 cm i szerokości ostrza od 2 do 5 cm.
Pozostałe kategorie są do siebie podobne, różnice tkwią w drobnych szczegółach.
Najmniejsze narzędzia tnące są tradycyjnie przeznaczone do obierania i krojenia warzyw, na przykład rozdrabniania kapusty. Noże do chleba mogą być proste lub faliste, a ich wymagania dotyczące jakości materiału nie są tak rygorystyczne. W produktach filetowych i tnących bardzo ważny jest stopień ostrzenia i kształt końcówki ostrza.
Dlatego wybierając nóż, musisz sam zdecydować, do czego go potrzebujesz. Jeśli okaże się, że potrzebujesz kilku rodzajów produktów, łatwiej jest od razu kupić zestaw. Do niektórych z nich dodano także dodatkowe akcesoria: podstawkę lub deskę do krojenia.
Recenzje klientów
Prawie konsumenci jednogłośnie w pozytywnej ocenie produktów Gipfel. Zwracają uwagę na jakość materiału i ostrzenie, piękno i łatwość użytkowania. Wielu użytkowników daje i otrzymuje takie zestawy noży w prezencie. Ich zdaniem jest to nie tylko praktyczna, przydatna niespodzianka, ale także przyjemna estetycznie.
Niektórzy kupujący są niezadowoleni z niestabilności niektórych produktów powodujących korozję, ale w tym przypadku wystarczy wytrzeć noże na czas, aby zapobiec tak żałosnemu rozwojowi wydarzeń.
Podsumowując, można zauważyć, że: Gipfel, choć nie może pochwalić się historią starożytną, ale świętym przestrzega wysokich niemieckich standardów jakości.
Test noża Gipfel patrz w następnym filmie.
