Funkcje i modele noży BergHOFF

BergHOFF to światowej sławy belgijski producent akcesoriów kuchennych. Asortyment firmy obejmuje naczynia, sztućce, narzędzia, akcesoria barowe, artykuły do ​​grilla. Jej produkty są sprzedawane na wszystkich kontynentach świata. Sklepy i punkty sprzedaży pod tą marką działają w 65 różnych krajach.

Dziś porozmawiamy o temacie, który koniecznie jest obecny w każdym domu i bez którego nie można zrezygnować z procesu gotowania - to nóż.

Gama noży produkowanych pod tą marką jest bardzo zróżnicowana. Przede wszystkim różnią się materiałem produkcyjnym. Zazwyczaj ostrza BergHOFF są wykonane z różnych rodzajów stali. Jednak ostatnio popularność ceramicznych narzędzi skrawających nabiera tempa. Ponadto modele wykonane z połączonych materiałów są bardzo poszukiwane - na przykład, gdy ostrze jest stalowe, ale pokryte warstwą ceramiczną.

W przypadku ostrzy stosuje się stal różnych gatunków. Materiał ten jest odporny na korozję i podwyższone temperatury. Tak więc produkty ze stali nierdzewnej mają błyszczącą powierzchnię lustrzaną, a stal chromowo-molibdenowa jest stopem stali z chromem, co daje ciemniejszy kolor.

Chromowane powierzchnie są bardziej wrażliwe na uszkodzenia mechaniczne i agresywne środowisko, dlatego cena takich produktów jest nieco niższa niż ze stali nierdzewnej. Produkty ze stali nierdzewnej są wyjątkowo trwałe, mają ładny design i nie pozostawiają smaku na jedzeniu.

Ceramiczne urządzenia kuchenne mają również swoje zalety.Jak dowodzą liczne recenzje, takie modele są dłuższe niż nierdzewne, zachowaj ostrość ostrza. Ponadto niektórzy lubią je bardziej w projektowaniu. Jednak pod względem funkcjonalności są gorsze od stali. Kości nie można wyciąć ceramicznym ostrzem, ale cienkie plastry można pięknie wyciąć.

Istnieje kilka materiałów do produkcji rękojeści noża BergHOFF. Producenci oferują okazy z uchwytem wykonanym z drewna, szczególnie trwałego plastiku i metalu. Każdy rodzaj surowca ma swoje mocne i słabe strony. Nie ma uniwersalnych wskazówek i każda gospodyni wybiera model, kierując się własnymi preferencjami.

Wszystkie modele noży BergHOFF na rynku można podzielić na 12 różnych grup w zależności od ich przeznaczenia i funkcjonalności. Rozważ cechy każdej z tych grup.

Gatunek ten jest dostępny w kilku kolekcjach.

• Lew Ostrze - stal nierdzewna pokryta powłoką nieprzywierającą, długość 12-18 cm, w zależności od konkretnego modelu. Rękojeść wykonana jest z miękkiego antypoślizgowego polipropylenu. Kolekcja wykonana jest w jasnych kontrastowych kolorach.

• Kute Ostrze ze stali i uchwyt z tworzywa sztucznego wzmocnione metalowymi nitami. Najbardziej demokratyczny z modeli.

• Essentials. Jest to połączenie stalowego ostrza z drewnianym uchwytem.

• Smakosz Jednoczęściowe ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej z rękojeścią pokrytą poliformaldehydem (plastik). Nie zaleca się pozostawiania w pobliżu otwartego ognia i wysokich temperatur. Długość ostrza wynosi 12–18 cm.

• Ron. Noże z tej serii są wykonane ze stali i mają podwójną powłokę tytanową w kolorze czarnym ze specjalną powłoką zapobiegającą przyleganiu kawałków. Ciężki uchwyt dla optymalnej równowagi.

Noże zebrane w tej grupie przeznaczone są do krojenia i obierania warzyw i owoców.

• Aby wyciąć środek. Służy do krojenia jabłek, gruszek i innych twardych owoców.
• Pillers Przeznaczenie: do delikatnego obierania. Mogą być poziome lub pionowe.
• Czyszczenie noży. Mogą być z twardym i szerokim ostrzem lub z elastycznym wąskim. Reprezentowany w kolekcjach Neo, Leo, Eclipse (seria ceramiczna), Gourmet, Ron (seria tytanowa).

Okrągłe ostrze z ząbkami na obwodzie. Prezentowane w kolekcjach Essentials Duet (stal nierdzewna), Leo, Squalo (rączka z gumowanymi wkładkami antypoślizgowymi).

Ta grupa zawiera instancje z kilku kolekcji.

• Zaćmienie - ostrze w kształcie zakrzywionego trójkąta, ze spiczastym lub zaokrąglonym końcem, jest wyposażone w osłonę z otworami wentylacyjnymi.
• Prosto - solidne noże z figurowym ostrzem z otworami zapobiegającymi przywieraniu, końcówka jest rozwidlona, ​​rozwidlona.
• Lew - ceramiczny analog z poprzedniej kolekcji.

Produkty z długim prostym ostrzem z ząbkowanym brzegiem. W skład grupy wchodzą modele z kilku kolekcji: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (solidny, uchwyt z trzema nitami, wykonany z tworzywa sztucznego ABC).

Najbardziej poszukiwany w kuchni, więc takie odmiany są obecne w prawie wszystkich istniejących kolekcjach BergHOFF. Charakteryzują się uniesionym ostrzem i środkiem ciężkości przesuniętym w kierunku końca, dzięki czemu wygodniej jest ciąć chrząstki i kości. Ostrze jest ciężkie i szerokie. Długość ostrza 13–23 cm.

Służą do cięcia kości z kawałka, a także do cięcia dużych steków. Ostrze jest elastyczne i zwężone. Ten rodzaj noża jest dostępny w wielu kolekcjach BergHOFF.

Charakteryzują się szerokim, potężnym ostrzem z nosem skierowanym w dół. Na samym ostrzu mogą znajdować się wgłębienia lub otwory (Essentials), dzięki czemu plastry są lepiej od niego oddzielone. W innych przypadkach krawędź tnąca może być lekko pochylona przy ostrzu.

Ta grupa zawiera wszystkie najbardziej niezwykłe i nowe urządzenia do różnych rodzajów cięcia:

• siatka do cięcia kostek;
• nóż do siekania zieleni;
• noże do pomidorów.

Mają szerokie prostokątne ostrze z grubym ostrzem. Przeznaczony do cięcia dużych kawałków ryb lub mięsa. Siekierka jest niezbędna, jeśli chcesz wyciąć kość. W asortymencie znajdują się następujące modele:

• teppanyaki z kolekcji Cook & Co, uchwyt - plastik;
• niezbędne artykuły z drewnianym uchwytem;
• Topór Cook & Co z ciastem.

Można znaleźć w kolekcji Everslice. Ta seria składa się z modeli z tytanową powłoką PVD, która nadaje produktowi dodatkową wytrzymałość i czyni go bardziej trwałym. Projekt kolekcji wykonany jest w zwięzłej czarno-szarej palecie, wszystkie noże są wyposażone w ochronne etui wykonane z miękkiego materiału z zapięciem. Ostrze jest cienkie i wąskie z ostrym nosem.

Nazwa mówi sama za siebie. Takie narzędzia są równie dobre do obierania ziemniaków i krojenia steków. BergHOFF oferuje szereg narzędzi tnących z ostrzami prostymi i ząbkowanymi.

BergHOFF oferuje zarówno profesjonalistom, jak i tym, którzy cenią prawdziwą jakość zestawy składające się z kilku elementów jednocześnie. Proponowany wybór jest bardzo zróżnicowany. Na uroczystości rodzinne lub jako prezent ślubny firma oferuje zestawy składające się wyłącznie z noży stołowych wykonanych ze stali nierdzewnej do nakrycia stołu i wraz z innymi sztućcami. Wszystkie są sprzedawane w specjalnej walizce, w której wygodnie je przechowywać.

W służbie profesjonalistów zestawy dla szefa kuchni, również zapakowane w walizkę lub torbędzięki czemu wygodnie jest zabrać ze sobą na przyrodę lub inne wydarzenie obejmujące gotowanie. Istnieją oferty specjalnie dla kuchni, w tym kilka noży o różnej funkcjonalności. Mogą być dodatkowo wyposażone w nożyce do cięcia ptaków.

Ponadto, w razie potrzeby, możesz dokonać zakupu zestawy podróżne do grilla, na przykład z kolekcji Geminis. Docenią je miłośnicy rekreacji na świeżym powietrzu. Oprócz noża do mięsa, zestaw zawiera łopatę, widelec, szczypce i małą szczotkę. Wszystko to jest zapakowane w składany piórnik z tkaniny, w którym znajdują się uchwyty na każdy przedmiot.

Przegląd noży Coda BergHOFF można zobaczyć dalej.