Deski do krojenia szkła: kryteria wyboru i staranność

Integralnym atrybutem każdej kuchni jest urządzenie, na którym produkty są cięte, siekane, odcinane do dalszego wykorzystania w gotowaniu.

Nowoczesny rynek produktów kuchennych oferuje szeroki wybór desek do krojenia. Mogą być plastikowe, silikonowe, drewniane, z kamienia naturalnego i sztucznego, a nawet ze szkła, które, nawiasem mówiąc, są uważane za jedne z najbardziej niezawodnych i trwałych.

W tym artykule porozmawiamy o ostatniej opcji, o tym, jak wybrać odpowiedni sprzęt i jak się nim opiekować.

Wśród wszystkich rodzajów powierzchni do cięcia szklana deska do krojenia jest jednym z najnowszych wynalazków, które stosunkowo niedawno pojawiły się na rynku i szybko zyskały popularność wśród konsumentów.

Takie produkty są różne - duże i małe, grube i cienkie, gładkie i kolorowe.

Sprzęt do cięcia produktów występuje w różnych rozmiarach:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

Jeśli chodzi o grubość produktu, im większy, tym bardziej funkcjonalny jest produkt, tym dłuższa jest jego żywotność.

Jak każde inne urządzenie kuchenne, szklana deska do krojenia ma zarówno zalety, jak i wady. Przyjrzyjmy się bliżej pozytywnym i negatywnym cechom tego atrybutu kuchni.

Plusy obejmują:

• Jest wykonany wyłącznie z materiałów przyjaznych dla środowiska, które nie szkodzą zdrowiu ludzkiemu;
• szklana powierzchnia jest dość łatwa w pielęgnacji;
• powierzchnia nie zużywa się
• wyposażenie w cztery gumowe podkładki-nogi umieszczone po przeciwnej stronie roboczej powierzchni, z ich pomocą produkt niezawodnie przylega do powierzchni stołu i nie ślizga się;
• atrakcyjny wygląd, szeroka gama rozwiązań projektowych i form;
• długi okres eksploatacji.

Istnieje znacznie mniej minusów, ale są one również dostępne:

• kruchość - szkło jest materiałem, który można łatwo rozbić przy nieostrożnym użytkowaniu;
• przy użyciu szklanej powierzchni nóż, którym tnie się produkty, bardzo szybko matnieje;
• podczas krojenia powstają nieprzyjemne dźwięki, które, nawiasem mówiąc, można szybko przyzwyczaić.

Szklana deska do krojenia, jak każdy inny sprzęt kuchenny, musisz wybierać powoli, odpowiedzialnie, biorąc pod uwagę specjalne kryteria.

• Rozmiar To zależy od przeznaczenia produktu. Na przykład do krojenia produktów chlebowych nadaje się deska o wymiarach 20 x 40 cm. Do ryb i mięsa potrzebna jest szeroka deska.
• Grubość deski.
• Formularz, które mogą być prostokątne, zaokrąglone, z narożnikami i bez nich. W takim przypadku skorzystaj z własnego komfortu i wygody.
• Design design. Zależy to całkowicie od preferencji użytkownika. Jeśli ważna jest dla Ciebie harmonia w kuchni, wybierz deskę, która idealnie komponuje się z wnętrzem i stylem kuchni. Bardzo często dekorując szklaną tablicę artyści i projektanci stosują różne techniki rysowania. Na planszy mogą być przedstawione zwierzęta, ptaki, kwiaty, warzywa, owoce, krajobrazy, obrazy całego gatunku. Taki produkt może stać się ozdobą pokoju, nadać mu specjalną atrakcję.

Jest to właściwe i poprawne pod względem higieny.

Szklana deska do krojenia jest uważana za jedną z najwygodniejszych i najbardziej wybrednych w pielęgnacji. Konieczne jest jedynie przestrzeganie kilku prostych zasad i zaleceń specjalistów.

• Biorąc pod uwagę fakt, że różne produkty są cięte na powierzchni cięcia, różne bakterie i mikroorganizmy mogą stale się na niej gromadzić. Dlatego tablicę należy dobrze umyć gąbką po każdym użyciu w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu. Można myć w zmywarce.
• Okresowo, przynajmniej raz w tygodniu, należy zdezynfekować deskę octem spożywczym. Nieświeży oddech można usunąć sokiem z cytryny, sodą oczyszczoną i solą.
• Po umyciu dokładnie wytrzyj produkt do sucha.
• Przechowuj urządzenie w suchym i suchym miejscu.

Kupując szklaną powierzchnię do krojenia, lepiej nie oszczędzać.

Daj pierwszeństwo niezawodnemu producentowi, którego produkty są poszukiwane przez konsumenta i mają certyfikaty jakości. I, oczywiście, bądź ostrożny, nie upuszczaj płyty, ponieważ może po prostu pęknąć lub rozbić się.

O szklanych deskach do krojenia można zobaczyć na poniższym filmie.