Jak zrobić dysze do kremu własnymi rękami?

Nie można sobie wyobrazić przygotowania wyrobu cukierniczego bez końcowego etapu: dekorowania produktu kremem. W przeciwnym razie nawet najsmaczniejsze smakołyki stracą na delikatności, udekorowane bardziej skutecznie, ale być może znacznie mniej smaczne.

Różnorodność wzorów, rysunków, kompozycji z kremu jest ograniczona tylko wyobraźnią. Do tych celów istnieją specjalne akcesoria do ciasta: worek do ciasta i dysze do niego. Możesz je kupić w specjalistycznym sklepie lub sklepie internetowym.

Zdarzają się sytuacje, gdy taki zestaw do dekoracji kremowej jest pilnie potrzebny, ale nie ma ochoty ani okazji go kupić. W takich przypadkach możesz to zrobić samodzielnie. Ten zestaw będzie jednorazowego użytku. Prawdopodobnie po raz pierwszy podczas produkcji gospodyni może nie mieć wystarczającej zręczności, a drobne szczegóły nie zostaną wycięte dość starannie, ale taka konstrukcja jest warta zastąpienia produktu fabrycznego.

Aby zastosować prosty wzór, może służyć sama torba na ciasto. Uprość to, szczególnie, że zajmuje to tylko kilka minut. Torbę cukierniczą można zastąpić prostą torbą na żywność.

Aby ozdobić smakołyk, wystarczy odciąć róg z torby i wypełnić torbę z kremem. Im większy róg zostanie wycięty, tym grubszy będzie wzór. Aby uzyskać cienką linię, musisz wyciąć bardzo mały otwór. Torebka cukiernicza z aktówki będzie bardzo trwała. To jest proste:

• wytnij plik po przekątnej;
• powstały trójkąt należy umieścić na tkaninie;
• przykryj arkusz pergaminu z góry i delikatnie chodź żelazkiem wzdłuż krawędzi trójkąta.

Po sklejeniu dwóch części pilnika otrzymujesz niezbędny kształt torby, która musi być wypełniona kremem. Następnie mały woreczek należy odciąć od torby, a naciskając go można ozdobić kremem ze słodyczy.

Za pomocą kornetu z pergaminu możesz nie tylko zrobić napis na deser, ale także nałożyć delikatne wdzięczne loki na powierzchnię ciasta. Aby stworzyć kornet, potrzebujesz:

• weź mały kawałek pergaminu;
• wytnij z niego trójkąt;
• papier w rolce ze stożkiem;
• przymocuj krawędzie, składając je do wewnątrz.

Następnie kornet należy wypełnić śmietaną, śmietaną lub lodem. Czubek stożka należy odciąć. Produkt jest gotowy do dekoracji Twojego ulubionego deseru.

Do bardziej złożonej biżuterii potrzebne będą specjalne domowe dysze do torby na ciasto. Zrób to sam z łatwością. Materiałem mogą być wszelkiego rodzaju nakrętki, kapsle na wodę lub sok, świeczniki, kapsle na butelki dla niemowląt. Do tych celów odpowiednie są nawet dobrze umyte części butelek z kropli do nosa. Dysze do puszek są bardzo popularne.

Zaletą tworzenia dysz do torebki na ciasto własnymi rękami jest opłacalność. Większość potrzebnych materiałów jest prawie zawsze pod ręką każdej gospodyni. Ponadto produkty z reguły są jednorazowe, co odciąży pot po długim praniu.

Plastikowe osłony są wygodnym materiałem do wytwarzania dysz do nakładania kremu, ale gubią się one na przedmiotach z puszki, ponieważ opcje otrzymanych z nich wzorów kremów są znacznie mniejsze niż można uzyskać z dyszy cynowej. W plastikowej osłonie przebij jeden lub więcej otworów dobrze rozgrzaną igłą. Możesz użyć dowolnego innego czystego obiektu do przekłucia. Dzięki osobliwemu dziobkowi uzyskanemu po przekłuciu krem ​​nakłada się na ciasto cienką, zgrabną linią. Ta opcja jest bardziej odpowiednia do pisania gratulacyjnych słów lub do stosowania delikatnych wzorów na wyrobach cukierniczych.

Najwygodniejszym materiałem do produkcji różnych rodzajów dysz w domu jest puszka. Do pracy weź:

• puszka spod miękkiego napoju;
• nożyczki;
• taśma klejąca.

Etapowe wdrożenie:

• weź puszkę i nożyczki wytnij kwadrat 7 x 7 cm;
• zwiń powstały kwadrat w kształcie stożka i przymocuj go taśmą;
• odciąć końcówkę dyszy, biorąc pod uwagę rozmiar zastosowanego wzoru;
• w plastikowej torbie do przechowywania żywności wytnij mały narożnik i włóż gotową dyszę;
• napraw produkt za pomocą taśmy klejącej.

Teraz możesz zrobić dekorację ciasta. Ta dysza najlepiej nadaje się do pisania gratulacyjnych słów na torcie. Nadaje się również do prostych wzorów, które nie wymagają specjalnych umiejętności.

W przypadku takiego produktu bardziej odpowiednie są szerokie blaszane pokrywy lub metalowy świecznik. Algorytm działań jest następujący:

• zrobić cienki otwór o średnicy 2-3 mm w środku pokrywy;
• robić małe dziury wokół środkowego koła;
• Aby uzyskać płatki tulipana, musisz wyciąć kilka łuków nożem do linoleum, łuk powinien przypominać cienki półksiężyc, ostre rogi są skierowane do środka.

Istnieją jeszcze bardziej skomplikowane warianty modelu tulipana, ale wymagają one pewnych umiejętności i dokładności w rzeźbieniu. W wyrafinowanej wersji dyszy tulipanowej płatki są wycinane w małe zygzaki i nie są skierowane do środka, ale na zewnątrz. Ta opcja nazywa się aksamitnym tulipanem.Szczególnie ważne jest, aby narzędzie tnące było bardzo ostre: zapewni to równomierny i dokładny kontur niezbędnych części. A z okładek można wycinać wszelkiego rodzaju kształty: gwiazdy, półksiężyc, płatek śniegu, serce, półkole i inne postacie, które wystarczają na wyobraźnię.

Do budowy dysz będzie wymagane:

• weź stożek wykonany z puszki i odetnij jego koniec po przekątnej;
• następnie jedną stronę nacięcia należy lekko rozłożyć rękami lub za pomocą szczypiec, a drugą pozostawić wąską;
• umieść stożek na torbie wypełnionej śmietaną i delikatnie wyciśnij krem, tworząc płatki róż.

DIY kremowe dysze na poniższym filmie.