Krajalnice do warzyw są jednym z najbardziej przydatnych urządzeń w kuchni, które pomogą gospodyni przyspieszyć proces gotowania i delikatnie pokroić warzywa w równe plastry. Dobrej jakości modele ręczne mogą zastąpić cały robot kuchenny i zajmują znacznie mniej miejsca. W tym artykule porozmawiamy o zaletach frezów do warzyw Borner, rozważymy najpopularniejsze modele i recenzje produktów oraz podamy wskazówki dotyczące wyboru i korzystania z produktów.
Opis marki
Niemiecka firma Borner zajmuje wiodącą pozycję w produkcji artykułów kuchennych. W asortymencie marki znajdziesz naczynia do gotowania, sztućce, obieraczki i wiele innych, które pomogą przekształcić gotowanie w prawdziwą przyjemność.
Firma została założona w Niemczech w 1956 roku przez Alfreda Bornera, który wynalazł pierwsze tarki kuchenne o zwiększonej wygody i niezawodności. Towar został wyprzedany w ciągu kilku godzin po pojawieniu się na półkach sklepowych, a gospodynie domowe w Niemczech Zachodnich pochwaliły wynalazek i cieszyły się z niego.
Stopniowo firma zaczęła się rozwijać, a po kilku latach firma przeniosła się ze ścian małego warsztatu do dużej fabryki, której przedstawicielstwa pojawiły się w 54 krajach świata.
W tym okresie pod logo Borner wyprodukowano nie tylko słynną tarkę, ale także wiele innych wielofunkcyjnych produktów do krojenia warzyw i owoców z różnymi dyszami do różnych rodzajów krojenia.
W tej chwili fabryka produkuje krajalnice do warzyw kilku modeli wykonane przy użyciu opatentowanej technologii. Istnieje kilka opcji konfiguracji, dodatkowe dysze i osobna tarka do marchwi koreańskiej. Słynna krajalnica pomarańczowa Borner stała się prawdziwym hitem, który do dziś zajmuje wiodącą pozycję w sprzedaży na całym świecie.
Przez ponad 60 lat urządzenie produkowane w niemieckim mieście Landscheid cieszyło gospodynie domowe jakością i pięknem otrzymywanych potraw.
Zalety i wady
Krajalnica do warzyw Borner ma wiele niezaprzeczalnych zalet, co potwierdzają gospodynie domowe na całym świecie. Produkty tej marki są uznawane za prawdziwy wzorzec niemieckiej jakości w połączeniu z niezawodnością i zaawansowaną technologią. Tarki firmy wykonane są ze specjalnego tworzywa ABS, które ma zwiększoną odporność na wstrząsy i uszkodzenia mechaniczne.
Główną zaletą nożyc do warzyw Borner są bardzo ostre noże z funkcją samoostrzenia, przeznaczone do cięcia około 5 ton produktów. Ostrza znajdują się na literę V, co nadaje urządzeniu unikalne właściwości.
Produkty firmy wyprodukowane w Niemczech mają gumowe nóżki, które mocują tarkę na dowolnej płaskiej powierzchni i zapobiegają poślizgnięciu. Dzięki temu elementowi zmniejsza się obciążenie obręczy barkowej, a sama praca staje się bardziej bezpieczna.
Jednym z głównych dowodów wysokiej jakości nożyc do warzyw jest 10-letnia gwarancja udzielona przez zakład Borner. Jednak niektóre gospodynie domowe używają tego produktu od ponad 15 lat i twierdzą, że po raz pierwszy tną ostrza, bez żadnych skarg. Żaden model elektryczny nie może pochwalić się takimi wskaźnikami.
Wśród osobliwości tarek Borner warto podkreślić wysoką cenę, która w zasadzie jest w pełni uzasadniona przez produkty najwyższej jakości i długą żywotność.
Noże są bardzo ostre, więc gdy nieostrożną pracę można poważnie przeciąć. Należy to również wziąć pod uwagę podczas gotowania.
Odmiany
Krajalnice do warzyw Borner to klasyczna tarka z metalowymi ostrzami w kształcie litery V wykonanymi z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Ten rodzaj elementu tnącego umożliwia szybkie siekanie warzyw i owoców o dowolnej twardości. Jeśli zainstalujesz tarkę nad pojemnikiem, plastry spadną właśnie tam. Ostrza są wkładane w ramkę z trawy w kolorze trawiastym, pomarańczowym, fioletowym lub wiśniowym.
Produkty różnią się konfiguracją w zależności od liczby dysz, które kontrolują grubość plastrów.
- Klasyczny Ten model ma ramę, zestaw trzech dysz z ostrzami i uchwyt na warzywa, który pomaga wcierać warzywa, zapobiegając możliwości cięcia. Grubość pokrojonych plastrów dostosowuje się, zmieniając parametry ostrzy, wystawiając je na poziom 3,5 i 7 mm.
- Trend Ten kuter do warzyw jest uważany za ulepszoną wersję poprzedniego modelu - z bardziej wytrzymałym korpusem. Zestaw zawiera: ramę, 3 dysze i uchwyt na warzywa. Produkt zapewnia krojenie w 12 różnych odmianach. Dzięki Trendowi otrzymujesz warzywa pokrojone w cienkie i grube słomki, duże i małe kostki, pierścienie, kółka i prostokątne paski o różnych rozmiarach.
- Prima plus. Urządzenie umożliwia niezależną regulację grubości cięcia, w zależności od ustawionego trybu, w sumie są cztery. To kolejny model, który jest zaawansowanym klasykiem. Gumowe nóżki zwiększają stabilność modelu, wygodniejszy uchwyt jest lepiej zamocowany w dłoni. Ten produkt jest uważany za półautomatyczny krajalnicę do warzyw. Wynika to z faktu, że położenie dysz można zmienić bezpośrednio podczas pracy, a grubość pokrojonych plastrów jest regulowana przyciskiem umieszczonym bezpośrednio na korpusie.
Prima plus jest wygodny do przechowywania, ponieważ główne ostrze można łatwo wyjąć w niedostępnym miejscu. Model można kupić w odcieniach pomarańczy, bieli i wiśni.
- Profi Mega. Urządzenie zostało opracowane w oparciu o model Trend. Ma stalową obudowę i opcjonalnie zero. Stal nierdzewna jest trwalsza niż plastik i odpowiednio bardziej odporna na uderzenia, ten kuter do warzyw wytrzyma jeszcze dłużej.Nawiasem mówiąc, dysze Profi Mega i Trend są tego samego rozmiaru, więc można je zainstalować w każdym z tych przypadków.
- Optima Kolejny ulepszony widok Borner Classic. W tym nożu do warzyw znajduje się plastikowy pojemnik na pokrojone produkty. Rama wykonana jest z odpornego na uderzenia materiału. Zestaw może zawierać do 12 elementów, a dodatkowo można dokupić inny pojemnik, pudełko do przechowywania tarek, dysze do cięcia produktów o grubości 1,6 mm i 1 cm.
Dysze
Za pomocą dysz możesz posiekać produkty na wszystkie możliwe sposoby: pierścienie, kostki lub słomki. Aby uzyskać okrągłe warzywa, należy zainstalować dyszę w urządzeniu, która nie ma dodatkowych ostrzy. Za jego pomocą można również kroić produkty w zaokrąglone podłużne plastry lub półpierścienie. Inną opcją tej opcji jest niszczarka kapusty na barszcz lub sałatkę.
Za pomocą dysz z dodatkowymi ostrzami możesz wcierać marchewki w paski, uzyskiwać nawet batony na frytki i wiele więcej.
Grubość plastrów zależy od odległości między zębami. Koszt każdego dodatkowego produktu jest obliczany w zależności od ceny samego noża do warzyw. Podziel liczbę przez pięć i uzyskaj kwotę potrzebną do zakupu jednej dyszy.
Oprócz tradycyjnych produktów w asortymencie niemieckiej firmy Borner znajdziesz specjalną tarkę, która pomoże ci uzyskać idealną słomę do produkcji koreańskiej marchwi. Roco Classik pozwala siekać nie tylko marchewki, ale także inne warzywa lub owoce. Nóż do warzyw umożliwia także mielenie produktów z niewielką ilością okruchów - idealny rozmiar do pieczenia mięs, kurczaków lub ciastek rybnych. Model dostępny jest w kolorze pomarańczowym i białym.
Jak wybrać
Wybierając jeden lub drugi model Bornera, lepiej skupić się na częstotliwości jego używania. Ręczne krajalnice do warzyw umożliwiają siekanie wielu produktów bez stępiania. Na przykład klasyczny produkt jest przeznaczony na 3 tony, a za pomocą tarek Trend i Prima Plus można przetwarzać do 5 ton warzyw i owoców. Spójrz na siłę materiału korpusu: im jest on silniejszy, tym dłużej krajalnica do warzyw będzie trwać, a jej wydajność będzie większa.
Niestety, podobnie jak wiele innych popularnych urządzeń wysokiej jakości, krajalnice do warzyw Borner mają kopie, które szybko psują się. Często można znaleźć podróbki, których koszt jest znacznie niższy niż oryginał, a zatem jakość jest kiepska. Aby nie natknąć się na tani egzemplarz, spróbuj kupić produkty Borner od zaufanych sprzedawców lub na oficjalnej stronie firmy.
Jeśli nie jest to możliwe, zaleca się zwrócenie szczególnej uwagi na kilka ważnych punktów.
Przede wszystkim dokładnie przestudiuj ramę, dysze i same ostrza. Muszą być w idealnym stanie, bez wiórów, zadrapań i pęknięć. Ostrza oryginału są gładkie, bez śladów korozji, logo firmy znajduje się na nogach. Jeśli dysze pokazują małe otwory przeznaczone do wkładania ostrzy, oznacza to, że są fałszywe. Noże oryginalnych produktów są wkładane przy użyciu opatentowanej technologii.
Każdy model jest wyposażony w instrukcję obsługi wydrukowaną na wysokiej jakości papierze z wyraźnym kodem kreskowym. Koszt prawdziwych frezów do warzyw Borner zaczyna się od 35 USD. Jeśli wszystkie dane mówią o oryginalności sprzedawanych produktów, możesz je bezpiecznie wziąć i mieć pewność, że produkt będzie Ci służył przez wiele lat.
Obsługa i konserwacja
Aby nóż do warzyw służył przez długi czas, należy go właściwie używać i dbać o niego. Instrukcja użycia jest dość prosta: niezbędna dysza jest wkładana do korpusu tarki, w zależności od rodzaju cięcia roślin okopowych, produkt należy wziąć za uchwyt na warzywa i przycisnąć do ciała, przesuwając w dół i w górę płynnymi ruchami.
Pokrojone owoce i warzywa wpadną do pojemnika dołączonego do zestawu. Można go kupić osobno.Dysze można wymieniać podczas gotowania jednym ruchem ręki, jeśli chcesz zmienić kształt cięcia.
Gdy wszystko będzie gotowe, należy oddzielić dyszę od korpusu i spłukać ciepłą wodą.
Nie zaleca się mycia obieraczek Borner w zmywarce do naczyń, ponieważ ostrza mogą stać się matowe z powodu gorącej wody.
Staraj się nie dotykać ostrzy, ponieważ są one bardzo ostre - Możesz poważnie się skaleczyć. Jeśli urządzenie zostanie natychmiast spłukane, kawałki warzyw nie wyschną i można je łatwo zmyć.
Przechowywanie krajalnic do warzyw niemieckiej marki nie spowoduje problemów. Można je przechowywać w specjalnym pudełku, które można kupić w osobnej cenie. Wszystkie dysze i rama z uchwytem na warzywa mieszczą się swobodnie w środku.
Gdy wszystkie urządzenia znajdują się w środku, pudełko jest zakryte pokrywką. Wydawanie pieniędzy jest jednak opcjonalne. Dysze są cicho przymocowane do korpusu urządzenia, a całą konstrukcję można umieścić w szufladzie lub na jednej z górnych półek, jeśli w domu są małe dzieci. Tarki można używać nie tylko dla wygody, ale także jako uchwyt: można go zawiesić na dowolnym haku ściennym.
Recenzje
Oceny klientów dotyczące noży do warzyw Borner są bardzo pozytywne. Użytkownicy (zarówno początkujący, jak i doświadczeni) są zachwyceni jakością urządzeń i szybkością krojenia warzyw na równe kawałki. Praca z tarką jest przyjemnością, jest wygodna w użyciu i pozwala kroić produkty w ciągu kilku sekund. Ostrza nie rdzewieją i pozostają ostre przez wiele lat.
Noże mogą się ostrzyć, czyli w trakcie pracy stają się ostrzejsze.
Odnotowano wytrzymałość obudowy i odporność na wstrząsy, co niejednokrotnie uratowało spadające urządzenia przed pęknięciem. Plastik spożywczy nie szkodzi zdrowiu ludzkiemu, więc możesz posiekać zarówno owoce, jak i warzywa za pomocą noża do warzyw, nawet dla niemowląt.
Gospodynie domowe jednogłośnie to twierdzą ręczny kuter do warzyw tej firmy jest znacznie lepszy niż jakakolwiek odmiana elektryczna, a pod względem wydajności zastępuje robot kuchenny. Zwartość produktu jest również bardzo przyjemna dla klientów, tarki można przechowywać w dowolnym miejscu, a co najważniejsze - w niedostępnym miejscu dla dzieci, ponieważ ostre noże są bardzo niebezpieczne.
Oczywiście byli też wyjątkowo wybredni użytkownicy, którzy znaleźli pewne wady nawet w tak idealnych produktach. Najważniejsze jest wysoki koszt zestawów, który znacznie przewyższa ceny chińskich odpowiedników. Ceny produktów niemieckiej marki zaczynają się od dwóch tysięcy za komplet. Oczywiście wszyscy zauważają, że krajalnica do warzyw Borner jest warta każdego wydanego na nią rubla i w pełni to uzasadnia.
Niektóre recenzje mówią o niebezpieczeństwie używania tarki dla niedoświadczonych ludzi, ponieważ ostrza są bardzo ostre, możesz z nimi pracować tylko za pomocą uchwytu na warzywa, w przeciwnym razie możesz uzyskać głębokie cięcia. Są też tacy, którzy są niezadowoleni z faktu, że niektóre elementy trzeba kupić za osobną cenę, na przykład pojemnik na plastry jest dostępny tylko w zestawie Optima. To samo dotyczy pudełka do przechowywania produktów, a także niektórych rodzajów dysz.
Zobacz większy przegląd w następnym filmie.