Subtelności organizowania przestrzeni w kuchni

Kuchnia to nie tylko miejsce, w którym przygotowywane jest jedzenie, ale także serce domu, w którym domownicy zbierają się na rodzinne posiłki, organizują ciepłe spotkania z krewnymi i przyjaciółmi. Sprawienie, by pokój był przestronny i ułożyć go w taki sposób, aby wszystko, czego potrzebujesz, było zawsze pod ręką, jest trudnym, ale wykonalnym zadaniem. Nasze rekomendacje pomogą ci łatwo zaaranżować przestrzeń kuchenną, tak aby była ergonomiczna, stylowa i wygodna.

Najpierw musisz dokładnie rozważyć kwestię ergonomii miejsca pracy. Faktem jest, że wszystkie podstawowe prace w kuchni związane są z powtarzającymi się czynnościami: organizacją przechowywania i mycia żywności, gotowania, czyszczenia naczyń. W tym pokoju Bardzo ważne jest przestrzeganie zasady trójkąta roboczego, którego głównymi elementami są kuchenka, zlew i lodówka. Przestrzeń kuchenna musi być zorganizowana w taki sposób, aby nie zakłócać łańcucha podstawowych ruchów - wszystkie 3 przedmioty powinny znajdować się w odległości spaceru od siebie w jednakowej odległości.

Planując rozmieszczenie urządzeń gospodarstwa domowego, należy wziąć pod uwagę cechy lokalizacji pionu, a także wziąć pod uwagę zasady sąsiedztwa. Przed urządzeniami gospodarstwa domowego należy zachować bezpieczną odległość, z reguły są one wskazane w instrukcji obsługi. Każde naruszenie tych standardów jest obarczone nie tylko zniszczeniem urządzeń, ale także wypadkami.Tak więc bez odpowiednio obliczonej izolacji lodówka nie będzie mogła długo pracować, będąc w pobliżu piekarnika i płyty grzejnej - odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 15-20 cm.

Sprzęt gospodarstwa domowego w pobliżu kuchenki gazowej będzie „bombą zegarową”, ponieważ kuchenkę należy umieścić w osobnym miejscu, nie bliżej niż 70–80 cm od innych urządzeń i łatwopalnych przedmiotów. Zaleca się umieszczenie lodówki z dala od grzejników i innych źródeł ciepła (piekarnik, kuchenka gazowa, kuchenka mikrofalowa), a odległość między lodówką a ścianami powinna wynosić 5-10 cm. Jeśli zamierzasz zawiesić panel plazmowy w kuchni - należy go przymocować ze stref „mokrych” i „gorących”.

Tak więc, jeśli przydzieliłeś miejsce pod kuchenką, lodówką i zlewem - możesz przystąpić do umieszczania wszystkich innych przedmiotów kuchennych. Do tego zastosowanie ma kilka zasad.

• Meble należy zainstalować w taki sposób, aby można było łatwo otworzyć dowolne drzwi (szafki, lodówka, piekarnik).
• Powierzchnia blatu musi być wykonana z materiału żaroodpornego, aby powłoka mogła wytrzymać działanie termiczne gorącego garnka i patelni.
• Okap należy przymocować co najmniej 7 cm od płyty kuchennej. W przeciwnym razie ryzyko obrażeń gwałtownie wzrasta.
• Strefa gotowania powinna znajdować się jak najbliżej pieca.
• Wszystkie przybory kuchenne (garnki i patelnie) najlepiej przechowywać w jednym miejscu.
• Łyżki, widelce, noże i inne sztućce są przechowywane w małych szufladach zamkniętych przedziałami lub podstawkami.

Właściwe wykorzystanie przestrzeni ułatwi racjonalne rozmieszczenie takich pozornie drobiazgów:

• drobny sprzęt gospodarstwa domowego (mikser, robot kuchenny, automat do pieczenia chleba, opiekacz do kanapek i inne urządzenia);

• suszarka do naczyń;

• wszystkie rodzaje tack;

• Pojemniki do przechowywania zbóż i przypraw;

• chemia gospodarcza;

• kosz na śmieci;

• urządzenia oświetleniowe.

Stworzenie ergonomicznej kuchni jest nierozerwalnie związane z oszczędnością miejsca w szafkach i innych systemach przechowywania. Dobrą pomocą dla każdej gospodyni domowej będzie użycie wiszących półek, na których można umieścić przyprawy i przybory kuchenne. Racjonalne rozmieszczenie przestrzeni w szafach ułatwi montaż poprzeczki wewnątrz modułu z różnymi zawiasami i hakami. Organizacja przechowywania przyborów kuchennych za pomocą wysokich i przestronnych szuflad pozwoli zaoszczędzić przestrzeń kuchenną przed bałaganem. Zazwyczaj przedmioty, które są stale używane, są umieszczane w pobliskich przedziałach i łatwo dostępnych obszarach, a te, z których rzadko korzystają gospodarstwa domowe, są zwykle przechowywane na górnych lub dolnych półkach w module.

Produkty są zwykle przechowywane zgodnie z tą samą zasadą, która jest stosowana do naczyń - zapasy, które są stale używane (chleb, płatki, przyprawy, herbata, cukier) są przechowywane w pobliżu obszaru roboczego. Zazwyczaj produkty luzem są stosowane w puszkach i szczelnych blaszanych pojemnikach, w przypadku produktów piekarniczych optymalne są drewniane lub plastikowe kosze na chleb, lepiej kupować wiklinowe kosze na warzywa, a olej roślinny umieszcza się na specjalnie przydzielonej tacy.

Zakup modułów kuchennych pozwala całkowicie przebudować system przechowywania artykułów kuchennych dla szerokiej gamy potrzeb. Na przykład w ergonomii kuchni półki ze stali nierdzewnej są bardzo wydajne, które można łatwo przenosić z jednego miejsca do drugiego, a także wysuwane kosze - są optymalne do przechowywania chemii gospodarczej.

Przechowywanie opakowań jest bardzo proste - pojemniki z tworzywa sztucznego można wykorzystać do cienkiego celofanu, a większe opakowania można umieścić w zwykłych pudełkach. Świetną opcją do kuchni jest mała spiżarnia - w tym przypadku nie chodzi o oddzielne pomieszczenie w domu, ale o wbudowaną szafkę - na przesuwanych półkach zawsze można umieścić wiele najbardziej przydatnych rzeczy. Dzięki temu, że korpus spiżarni jest ściany w ścianie, osiąga się znaczne oszczędności w wolnej przestrzeni.

Nie można nie doceniać znaczenia zestawów słuchawkowych narożnych, ustawienie kuchni z właściwym użyciem narożników pokoju pozwala na umieszczenie dużej liczby obiektów tak ergonomicznie, jak to możliwe i uwolnić środkową część w celu swobodnego przemieszczania się do obszarów roboczych i jadalni. Nieprzydzielone miejsce pod zlewem może być wyposażone w pudełko, w którym będą przechowywane środki czyszczące, wszelkiego rodzaju szmaty, gąbki, rękawiczki i pędzle. Po zainstalowaniu takiego modułu zaoszczędzisz sobie trudu znalezienia akcesoriów potrzebnych do czyszczenia przez wiele lat.

Wskazane jest, aby wysunąć kosz na śmieci, w którym to przypadku można łatwo ukryć najpiękniejszy przedmiot we wnętrzu kuchni, a odświeżacze powietrza i zapasy worków na śmieci można układać na boku kosza. Jeśli pozwala na to szerokość parapetu, możesz wykonać na nim podszewkę z kamienia, drewna lub plastiku, ten parapet można łatwo przekształcić w wygodny blat, który można wykorzystać zarówno do gotowania, jak i do postawienia ekspresu do kawy, czajnika, tostera i innych powszechnie używanych urządzeń gospodarstwa domowego technicy.

Dobrym pomysłem na zorganizowanie pokoju jest zakup stolika nocnego z rolkami. Takie urządzenie jest ważne, ponieważ oprócz dodatkowej powierzchni roboczej dostajesz kolejną komorę do przechowywania atrybutów kuchennych. Również szafka z kółkami może służyć jako stół do serwowania, który porusza się swobodnie w całym mieszkaniu. Nie jest tajemnicą, że kuchnia jest często używana jako „biuro” - na przykład dzieci mogą tutaj odrabiać lekcje. W takim przypadku przydatne będzie uzupełnienie wnętrza wnęką w ścianie, w której będzie umieszczony składany stół i półki na artykuły papiernicze, książki i inne niezbędne akcesoria.

Stworzenie miejsca na nagrania będzie bardzo praktycznym pomysłem - może to być notatnik na magnesie, na którym zaczniesz nagrywać listę niezbędnych produktów. Gotowanie książek lub notatników z przepisami jest przydatne w kuchni - wtedy nie musisz biegać po mieszkaniu i ich szukać. Magnetyczna lub tabliczkowa tablica do wymiany informacji z gospodarstwami domowymi stanie się również przydatnym i jednocześnie stylowym dodatkiem, który w razie potrzeby może być zawsze używany jako element dekoracyjny i część kącika dziecięcego.

Pomysły na zorganizowanie wygodnej kuchni czekają na Ciebie na poniższym filmie.