Wybór odległości między górnymi i dolnymi szafkami w kuchni

W kuchni znajduje się wiele przyborów kuchennych i urządzeń. Aby nie przeszukiwać całego pokoju w poszukiwaniu właściwej rzeczy, wymyślono szafki na zawiasach i półki, a także solidne konstrukcje, które są instalowane bezpośrednio na podłodze. W celu bezpiecznego i szybkiego dostępu wybrano optymalną wysokość zarówno szafek podłogowych, jak i szafek ściennych. Porozmawiajmy o tym, jak wybrać odpowiednią odległość między górnymi i dolnymi szafkami w kuchni.

Rozpocznij obliczenia od wzrostu liczby mieszkańców. Lokalizacja szafek ściennych, odpowiednich dla osób o niskim wzroście, nie jest odpowiednia dla wysokich i odwrotnie. Szybką opcją jest takie ustawienie półek i szafek ściennych, aby górna krawędź zestawu kuchennego nie znajdowała się wyżej niż 25 cm od korony głowy. Stosowana jest również inna formuła: środkowa półka szafki znajduje się na wysokości oczu.

Odległość od dolnej do górnej półki, nie wybrana na wysokość dla wzrostu gospodyni, spowoduje jej niedogodności podczas gotowania. Dane źródłowe do obliczeń to także powierzchnia kuchni, lokalizacja kuchenki gazowej i lodówki, wysokość sufitu w domu lub mieszkaniu.

W przypadku niskich sufitów (np. 270 cm) odmów zakupu wysokiego zestawu słuchawkowego. Minimalna odległość między nimi a powierzchnią roboczą nie pozwoli mieszkańcom łatwo dotrzeć do górnych półek. Tutaj szafki średniej wysokości są uniwersalnym i optymalnym rozwiązaniem. W czasach radzieckich większość zestawów kuchennych była „kopią”. Dzisiaj możesz zamówić zestaw słuchawkowy „dla siebie”. Rozmiar kompletnych przyborów kuchennych jest ustalany przez tabelę wartości według GOST. Tutaj liczba krawężników i rozmiary każdego z nich, zalecenia dotyczące lokalizacji przyborów kuchennych i przyborów kuchennych, wymagania ergonomiczne są z góry określone.

Dolne szafki kuchenne mogą mieć dwa razy większą głębokość niż górne - mają wysokość 30 cm, a wbudowane urządzenia (mikrofalówka, jednokomorowa mini lodówka, toster itp.) Zwiększą tę wartość do 40 cm. Wraz z dalszym wzrostem głębokości górnej szafki często uderzasz w nią głową. Najczęstsza głębokość dolnego poziomu wynosi 60-80 cm.

Korzystanie z kuchni było przyjemne i wygodne, średnio odległość od blatu do dolnej krawędzi górnych szafek wynosi 50-55 cm. Wysokość górnych szafek jest ustalana przez wysokość sufitów i wynosi średnio 70 cm. Jeśli sufity w domu lub mieszkaniu mają 3 metry lub więcej , wówczas wysokość górnych szafek może osiągnąć metr lub więcej. Szerokość poziomu na zawiasach wynosi 15-80 cm, mogą to być zarówno półki na przyprawy, jak i przestronne szafki do przechowywania naczyń.

Nie zaleca się posiadania w nich sprzętu. Na przykład pojemna kuchenka mikrofalowa o wadze 10 kg może stać się cięższa o kolejne 3, gdy jedno z naczyń dla 5-8 osób zostanie rozgrzane lub ugotowane. Ta sama kuchenka mikrofalowa podczas pracy emitowałaby szum i wibracje, zwiększając obciążenie już przeciążonej szafki kuchennej.

Przy małej kuchni o powierzchni 5-6 metrów kwadratowych lub niestandardowym, na przykład wielokątnym pokoju do kuchni w wiejskim domu, wypróbuj oryginalny projekt. Kosztuje więcej, ale nadpłata opłaca się pełnym i bezpłatnym układem, tworząc wrażenie większej kuchni. Zarówno w małych, jak i przestronnych kuchniach wysokość górnych i środkowych poziomów powinna być taka sama.

Właściwy układ poprawi ogólny wygląd. Zignorowanie zasad pomiaru da zestawowi słuchawkowemu efekt zatłoczenia, nadmiernego zatłoczenia. Jeśli szafki są ważone po zainstalowaniu płyty podstawy, powstaje szczelina - pasek należy również podnieść wyżej.

Podstawowe wartości odległości są przepisywane zgodnie z GOST, ale kaptur z kuchenką gazową również dostosowuje. Jeśli nie ma jeszcze okapu, odległość między dolną krawędzią górnych szafek a kuchenką elektryczną wynosi co najmniej 70 cm, aby sama szafka nie wypaczyła się od ciepła. Ale kaptur jest potrzebny, aby wyeliminować niedogodności podczas gotowania, nawet w garnkach o pojemności kilku litrów (do 20 l). Usuwa wszystkie opary i rozpryskuje się w górę dzięki silnemu strumieniowi powietrza.

Zadaniem ekstrakcji jest usuwanie spalin i gazów z kuchni z dowolnej wysokości w pomieszczeniu. W przypadku kuchenek elektrycznych i płyt grzejnych wysokość zawieszenia okapu nad urządzeniem wynosi co najmniej 70 cm. W przypadku płyt gazowych i kuchenek wartość wzrasta do 80 cm. W obu przypadkach, gdy kucharz jest wysoki, okap nad piecem jest podnoszony o 90 cm.

Aby zabezpieczyć ścianę w pobliżu pieca lub płyty kuchennej, stosuje się panel z tworzywa sztucznego lub płytki. Kiedy używasz płytki jako fartucha ochronnego ściany, znika potrzeba poziomu. Płytki lub plastikowe fartuchy wybiera się zgodnie z rozmiarem planowanej kuchni, aby uniknąć luk.

W przypadku gospodyń domowych o wysokości do 160 cm górne szafki są zawieszone na wysokości 165 cm od podłogi. U kobiet wyższych niż 175 preferowana wysokość to 175–180 cm, a od 175 cm wysokości wysokość zawieszenia może dochodzić do 2 m. Wysokość jest liczona od górnej krawędzi. Ogólna formuła to wzrost człowieka i dodatkowa odległość do 25 cm.

Wiszące szafki sięgające półek mogą być stojące na krześle, niezalecane, jeśli są rzadko używane rzeczy. Nie obniżaj szafek ani półek przylegających do okapu zbyt nisko. Większość półek na zawiasach jest wykonana z płyty wiórowej: pod wpływem ciepła cienki laminat (folia) szybko schnie i złuszcza się. Same wióry, z których wyciskana jest płyta wiórowa, pęcznieją od pary i są nie mniej palne niż naturalne drewno.

Błędy w obliczaniu wysokości dolnej warstwy zestawu słuchawkowego mogą prowadzić do nadmiernego i przedwczesnego zmęczenia podczas gotowania. Wysokość, która nie odpowiada obliczonej o co najmniej 5-10 cm, prowadzi do bólu pleców - częste i długie nachylenia powodują obciążenie kręgów i mięśni pleców. Najprostszą zasadą jest zgięcie łokcia pod kątem prostym w pozycji stojącej i zmierzenie kolejnych 15 cm od tego punktu, na tym poziomie znajduje się blat.

Na przykład przy szafce o szerokości 40 cm blat powinien mieć co najmniej 60 cm. Jeśli weźmiesz jego mniejszy rozmiar, wówczas połowa widoku podczas pracy będzie się nakładać. Górne szafki zapobiegają również przechylaniu się: podczas pracy osoba dotknie głowy drzwiami. Każdy z zestawów przewiduje wymianę górnej płyty na szerszą.

Główne elementy zestawu kuchennego i podstawy są umieszczone na podłodze. To jest zlew, kuchenka gazowa (lub płyta z piekarnikiem), zmywarka do naczyń. Półki stosuje się głównie do garnków i produktów sypkich. Dla mieszkańców średniego wzrostu wysokość niższego poziomu wynosi 83 cm, jest to suma następujących wartości:

• nogi szafki - 10 cm;
• szafki - 70 cm;
• blat stanowiska pracy - 3 cm.

Nogi mają regulowaną wysokość od 10 do 15 cm - można nieznacznie dopasować dolny poziom do wzrostu osoby. Blat wystaje poza ogólne granice dolnych szafek o nie więcej niż 5 cm. W mieszkaniach Chruszczowa głębokość szafy jest zmniejszona do 45–50 cm - umożliwia to ustawienie wąskiej pralki lub zmywarki. Jeśli w kuchni znajduje się mały telewizor lub bezprzewodowy monitor, umieść go na stojaku najdalej od kuchenki lub płyty.

Dobrze zaplanowana kuchnia jest kluczem do szybkiego gotowania, nie powodując dużego zmęczenia. Postaraj się chronić i uprościć przechowywanie produktów, sztućców i przyborów kuchennych w jak największym stopniu, a będziesz chciał spędzić więcej czasu w kuchni, nie tylko gotować.

Dowiesz się jeszcze więcej informacji o tym, jak uczynić kuchnię wygodną.