Jałowce na Krymie: gdzie rosną, gatunki i ich opis

Od wielu dziesięcioleci Krym jest ulubionym miejscem wypoczynku turystów z całego świata. Z całego świata przybywają ludzie na ten cudowny półwysep, który nie przestaje zadziwiać nie tylko niepowtarzalnym klimatem, czystym morzem, lazurowymi brzegami, krajobrazem i atrakcjami przyrodniczymi, ale także swoją florą i fauną.

Rzadkie i unikalne rośliny półwyspu przyciągają uwagę zarówno zwykłych podróżników, jak i naukowców.które w warunkach naturalnych mają okazję obserwować wzrost i rozwój kwiatów, drzew i krzewów wymienionych w Czerwonej Księdze. Pomimo dużej różnorodności przedstawicieli flory, od wielu lat główną rośliną Krymu jest jałowiec.

Jałowiec jest uważany za symbol Krymu. Prace hodowlane nad hodowlą tej rośliny rozpoczęły pod koniec XVIII wieku pracownicy ogrodu botanicznego Nikitsky. Na półwyspie są nie tylko lokalne, ale także odmiany sprowadzane z innych krajów świata. Gaj jałowy i lasy - wizytówka Krymu.

Jałowce rosną i czują się komfortowo nie tylko na półwyspie, ale także w krajach śródziemnomorskich, a także w górach Kaukazu. Rośliny preferują ciepłe obszary górskie, które znajdują się na wysokości ponad 1 km nad poziomem morza i łatwo tolerują suszę. Tempo wzrostu jest niskie i nie przekracza kilku centymetrów rocznie. Maksymalna wysokość roślin wynosi 8 metrów.

Zielona część jałowców jest przedstawiona w postaci małych i bardzo cienkich igieł przypominających świerk. Okres kwitnienia następuje pod koniec wiosny, po czym na łodygach powstają czerwone owoce, których nie wolno jeść.Z uwagi na fakt, że jałowiec krymski jest wymieniony w Czerwonej Księdze, odwiedzającym półwysep zabrania się rozdzierać i wyciągać rzadkie i zagrożone rośliny. Najstarsze rośliny mają około 600 lat. Charakterystyczną cechą krzewów starszych niż 200 lat jest obecność pęknięć w pniu w postaci wstążek i linii.

Botanicy stanowią ponad 70 gatunków tej rośliny na Krymie, ale tylko 5 z nich to pierwotnie Krym, które zostały wyhodowane przez hodowców półwyspu:

• czerwony
• wysoki (drzewny);
• śmierdzący (cuchnący zapach);
• Kozak;
• zwykły.

Red Juniper to wysoka roślina, której wysokość może osiągnąć 8 metrów. Dzięki ostrym igłom ludzie nazywają drzewo cierniem, aw specjalistycznej literaturze można znaleźć następujące nazwy:

• Hiszpański
• czerwony cedr;
• ciernisty cedr;
• cedrowy wrzos.

Jałowiec wysoki - ogromne i potężne drzewo, na którym po kwitnieniu powstają bordowe owoce.

Śmierdzący jałowiec - Niezwykła roślina, z której emanuje nieprzyjemny aromat. Zielone igły drzewa mają ciemny odcień, a małe owoce są pomalowane na czarno.

Kozak jałowca - Najczęstszy krzew na półwyspie, który ma pozbawione spinów igły i pełzający wygląd. Na podstawie tej rośliny hodowcy wyhodowali ponad 35 gatunków nowych krzewów, które można zobaczyć nie tylko na wolności, ale także w parkach, obszarach rekreacyjnych i przy budynkach mieszkalnych. Maksymalna wysokość krzewu wynosi 2 metry, ale dzięki szybkiemu wzrostowi krzew w krótkim czasie pokrywa całe pobliskie terytorium.

Jałowiec - jedyne nietoksyczne gatunki, których owoce można wykorzystać jako przyprawę do przygotowania ginu. Korona drzewa ma kształt owalny lub piramidalny. Kolor igieł jest ciemnozielony.

Aby uzyskać nowe rośliny jałowca krymskiego, biolodzy zalecają stosowanie metody sadzonek. Ta procedura może być przeprowadzana przez cały rok, ale najkorzystniejszym czasem do rozmnażania roślin jest wczesna wiosna. Niskie temperatury i regularne deszcze pomogą młodym pędom szybko zakorzenić się i wzmocnić przed nadejściem chłodnej pogody.

Proces rozmnażania rozpoczyna się od zbioru sadzonek wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie. Eksperci nie zalecają ścinania gałęzi w palącym słońcu, którego promieniowanie wpłynie negatywnie zarówno na matkę, jak i sadzonki. Do oddzielania gałęzi należy używać wyłącznie ostrych narzędzi tnących.

Na wysokości 5 cm od miejsca cięcia wszystkie igły należy całkowicie usunąć i natychmiast zrzucić na ziemię. Jeśli nie jest możliwe szybkie lądowanie, przygotowane pędy należy zanurzyć w wodzie lub owinąć w mokry ręcznik, ale nie dłużej niż 4 godziny. Przy dłuższym przechowywaniu sadzonki nie będą mogły się zakorzenić i po prostu wyschnąć.

Gleba pojemników do lądowania powinna składać się z piasku i torfu zmieszanych w równych proporcjach z dodatkiem skorupki jaja lub jesionu drzewnego. Optymalna głębokość sadzenia wynosi 3-4 cm Procesy powinny być umieszczone w ciepłym i wilgotnym pomieszczeniu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Przez pierwsze kilka dni sadzonki wymagają regularnego podlewania i opryskiwania; suszenie gleby nie powinno być dozwolone.W sprzyjających warunkach po 60 dniach sadzonki zaczną tworzyć pierwsze pędy.

Przeszczep w otwarty teren można przeprowadzić dopiero po 12 miesiącach, gdy system korzeniowy zostanie w pełni uformowany i wzmocniony.

Jałowiec krymski to nie tylko piękna roślina, ale także bardzo przydatny. Naukowcy odkryli unikalne fitoncydy w olejku eterycznym z krzaka, które mają właściwości niszczące dla większości niebezpiecznych mikroorganizmów. Lekarze zauważają niską zapadalność i długi okres życia mieszkańców górzystych regionów Krymu. Tradycyjni uzdrowiciele używają gałęzi drzew do dezynfekcji pomieszczeń, a używanie miotły z tej rośliny podczas wizyty w wannie pomoże pozbyć się wielu chorób.

Nowoczesne nalewki lecznicze z rośliną są stosowane w leczeniu następujących patologii:

• zapalenie układu oddechowego;
• choroby nerek i układu moczowego;
• wysypki skórne i zapalenie skóry;
• ból neurologiczny;
• bezsenność
• choroby stawów, rwa kulszowa i zapalenie wielostawowe;
• wysypki alergiczne.

Przybory kuchenne z jałowca kupowane przez turystów na półwyspie nie zawsze były tylko pięknymi pamiątkami. Rdzenni mieszkańcy Krymu używali tego urządzenia codziennie w codziennym życiu - dzięki temu mogli utrzymywać świeżość jedzenia przez długi okres czasu.

Owoce tej rośliny znalazły zastosowanie w gotowaniu. Robią nalewki i mieszanki na fajki wodne, gotują syrop dla przemysłu cukierniczego, a także dodają do solanki dla ryb. Doświadczone gospodynie domowe używają przypraw owocowych do potraw mięsnych, sosów, sosów, bulionów, kiszonej kapusty, pieczonych ziemniaków i mięsa mielonego.

System korzeniowy jałowca jest wykorzystywany do produkcji mocnych przędz, które są następnie wykorzystywane do łączenia desek bez gwoździ w produkcji łodzi żaglowych. Z drewna wycinane są nie tylko przybory kuchenne, ale także elementy wyposażenia wnętrz, ołówki, biżuteria i ozdobne bibeloty.

O jałowcu krymskim, patrz poniżej.