Owoce i orzechy na Krymie

Każdy podróżnik, który ma okazję odwiedzić Terytorium Krymskie, musi koniecznie spróbować niesamowitej ilości smaków i aromatów. Bogactwo substancji odżywczych i leczniczych można znaleźć w darach natury tego półwyspu - różnorodnych owoców i orzechów.

Krymski klimat obfituje w stałą słoneczną i ciepłą pogodę. Świeże owoce południa, które są sprzedawane natychmiast po zbiorach, bez użycia urządzeń chłodniczych, zadziwiają oszałamiającym bukietem smaku. Wraz z nadejściem sezonu żniwnego ceny odpowiednio spadają. Goście mają dodatkową okazję zaoszczędzić pieniądze, a jednocześnie cieszyć się smakiem lokalnych orzechów, jagód i owoców.

Zasoby agroklimatyczne regionu mają bardzo korzystny wpływ na wzrost drzew owocowych i egzotycznych, które są zwykle w Rosji. Od połowy maja Krym jest zadowolony z pierwszych jagód truskawek. Te soczyste i aromatyczne owoce przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i starszemu pokoleniu.

Nieco później wiśnia dojrzewa, a następnie wiśnia. Drzewa wiśniowe rosną prawie wszędzie i nie wymagają specjalnego nadzoru. A jeśli mrozy nie uszkodziły drzew zbyt mocno, to morele też nadążają. Liczi rozpoczyna sezon sprzedaży egzotycznych owoców w czerwcu; owocowanie trwa przez całe lato, a czasem nawet do połowy jesieni.

Zwykle dojrzewają na początku lipca brzoskwinie, a ich kwitnienie fascynuje i przyciąga turystów. Bliżej końca lipca jabłka i śliwki. A sierpień nadal śpiewa winogrona może ucztować melony, arbuzy i gruszki.

Unikalny dar natury - drzewo figoweZnany również jako rys. Istnieje około 60 odmian rosnących na wybrzeżu Krymu i na południowym wybrzeżu Krymu. Ten niezwykły słodki owoc ma smak i bogaty skład witamin. W gotowaniu figi stosuje się zarówno w postaci świeżej, jak i przetworzonej.

Dojrzewa do września data zacznij zbierać owoce persimmons i pigwy. Persimmon jest jednym z niewielu rodzajów owoców, które dojrzewają pod koniec jesieni. Kultura rośnie głównie na działkach osobistych. Feijoa również dojrzewa, dla niego na Krymie istnieją wszystkie niezbędne warunki klimatyczne. W przeciwieństwie do wielu owoców i jagód maliny przynoszą plony kilka razy w roku.

Owoc granatu na Krymie posadzone w placach i parkach. Wybór słodkiego owocu nie jest taki prosty. Najważniejsze jest dokładne zbadanie skóry. Granat dojrzewa w październiku. Większość obejmuje kiwi do owoców, chociaż jest to jedna z pachnących jagód. Zdobądź taki plon w październiku. Delikatne oliwki są hodowane na Krymie od 1785 r. Owoce są zbierane i marynowane zarówno w postaci dojrzałej, jak i niedojrzałej, zielonej. Olej pozyskiwany jest z pulpy dojrzałych owoców.

Egzotyczne owoce uprawiano w ogrodzie botanicznym na Krymie - mandarynki. Na skalę przemysłową kolekcja mandarynek na Krymie jeszcze się nie rozpoczęła. Ale każdego roku wydajność rośnie. Ich odbiór odbywa się zwykle w listopadzie-grudniu. Na Krymie znajdują się stepy, góry, morze, parki, ogrody, winnice.

Czereśnie są niezwykle popularne wśród mieszkańców i popytu wśród turystów. Jest to przypisywane drzewom, które preferują obszary południowe z wystarczającą ilością słonecznych, ciepłych dni. W tak sprzyjających warunkach jak Półwysep Krymski można uzyskać wysokie plony. Ze względu na podobieństwo wielu często myli wiśnie z wiśniami. Oba są równie smaczne i mają właściwości lecznicze, ale wiśnie są zwykle słodsze i wiśni.

Przyjemny wygląd i soczysty smak czereśni sprawia, że ​​jest to atrakcyjna jagoda dla większości ludzi (z wyjątkiem indywidualnych przeciwwskazań). Wiśnia można nazwać niesamowitym darem natury. Wczesne zbiory stanowią okazję do uzupełnienia zapasów składników odżywczych i cieszenia się smakiem na początku lata. Możesz jeść jagody bezpośrednio z drzewa, dodawać do pieczenia, gotować z nim duszone owoce, dżem na zimę. Jednym słowem owoce są stosowane wszędzie.

Hodowcy próbują hodować jagody odporne na szkodniki, choroby i infekcje. Ale większość drzew nadal wymaga dezynfekcji w celu zapobiegania, a podczas całego wzrostu i rozwoju owoców, zapewniaj wiśnie z ciągłą opieką. Najbardziej dojrzałe wiśnie można skosztować pod koniec maja, co czyni je stosunkowo niedrogimi. Czas dojrzewania wiśni zależy nie tylko od klimatu, ale także od odmian. Wczesne gatunki jagód:

• Dzień majowy;
• Kwietnia
• Valery Chkalov.

Pomimo wczesnego dojrzewania odmiana „Mayevka” ma dość dużą jagodę w kolorze bordowym i elastyczną strukturę. Z dojrzałych wiśni owocuje pod koniec czerwca. Szczególnie wyróżnia się następujące gatunki:

• Donchanka;
• Jarosławna;
• Sylvia.

„Donchanka”, w przeciwieństwie do innych odmian, jest mało wymagająca, gdy jest uprawiana, cieszy się stałymi i objętościowymi uprawami, uniwersalnym przeznaczeniem owoców. Dlatego pozostaje jedną z najbardziej znanych odmian wśród ogrodników na Krymie. Do połowy lipca możesz cieszyć się późnymi rodzajami wiśni:

• Rodzynki;
• Czarny leningrad;
• Amazonka

Jego kolorystyka ma nasycony kolor, bliższy burgundowi, w którym rzadko można zobaczyć odmiany o jasnym odcieniu. Smak jagód jest cierpki i pachnący. I nie jest to zaskakujące, ponieważ owoce wiśni krymskich absorbują ekspozycję na słońce od początku maja. Daty dojrzewania to główna przewaga wiśni nad innymi jagodami. Kiedy jest dojrzały, zwykle w ogrodzie nie ma innych jagód i owoców.

Klimat Krymu sprzyja nie tylko owocom i jagodom; w tym niezwykle pięknym regionie rośnie wiele rodzajów orzechów, które od dawna są klasyfikowane jako najzdrowsze produkty. Wzmianka o różnych orzechach znalezionych od czasów starożytnych. Wszystkie narody świata wierzą, że doskonale zaspokajają głód. Cechą takiego produktu jest to, że każdy owoc znajduje się w osobnej, trudnej w dotyku skórce. Ta funkcja daje mu możliwość przetrwania przez długi czas i nie pogorszenia się.

Każdy rodzaj nakrętki ma swoje zalety i wady. Główne zalety to ich wysoka zawartość kalorii i ogromna liczba wszystkich rodzajów mikro i makroelementówznajduje się w strukturze płodu. Jednak brak braków w tych owocach nie wyklucza możliwości nieprzyjemnych reakcji organizmu. Dlatego nie zaleca się spożywania ich w dużych ilościach. Ponadto czasami orzechy mogą powodować reakcje alergiczne.

Na Krym orzech włoski Grecy przywieźli. Nic dziwnego, że roślina ta nazywa się drzewem pierwszej wielkości. Ma bardzo silne nastawienie do całkowitego śmierci. Wartość odżywcza jest wyjątkowa. Orzechy są nie tylko zdrowe i pożywne, ale także niezwykle smaczne. Olej z orzechów włoskich jest stosowany w medycynie, a także w przemyśle konserwowym.

Migdały kochające ciepło pięknie kwitną na Krymie. Jest dobry nie tylko z niesamowitym przyjemnym zapachem, ale także z wyraźnym smakiem i właściwościami leczniczymi. Migdały są suszone, można je jeść świeże, dodawać jako przyprawy.

Od czasów starożytnych na Krymie rosną i orzechy laskowe. Nie ma jednak sposobu, aby zobaczyć ciągłe lądowania. Krzewy orzechowe umieszcza się w postaci nasadzeń ogrodowych, w pobliżu brzegów rzek, wzdłuż rowów nawadniających, mezu. Łagodny klimat wybrzeża krymskiego od strony południowej pozwala tutaj uprawiać specjalne odmiany.

Sporo na półwyspie drzew kasztan. Ich kwitnienie dużymi piramidalnymi kwiatami zachwyca i fascynuje. Ku wielkiemu rozczarowaniu, ale w środkowej strefie Rosji nie jest zbyt sprzyjające środowisko dla wzrostu drzewo pistacjowe. Jednak Krym i sąsiednie regiony nadawały się do sadzenia sadzonek.

W Rosji pekan - mało znana kultura. Jest to ciepła i sfotografowana roślina, dlatego może zapuszczać korzenie tylko na terytorium półwyspu krymskiego i Kaukazu. Jest to wysokie drzewo liściaste. Powierzchnia orzecha jest gęsta, brązowa. Wewnątrz znajduje się jadalne jądro o przyjemnym, słodkim posmaku, z wyglądu podobne do jądra orzecha włoskiego. Pecan wyróżnia się całkowitym brakiem przegród i wyrównanych zwojów. Zbiór we wrześniu-październiku.

Krym można z dumą nazwać bogactwem Rosji. Jeśli patrzysz na zbiory od miesięcy, możesz bez końca zaskakiwać proponowaną różnorodnością owoców, jagód, orzechów. Bogaty asortyment darów natury na półwyspie krymskim zaspokoi wymagania nawet najbardziej dyskryminujących konsumentów.

Na temat uprawy owoców na Krymie zobacz następne wideo.