Palniki gazowe do kotła: rodzaje i cechy działania

Wielu mieszkańców Rosji i innych krajów wie, że niektóre potrawy znajdują swój prawdziwy smak tylko wtedy, gdy są gotowane w kociołku. Na przykład pilaw, który jest tak popularny wśród wielu narodów. Kocioł jest kulinarnym pojemnikiem pochodzenia wschodniego. Przez wiele stuleci był używany do gotowania. W całej swojej chwale jego właściwości przejawiają się tylko w otwartym płomieniu.

Ale rozpalenie ognia tradycyjną metodą przy użyciu drewna opałowego wymaga czasu i wysiłku. Ponadto taki płomień jest bardzo trudny do kontrolowania, co ułatwia zepsucie ugotowanego naczynia.

Dlatego chcemy zaoferować Ci uniwersalne nowoczesne rozwiązanie - palnik gazowy. To proste urządzenie zapewni niezbędne ogrzewanie i pozwoli ci gotować jedzenie w kociołku nie gorzej niż na drewnie. Palnika gazowego można używać zarówno w letnim domku, jak i na drodze, na przykład podczas wędrówki. W tym artykule opowiemy o głównych cechach palnika gazowego dla kotła, jego zaletach i wadach, a także podamy zalecenia dotyczące prawidłowego korzystania z niego.

Palnik gazowy do kotła jest urządzeniem o niewielkich rozmiarach i wadze, co ułatwia transport. Z jego pomocą możesz szybko i wygodnie gotować jedzenie.

Dzięki temu można go złożyć w domu z improwizowanych środków. W różnych zasobach internetowych znajdziesz wiele szczegółowych instrukcji na temat tego, jak i z czego można to zrobić.

Maksymalna moc palnika może osiągnąć siedem kW. Jednocześnie dość łatwo jest się nim opiekować, ale zaleca się regularne sprawdzanie jego działania. A jeśli palnik jest wyposażony w zapłon piezoelektryczny, nie musisz używać zapałek do tych celów.

Palnik gazowy jest bardzo popularnym narzędziem w sprzęcie turystycznym. Gotowanie pysznych potraw w podróży może być bardzo trudne. W połączeniu z kotłem palnik znacznie upraszcza ten proces. Nie jest to zaskakujące, ponieważ urządzenie ma wiele znaczących zalet:

• łatwość obsługi - korzystanie z palnika nie wymaga specjalnych umiejętności;
• zwartość - mały rozmiar i waga pozwalają zawsze mieć ze sobą palnik w plecaku;
• czas operacji - przy prawidłowym użyciu jeden palnik może trwać bardzo długo;
• niska cena - to urządzenie jest dostępne dla wszystkich, a jeśli chcesz, możesz je samodzielnie złożyć;
• szybkie gotowanie - po włączeniu płomień natychmiast pali się w pożądanej temperaturze, nie trzeba tracić czasu, jak przy zapalaniu drewna opałowego;
• zrównoważony rozwój - palnik może pracować nawet w niskich temperaturach lub na wietrze;
• bez dymu i sadzy - to nie tylko sprawia, że ​​proces gotowania jest wygodniejszy, ale także oszczędza używane naczynia.

Jednak żadne wady nie mogą tego zrobić. Ale jest ich znacznie mniej niż zalety. Według wad obejmują:

• spadek wydajności z powodu warunków pogodowych - pomimo faktu, że palnik może pracować w niskich temperaturach, intensywność spalania maleje z powodu zimna;
• zużycie paliwa - palnik zużywa dużo gazu podczas pracy;
• prawdopodobne zagrożenia - gaz był i pozostaje substancją niebezpieczną, dlatego w przypadku awarii sprzętu istnieje niebezpieczeństwo wybuchu lub zatrucia.

Ale powyższe wady nie powodują, że palniki gazowe są mniej popularne. W każdym razie bardziej zaawansowane alternatywy dzisiaj po prostu nie istnieją. Urządzenia te pozostaną więc niezastąpione i popularne wśród miłośników długich wędrówek przez wiele kolejnych lat.

Nie zapominaj, że jeden palnik jest inny. Różnią się one na wiele różnych sposobów, w tym mocą, wyglądem, mocowaniem, rodzajem paliwa itp. Przede wszystkim spójrzmy na cztery główne typy palników gazowych.

• Z wężem - jak sama nazwa wskazuje, główny mechanizm palnika jest połączony z cylindrem za pomocą elastycznej rurki. Ten rodzaj palnika doskonale nadaje się do dużych ciężkich naczyń, takich jak duży kocioł. To urządzenie jest wyposażone w bardzo mocne nogi z szerokim ustawieniem, które mogą wytrzymać solidny ciężar.

• Projekty zbiorników propanu najbardziej popularne wśród turystów, ponieważ mają najbardziej kompaktowe rozmiary i lekkość. Z boku wygląda jak „kieszeniowy” piec gazowy.

• Z poziomym balonem - najtańszy ze wszystkich odmian. Aby wykonać tę pracę, stosuje się najprostsze typy tulei zaciskowych.

• Zintegrowane projekty - rzadka różnorodność systemów. Różnią się od swoich odpowiedników tym, że palnik jest podłączony do pojemnika do gotowania. Nie można wymienić naczyń, ale taki palnik zużywa znacznie mniej paliwa niż pozostałe trzy odmiany.

Istnienie kilku rodzajów urządzeń pozwoli ci wybrać najbardziej optymalną opcję, w zależności od twoich wymagań i możliwości finansowych. Możesz znaleźć narzędzie odpowiednie do uprawiania turystyki pieszej lub użycia na osobistej działce. Ale w tym celu należy wziąć pod uwagę jeszcze kilka kryteriów, które omówimy później.

Odkryliśmy, że palniki różnią się przede wszystkim rodzajem konstrukcji. Przyjrzyjmy się teraz ich głównym cechom.

Pierwszym z nich jest moc.Zależy to bezpośrednio od wielkości użytych naczyń i ilości przygotowanego jedzenia. Według stopnia mocy można wyróżnić trzy typy przenośnych palników:

• słaby - nie więcej niż 2 kW;
• średnio - od 2 do 3 kW;
• mocny - do 7 kW.

Wiele nowoczesnych modeli palników jest wyposażonych w wygodny regulator mocy, który pozwala kontrolować zużycie paliwa.

Najmniejsze kotły, których objętość nie przekracza 12 litrów, wymagają mocy od 5 do 8 kW. W domkach letnich z reguły znajdują się duże kociołki. W takim przypadku potrzebują:

• 20 kW - na kocioł o pojemności 40 litrów;
• 25 kW - na kocioł o pojemności 60 litrów.

Nawiasem mówiąc, właśnie dlatego W przypadku takich przyborów zwykły piec nie jest odpowiedni. Moc jednego palnika wynosi tylko 2,5 kW. Z tego powodu nie można przygotować naczynia w kotle zgodnie z przeznaczeniem.

Najważniejszą cechą palnika jest również materiał produkcyjny. Określa, jak mocne będzie to urządzenie. Według ekspertów żeliwny palnik najlepiej nadaje się do użytku domowego. Ten trwały metal może wytrzymać ciężki ciężar, wysokie temperatury i nie odkształca się. A ci, którzy wolą gotować podczas wycieczek pieszych, powinni wybrać aluminiowy palnik. Jest dość mocny w przypadku małych naczyń, lekki i nie powoduje problemów podczas długich transportów.

Jeśli wybierzesz urządzenie specjalnie do kotła, warto rozważyć projekt. Zbiornik ten ma szerokie dno, a ogrzewanie jest równomiernie rozłożone w całym kotle. Aby to zrobić, wybierz większy palnik. Jej nogi muszą być również mocne i szeroko osadzone, aby wytrzymać przypisany im ciężar. Jak wspomniano powyżej, najlepszą opcją dla takich przypadków jest pochodnia z wężem.

Ważnym kryterium, o którym wiele osób zapomina przy wyborze, jest rodzaj paliwa, na którym będzie palnik gazowy. W zależności od tego rozróżnia się następujące typy palników:

• nadmuchiwane - przewidywać wykorzystanie paliw gazowych i płynnych;
• zastrzyk - praca ze względu na wstępne mieszanie gazu z tlenem;
• atmosferyczne - środowiska są mieszane, ale tylko częściowo;
• olej opałowy - wtrysk mediów pozwala utrzymać lepki stan paliwa;
• rozproszyć - pracować tylko na paliwie gazowym;
• palenisko - ze względu na położenie systemu od dołu palnik nie wymaga dodatkowego przedmuchiwania.

Palniki są połączone z cylindrami paliwowymi za pomocą gwintowanego łącznika.

Polega ona na przekształceniu efektu mechanicznego w potencjał elektryczny, dzięki czemu płomień zostaje zapalony.

Palnik gazowy jest dość prostym urządzeniem. Ale działa na gaz, co oznacza, że ​​ze względów bezpieczeństwa musisz przestrzegać pewnych zasad działania. Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy kilka ważnych wskazówek:

• Przed włączeniem palnika sprawdź jego stan i stan cylindra pod kątem uszkodzeń i awarii;
• jeśli cylinder jest nowy, odpowietrzyć zawór, aby palnik działał równomiernie;
• do montażu konstrukcji należy używać wyłącznie płaskich powierzchni, a podczas gotowania unikać przechylania palnika;
• Nigdy nie włączaj palnika w namiotach;
• monitorować jakość stosowanego paliwa;
• jeśli otwory dyszy zatkają się z powodu częstego używania, wyczyść je igłą;
• wszelkie zepsute części muszą zostać wymienione, w przeciwnym razie użycie takiego urządzenia stanie się wyjątkowo niebezpieczne;
• trzymać zbiornik paliwa z dala od ognia;
• podczas gotowania nie pozostawiaj systemu bez nadzoru;
• jeśli używasz palnika w niskiej temperaturze powietrza, umieść podłoże pod butelką, a jeszcze lepiej utrzymuj ciepło, w workach grzewczych;
• po zakończeniu gotowania odciąć dopływ gazu;
• Przed odłączeniem palnika od cylindra pozwól mu ostygnąć.

Jak widać, zasady są dość proste. Każdy miłośnik długich podróży jest zobowiązany je znać. Palnik gazowy jest przydatnym urządzeniem nie tylko dla turystów, ale także w życiu codziennym. Zwłaszcza jeśli lubisz rozpieszczać rodzinę pysznymi daniami z tego kociołka, przygotowanymi według przepisów ludów wschodnich. To urządzenie nie tylko zapewni Ci taką możliwość, ale także znacznie uprości proces gotowania. Drewno opałowe i węgiel pozostaną jedynie reliktem przeszłości lub ozdobą Twojego letniego domku.

Zasady działania palników gazowych i ich cechy można znaleźć w następnym filmie.