Ślub z pereł to trzydziesta rocznica ślubu. W tym czasie małżonkowie już dorastali i pojawili się wnuki, przeżyli razem radosne i niezbyt wielkie wydarzenia, a także nawiązali wielu wspólnych przyjaciół.
Ponieważ święto jest obchodzone, każda rodzina podejmuje własną decyzję, ale w każdym razie taka rocznica nie powinna się zakończyć bez świątecznego ciasta.
Wybór ciasta
Niezbędnym atrybutem każdego ślubu jest duży zdobiony tort, a ślub z pereł nie jest wyjątkiem. Ta rozkosz cukiernicza może być niespodziewanym prezentem dla rodziców od dzieci i krewnych i może być wybrana przez bohaterów okazji według ich upodobań. Do wyboru takiego poczęstunku należy podchodzić celowo i z wyobraźnią.
Bardzo interesującym pomysłem jest odtworzenie ciasta, które nowożeńcy mieli na stole 30 lat temunajprawdopodobniej kobieta pamięta dokładnie, jak wyglądał i jak smakował. Jednak w tamtych latach piękne wielopoziomowe ciasta nie były jeszcze akceptowane w naszym kraju, więc lepiej jest zastanowić się nad zupełnie nowym i niezwykłym deserem dla pary.
Możesz wcielić się w motyw miłości i wierności lub zaprojektować danie w morskim stylu - w końcu perły są wydobywane z muszli. Jednym słowem - fantazja nie jest niczym ograniczona.
Obliczenie niezbędnej wagi przysmaku jest dość trudne, w dużej mierze zależy od liczby zaproszonych gości. Zauważa się, że zwykle nie ma wystarczającej ilości ciasta lub, przeciwnie, pozostaje wiele. Dlatego doświadczeni cukiernicy wywnioskowali średnią stawkę - około 150-200 g produktu na osobę. Tak więc dla 50 osób optymalnie będzie upiec ciasto o wadze 8–9 kg.
Zwróć szczególną uwagę na słodkie nadzienie. Nie zapominaj, że ludzie, którzy wspólnie świętowali 30. rocznicę swojego życia, nie są tacy młodzi. Niestety z wiekiem ciało ma wiele nieprzyjemnych problemów zdrowotnych, dlatego staraj się unikać obfitości bitej śmietany - preferuj lekkie ciastka, a także nadzienia jogurtowe i owocowe.
Nie należy jednak również używać bezy - takie ciasto jest z pewnością smaczne, ale po pokrojeniu zaczyna się kruszyć - wygląda nieestetycznie i absolutnie nie jest uroczyste.
Zgodnie z tradycją małżonkowie zwykle robią zdjęcia ciastem, a taki niechlujny wygląd może zepsuć wszystkie niezapomniane zdjęcia.
Nie ma potrzeby zamawiania produktów o wysokiej zawartości barwników - możliwe, że jeden z gości może być uczulony na ich aktywne składniki. Jeśli chodzi o samo ciasto, wszystko tutaj jest ograniczone tylko osobistymi preferencjami smakowymi pary.
Projekt ciasta
Warto wybrać niezapomniany projekt ciasta. W tym względzie jest wystarczający wybór.
Muszla z perłami
To bardzo popularny pomysł na świętowanie trzydziestej rocznicy życia rodzinnego. Możesz samodzielnie upiec podobne ciasto, wybierając dowolną ulubioną recepturę: Ciasto miodowe, Napoleon lub Dairy Girl. Na wierzchu ciasta musisz udekorować białym lukrem i zrobić muszlę z mastyksu spożywczego lub lukru - zachowują swój kształt idealnie, a swoim składem nie szkodzą zdrowiu.
Motyw morski
Możesz nawet pójść dalej - zrobić ciasto w morskim stylu. W takim przypadku przysmaki można ozdobić wizerunkami koralowców, małych koników morskich i innych ciekawych mieszkańców głębin morskich.
Nie trzeba ich robić w realistycznych odcieniach - tort weselny może mieć dowolną kolorystykę, chociaż lepiej jest preferować delikatne pastelowe odcienie w tak niezwykłym dniu.
Z kokardkami
Jeśli jesteś zwolennikiem klasyki lub motyw morski Ci się nie podoba, możesz zrobić klasyczne ciasto rocznicowe z kokardkami i zwiniętymi wstążkami. Taki deser zawsze będzie wyglądał luksusowo i poważnie, a lepiej jest, aby elementy wystroju były bardziej żywe i kolorowe niż kolor głównej uczty - takie odcienie mogą symbolizować harmonię relacji rodzinnych.
Z parą łabędzi
Być może jest to klasyczny ślub - ciasto z postaciami dwóch białych łabędzi, które uosabiają męża i żonę, ich miłość i mądrość życiową. Dla rodzin z doświadczeniem takie dekoracje staną się symbolem wierności i miłości. Wygląda bardzo klimatycznie, gdy łabędzie są ułożone w taki sposób, że tworzą kształt serca.
Aby uzyskać większą harmonię, uzupełnij wystrój kilkoma kolorami delikatnych odcieni i śnieżnobiałych naczyń.
Wielowarstwowa
Te ciasta stały się u nas popularne stosunkowo niedawno. Wielopoziomowy deser zawsze wygląda idealnie i tworzy świąteczny nastrój, a jeśli ciasta nadal będą pieczone w kształcie kwadratu, to przysmak będzie nie tylko piękny, ale także oryginalny. Takie ciasto z pewnością przypadnie do gustu zarówno małżonkom, jak i wszystkim gościom.
Z perłami
Jeśli jesteś zdeterminowany, aby samemu zrobić tort weselny, ale nie masz umiejętności dekorowania ciasta, użyj pianek do żucia.
Marshmallows będzie idealnym pomocnikiem, jeśli zdecydujesz się przedstawić kilka pereł w swoich smakołykach.
Aby przygotować mastyk, potrzebujesz mleka w proszku lub śmietany, żelatyny, białej i brązowej czekolady i samego pianki. Po zmieszaniu wszystkich tych składników możesz gotować różne figury, w tym przedstawiające perły. Aby klejnoty były bardziej naturalne i lśniące - użyj kandurin. Za pomocą pędzla nałóż suchy proszek na powierzchnię obrabianych przedmiotów, a będziesz mieć idealną dekorację z błyszczącymi perłami na świątecznym stole.
Jeśli ślub obchodzony jest wiosną lub latem, zawsze chcesz zobaczyć coś lekkiego i przewiewnego na stoledlatego tort weselny można ozdobić kwiatami.Tutaj projekt nie jest niczym ograniczony, chociaż cukiernicy doradzają, biorąc pod uwagę temperament małżonków i cechy ich związku. Na przykład, jeśli para nadal ma do siebie pasję, a oboje partnerzy mają wyraźną charyzmę - udekoruj ciasto różami i makami w czerwonych odcieniach. Takie dekoracje będą wskazywać, że mąż i żona przez całe życie nie utracili zdolności do rozpalania się w sobie.
Jeśli para jest spokojniejsza i jest wypełniona delikatnością i ciepłem, najlepiej podkreślić wzajemne uczucia miękkimi różowymi kwiatami, na przykład odpowiednie są do tego kalie, piwonie i orchidee.
Czego jeszcze mogę użyć
Na perłową uroczystość weselną zamiast ciasta można podawać babeczki - ten deser jest bardzo popularny i świetnie nadaje się na ucztę na każdą uroczystość.
Takie produkty muszą odpowiadać tematowi wydarzeń i być zgodne z ogólnym stylem ich projektowania. W dzisiejszych czasach, korzystając ze specjalnych technologii, możesz nawet przedstawić rodzinne zdjęcie na ucztę, ale jeśli nie chcesz jeść „młodych”, wtedy czerwone jagody, duże kwiaty, serca i inne symbole miłości i czułości wykonane z jedzenia będą optymalne jako stylowe elementy mastyksy.
Na babeczkach można również przedstawić napis - deklarację miłości.
Aby uczta wyglądała bardziej uroczyście, można ją ułożyć w formie piramidy lub ciasta - absolutnie wszystko zależy od chęci zadowolenia i oczywiście zaskoczenia zaproszonych gości.
Obejrzyj mistrzowską lekcję dekorowania perełkowego tortu weselnego w następnym filmie.
